jueves, 14 de diciembre de 2017

Presidente Solís inaugura edificio administrativo del ICAFE

El Presidente de la República, Luis Guillermo Solís Rivera, en compañía del Ministro de Agricultura y Ganadería, Dr. Luis Felipe Arauz Cavallini; el Presidente de la Junta Directiva del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, don Guido Vargas Artavia; el Director Ejecutivo de esta institución, Ing. Ronald Peters Seevers y otras autoridades del Sector Cafetalero, de Gobierno y de empresas privadas inauguró este miércoles 13 de diciembre, el edificio administrativo del Instituto, en su sede en San Pedro de Barva de Heredia.

Luego del corte de cinta, el mandatario, junto con las autoridades del ICAFE y otros asistentes, hizo un recorrido para conocer las nuevas instalaciones.

En su discurso, el Presidente dijo sentir alegría al encontrarse con los y las Productoras de café y recordó que la actividad cafetalera sigue siendo un signo nacional por excelencia con el liderazgo del ICAFE. Manifestó que desde el Gobierno se le ha venido acompañando en este cuatrienio, entre otros esfuerzos, por mejorar las relaciones laborales en el marco con los acuerdos con la CCSS para el aseguramiento de los recolectores del grano. También, destacó el gran aporte de la caficultura, principalmente con la gran creatividad y la innovación a la producción nacional. Para finalizar, auguró una buena cosecha para todos los caficultores.

“El Sector Cafetalero ha sido históricamente pionero en varias áreas. Incursionó y abrió la brecha de las exportaciones; logró, con investigación, mayor productividad por hectárea; va a la vanguardia en el tema de la responsabilidad ambiental (Beneficiado, etc.); en el cambio climático y, ahora, en procesos sociales con el aseguramiento de los recolectores de café. Ha sido un Sector ejemplo para Costa Rica”, afirmó el Ministro Arauz.

El Ing. Ronald Peters, Director Ejecutivo del ICAFE, recordó sus peticiones al Presidente Solís para reactivar la propuesta que hoy redunda en beneficios y soluciones certeras para la venta del edificio en San José y la construcción del inmueble en San Pedro de Barva. Dijo que la idea de la nueva edificación es centralizar las operaciones técnicas y administrativas y brindar servicios ágiles y eficientes al Sector Cafetalero. Agradeció a los empleados del ICAFE “la paciencia, entrega, lealtad, mística, compromiso y tolerancia que tuvieron a lo largo de este proceso ya que, sin perder el entusiasmo, mantuvieron la marcha constante en sus labores, brindando no solo los servicios que estamos llamados a dar, sino con el esmero que caracteriza al Sector Cafetalero”.

El Presidente de la Junta Directiva del ICAFE, don Guido Vargas, enumeró una serie de proyectos en que está trabajando el Instituto como el Fondo Nacional de Estabilización Cafetalera, FONASCAFE, para apoyar la sostenibilidad económica y social de la actividad cafetalera con recursos recuperados de créditos del Fideicomiso de la Roya, transferencias del MAG para el auxilio de la tasa de interés en el Programa Nacional de Renovación de Cafetales, con capital semilla aportado por el ICAFE y, posteriormente, con la contribución del Sector Productor.

Señaló que se ha incorporado la inclusión de tecnologías limpias, amigables con el ambiente que favorecen las políticas estatales de carbono neutral con un proyecto, ejemplo para el mundo, el NAMA CAFÉ, con el aporte del Gobierno Alemán y de Inglaterra. Además, que se encuentra en proceso un sistema de aseguramiento voluntario para la mano de obra recolectora de café que, con el soporte de la CCSS, favoreceríamos un sistema para la competitividad y sostenibilidad para el Sector Cafetalero y que se encuentra en las manos de las autoridades de la CCSS.

Para finalizar, don Guido se refirió a otro Proyecto de gran relevancia: la Declaración de Trazabilidad y Sostenibilidad del Café de Costa Rica, para certificar a demanda, las fases del proceso de nuestro grano; un sistema de transparencia que intenta sustituir las certificaciones, sin costo para el Productor, porque es asumido por el ICAFE. Además, la reciente liberación de la nueva variedad de café Catiguá MG 2, que se caracteriza por su gran productividad, calidad de taza y tolerancia a la Roya.

