jueves, 22 de septiembre de 2016

Por cancelación de vuelos en aeropuerto por caída de ceniza: Se pospone reunión para salvaguardar la exportación de ornamentales a Europa

  • Gobierno ha invertido unos ¢50 millones en investigación y medidas de control para la propuesta que presentarán a la UE.
  • Costa Rica determinó que la palmera fénix no es hospedera de la plaga.

La reunión de Costa Rica con el equipo científico nombrado por las autoridades de la Unión Europea en Bruselas para salvaguardar la exportación de plantas ornamentales, fue postergada a causa de la cancelación de vuelos en días anteriores por la caída de ceniza en el país. El Ministerio de Comercio Exterior será la entidad encargada de negociar con la Unión Europea una nueva cita para defender la posición científica a la que el país ha llegado, como fruto de las investigaciones realizadas desde el cierre de mercado en junio del 2015.

“No hemos parado de investigar, muestrear y buscar medidas de control que puedan garantizar a la UE que estas plantas no son un riesgo, se invirtieron ¢20 millones desde el sector privado en mejoras de campo en los viveros para aumentar los niveles de seguridad fitosanitaria, y unos ¢50 millones por parte del MAG; y seguiremos haciendo todo lo necesario para tratar de que se reanuden las exportaciones lo antes posible” explicó Marco Vinicio Jiménez, Director del Servicio Fitosanitario del Estado.

Los expertos del SFE indican que la variedad de Xylella fastidiosa presente en Costa Rica, sobre todo en café, es una cepa distinta a la que está presente en Europa, y por eso, la mencionada especie de palmera no representaría un riesgo para la sanidad fitosanitaria en Europa. Las exportaciones de fénix rondaban los $7 millones al año y brindaban unos 700 empleos directos y la misma cantidad en forma indirecta.

“Costa Rica revisó, en un plazo de aproximadamente tres meses, todos los viveros (37 fincas con unas 462 hectáreas) bajo la metodología solicitada por la Unión Europea, denominada PCR (Reacción en Cadena de la Polimerasa) y todos los resultados obtenidos fueron negativos” explicó Jiménez.

El apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería a los productores incluyó la publicación, en agosto del 2015, del Decreto de Emergencia Fitosanitaria N°39058, que ha permitido agilizar la disposición de recursos económicos para responder a las necesidades con la celeridad necesaria. Entre las medidas adoptadas por las fincas, está la implementación de un Plan de Trabajo de Buenas Prácticas Agrícolas, con el que se busca minimizar el riesgo de la transmisión de la bacteria por los vectores, ya que la planta no es hospedera de la enfermedad.

“Clave de esta lucha, ha sido el trabajo conjunto con el sector privado, que ha mostrado la mayor anuencia en contribuir con las medidas rigurosas que se han implementado”, agregó Jiménez.

Mujeres socias de Clubes 4 S buscan establecer su propio mercado local



  • Proyecto cuenta con apoyo del MAG, CONAC 4 S e INDER.


Veinte mujeres, en su mayoría jefas de hogar y socias de diferentes Clubes 4S del cantón de Tarrazú,  de los distritos San José, San Francisco de Quebrada Seca, San Jerónimo, San Juan, San Carlos y San Cayetano, organizaron una feria agroempresarial en el salón comunal de San Carlos de Tarrazú, en el marco de la celebración de las fiestas patrias de independencia, el pasado 14 de setiembre,  con el fin  dar  a conocer sus productos  que en las próximas semanas ofrecerán en un nuevo mercadito  que abrirán en el centro de esa comunidad.

Los visitantes pudieron adquirir productos agrícolas frescos y procesados, café, artesanías, repostería  y comidas típicas de la zona, entre otras.  Además de generar ingresos para sus familias, estas mujeres se organizaron para obtener ganancias para la actividad que le realizarán a los adultos mayores de la zona,  a finales del año.

