miércoles, 28 de octubre de 2015

Proyecto exitoso de Casas Sombra fortalece agricultura familiar en la Región Brunca

  • El proyecto está orientado al cumplimiento de los objetivos estratégicos de la FAO

Actualmente se han implementado 45 casas sombra en Coto Brus, fortaleciendo la Agricultura Familiar y mejorando la Seguridad Alimentaria y Nutricional de las familias beneficiadas. 

Las casas sombra son un sistema de producción en ambientes protegidos que permite la producción de hortalizas de calidad, durante todo el año para el autoconsumo y comercialización, en un área de 700 metros cuadrados, y está diseñada para que una familia la pueda operar.

“Gracias a este proyecto hemos salido adelante, nos ha generado dinero para pagar el agua y la luz. Hemos comenzado a comer más sano, más legumbres, y nos ha resultado bastante bien”, señaló Cristina Coronado, productora.

Dicha iniciativa hortícola se orienta al cumplimiento del tercer objetivo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO, para reducir la pobreza rural, empoderando a pequeños productores, instituciones y organizaciones rurales.

La FAO apoyó una estrategia de producción, acopio y comercialización de hortalizas, en conjunto con el Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA) de la Universidad de Costa Rica; el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG); el Instituto Mixto de Ayuda Social (IMAS); el Consejo Nacional de Producción (CNP); el Instituto de Desarrollo Rural (Inder), y las organizaciones de productores.

“Programas agrícolas que empoderen a los pequeños agricultores pueden complementarse con programas de protección social. En Costa Rica, en la Región Brunca, ya se está haciendo, entre otros con las casas sombra. Esto ha dejado de ser un sueño, es ya una realidad”, comentó Octavio Ramírez Mixter, Oficial a Cargo de la Representación de FAO en Costa Rica.

Productores y técnicos se han apropiado del tema de la puesta en marcha de ambientes protegidos sencillos y rentables. Además, se ha logrado mejorar la productividad en al menos un 25% en la producción de legumbres. Esto ha implicado la promoción de la inversión en infraestructura productiva, con recursos de la institucionalidad local, financiándose viveros, casas sombra, centros de acopio y ferias del agricultor.

martes, 27 de octubre de 2015

FAO promueve la agroecología aplicada como herramienta para combatir la roya del Café

·        Las prácticas agroecológicas permiten el desarrollo sustentable de la agricultura, y fomentan la protección de recursos naturales

Hoy inició el taller de Agroecología y Roya del Café, en el que se intercambió información sobre la agroecología aplicada al cultivo del café, como una herramienta importante en la recuperación de los cafetales en los países mesoamericanos afectados por la roya.

“Este enfoque nos va a permitir que la caficultura mitigue y se adapte al cambio climático. Actualmente, se están dando pasos en el Ministerio de Agricultura y Ganadería, junto a la FAO, el Instituto del Café de Costa Rica, y el tema del NAMA (por sus siglas en inglés: Medidas de Mitigación Nacionalmente Apropiadas) café, que nos permite una agricultura sostenible”, declaró  Luis Felipe Arauz Cavallini, Ministro de Agricultura y Ganadería.

La roya del café es una de las peores enfermedades que afecta la caficultura mundial, y ha traído consecuencias a nivel económico, social y ambiental. Especialmente, a los grupos más vulnerables que viven en zonas rurales y dependen de la caficultura como única fuente de ingreso.

“Buscamos en este tipo de proyectos promover una caficultura que tenga la capacidad de producir, y al mismo tiempo pueda cuidar al medio ambiente y ser socialmente justa, tomando en cuenta el conocimiento tradicional campesino que se ha ido perdiendo con el tema de las prácticas agrícolas modernas”, agregó Elaine Acosta, Coordinadora Técnica del Proyecto Sanidad Vegetal para Mesoamérica, FAO.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación FAO, las prácticas agroecológicas permiten el desarrollo sustentable de la agricultura, el avance hacia sistemas alimentarios inclusivos y eficientes, y promueve la protección de los recursos naturales;  generando de esta forma un círculo virtuoso entre la producción de alimentos saludables y la protección de los recursos naturales.

Durante el taller se presentaron los trabajos científicos realizados en la región recientemente, sobre el Manejo Agroecológico de la Roya del Café, recopilados en la publicación realizada por la FAO, titulada: “Manejo Agroecológico de la Roya del Café, Memorias del Seminario Científico Internacional.

Cabe resaltar, que en el acto inaugural se contó con la participación de Edgar Rojas, Subdirector Ejecutivo del ICAFE.