El NAMA Café, son acciones nacionalmente apropiadas de mitigación, un programa del panel del Cambio Climático de las Naciones Unidas. El NAMA CAFÉ de Costa Rica es el primer proyecto de esta índole en el sector agrícola del mundo, gracias al apoyo del Ministerio de Ambiente y Energía, el Ministerio de Agricultura y Ganadería y el Instituto del Café de Costa Rica.

Durante el evento de inauguración, se brindó un reconocimiento al trabajo de las firmas Beneficiadoras líderes que han tomado el NAMA Café como parte de su agenda de trabajo. El Ministro de Agricultura y Ganadería, en compañía del Presidente de la Junta Directiva del ICAFE don Guido Vargas y Sandra Spies, Directora del Proyecto de Apoyo al NAMA Café, de la Agencia de Cooperación Alemana, que financia el NAMA Facility, entregaron un diploma y un pequeño trofeo formado por un granito de café.

En el siguiente link puede ver información y fotografías de la actividad:



martes, 5 de diciembre de 2017

INTA dona estacas de “Botón de Oro” como aporte para una ganadería sostenible

  • Es una forrajera de alta calidad que el INTA ha investigado por varios años.
  • Se adapta desde el nivel del mar hasta los 1.800 msnm.
  • Tiene alto porcentaje de proteína, es muy digestible y fácil de manejar.
  • Tiene efectos sobre emisiones de metano.

“Si los ganaderos quieren ser eficientes, deben cambiar la forma de trabajar y de producir, ser más intensivos, implementar bancos forrajeros y utilizar variedades que ya están investigadas, que incluso están disponibles, como es el caso de “Botón de Oro” (Tithonia diversifolia).  También, integrarse y apoyarse con la información que aparece en las páginas del INTA, Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y Corporación de Fomento Ganadero (CORFOGA) sobre estas opciones como aporte para una ganadería sostenible”, comentó la investigadora del Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA), Victoria Arronis Díaz.

“Botón de Oro” es una forrajera de alta calidad que investigó el INTA durante varios años y ahora está transfiriendo esa tecnología a los productores.   Es originaria de Centro América, tiene un amplio rango de adaptación, tolera condiciones de acidez y baja fertilidad en el suelo.  Es una especie con buena capacidad de producción de biomasa y rápida recuperación después del corte, dependiendo de la densidad de siembra, suelos y estado vegetativo.

Se caracteriza por ser una variedad que se adapta desde el nivel del mar hasta los 1800 metros.  Se utiliza como banco forrajero de corte y acarreo, tiene alto porcentaje de proteína (desde un 18% en época de lluvia hasta 34% temporada seca).  Es altamente digestible, y fácil de manejar.   Además, es una opción tecnológica para mejorar la alimentación del ganado en las fincas y tiene efecto sobre captaciones emisiones de metano.

“Cuando los animales consumen “Botón de Oro”, disminuyen las emisiones de metano.
Se reproduce por estaca.  Para el productor que quiera reproducirlo en su finca, el INTA tiene un banco forrajero en las Estaciones Experimentales de Quepos, Cañas y Guápiles, dónde pueden solicitarlo”, comentó Arronis Díaz.

Este arbusto, se maneja a una altura de corte de 60 centímetros, se poda con cuchillo, tijera o podadora. Se le puede dar animales hasta en un 25% de la dieta y mezclar la ración con caña de azúcar y pasto de corta.  A los animales les gusta mucho, a pesar de ser un poco amargo.

Es una especie con buena capacidad de producción de biomasa y rápida recuperación después del corte, dependiendo de la densidad de siembra, suelos y estado vegetativo.

 Además, tiene un rápido crecimiento, así como, baja demanda en la utilización de insumos y poco exigente en el manejo del cultivo.  En nuestro país se le conoce con otros nombres como “Falso Girasol”, “Girasolcillo” y “Tora Amarilla”.

Debe ofrecerse a los animales antes de florear, ya que su calidad nutricional va a disminuir después de la floración.  Produce entre 150 y 200 de materia verde por hectárea por año, con un 20 a un 27% de materia seca, lo cual equivale a un rango entre 24 y 35 t por hectárea por año de materia seca, en una densidad de siembra de 1 m x 1 m.


Se corta entre los 45 a 55 días de la siembra, dependiendo de las condiciones agroecológicas de la zona. Se puede utilizar en la alimentación de bovinos, porcinos, ovinos, caprinos, aves.

viernes, 1 de diciembre de 2017

Productores de Pacífico Central conocen estrategia de ganadería baja en carbono

  • Buscan crear condiciones en el país para impulsar una ganadería sostenible, competitiva y basada en el conocimiento.