Según manifestó Rafael Mesén Vega, Director Ejecutivo del Consejo Nacional de Clubes 4-S (CONAC 4S), a  las mujeres integrantes  de los Clubes 4 S se les capacita para que desarrollen sus propios negocios,  no sólo en el campo de la producción, sino en la comercialización.  También, las apoya en seguridad alimentaria y capacidades empresariales, para que  sepan vender el producto que hacen, el tema asociativo para que se organicen, para que no sólo una venda, sino todas se pongan de acuerdo y en bloque hacer un mercado local.

“Ellas tienen la capacidad de organizarse y asociarse para poder vender juntas en una feria como esta y  mostrar a la comunidad  todos los productos que generan y a la vez, hacer nichos de mercado para  seguir vendiendo en forma sostenida.  Los Clubes 4 S son una filosofía de vida, sentimiento, salud, servicio y saber.  Esos cuatro pilares son los filtros para hacer los proyectos, que pueden ser de servicio como la feria, no solo ellas venden, sino se sirven unas  a otras, además, apoyan a un grupo de adultos mayores”, aseveró Mesén Vega.

Asimismo, CONAC 4S apoya en coordinación con el MAG y el Instituto de Desarrollo Rural (INDER), con proyectos de seguridad alimentaria y distribuye plantas y gallinas para que ellas puedan con ese pequeño apoyo, trabajar el tema de producción para sus casas y para la venta. En Tarrazú existen muchas jefes de hogar y esta iniciativa tiene mucho éxito.

Mileidy Abarca Jiménez, de San Francisco de Tarrazú, integra desde hace más de dos años el Grupo Marca Mujer, junto a sus 15 compañeras, han logrado capacitarse y salir exitosa en su negocio de artesanía y  siembra árboles nativos.  Asegura que unidas podemos impactar la sociedad.  “Al igual que nosotras, otras mujeres pueden surgir y salir adelante, yo les recomiendo que no dejen a un lado  los proyectos productivos, trabajen mucho y no desprecien las capacitaciones que son una herramienta muy importante para surgir”, concluyó.

Tarrazú es el cantón número 5 de la provincia de San José (Costa Rica). Está ubicado en la Zona de los Santos, que es un área mayoritariamente productora de café.






miércoles, 21 de septiembre de 2016

Primeros Productores Apícolas reciben el Símbolo de Sanidad





El día de hoy se realizó en el SENASA la entrega de certificados a los primeros establecimientos que han obtenido el  Símbolo de Sanidad, lo  que  marca una tendencia en la producción y  comercio  de miel de  abeja en el país   al  ofrecer a los consumidores productos de la más alta calidad sanitaria, respaldada por este reconocimiento.
El Símbolo de Sanidad es otorgado  por el Servicio Nacional de Salud Animal a los  establecimientos apícolas de producción primaria (apiarios) y establecimientos de procesamiento (extracción y o envasado) de miel de abeja pura de origen nacional que demuestren el cumplimiento de la normativa y los procedimientos en materia de sanidad, inocuidad, gestión ambiental y procesos de mejora continua.
Cuando un establecimiento obtiene la certificación  tiene la autorización para hacer uso del “Sello” el cual expresa la garantía de sanidad e inocuidad del producto, dicho sello acompaña al producto y es identificable por los consumidores al momento de hacer la compra, tanto a nivel nacional como internacional.
“En las prioridades del SENASA está el acompañar con los diferentes sectores productivos para ir mejorando la  seguridad sanitaria de su producción, que les permita ajustarse a las exigencias del mercado actual, sin dejar de la lado la salud pública, comentó Bernardo Jaén, Director General del SENASA.
Según  el VI Censo Nacional Agropecuario, 2014, en  el  país  se cuenta  con  1 893  fincas y  un  total  de  30 851  colmenas.



martes, 20 de septiembre de 2016

MAG y SENASA recomienda proteger los animales ante la caída de ceniza

·         Recomiendan a los ganaderos mantener a los animales bajo techo y proteger las fuentes de agua.
·         Mantener las mascotas en la casa.
 
Ante la caída de ceniza a raíz de las erupciones  del volcán Turrialba, funcionarios del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) se encuentra en la zona realizando acciones de valoración en el campo para medir el impacto en las actividades agropecuarias.