Además, se dieron a conocer opciones de manejo y control no químico de la roya del café a distintos actores de la subregión. Y se intercambiaron experiencias entre los técnicos presentes para fortalecer las capacidades nacionales y subregionales, en el manejo agroecológico de la roya, para reducir la incidencia de la roya en países que conforman la subregión mesoamericana. 

jueves, 22 de octubre de 2015

SENASA detecta nuevos casos de Encefalitis Equina Venezolana en Guanacaste

Recientemente se han reportado dos casos confirmados en laboratorio de la enfermedad conocida como Encefalitis Equina Venezolana en caballos que pertenecen a fincas ubicadas en Bagaces y otros están por confirmar en Liberia, Guanacaste.

La Encefalitis Equina Venezolana es una enfermedad de origen viral transmitida principalmente por mosquitos. En los equinos puede producir fiebre y depresión, falta de coordinación motora, ceguera, irritabilidad y agresividad.

Es una enfermedad zoonótica, lo que significa que se trasmite a humanos. Usualmente la infección transcurre sin síntomas pero en casos severos las personas afectadas pueden sufrir inflamación del cerebro y presentar signos como dolor de cabeza agudo, fiebre, escalofríos y vómito. Al progresar la enfermedad puede causar desorientación, descoordinación motora, convulsiones y estado de coma. Es posible que el paciente presente secuelas en el sistema nervioso central después de la infección.

SENASA recomienda a las personas que residen en zonas donde hayan existido casos de esta enfermedad, o que conviven con estos animales, protegerse utilizando repelente de mosquitos, utilizando ropa que cubra la piel expuesta (pantalones largos, camisas de manga larga) y permanecer dentro de inmuebles, especialmente durante las horas de mayor actividad de los mosquitos, es decir al amanecer o al atardecer. Para controlar las poblaciones de mosquitos, se recomienda eliminar los objetos que puedan servir como criaderos y, en caso de ser necesario, realizar fumigaciones.

En los caballos, esta enfermedad es prevenible mediante la vacunación. El SENASA realiza esfuerzos para importar la vacuna. Adicionalmente se realiza el abordaje epidemiológico correspondiente que incluye investigación de casos sospechosos, toma de muestras para confirmación de nuevos casos, vigilancia y control del brote. 

Si usted conoce sobre animales con síntomas compatibles con esta enfermedad, contacte al personal del SENASA de su localidad.

Para mayor información puede comunicarse a la Dirección de Operaciones del SENASA al Teléfono 2587-1690.

martes, 20 de octubre de 2015

Cinco nuevos puentes unen pueblos en Talamanca

Programa Sixaola concluye con éxito construcción 4 puentes sobre carretera  801, y otro más en Gandoca, con una inversión superior  a los 803 millones de colones.

Cerca de diez mil pobladores de las comunidades de Suretka, Shiroles, Akbeire, Gandoca y Gavilán Canta, todas comunidades ubicadas en el cantón de Talamanca, están ahora más unidas entre sí y con el resto del país,  gracias a una inversión superior a los ¢803 millones, ejecutada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, mediante el Programa Sixaola.

“Los trabajos iniciaron apenas en febrero de 2015, y solo seis meses después los puentes están construidos y en uso, lo que permite que estas comunidades cuenten ahora con mayor accesibilidad”, expresó el Oficial Mayor del MAG, Edward Araya, a quien se le asignó la responsabilidad de coordinar el Programa en su etapa final.   

Cuatro de los puentes construidos se ubican sobre la carretera nacional 801 y otro más se construyó en la comunidad de Gandoca, para facilitar el acceso terrestre al Refugio Mixto de Vida Silvestre Gandoca Manzanillo, sobre la quebrada conocida como Padre José.  

“Las nuevas estructuras facilitan el transporte no solo de personas, sino también de mercancías.  Para la época de invierno algunas partes se inundan,  impidiendo el paso por la ruta, lo que hace que trasladarse sea muy difícil y en algunas situaciones imposible, afectando el turismo, la producción agrícola en general,  el paso de servicios colectivos de transporte y, por tanto, la calidad de vida de los habitantes de la cuenca alta y media de Talamanca”, describió Araya.

Por su parte, Melvin Cordero, alcalde de Talamanca, destacó la importancia que esta nueva infraestructura tiene para la comunicación de los pueblos indígenas. “El impacto de estas obras es totalmente positivo. Cuando aquí llueve, estas quebradas se convierten en ríos y las comunidades indígenas quedaban completamente aisladas. No podía trasladarse ni personas, ni transportar productos como el cacao, plátano, o banano; los estudiantes del Colegio Técnico no  podían pasar para recibir lecciones. Fueron décadas de espera para que al fin se lograra contar con estas obras que hoy permiten que se resuelva la problemática de comunicación de los cerca de diez mil pobladores de los distritos de Bratsi y Telire, y de todos los poblados del Alta Talamanca”, manifestó Cordero.

