INDER ES EL ANFITRIÓN DE LA SEMANA DEL DESARROLLO RURAL TERRITORIAL DE LOS PAÍSES DEL SICA

• Inauguración se realizará este martes 27 de junio a las 1:30 pm en el Hotel Radisson.
• El jueves 29 de junio desde las 8:00 am se realizará la feria de los territorios rurales con degustación de comidas, artesanías y otros productos.

Con el fin de promover el diálogo, la reflexión y la generación de propuestas entre los países que conforman el Sistema de la Integración Centroamericana (SICA), se realizará en nuestro país del 26 al 30 de junio, la V Semana del Desarrollo Rural Territorial (DRT), que incluye varias actividades y en las cuales el Inder será el anfitrión del evento. 

La actividad se enmarca dentro de la Estrategia Centroamericana de Desarrollo Rural Territorial 2010-2030 (Ecadert), que representa el esfuerzo conjunto de los gobiernos nacionales y locales, las organizaciones de las comunidades, y una multiplicidad de actores locales, por vencer de forma innovadora los desafíos que comparten las áreas rurales para alcanzar un desarrollo sostenible e inclusivo. 

Desde enero pasado Costa Rica ostenta Presidencia Pro Témpore del SICA, y con ello el Instituto de Desarrollo Rural (Inder) asumió la Secretaría Pro Témpore de la Ecadert. Esto significa que coordina la gestión del Desarrollo Rural Territorial de los países del Sistema de Integración Centroamericana, y organizar la cooperación internacional. Además, es la vocera e interlocutora con el resto del SICA. Le corresponde convocar y presidir las reuniones, así como garantizar la ejecución de los acuerdos que se tomen a nivel de Centroamérica y el Caribe. 

El acto público de inauguración, será este martes 27 de junio desde la 1:30 pm en el Salón Zurquí del Hotel Radisson a un costado del periódico La República en San José, a la cual quedan cordialmente invitados y en la que estará presente el señor Presidente de la República, Luis Guillermo Solís Rivera.

Además, les invitamos a participar de la Primera Feria de los Territorios Rurales de Costa Rica, actividad que se llevará a cabo en las instalaciones del Inder en Moravia desde las 8:00 am. En la actividad habrá actividades sociales y culturales. Además, habrá venta de comidas nacionales, exposición de artesanías y recuerdos, dentro de muchas actividades más. 

MAG e INA trabajan en la implementación de una propuesta país de ganadería sostenible

Con el fin de fortalecer la Estrategia Nacional de Ganadería Baja en Carbono (ENGBC) el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA), trabajan para llevar un solo mensaje que facilite el trabajo de técnicos y productores en materia de ganadería sostenible del país.

Mauricio Chacón Navarro, Gerente del Programa Nacional de Ganadería y coordinador de la ENGBC y la NAMA Ganadería, manifestó que el pasado 1 de junio se firmó un convenio que permite la movilización de recursos técnicos y económicos del INA a nivel nacional para asegurar la estandarización de la oferta tecnológica que se está haciendo y promover una sola propuesta en ganadería sostenible.

“Va a ser más fácil acceder a los servicios del INA y su contenido estará alineado con lo que se promueve. Un solo mensaje facilita el trabajo de técnicos con productores. Va a ser un mensaje técnico estandarizado en torno a la visión país hacia dónde va la ganadería nacional”, comentó Chacón Navarro.

Dentro de los temas prioritarios de la Estrategia Nacional de Ganadería destacan:  sistemas de pastoreo racional, sistemas silvopastoriles, pastos mejorados, mejoramiento genético, adaptación al cambio climático, suplementación, ensilajes, uso racional de los recursos naturales, manejo y uso de purines, entre otros.

El convenio con el INA fortalecerá la asistencia técnica a las micro y pequeñas empresas para que superen sus deficiencias y aprovechen de mejor manera las oportunidades de mercado, entre otros muchos beneficios. 

Según Chacón, en nuestro país existen 26 mil fincas que su actividad primaria es la ganadería. Además, puntualizó el estudio de la Escuela de Economía Agrícola y Agronegocios de la Universidad de Costa Rica, donde se revela el gran impacto de la ganadería bovina en la economía nacional, a través de un alto nivel de encadenamientos que genera este sector, dando valor agregado principalmente en zonas rurales de Costa Rica y siendo en el sector agropecuario el mayor generador de empleo.

Para mayor información puede comunicarse con Mauricio Chacón Navarro al teléfono número: 22967769 o en las redes sociales de la ENGBC.