Cerca de 80 productores, productoras y técnicos de la Región Pacífico Central participaron recientemente en un día de campo, en la finca del ganadero René Salazar, en San Mateo de Alajuela, dónde conocieron la Estrategia Nacional de Ganadería Baja en Carbono, impulsada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y que procura crear condiciones en el país para impulsar una ganadería sostenible, competitiva y basada en el conocimiento. 

Además, a través de investigadores del Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA) y del MAG, los participantes reforzaron los conocimientos en el manejo sostenible en fincas ganaderas con uso de bancos forrajeros, ensilaje de maíz, cruces de razas ceboinas y europeas, así como, división y árboles en potreros.

Según manifestó la Viceministra del MAG, Ivannia Quesada Villalobos, la ganadería  en Costa Rica es muy importante, por lo que la política tiene un sentido económico, enfocado en eficiencia, rentabilidad, crecimiento y estabilidad; en lo social brinda equidad, asociatividad y empresarialidad; y en lo ambiental, fortalece los servicios ecosistémicos, adaptación y mitigación.

“Para ser sostenibles es necesaria la adaptación al cambio climático.  No podemos seguir haciendo lo que se hacía años atrás, porque no se estaría adaptando a las nuevas condiciones.   Debemos tener tecnologías sostenibles aunado a buenas prácticas de manejo y administración eficiente”, aseveró Quesada Villalobos.

Además, aseguró que las tecnologías que promueve la estrategia se enfocan a la utilización de cercas vivas, bancos forrajeros, razas adaptadas, pastoreo racional, suplementación, silvopastoriles, pastos mejorados, uso eficiente del agua y uso racional de purines.

Mediante el enfoque desarrollo se busca mitigación, adaptación y gestión de riesgo.  Además de sostenibilidad, más productividad, mayor rentabilidad y menos emisiones, entre otros. Se quiere hacer un cambio positivo en las fincas ganaderas.


En la estrategia están organizados el MAG, el Ministerio de Ambiente y Energía (MINAE), el INTA, Fundecooperación, la academia, el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA), la Corporación Ganadera (CORFOGA), la Cámara Nacional de Productores de Leche y el Programa  de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).





Convenio instalará una Plataforma Interinstitucional de apoyo técnico a MYPES de mujeres

  • Proyecto fortaleció a más de 900 MYPES de mujeres de zonas rurales
  • Mujeres recibieron capacitaciones y talleres para el crecimiento empresarial en las regiones Huetar Caribe, Chorotega y Pacífico Central
El Proyecto €mprende, financiado por la Unión Europea desde el 2013, llegó a su fin con éxito y con el compromiso de que el país pueda continuarlo en procura de su sostenibilidad.

En el marco de la clausura del proyecto, el Instituto Nacional de las Mujeres (INAMU), Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC), Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y Ministerio de Planificación Nacional (MIDEPLAN) suscriben el convenio para instalar la Plataforma Interinstitucional de apoyo técnico para las mujeres que lideran micro y pequeñas empresas en las diferentes regiones del país, iniciando en Huetar Caribe, Pacífico Central y Chorotega.

El objetivo de la Plataforma es articular y coordinar, con el sector privado y otras instituciones públicas que puedan sumarse, servicios de desarrollo empresarial y financiero en beneficio de los emprendimientos y las empresas lideradas por mujeres, que promuevan la empresariedad, simplificación de trámites, formalización y crecimiento productivo, así como el acceso a mercados. 

“Al cierre del Proyecto €mprende tenemos capacidad instalada, mujeres empoderadas, emprendimientos que caminan con éxito y empresarias insertadas en el mercado laboral. A través de este convenio de cooperación, estamos dejando las condiciones para que este proyecto continúe porque sabemos que el empoderamiento de las mujeres siempre será una de las grandes prioridades de cualquier gobierno”, señaló Ana Helena Chacón, Vicepresidenta de la República.

El acto de suscripción del documento, cuya vigencia es de cinco años, contó con la presencia de la Presidenta Ejecutiva del INAMU y Ministra de la Condición de la Mujer, Alejandra Mora Mora, Ministra de Economía, Industria y Comercio, Geannina Dinarte Romero, Viceministra de Agricultura y Ganadería, Ivannia Quesada Villalobos, Viceministra de Planificación Nacional y Política Económica, María del Pilar Garrido Gonzalo, Embajador y Jefe de la Delegación de la Unión Europea en Costa Rica, Pelayo Castro Zuzuarregui, y la Vicepresidenta de la República, Ana Helena Chacón Echeverría. También participó el Sr. Xavier Pinsolle, Agregado para Asuntos de Cooperación de la Unión Europea (UE), entre otras autoridades tanto nacionales como de la Unión Europea.