La construcción del puente en Gandoca tuvo un costo de ¢200.350.760 y beneficia de manera directa a 318 familias que habitan dentro del Refugio, pero además, se convierte en una ventaja adicional para la comunidad y para el desarrollo de los pequeños emprendimientos turísticos que existen en torno al Refugio, ya que garantiza un acceso terrestre a esa bella zona.

En los cuatro puentes construidos sobre la ruta nacional 801 se invirtieron ¢602.901.825 y unen varias comunidades indígenas desde Bribri hasta Shiroles. Los puentes fueron construidos sobre las quebradas Blanch, Valente, el Túnel y Tranquilino, para beneficiar a los pequeños y medianos microempresarios de turismo, productores y productoras artesanales de Suretka, Shiroles y todas las comunidades de la alta y media Talamanca, ya que esta ruta es la principal salida de vehículos hacia Bribri.
  
El Programa Sixaola, como un todo,  ha inyectado más de $13 millones en Talamanca,  inversión que se espera reactivará al cantón de Talamanca, compuesto por cuatro distritos, a saber Bratsi, Cahuita, Sixaola y Telire, cuyas poblaciones contarán ahora con nuevas oportunidades  y mejores condiciones para desarrollarse.

El cantón de Talamanca ocupa una superficie de 2 809,93 km2 (5% del territorio nacional). Su población constituye un crisol étnico y cultural,  ya que en sus tierras se encuentra el 65% de la población indígena del país, albergando también afrodescendientes, blancos y mestizos.

El Programa Sixaola se desarrolló bajo la metodología de proyectos por demanda, es decir, que fueron las comunidades las que propusieron los proyectos que se financiaron, contemplando cuatro componentes: 1. Gestión ambiental, manejo de recursos naturales y reducción de la vulnerabilidad ambiental. 2. Diversificación Productiva. 3. Servicios Públicos e infraestructura. 4. Fortalecimiento a la capacidad de gestión.

En total el Programa fue dotado con un crédito por $9.220.000 de  parte del BID y $4.200.000 de contrapartida nacional, para un total de $13.420.000 

lunes, 19 de octubre de 2015

Comienza reunión de delegados de los países de las Américas

  • En una reunión previa al Encuentro Ministerial más importante de las Américas se discute una declaración hemisférica para promover la productividad agrícola y la inclusión rural.
Desde este lunes, Delegados Ministeriales de los países de las Américas exponen las posiciones de sus respectivos Estados sobre productividad, desarrollo e inclusión rural, con miras a consolidar una declaración hemisférica para impulsar acciones colectivas en esta materia. 

Esta reunión es antesala del Encuentro de Ministros de Agricultura de las Américas 2015, el foro de alto nivel más importante para el agro del continente, que iniciará este 20 de octubre en la Riviera Maya. 

Los Delegados, que representan directamente a los Ministros de Agricultura de los Estados Miembros del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), dialogan para dar a conocer este jueves el mandato que guiaría las acciones de la región en esta materia durante los próximos dos años. 

La reunión inició con las palabras del Director General del IICA, Víctor M. Villalobos, quien destacó la gran responsabilidad que tienen los delegados de construir voluntades compartidas y propósitos comunes en este tema. 

“Las posiciones que habrán de expresar cada uno de los presentes son reflejo del pensamiento de los titulares de las carteras y, en última instancia, de la visión que tienen sus países sobre el desarrollo de la agricultura”, aseguró Villalobos.

La reunión de Delegados es presidida por Ricardo Aguilar Castillo, Subsecretario de Alimentación y Competitividad de la SAGARPA de México. 

De acuerdo con Villalobos, la declaración final, aprobada por los Ministros de Agricultura, será presentada a los Estados Miembros de la Organización de los Estados Americanos (OEA), pues forma parte del proceso de Cumbres de las Américas en el que participan directamente los Presidentes y Jefes de Estado del hemisferio.

“La declaración no es vinculante en sentido jurídico, pero como expresión política es de gran valor porque sirve para enviar mensaje de unidad Interamericana y de compromiso con el sector agrícola”, concluyó Villalobos.