Como recomendaciones se recuerda mantener los animales en lugares bajo techo  y refugios, lavarle con abundante agua los ojos, la piel y la boca para limpiar la ceniza, cubrir las fuentes de agua con sarán, si se percibe un olor anómalo, cambiar el agua y proporcionar agua limpia.

Sí el animal presenta quemaduras en la piel,  es importante que se consulte a un médico veterinario para que le brinde el tratamiento correcto, no suspender el ordeño, asegurarse de mantener el alimento protegido de la caída de la ceniza y si se va a evacuar los animales, coordinar con el SENASA  y Fuerza Pública.

Igualmente,  las mascotas deben permanecer en la casa, retirar platos de comida y agua de la intemperie, si se exponen a la ceniza, sacudir los ojos, nariz, boca, patas y cepillarlos; se recomienda además, almacenar alimentos extra, medicinas  y agua potable.

SENASA  cuenta con un Plan de Acción para Mitigar el Riesgo en esta zona desde 2006  y ha capacitado a los productores pecuarios para que tomen las medidas inmediatas de atención a los animales ante estos eventos. 


Liberan primer híbrido de tomate desarrollado en Costa Rica






  • Fue registrado por la Oficina Nacional de Semillas como Prodigio F 1.
  • Investigaciones fueron ejecutadas por especialistas del INTA y desarrolladas por la UCR, con fondos de PRIICA,  administrados por el IICA.
  • Liberación se llevó a cabo este 20 de setiembre en El Club Campestre El Monte, en Santa Elena de San Isidro de Heredia.

Por primera vez el Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA), entidad adjunta al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), brindó el acompañamiento con investigaciones para ser posible la liberación del primer híbrido de tomate costarricense, que se registró con el nombre Prodigio F1, y este 20 de setiembre se realizó la liberación del mismo mediante un acto oficial en El Club Campestre El Monte, en Santa Elena de San Isidro de Heredia, aprovechando la oportunidad para visualizar el híbrido en campo en la Finca del productor Giovanni Cordero.
 
Según manifestó, la investigadora del INTA, Ligia López Marín, Gerente del Programa  Nacional Sectorial de Tomate del MAG, es la primera vez que se registra y libera un híbrido de tomate desarrollado en Costa Rica. El híbrido Prodigio F1, lo desarrolló el programa de mejoramiento genético de la Estación Experimental Fabio Baudrit, UCR, quienes ocuparon más de 17 años de trabajo exhaustivo para su culminación.  El Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA) y  las investigaciones ejecutadas y validadas por los especialistas de tomate del INTA desde el 2012,  permitieron obtener el sustento técnico requerido para que el híbrido fuera registrado ante la Oficina Nacional de Semillas.  

“El híbrido Prodigio F1 es un material de tomate netamente costarricense.  Hace más de 17 años se trabaja probando diferentes materiales de tomate para llegar a escoger uno de ellos, como el mejor híbrido adaptado a nuestras condiciones.  Mediante el proyecto PRIICA, los investigadores del INTA, evaluaron estos materiales adaptados a nuestras condiciones, en tres regiones productoras del país, área que abarca más del 86% de la producción nacional. La Unión Europea (UE) fue el donante de los recursos para trabajar con estas investigaciones”, comentó López Marín.

Agregó que el trabajo consistió en validar durante 4 años, cuatro híbridos desarrollados por la Fabio Baudrit y se compararon con los dos testigos comerciales que mayormente se siembran en las tres regiones del país con  mayor  producción de tomate, a saber,   Región Central Occidental, Central Oriental y Central Sur.

“El híbrido Prodigio F 1 fue sembrado bajo diferentes sistemas de siembra, a campo abierto, en bandas plásticas o bajo invernadero en época seca y lluviosa, con excelentes resultados.  El tallo principal del híbrido es de mayor grosor y muy vigoroso, las hojas son muy grandes con foliolos grandes, el fruto inmaduro es de color verde pálido, la fruta es multilocular (más de 6 lóculos) y las paredes internas del pericarpio del fruto son muy gruesas, lo que lo dota de su firmeza.  Es resistente a la bacteria Ralstonia solanacearum Biovar 1, Filotipo II, presenta  altos rendimientos, de fruta tipo ligeramente achatada (tipo bola), de color rojo y firme, lo que lo  hace similar a los frutos de los testigos comerciales de mayor venta”, concluyó López Marín.