“El empoderamiento y la autonomía económica de las mujeres es clave para conseguir una igualdad real entre hombres y mujeres. Casi mil mujeres se han beneficiado del acompañamiento del proyecto. El objetivo ahora es que el trabajo coordinado e institucionalizado entre las administraciones dé respuesta a las necesidades de muchas más mujeres en todo el territorio", comentó el Embajador y Jefe de la Delegación de la UE en Costa Rica, Pelayo Castro.

Mediante la ejecución de €mprende, se logró promover el emprendedurismo de las empresarias rurales en Costa Rica; además, se consiguió una verdadera articulación interinstitucional, sobre todo a nivel local y se sensibilizó a las mujeres a convertirse en agentes activas de la economía local. 


¿Cómo operará la Plataforma Interinstitucional?


Se pondrán en marcha espacios intersectoriales de coordinación y articulación interinstitucional denominados “Plataformas Locales de Servicios de Desarrollo Empresarial (PLS)” en las diferentes regiones del país, iniciando con la Pacífico Central, Chorotega y Huetar Caribe.

La PLS es un mecanismo articulador que reúne a diversas organizaciones y sectores (incluyendo la sociedad civil). A través de ella, se ofrecerá a las usuarias, información relacionada con los servicios empresariales, así como los distintos requisitos y procedimientos necesarios para la creación, operatividad y formalización de su negocio.

“Ninguna institución puede trabajar sola la empresariedad de las mujeres. Por eso es de mucho valor esta articulación interinstitucional que hoy estamos consolidando, especialmente en el espacio local, pues permitirá a las empresarias contar con toda la información que requieran para fortalecer su negocio en un solo lugar”, explicó la Presidenta Ejecutiva del INAMU y Ministra de la Condición de la Mujer, Alejandra Mora.


Un camino de éxito


El Proyecto €mprende contó con un presupuesto de 5 531 621 Euros, de los cuales la Unión Europea facilitó 4 millones de euros en fondos no reembolsables y el gobierno de Costa Rica aportó como contrapartida 1 531 621 euros, con presupuesto del INAMU, MAG y MEIC.

A través de este Proyecto, 995 unidades productivas lideradas por mujeres participaron en procesos de acompañamiento para el desarrollo de sus negocios, recibieron asesoría técnica y fortalecieron sus derechos económicos.

martes, 28 de noviembre de 2017

Costa Rica es sede de encuentro ganadero de Mesoamérica y el Caribe

  • Más de 100 expertos de la Comisión de Desarrollo Ganadero (CODEGALAC) para América Latina y el Caribe, se reunirán en el país para analizar la ruta hacia el desarrollo de una ganadería con sostenibilidad ambiental, social y económica que contribuya a la seguridad alimentaria y nutricional 
  • Costa Rica presentará su experiencia en la producción ganadera baja en emisiones de gases de efecto invernadero.
A partir de este miércoles 29 de noviembre y hasta el 1 de diciembre, Costa Rica será sede de la XIV Reunión de la Comisión de Desarrollo Ganadero (CODEGALAC) para América Latina y el Caribe, que analizará el sector pecuario en Mesoamérica y su contribución a la seguridad alimentaria y nutricional y al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. 

Dicha Comisión es una instancia integrada por representantes de gobiernos, principalmente de los Ministerios de Agricultura y de Medio Ambiente y del sector privado regional, para facilitar el intercambio de experiencias políticas y programas de desarrollo ganadero y la formulación de estrategias de cooperación para su fortalecimiento. Además, participan observadores internacionales, organizaciones ganaderas y la sociedad civil.

En el marco de esta Reunión, Costa Rica promoverá en Mesoamérica la ruta de desarrollo hacia una ganadería sostenible, eco-competitiva, que reduce las emisiones de gases de efecto invernadero y mejora la adaptación al cambio climático, de acuerdo con la Estrategia Nacional que ya se desarrolla en nuestro país. 