El encuentro de delegados se extenderá hasta mañana. Participan Antigua y Barbuda, Argentina, Bahamas, Barbados, Belice, Brasil, Canadá, Chile, Costa Rica, Dominica, Ecuador, El Salvador, Estados Unidos, Granada, Guatemala, Guyana, Haití, Honduras, Jamaica, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, República Dominicana y San Cristóbal y Nieves, Santa Lucía, San Vicente y las Granadinas, Surinam, Uruguay y Venezuela.

viernes, 16 de octubre de 2015

Costa Rica celebra el Día Mundial de la Alimentación

·         Este año, la FAO llama a reflexionar sobre el lema: Protección Social y Agricultura para Romper el Ciclo de la Pobreza Rural
·         Cada año se desechan 1,3 billones de toneladas de alimentos. Celebración sirvió para hacer llamado a no desechar alimentos en buen estado solo por su apariencia.


Este viernes, en la Casa del Cuño, Antigua Aduana, se celebró el Día Mundial de la Alimentación y se conmemoró  el 70 aniversario de la fundación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO, así como el Día Nacional de la Frutas y Verduras.

Este año el tema elegido del Día Mundial de la Alimentación se enfoca en la protección social y la  agricultura para romper el ciclo de la pobreza. La protección social ha sido una meta estratégica de los objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), para poner fin a la pobreza mundial en todas sus formas.

Debemos reconocer, como parte de nuestra realidad, que las comunidades de nuestras zonas rurales son las más vulnerables, las de menor desarrollo, las más pobres. Y sus poblaciones son las que sufren las mayores desigualdades, enfrentan las mayores dificultades para encontrar empleos, se ven obligadas a migrar las ciudades si quieren mejorar sus ingresos, en fin, son las que enfrentan los mayores retos a nivel social y económico.  Por eso, el apoyo que los gobiernos brinden a esos sectores de la población, mediante programas o sistemas de protección social, como los Cencinai, los comedores escolares, o los programas del IMAS, los servicios de crédito y extensión que las instituciones podamos brindar, son claves en la lucha contra la pobreza y contra el hambre de nuestros pueblos”, comentó el Viceministro de Agricultura y Ganadería, José Joaquín Salazar.

La comunidad Internacional y las Naciones Unidas se comprometen en el papel fundamental de la protección social y lucha mundial contra el hambre, pobreza, desigualdad y vulnerabilidad, mediante el impulso de programas de desarrollo.
La protección social es una combinación de políticas, programas que tienen como objetivo proteger a las personas más vulnerables, o en situación de inseguridad alimentaria para sacarlos de la pobreza a través de distintos programas que les permitan aumentar sus ingresos, capacidades y derechos.

“Los programas de protección social incrementan la demanda de bienes y servicios producidos al nivel local, contribuyen a ingresos más elevados y a un mayor poder adquisitivo. Pero la protección social por sí sola no puede sacar de forma sostenible a la gente de la pobreza y el hambre. En las áreas rurales, al nivel territorial, la protección social debe ir acompañada de políticas de intervenciones agrícolas para fomentar el desarrollo local y construir medios de vida sostenibles. En Costa Rica, tenemos una iniciativa en la Región Brunca y Frailes de Desamparados, en donde el 

Sector Agropecuario, el Ministerio de Salud, el Ministerio de Educación y el  IMAS trabajan articuladamente con el apoyo de la FAO, probando que funciona y que podría ser replicable en otras zonas del país”, aseguró el Oficial a Cargo de la FAO, Octavio Ramírez.

"En el marco del Día Mundial de la Alimentación aprovechamos este oportuno momento para fortalecer los mecanismos que tiene  el país para erradicar el hambre y la pobreza. Es un desafío que nos involucra a todos y desde el MEP aportamos por medio de los Programas de Equidad para atender a 700 mil estudiantes de todos los niveles con el programa de comedor escolar. Además, no descartamos seguir invirtiendo y aumentando el número de beneficiados para el período 2016, ya que no podemos cruzarnos de brazos en momentos de que costarricenses tengan hambre", afirmó Rosa Adolio Cascante, Directora de Programas de Equidad del MEP.

En el evento se organizó una feria de seguridad alimentaria y nutricional para promover el consumo de frutas y vegetales.

 Por su parte, Mercedes Peñas Domingo, Primera Dama de la República, extendió un mensaje de felicitación a la FAO por su 70 aniversario, y su compromiso con Costa Rica, y su empeño en el sector agrícola y rural. Además, destacó que gracias al asesoramiento técnico de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO, el país cuenta con la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2011-2021, del Ministerio de Salud con énfasis en grupos en condición de pobreza, vulnerabilidad y exclusión.