Carlos Echandi, investigador de la UCR aseguró que “la semilla hibrida importada le está costando al productor entre 90  y 120 colones la unidad y nosotros dentro del Consorcio de Innovación Tecnológica de Tomate, que alberga la academia, el sector agropecuario, y el sector privado, se la vamos a ofrecer a ustedes los productores a 70 colones, con un rendimiento comparable.  Vamos a ser soberanos de nuestra producción de tomate y no vamos a tener necesidad de importar más semilla”, aseveró.

Durante la liberación de este nuevo híbrido de tomate participó el Viceministro del MAG, Felipe Arguedas Gamboa, el representante Oficina Costa Rica, IICA, Miguel Ángel Arvelo Sánchez, el Director del INTA, Carlos Araya Fernández  y  Warner Rodríguez Moreno de la Estación Experimental Fabio Baudrit Moreno, UCR, así como productores y técnicos de todo el país.

“Este producto es el esfuerzo de muchos años, es la forma en que el Estado costarricense puede apoyar a los productores nacionales para que puedan complacer a los consumidores y por ende mejorar sus ingresos y su nivel de vida.  Para nosotros es motivo de mucha felicidad y alegría esta liberación de este “Prodigio” costarricense”, concluyó Arguedas Gamboa.

La semilla actualmente se puede obtener en la Estación Fabio Baudrit Moreno de la UCR, en la Garita de Alajuela. Para más información, los interesados pueden comunicarse a los teléfonos 25117798 y  24339111.

Agrocadena de tomate a nivel nacional:

El tomate es la hortaliza de mayor consumo en Costa Rica, 17,3 kg/per cápita, aunque toda la semilla de tomate se importa. Más del 90% de la siembra de tomate se hace a campo abierto y cerca del 10% bajo invernadero.

Se cultiva durante todo el año, por cerca de 1.014 pequeños y medianos productores. Se estima que durante el período del 2015 -2016 se sembraron más de 1.171 hectáreas, que produjeron más de 69 mil 40 toneladas.



martes, 13 de septiembre de 2016

Costa Rica celebra por primera vez el Seminario Regional de Agricultura y Cambio Climático

  • Este año el tema del Seminario es la Innovación en sistemas de alerta temprana, evaluación de riesgos y vulnerabilidades e identificación de medidas de adaptación
Este lunes se presentaron en el país distintas experiencias exitosas de innovación en sistemas de alerta temprana, planes de contingencia, evaluación de los riesgos, vulnerabilidad de sistemas agrícolas y medidas de adaptación en el Sector Agropecuario. Además, se identificaron necesidades y vacíos en estos temas.

La Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), en colaboración con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), y con el apoyo financiero de la Cooperación Francesa y de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), realizaron en la Universidad de Costa Rica, el VII Seminario Regional Agricultura y Cambio Climático: Innovación en sistemas de alerta temprana, evaluación de riesgos y vulnerabilidades e identificación de medidas de adaptación.

El Director de la División de Desarrollo Productivo y Empresarial de la CEPAL, Mario Cimoli, indicó que conocer los impactos del cambio climático en la agricultura e identificar alternativas para la adaptación, además de opciones de mitigación, son factores esenciales que deben estar incluidos en cualquier agenda de investigación científica que aborden estas materias.

“Este VII Seminario Regional sobre Agricultura y Cambio Climático, se enmarca para la FAO, en la Tercera Iniciativa Regional sobre el uso sostenible de los recursos naturales, adaptación al cambio climático y gestión de riesgos de desastres, que promueve la Organización en América Latina y el Caribe”, señaló Octavio Ramírez, Oficial a Cargo de la Representación de la FAO en Costa Rica.