Según la FAO una ganadería sostenible, puede contribuir al logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, proporcionando múltiples beneficios para la nutrición y la seguridad alimentaria mundial, así como medios de subsistencia. En Mesoamérica, el sector contribuye con cerca del 20% del producto interno bruto agropecuario y en la generación de empleo rural absorbiendo cerca del 20% del total de la fuerza de trabajo agropecuaria disponible en la subregión.

El 86% de las explotaciones ganaderas en Mesoamérica son en su mayoría fincas de pequeña escala, convirtiendo a este sector en un motor de desarrollo estratégico para reducir los niveles de inseguridad alimentaria y de pobreza rural. Donde el 6% de la población no tiene acceso a suficiente energía alimentaria y 6% de la población vive con menos de USD 1,90 al día.

De tal manera que el encuentro también facilitará el espacio de diálogo para que los países de la región definan una visión conjunta para el planteamiento de políticas públicas, que permitan el desarrollo sostenible de la ganadería frente a los desafíos actuales.

Sobre la industria cárnica bovina nacional

  • La producción de carne bovina en Costa Rica es de 73,000 toneladas anuales. 
  • La industria cárnica bovina representa el 7.3% del valor agregado agropecuario. 
  • El hato bovino nacional es de 1,278,817 cabezas, de los cuales 42% corresponden a animales de los sistemas de producción de cría y un 32% a doble propósito. 
  • En Costa Rica existen 37.171 fincas con ganado, 26,489 de estas tienen como actividad principal la ganadería. 
  • La extensión promedio de fincas lecheras especializadas es 25.1 hectáreas con 40.9 animales por finca, las fincas de doble propósito tienen una extensión de 39.8 hectáreas con una ocupación promedio de 32 cabezas de ganado por finca. 
  • Las exportaciones del sector cárnico bovino alcanzaron los $68 millones en 2016 
  • El ganadero costarricense conserva el 18% de los bosques del país que se encuentran fuera de los sistemas de protección del estado. 
  • Se estima que por año cada habitante consume 14 kilogramos de carne bovina al año. 
Sobre la industria lechera nacional

  • En Costa Rica se produjeron 1102 millones de litros en 2016 (3 millones de litros diarios). 
  • La industria lechera representa el 9.9% del valor agregado agropecuario. 
  • El hato bovino nacional es de 1.278.817 cabezas, de los cuales 58% corresponden a animales de los sistemas de producción de leche especializada y de doble propósito. 
  • En Costa Rica existen 2,348 fincas de ganado caprino,1,792 de ganado ovino y 247 de ganado bufalino. 
  • El sector ganadero Costarricense es Carbono Positivo según los estudios más actuales de emisiones de gases de efecto invernadero. 
  • Las exportaciones del sector lechero alcanzaron los $142 millones. 
  • La industria lechera genera el 5% del empleo del sector privado. 
  • Se estima que por año cada habitante consume más de 200 kilogramos de lácteos al año. 
Para más información contactar a Jorge Segura Guzmán 88248124 o al Centro de Comunicación y Prensa del MAG.




viernes, 24 de noviembre de 2017

ARTÍCULO DE OPINIÓN: Hacia una pesca sostenible del camarón

Por: Luis Felipe Arauz Cavallini, Ministro de Agricultura y Ganadería

En días recientes se ha incrementado una campaña contra la pesca de arrastre de camarones, motivada por una información sesgada según la cual el Gobierno quiere volver a la pesca de arrastre prohibida por la Sala Constitucional en 2013. 

La pesca de arrastre fue prohibida por su impacto negativo en el lecho marino, por el alto nivel de captura incidental de fauna de acompañamiento del camarón (FACA), y porque esta captura incidental además resta posibilidades a los pescadores artesanales de nuestras costas. Por otra parte, la pesca de arrastre genera alrededor de 1000 empleos directos en zonas deprimidas, con problemas de desempleo y alta vulnerabilidad social. De estos empleos dependen unas 3500 personas. Ante esta disyuntiva, la ruta que ha seguido el Incopesca ha sido el facilitar un amplio debate nacional con participación de todos los sectores interesados y amparado en el artículo 103 de la Ley de Pesca y Acuicultura y con el apoyo del MAG, desarrollar un marco regulatorio que dé soporte científico a un nuevo tipo de pesca de camarón orientado al desarrollo sostenible, en los términos que nos plantea la ONU y nuestra propia Constitución Política. Tanto la ONU como la Constitución, plantean el necesario equilibrio entre el ambiente, la gente y la prosperidad de la sociedad como un todo; ninguno es más importante que otro. Dicho marco regulatorio debe además atender las preocupaciones expresadas por la Sala Constitucional en su momento y principalmente el principio de desarrollo sostenible democrático.