La actividad contó con la participación del grupo nacional Percance, así como artistas nacionales de la talla de Tamela Hedstrom, Debi Nova, José Cañas, Pedro Capamany; quienes cantaron temas alusivos, como Alimento para el Alma de Cañas; y Agua por Amor de Pedro Capmany, quien entonó la canción junto a los escolares de la escuela Alfredo Volio Jiménez de Birrí de Heredia.

jueves, 15 de octubre de 2015

MAG celebra el Día Internacional de las Mujeres Rurales

En un acto realizado este jueves, en el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), mujeres productoras  de todo el país celebraron el “El Día Internacional de las Mujeres Rurales”.

Para celebrar esta fecha, se efectuó una feria con la participación de más 20 mujeres, quienes expusieron diversos productos agrícolas tales como hortalizas, frutas orgánicas, quesos, ostras frescas, comidas preparadas, así como productos cosméticos a base de extractos orgánicos, entre otros. Además, se realizó el conversatorio “Las mujeres rurales frente al cambio climático”.
“Durante esta administración se ha realizado un esfuerzo institucional e interinstitucional por visibilizar la labor de las mujeres en el Sector Agropecuario. El acceso a los alimentos está estrechamente ligado a las cuestiones de género, ya que es innegable la contribución de las mujeres rurales al suministro, la elaboración y conservación de los alimentos y la seguridad alimentaria” destacó Ivannia Quesada, Viceministra de Agricultura.

Según datos del Censo Nacional Agropecuario 2015, en Costa Rica se registran un total de  93.017 fincas, de las cuales un 15.6% corresponden a proyectos liderados por mujeres, actualmente el 72.8% de las productoras trabajan en actividades agrícolas sin ningún tipo de remuneración”.

La celebración del Día Internacional de las Mujeres Rurales es un homenaje a las  productoras de las comunidades rurales, quienes desempeñan una función vital en el logro de la seguridad alimentaria, nutricional y cuido del ambiente.

15 de octubre Día Internacional de las Mujeres Rurales. Resolución aprobada por la Asamblea General de la ONU el 18 de diciembre de 2007. Las mujeres rurales juegan un papel clave en el desarrollo de los países, desempeñando diferentes actividades remuneradas o no, que contribuyen alimentar a millones de personas en el mundo, por lo general lo realizan en condiciones de desventaja.

martes, 13 de octubre de 2015

Instalan centro para que productores aprendan haciendo

  • Proyecto pretende mejorar e incrementar producción de agricultores de la Región Chorotega.
  • Se desarrolla en terreno del Colegio Técnico Profesional de Hojancha

Con el fin de que los productores aprendan haciendo, recientemente se inauguró un "Centro  de Capacitación y Transferencia de Tecnología"  en Hojancha,  que pretende ser un polo de capacitación en  producción de hortalizas, de granos básicos y ganadería enfocada a la producción de forrajes.

Así lo dio a conocer el director del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Carlos Manuel Araya Fernández, quien aseguró que en  estos tres temas es dónde se  atienden los mayores grupos de producción agropecuaria de la zona y este proyecto pretende ser un sistema similar al mostrado en la Estación Experimental Enrique Jiménez Núñez (EEEJN) del INTA, ubicada en Cañas, Guanacaste.

Edwin Quirós Ramos, Coordinador de la Estación Experimental,  reconoce que este  proyecto se desarrolla en coordinación con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) quienes  en conjunto, son los encargados de brindar  capacitación, transferencia y logística del desarrollo del centro (vitrina tecnológica).  También asegura que  cuenta con la participación de diversas instituciones locales como el Colegio Técnico Profesional de Hojancha (CTPH) que prestó el terreno donde se estableció la sede de  CEMPRODECA.


“En el Centro participan productores de la región, enfocados en el aprendizaje de nuevas técnicas para implementarlas en sus fincas, esto con la intención de mejorar e incrementar la producción para acceder en primera instancia a un mercado artesanal que se está construyendo en Hojancha y con la posibilidad de agruparse y vender los excedentes de producción en el Mercado Regional Chorotega”, comentó Araya Fernández.

