lunes, 8 de agosto de 2011

Promueven modelo de ganadería de Nueva Zelanda

• Expertos visitaron nuestro país y se reunieron con productores del Pacífico Central, zona Norte y Chorotega.

En su afán por identificar nuevas alternativas de producción bovina, que sean rentables, de bajo costo y que aumenten la producción, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), participó junto a representantes del sector productor, de la visita que un grupo empresarial de Nueva Zelanda hizo al país para promover su modelo que logra producir un litro de leche por menos de 20 centavos de dólar.

Según manifestaron los inversionistas del Grupo Dairy & Beef Solution NZ, Derek Fairweather y Julian Ramírez, en su país predominan los animales de la raza Holstein nuevazelandeza (conocida como kiwis) y se alimentan con pastos de piso (Ray grass) y suplementación de ensilados a base de maíz.

Con el fin de unir esfuerzos y conocer la situación de los ganaderos costarricenses, los inversionistas visitaron fincas de Esparza, Abangares, Cañas, Guayabo de Bagaces, Aguas Claras de Upala, Tilarán, la Fortuna, Ciudad Quesada y Zarcero.

“Los productores de las diferentes zonas del país, mostraron gran interés por producir leche a costos similares de Nueva Zelanda, para ello piensan desarrollar un modelo tropical donde se combinen pastos de alto valor nutritivo con cruces de razas adecuadas para producir leche y que tengan una alta selección para una eficiente utilización de forrajes”, agregó el funcionario del MAG, Alvaro Castro Ramírez

Durante la visita, los inversionistas se reunieron con representantes de organizaciones ganaderas, la Corporación Ganadera (CORFOGA), la Cámara Nacional de Productores de leche y autoridades del sector agropecuario.

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