Centroamérica y República Dominicana acuerdan cuido del agua en la región a través del trabajo intersectorial focalizado

Con la convicción de que el agua es un recurso natural vital para el desarrollo futuro de la región, los participantes del primer “Congreso para el análisis regional del agua, Costa Rica 2017”, se reunieron en las Instalaciones de la Universidad EARTH en Liberia para compartir experiencias y buenas prácticas aplicadas por otros asistentes.

"En Costa Rica nos estamos comprometiendo con una agricultura menos intensiva en insumos y más intensiva en conocimientos, que nos permita producir más y mejor, con actividades que puedan adaptarse a las nuevas condiciones que impone el cambio climático. Para esto, se requiere más investigación, más innovación y además cuidar los recursos naturales para favorecer procesos futuros", indicó el Ministro Agricultura y Ganadería, Luis Felipe Arauz.

Entre los asistentes al congreso, destacaron expertos de todos los países del SICA en temas hídricos tanto para consumo humano, agropecuario y avenamiento, quienes coincidieron en la necesidad de que la región debe hacer esfuerzos en los marcos jurídicos para que así el recurso hídrico tenga mayor oportunidad de contar con recursos, así como estrategias enfocadas en la premisa de agua para todos, que barca (consumo humano, agropecuario, energético, etc).

“El Congreso para el análisis regional del agua, Costa Rica 2017 sirvió como una plataforma de acercamiento, concientización y acuerdos entre los países, no solo para estar al tanto de la forma en la que utilizamos el agua para consumo humano o riego de cultivos en la región, sino para que conjuntamente organicemos estrategias que permitan a la región aprovechar de una forma sustentable el recurso”, indicó Oscar Quesada, Secretario Ejecutivo a.i. del Consejo Agropecuario Centroamericano y participante del evento.

Asistentes visitaron el Distrito de Riego Arenal Tempisque (DRAT) 

Para el viernes 16 de junio, los participantes del Congreso tuvieron la oportunidad de ver la experiencia que posee Costa Rica en términos de riego para la agricultura con una visita al DRAT que opera el Servicio Nacional de Aguas Subterráneas, Riego y Avenamiento (SENARA), donde entre otros temas, observaron ejemplos de riego por gravedad, bombeo y agua para piscicultura.

Lo anterior, enmarcado en la infraestructura hidrológica del DRAT, que incluye 255 km de canales de riego, 163 km de canales de drenaje y 310 km de caminos. 

Especialistas del Consejo Agropecuario Centroamericano se reunieron para intercambiar experiencias

Como parte de las actividades paralelas que se desarrollaron en el congreso, se efectuó una reunión conjunta de los grupos técnicos del Consejo Agropecuario Centroamericano de Tecnología, Transferencia e Innovación y de Cambio Climático, enfocada en temáticas derivadas de la Estrategia de Agricultura Sostenible Adaptada al Clima de la región SICA.

COSTA RICA SERÁ LA SEDE DE LA V SEMANA DEL DESARROLLO RURAL TERRITORIAL DEL SICA

Expertos nacionales e internacionales se darán cita desde el 26 al 30 de junio próximos para discutir y compartir sus experiencias sobre el desarrollo rural territorial de Centroamérica, así como realizar anuncios importantes en la materia. Se trata de la V Semana Centroamericana del Desarrollo Rural Territorial de los países del SICA cuyo anfitrión será Costa Rica.

El Instituto de Desarrollo Rural (Inder) es la institución organizadora del evento de la mano con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y la Secretaría Ejecutiva del Consejo Agropecuario Centroamericano (SE-CAC), ya que desde enero de este año el Inder ocupa la Secretaría Pro Témpore de la Estrategia Centroamericana de Desarrollo Rural Territorial (ECADERT).

La ECADERT es una estrategia regional aprobada por la Cumbre de Jefes de Estado y de Gobierno del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA), el 19 de junio del 2010, y que busca generar oportunidades y fortalecer las capacidades de la población de los territorios rurales de Belice, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá y República Dominicana, para que puedan mejorar significativamente la calidad de la vida y construir una sólida institucionalidad social que impulse y facilite un desarrollo solidario, incluyente y sostenible.

En respuesta a los importantes avances y desafíos que presenta el desarrollo rural territorial, el Inder propone en esta ocasión como tema principal “Los retos para la sostenibilidad del desarrollo rural territorial”. Además, plantea una metodología creativa de abordaje que prioriza el intercambio entre los grupos de trabajo, sectores y alianzas que se han generado en la implementación ECADERT, con el objetivo de valorar las prácticas exitosas generadas al momento, motivar la proyección al futuro, así como el empoderamiento personal y colectivo.

De esta manera, en la última semana de junio del 2017, se reunirán en San José, Costa Rica, representantes de la institucionalidad responsable del desarrollo rural en los Estados miembros del SICA, grupos de acción territorial, representantes de los Consejos Territoriales de Desarrollo Rural (CTDR) de los 28 territorios rurales de nuestro país, la Academia, el sector privado, personas expertas, y otros actores clave, para participar en encuentros, foros, ferias, talleres, y espacios para el fortalecimiento de sus capacidades.