Buenas prácticas agrícolas en fincas ganaderas contribuyen con el medio ambiente

Si los productores realizan buenas prácticas agrícolas, utilizan pastos mejorados, cercas vivas, siembran árboles dispersos en la finca y además mantienen los bosquetes en regeneración natural y dan aporte de carbono al suelo por el incremento de materia orgánica,  estarán dando un gran tributo al medio ambiente y contribuyendo con el agua, la biodiversidad y el cambio climático.
Así lo dio a conocer el investigador del Instituto de Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Sergio Abarca Monge, quién también aseguró,  que con estas                                                      prácticas denominadas servicios eco-sistémicos o beneficios ambientales,  no solamente se contribuye con el medio ambiente, sino que es una manera de seguir produciendo dinamismo económico en las comunidades rurales por la captura de dióxido de carbono. Eso se ve reflejado en la provisión de alimentos, agua y reducción de  la vulnerabilidad de eventos metereológicos extremos.
Abarca Monge reiteró que se ha observado que las fincas ganaderas bien manejadas producen servicios ambientales de calidad, como por ejemplo, agua limpia y fresca, captura y retención de CO2, hábitat para la flora y fauna, belleza escénica y  seguridad alimentaria, entre otros.
“Desde el punto de vista socioeconómico la actividad ganadera es un agente de distribución de riqueza en las comunidades rurales, conserva  tradiciones, genera apego al trabajo y une a la familia rural”, comentó el investigador.
Finalmente insistió en que los servicios ecos-sistemáticos permiten  la descontaminación del aire, la conservación de la biodiversidad, evita la erosión o desertificación de los suelos y el ataque de plagas en seres vivos,  entre otros.


sábado, 10 de octubre de 2015

Ministro Arauz presentó a diputados plan de presupuesto para 2016

Este miércoles 07 de octubre le correspondió al Ministro Luis Felipe Arauz Cavallini, presentar ante los diputados miembros de la Comisión de Asuntos Hacendarios, el proyecto de presupuesto del Ministerio de Agricultura y Ganadería, para el ejercicio del próximo año, por un monto de 41.263 millones de colones.


Arauz detalló a los legisladores cómo se distribuirán los recursos, según los distintos programas que ejecuta el MAG.  “Más de 36% de estos recursos, es decir unos 15 mil millones de colones, se destinarán al programa de Extensión Agropecuaria; 60%,  unos 25 mil millones de colones se invertirán en las actividades centrales; unos 1.112 millones se aplicarán en actividades de planificación sectorial y el resto, aproximadamente 126 millones se destinarán al cierre del Programa Sixaola”, indicó el jerarca.

El Ministro también explicó cómo se distribuirán los rubros para apoyar y ejecutar las distintas acciones contempladas en los pilares de la Política para el Sector Agropecuario y el Desarrollo de los Territorios Rurales que impulsa la actual administración e hizo un detalle de las transferencias que debe ejecutar el MAG a distintos organismos nacionales e internacionales.

Arauz Cavallini informó a los diputados que en 2015 el MAG cuenta con un presupuesto aprobado por 50.496,84 millones de colones y presenta un nivel de ejecución de 80%, lo que hace prever que al final del actual periodo se alcanzará una ejecución cercana al 100%.

En su intervención ante los legisladores, el Ministro rector del Sector Agropecuario, se hizo acompañar del Viceministro José Joaquín Salazar Rojas y del Oficial Mayor, Edward Araya.

viernes, 9 de octubre de 2015

Se crea la Unión Latinoamericana de Pescadores artesanales

Este martes se anunció en la Conferencia Internacional Nuestro Océano 2015 la creación de la Unión Latinoamericana de Pescadores artesanales acordada entre 10 Confederaciones Nacionales de Pescadores artesanales de pequeña escala de distintos paises del continente, presentes en el IV Encuentro Latinoamericano de Pescadores artesanales, organizado por Conapach, con el auspicio del Ministerio de Relaciones Exteriores.

En este contexto, dirigentes provenientes de Argentina, Ecuador, Nicaragua, Panamá, El Salvador, Guatemala, Perú, Costa Rica, Colombia y Chile, firmaron un Acta de acuerdo con fecha 5 de Octubre, donde se comprometieron a trabajar articuladamente por la Pesca Artesanal como Unión Latinoamericana de pescadores de pequeña escala, teniendo en cuenta para ello las siguientes consideraciones:

Esta Unión buscará la representación latinoamericana de los Pescadores Artesanales ante cualquier espacio donde se puedan defender los derechos de los mismos, donde se patrocinará y apoyará reclamos a nivel regional e internacional a favor de las organizaciones que la integran.

Por otra parte, promoverá la pesca artesanal a nivel regional e internacional relacionándose con organizaciones, plataformas y movimientos de iguales características sean públicas o privadas para lograr sus objetivos.

La Unión Latinoamericana fomentará además el progreso de la Pesca Artesanal tanto en la zona donde ejercerá su acción como donde se le solicite y respetará y difundirá el código para la conducta de pesca responsable y los principios de la Soberanía Alimentaria. Del mismo modo, las organizaciones miembros buscarán fortalecerla convocando a otras organizaciones hermanas del sector pesquero artesanal latinoamericano.