Estamos ante un desafío delicado. Nadie quiere la pesca de arrastre tal como se practica en la actualidad. Pero nadie quiere tampoco agravar una situación de vulnerabilidad social con consecuencias fáciles de imaginar. Aquí es donde cabe la pregunta si se puede pescar camarón del fondo marino eliminando los problemas o reduciéndolos sustancialmente. De acuerdo con información generada por el personal científico de Incopesca (personal altamente calificado, aunque algunos malintencionadamente lo nieguen), la FAO y por organizaciones de pescadores artesanales, la respuesta es sí, pero requiere un enfoque integral, que incorpore nuevas medidas tecnológicas, regulatorias y técnico-científicas. Ninguna medida por sí misma resuelve los problemas. Entre las nuevas medidas que serán ahora exigidas por el Incopesca, cuyo estricto cumplimiento eventualmente llevaría al otorgamiento de una Licencia de Aprovechamiento Sostenible del Recurso Camarón (LASRC), están las siguientes:

1. Zonas de Exclusión: Se excluyen el Golfo de Nicoya, el Golfo Dulce, las áreas protegidas, las áreas marinas de pesca responsable y áreas con una profundidad inferior a 70 metros en promedio a lo largo del litoral Pacífico. Esto implica un alejamiento de la costa de 3 a 5 millas, por lo que la flota que eventualmente faene bajo este tipo de licencia no interferiría con la pesca artesanal, beneficiándose a cerca de 15000 familias que viven de esta actividad. Tampoco pescaría sobre arrecifes ni “pastos” marinos. Esta exclusión se refuerza mediante el seguimiento satelital por parte del Incopesca, para lo cual los barcos deberán contar con los dispositivos correspondientes, según las nuevas exigencias establecidas para las LASRC. 

2. Modificación del arte de pesca. Se plantea el uso de tablas hidrodinámicas, redes livianas y doble relinga con rodillos, medidas técnicas que reducen el impacto sobre el fondo marino. También se exige el uso de dispositivos excluidores de peces (DEP), lo cual reduce sustancialmente la pesca incidental. Esto se acompaña de medidas regulatorias como la inspección de todos los desembarques, limitando estos a siete puertos nacionales, en horas hábiles, donde hay personal de Incopesca. Se permitirá un máximo de 30% de peces en las descargas de camarón. Además se amplían las vedas y se reduce en un 33% el tiempo de faena.

Las medidas tecnológicas y regulatorias descritas se acompañarán con una mejor gestión del conocimiento, con el apoyo de la institucionalidad nacional e internacional, para ir mejorando cada vez más las pesquerías.

En conclusión, con voluntad política, conocimiento, diálogo y compromiso, es posible compatibilizar lo ambiental y lo social, para el beneficio de la mayoría.





miércoles, 22 de noviembre de 2017

Estudian estrategia integral para prevención de riesgo de plagas

  • Del 20 al 25 de noviembre técnicos y profesionales de la región del OIRSA reunidos en San José para reforzar habilidades. 

    Fitopatólogos, entomólogos y especialistas en malezas, de Costa Rica, México, Belice, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Panamá y República Dominicana, se reúnen esta semana en San José, con el fin de reforzar habilidades y capacidades en el muestreo fitosanitario de plantas, productos y subproductos vinculados con el comercio internacional, afirmó Marco Alfaro, jefe del Departamento de Control, del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE). 

    La necesidad del comercio entre países es una tendencia irreversible bajo el escenario actual de apertura de mercados, por lo que se requiere el desarrollo de estrategias integrales para una inspección inteligente y dinámica orientada al manejo de riesgos por ingreso de plagas. 

    El taller denominado “Curso Regional sobre metodología de muestreo de carga en puntos de control fronterizo”, es impartido por el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) y pretende proporcionar las bases operativas que permitan la prevención de riesgos mediante la detección oportuna de plagas en sitios de inspección y verificación de procesos comerciales. 

    El intercambio de experiencias de los participantes permitirá evaluar las metodologías clásicas del muestreo, propuestas específicas y estudio de problemas concretos. Se estudiará además, la importancia de la biología de una plaga y aplicación de criterios de selección de muestras, la importancia de registro de datos y su análisis histórico en la generación de parámetros de riesgo, entre otras cosas.