La inclusión y equidad social, son ejes transversales de la ECADERT y de la agenda mundial del desarrollo sostenible, es por eso que en las actividades de la V Semana Centroamericana del Desarrollo Rural Territorial de los países del del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA), todos sus eventos tendrán presentes los temas de igualdad de género y la participación de los grupos priorizados en la ECADERT, como juventud, mujeres y pueblos afrodescendientes e indígenas.

El martes 27 de junio, a las 3 pm es un acto público, se celebrará la apertura en el Hotel Radisson, donde de paso, se presentará el Plan Nacional de Desarrollo Rural Territorial 2017-2022, como la herramienta para implementar la Política de Estado de Desarrollo Rural Territorial 2015-2030 de Costa Rica, una política pública de referencia para la región centroamericana por su contenido, mecanismos de formulación y los resultados que anhela.

Además, se realizará el lanzamiento del Plan de Acción Regional de Juventud Rural y del fondo de financiamiento para su implementación por parte de Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) que es una institución financiera internacional y un organismo especializado de las Naciones Unidas. La iniciativa es producto del esfuerzo de la institucionalidad nacional responsable de la juventud y el Desarrollo Rural Territorial (DRT), la SE-CAC, y un grupo interagencial de apoyo, conformado por FAO y FIDA.

Otro de los eventos relevantes y con toda la apertura al público, será la “Feria de los Territorios”, que se llevará a cabo el jueves 29 en las Instalaciones Centrales del Inder en Moravia.

Toda la información está ubicada en el sitio web www.inder.go.cr y para quienes tengan intención de participar, en las actividades principales que van del martes 27 al jueves 29 de junio, se les invita a postularse en el registro creado para tales efectos, que estará habilitado hasta el 18 de junio a medianoche.

Para más información puede llamar al: 2247-7400

Pretenden preparar a la industria alimentaria ante nuevas regulaciones de los Estados Unidos

• La Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria (FSMA) es de interés de quien produce, procesa y exporta alimentos a los Estados Unidos.

Funcionarios del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE), del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG); del Ministerio de Economía Industria y Comercio (MEIC) y de la empresa privada (LAPINA) fueron capacitados para replicar programas de capacitación y educación con el objetivo de fortalecer a la industria alimentaria para cumplir con la norma sobre “Controles Preventivos de los Alimentos para Consumo Humano de la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos de la FDA”, de acuerdo con los requerimientos establecidos en la regulación de la Ley de Modernización en Inocuidad Alimentaria (FSMA) para exportar al mercado de los Estados Unidos. 

La FSMA, promulgada el 4 de enero del 2011, es de interés de quien produce, procesa y exporta alimentos a los Estados Unidos para prepararse antes que se haga efectivo el cumplimiento obligatorio. Es necesario comprender la Ley, sus reglas y requisitos, agregó Pedro Sánchez, funcionario del SFE.

El compromiso con la FDA (Administración de Medicamentos y Alimentos, por sus siglas en inglés) es replicar los conocimientos adquiridos dirigidos a productores, empacadores, exportadores, técnicos y profesionales en ciencias agrícolas y alimentarias, para formar Individuos Calificados en Controles Preventivos en alimentos para Humanos.

La primera capacitación se replicó en el país en el mes mayo, con una duración de 4 días, dirigido a productores, empacadores y exportadores de Chayote del Valle de Ujarrás de Paraíso de Cartago. Además, se llevó a cabo otro curso de capacitación similar, que finalizó la semana pasada, en el Colegio de Ingenieros Agrónomos, dirigido a la industria y profesionales en ciencias agrícolas y alimentarias. Asimismo, para el mes de agosto se tiene programada otra capacitación dirigida a productores, empacadores y exportadores del cultivo del chayote y de Culantro Coyote, así como técnicos y profesionales.

“Las capacitaciones están teniendo mucho éxito, los individuos capacitados serán capaces de supervisar la preparación de un plan de inocuidad alimentaria; de validar los controles preventivos; de hacer la evaluación de registros y de supervisar nuevos análisis de inocuidad alimentaria”, afirmó Sánchez.

Este programa de capacitación recibido por el Gobierno y la empresa privada, forma parte de la asistencia que proporciona la FDA, a través de la Alianza de Controles Preventivos para la Inocuidad Alimentaria, con el fin de facilitar el cumplimiento de la Ley

Agromensajes continuará sirviendo a los productores

El Consejo Nacional de Producción (CNP) y el Programa Integral de Mercadeo Agropecuario (PIMA) renovaron el convenio con el Instituto Costarricense de Electricidad (ICE), para continuar dando a los productores y comerciantes de frutas y hortalizas, el servicio de información de precios, AGROMENSAJES.