Con todo lo anterior, los pescadores evaluaron positivamente este Encuentro, por cuanto  ayudará a fortalecer la unión entre los pescadores artesanales de Latinoamérica y aportará a dar más visibilidad de sus demandas y al respeto de sus derechos.


La Unión Latinoamericana de Pescadores artesanales está conformada entonces por la Unión Argentina de Pescadores artesanales, UAPA; la Asociación Nacional de Empresas Pesqueras artesanales del Perú, ANEPAP; Federación Nacional de Pescadores Artesanales de Panamá, FENAPESCA; Federación Nacional de Cooperativas de Pesca  del Ecuador, FENACOPEC, Federación de Integración y Unificación  de Pescadores Artesanales del Perú, FIUPAP; Federación de Asociaciones de Cooperativas  de pescadores artesanales del El Salvador, FACOPADES; Federación Nacional de pescadores Artesanales de Guatemala, FENAPESCA; Confederación de Pescadores Artesanales del Caribe, CONFEPESCA; Cooperativa de Pescadores de Tarcoles les Costa Rica; la Confederación de Pesca artesanal de Centro América, CONFESPESCA, la Coalición de los Pueblos por la Soberanía Alimentaria, PCFS y la Confederación Nacional de Pescadores artesanales de Chile, Conapach.  

jueves, 8 de octubre de 2015

GOBIERNO REITERA COMPROMISO CON MANEJO SOSTENIBLE DE RECURSOS MARINOS

·       Objetivo nacional es el aprovechamiento responsable.
· Acciones fortalecen a un sector que genera empleo y que impacta la reducción de la pobreza en nuestras comunidades pesqueras.
· Toma de decisiones con base en criterios científicos.

El Gobierno de la República reitera sus compromisos con el aprovechamiento responsable y sostenible de los recursos marinos, con apego irrestricto a la legislación nacional y a los compromisos internacionales, en consonancia con el fortalecimiento del empleo y la reducción de la pobreza imperante en nuestras comunidades pesqueras.

La garantía de la sostenibilidad de los recursos marinos está en relación directa con la protección del ambiente, como un objetivo nacional, y en el cual todos los sectores que están vinculados con la actividad aporten acciones, conocimiento y compromiso.


Son varios los temas, que en relación con el sector pesquero costarricenses, se están trabajando.


En aras de garantizar la materia prima para la industria procesadora nacional de atún, se está modificando el decreto de asignación de cuotas de acarreo, para que los beneficiarios tengan la obligación de ofrecer de manera primaria sus capturas a la industria procesadora nacional, la cual genera empleos de manera directa e indirecta en todo el país.

Ante las implicaciones sociales, económicas y ambientales que tiene el aprovechamiento no sostenible del camarón se ha generado un proceso de diálogo participativo, tendiente a lograr un ordenamiento de este recurso, que satisfaga los condicionantes que estableció la Sala Constitucional en la sentencia 10540-2013.


Los resultados que se esperan de este proceso, son: un proyecto de ley, que determine los criterios bajo los cuales se da la sostenibilidad de la actividad, también poder atender la grave situación económica y social de los sectores implicados en esta pesquería. Esto con el acompañamiento de varias instituciones del Estado y la Defensoría de los Habitantes, como garante y observador del proceso.

Se está estableciendo un mecanismo transparente y especializado de cara a nuestras responsabilidades con la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Flora y Fauna Silvestres (CITES, por sus siglas en inglés) para evaluar las recomendaciones de exportación de las especies contenidas en el Anexo II, con la participación de personas con calidades profesionales científicas, con explícito grado académico y los años de experiencia necesarios.

El Gobierno no busca debilitar el consejo de autoridades científicas, sino, por el contrario, fortalecerlo en su capacidad para la toma de decisiones, con criterios pertinentes para dar opiniones objetivas y fundamentadas.

Se reitera que este Gobierno quiere asegurar un equilibrio entre conservación y producción del recurso marino, y a su vez generar, por primera vez una política pública, construida con todos todos los sectores involucrados en la actividad pesquera fortaleciendo una sinergia entre protección ambiental y producción que tenga un aprovechamiento sostenible de los recursos marinos.

Costa Rica se integra a iniciativa Mesoamérica Sin Hambre

·         El país se une al resto de países centroamericanos, Belice, México, República Dominicana, Panamá, Colombia y FAO para contribuir a la erradicación del hambre en esta parte del mundo.

·         Entre las principales acciones de Mesoamérica sin Hambre en Costa Rica destaca el fortalecimiento de la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional y del Plan Sectorial de Agricultura Familiar.