A través de la prioridad regional del “uso sostenible de los recursos naturales, adaptación al cambio climático y gestión de riesgos de desastres”, se promueven acciones que apoyan la transición hacia el desarrollo sustentable del sector agrícola, de la pesca y de los bosques, desde una perspectiva socioeconómica y ambiental, fortaleciendo la seguridad alimentaria y nutricional de cara a los nuevos Objetivos de Desarrollo Sostenible.

En Centroamérica la FAO trabaja en el Corredor Seco Centroamericano, mediante el establecimiento de un sistema de alerta temprana para la sequía, y la optimización del manejo integrado y sostenible del agua y suelos.

Por su parte, el Ministro de Agricultura y Ganadería, Luis Felipe Arauz, destacó que Costa Rica quiere demostrar que es posible una agricultura menos intensiva en insumos y más intensiva en conocimientos, que permita producir mejor, y disminuir los gases de efecto invernadero que emiten las actividades agropecuarias y, a la vez, adaptarlas a los efectos del cambio climático.

En el evento también se contó con la participación del Embajador de Francia en Costa Rica, Jean Baptiste Chauvin; y la Coordinadora para América Latina del Programa de Investigación “Cambio Climático, Agricultura y Seguridad Alimentaria”, Ana María Loboguerrero.

El Seminario abordó temas incluidos en el programa de trabajo sobre Agricultura del Órgano Subsidiario de Asesoramiento Científico y Tecnológico de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, en áreas de sistemas de alerta temprana y planes de contingencia para enfrentar fenómenos meteorológicos extremos y sus efectos; evaluación de riesgos y vulnerabilidad de sistemas agrícolas bajo distintos escenarios de cambio climático; y determinación de medidas de adaptación.

GOBIERNO INVIERTE MÁS DE ¢2.400 MILLONES PARA GARANTIZAR AGUA DE RIEGO

  • Inversión se realiza por medio del SENARA, con recursos del BCIE e INDER.

En el marco de las acciones previstas para mitigar los efectos de la sequía en las zonas Norte y Este de Cartago, el Servicio Nacional de Aguas Subterráneas, Riego y Avenamiento (SENARA), invierte más de ¢2.400 millones en 14 proyectos de riego y construcción de reservorios, en beneficio de al menos 500 productores de la provincia de Cartago. 

Este lunes, durante la gira presidencial por Cartago, el Presidente de la República, Luis Guillermo Solís Rivera, y el Ministro de Agricultura y Ganadería, Luis Felipe Arauz Cavallini, inspeccionaron uno de estos proyectos, en el asentamiento Las Aguas, en Cervantes de Alvarado y Paraíso, en el cual SENARA invertirá más de ¢225 millones en el desarrollo de infraestructura para riego, en beneficio de unas 83 familias.

El proyecto beneficiará a productores de hortalizas a pequeña escala, quienes cultivan papa, repollo, ayote, brócoli, chile dulce y tomate. 

“Hemos visto con preocupación el déficit hídrico que enfrentan las zonas este y norte de Cartago. Por eso, nos hemos dado a la tarea de realizar una serie de inversiones en proyectos de pequeño riego y construcción de reservorios, en un sector donde la escasez de agua durante la época seca limita la producción agrícola e impide una producción sostenida durante todo el año”, dijo el Presidente Solís Rivera. 

Por su parte, Luis Felipe Arauz, destacó que la iniciativa surgió de un grupo de productores agropecuarios de Las Aguas, quienes solicitaron evaluar técnicamente la construcción del proyecto. A la vez, que informó que la construcción se financia con recursos del Programa de Gestión Integral del Recurso Hídrico, PROGIRH, del Banco Centroamericano de Integración Económica (BCIE).

Las obras incluyen la instalación de una red de tubería, accesorios y válvulas, obras de excavación y concreto, y el riego parcelario que incluye la instalación de 83 módulos de riego por aspersión. 

“Transformar la condición de secano a riego, permite optimizar el uso y disponibilidad del recurso agua y con ello lograr el desarrollo agropecuario en zonas donde por condiciones geográficas y climatológicas la producción agrícola no puede ser sostenible, a menos de que se cuente con riego”, declaró Patricia Quirós, Gerente General del SENARA.