Este sistema de información funciona por medio de mensajes de texto, quien desee conocer el precio de una fruta u hortaliza debe enviar al número 2476 (agro), el nombre del producto cuyo precio desea conocer, y como respuesta recibirá el precio de comercialización más reciente publicado por el PIMA y el CNP para las plazas de CENADA y las Ferias del Agricultor.

Las consultas a AGROMENSAJE han aumentado constantemente desde el 2012, año en que se instauró el servicio.  En ese primer año el número de consultas realizadas fue de 94.877 y en el 2016 llegó a 236.286; aumentó en un 149%.

“Es muy importante que todos los productores cuenten con información oportuna para tomar decisiones sobre la venta de sus productos, así podrán obtener mejores beneficios, insto a los agricultores a que se informen, no solo por medio de Agromensajes, sino también por medio del sitio de internet del SIMA, que reúne la información generada por el CNP y el PIMA” expresó Carlos Monge, presidente ejecutivo del CNP.

Por su parte, Humberto Solís Madrigal, gerente general del PIMA indicó “Los procesos de recolección, procesamiento y sobretodo de difusión de información, constituyen parte de las funciones del mercadeo agropecuario, el suministro de información, en este caso de precios, aporta transparencia y facilita las decisiones de compra venta que toman los agentes participantes en el proceso.”

Son 40 los productos cuyos precios están disponibles en Agromensajes

Productos cuyo precio puede consultar en Agromensajes
AGUACATE HASS	APIO VERDE	AYOTE SAZON	AYOTE TIERNO	Brócoli
CHAYOTE TIERNO CRIOLLO	LECHUGA CRIOLLA	YUCA PARAFINADA	CEBOLLA TRENZA	BANANO CRIOLLO
CHAYOTE TIERNO QUELITE	ELOTE	CHILE DULCE	COLIFLOR	NARANJA
CHAYOTE SAZON BLANCO	FRESA	TOMATE	ELOTE	LIMON MESINO
LIMON MANDARINO	MANGA	MARACUYA	MORA	NAMPI
CULANTRO CASTILLA	PAPA	PAPAYA	PEPINO	PINA
PLATANO VERDE	REMOLACHA	REPOLLO VERDE	SANDIA	TIQUISQUE
LECHUGA AMERICANA	VAINICA	CEBOLLA SUELTA	ZANAHORIA	ZAPALLO

La renovación del convenio se realizó este viernes 16 de junio en la Casa de la Cultura en San Vito de Coto Brus, en un encuentro con la comunidad realizado como parte de la Gira Presidencial a la zona.

Costa Rica será sede de reunión mundial de productores de ganado Jersey

• Actividad será gratuita y abierta al público
• Habrá exhibición de animales, degustación y venta de productos

La World Jersey Cattle Bureau (WJCB), organización que agrupa a todas las asociaciones jersey del mundo celebrará en Costa Rica su reunión anual en el marco de Expo Leche 2017, del 16 al 18 de junio en Campo de Ayala de Cartago, carretera a Paraíso.

Esta actividad es el máximo evento mundial de la raza Jersey, lo que atrae a productores e industriales de leche de diversos países como Australia, Nueva Zelandia, Chile, Argentina, Brasil, México, Estados Unidos de Norteamérica, Italia, Alemania, Inglaterra, Francia, Sudáfrica, India, entre otros.

Expo Leche 2017 es organizado por la Cámara Nacional de Productores de Leche, el Centro Agrícola Cantonal de Cartago, el Ministerio de Agricultura y Ganadería, la Asociacion de Criadores de Ganado Holstein de Costa Rica y la Asociación Costarricense de Criadores de Ganado Jersey.

Expo Leche 2017 cuenta con la declaratoria de interés público, y será una celebración educativa y familiar donde los visitantes podrán ver ganado de diversas razas lecheras, búfalas, ovejas y cabras. Además, habrá stands de exhibición, degustación, venta de comidas y de productos lácteos. 

El programa de actividades incluye exposiciones nacionales de las razas Holstein, Simmental y Jersey, charlas y actividades ecuestres.

Además, se ofrecerán visitas guiadas a escuelas y colegios sobre procesamiento de leche y la importancia de incluir los productos lácteos en una dieta balanceada.

Por su parte, el Ministerio de Agricultura y Ganadería dará a conocer las líneas de trabajo de la Estrategia para el Desarrollo de la Ganadería Baja en Carbono (EDGBC) y la NAMA Ganadería de Costa Rica (acciones de mitigación nacionalmente apropiadas; por sus siglas en inglés).