Alrededor de 240 mil habitantes de comunidades como Coto Brus, Golfito y Buenos Aires, en la región Brunca del país; y de Nicoya y Santa Cruz, en la región Chorotega, se beneficiarán de la incorporación de Costa Rica a la iniciativa Mesoamérica sin Hambre.

Este programa es impulsado por el Gobierno de México, a través de la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) con el objetivo de contribuir a la erradicación del hambre en Belice, Guatemala, Honduras, Nicaragua, El Salvador, Costa Rica, Panamá, Colombia y República Dominicana.  

En Costa Rica, el proyecto tiene como meta mejorar la seguridad alimentaria, nutrición y fortalecer la agricultura familiar en estos cinco cantones que presentan altos índices de pobreza y vulnerabilidad social y económica, detalló el Viceministro de Agricultura y Ganadería,  José Joaquín Salazar Rojas. “El programa tendrá una duración de cinco años y será ejecutado de manera coordinada por instituciones del Sector Agroalimentario, el Ministerio de Salud y el Ministerio de Educación, con el apoyo técnico de la FAO. De igual forma destacó el Viceministro, se promoverá el consumo de alimentos sanos y nutritivos para lograr un estilo de vida saludable por medio de huertas pedagógicas y campañas de comunicación para informar a la población sobre la importancia de mantener una dieta balanceada”, dijo.

Por su parte, el Oficial a cargo de la Representación de FAO en Costa Rica, Octavio Ramírez, enfatizó que entre las principales acciones de Mesoamérica sin Hambre en Costa Rica resaltan el fortalecimiento de la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional y del Plan Sectorial de Agricultura Familiar. “Es importante destacar que Costa Rica es una de las 17 naciones que dieron cumplimiento a la meta del hambre del Primer Objetivo de Desarrollo de Milenio, de reducir el porcentaje de personas que padecen hambre a menos de la mitad, antes del año 2015.  De esta manera el porcentaje de población con subalimentación en el país actualmente es menor al 5%”, concluyó.

Dentro de las acciones que promueve el proyecto Mesoamérica sin Hambre en Costa Rica se impulsará el uso de buenas prácticas agrícolas y de manufactura para que las organizaciones de agricultores puedan potenciar sus ventas de  productos de origen agropecuario, por medio del Programa de Abastecimiento Institucional (PAI), y que respondan a la demanda del Programa de Alimentación Pre-escolar (CEN-CINAI).

“Mesoamérica sin Hambre es un plan que nos compromete a desarrollar un trabajo articulado entre diversas instituciones del Estado para apoyar a la población más vulnerable del país”, indicó el Vicecanciller Alejandro Solano Ortiz, quien funge como Comisionado Presidencial ante el Acuerdo.

Mientras, Bruno Figueroa, Director General del Proyecto de Integración y Desarrollo de Mesoamérica, de la agencia de cooperación mexicana, reiteró que la iniciativa procura potenciar las complementariedades de los países de la subregión y el intercambio de soluciones, avances en tecnología, conocimiento y políticas públicas para juntos avanzar en la lucha contra el hambre y así alcanzar la meta planteada en los Objetivos de Desarrollo Sostenible, recientemente ratificados en la Asamblea General de Naciones Unidas.

Mesoamérica sin Hambre es un acuerdo de cooperación Sur-Sur creado entre México y la FAO, para contribuir a la erradicación del hambre en los países centroamericanos, República Dominicana y Colombia.  La propuesta define un compromiso político y de gobernanza para la seguridad alimentaria y nutricional, garantizando fortalecer la agricultura familiar.

La actual Administración del Gobierno Solís Rivera de Costa Rica, acoge la iniciativa ya que se sustenta en los pilares del Plan de Gobierno, las Políticas para el Sector Agropecuario y el Desarrollo de los Territorios Rurales 2015-2018, así como de la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2011-2021.


lunes, 5 de octubre de 2015

PIMA inicia proceso de encuestas para el Estudio de Tendencias del Consumo 2015

 -2000 encuestas se realizarán alrededor de todo el país
- El tiempo estimado para la realización de esta metodología es de tres meses


El Programa Integral de Mercadeo Agropecuario PIMA inicia el proceso de recolección de información por medio de encuestas para determinar las tendencias de consumo de frutas hortalizas, pescado y mariscos en las familias costarricenses. El fin es conocer las costumbres en cuanto al consumo de los productos antes citados.

El lunes 5 de octubre se realizan las primeras encuestas en las escuelas de la Aurora, San Rafael y San Pablo de la provincia herediana, pero se efectuarán alrededor de 2000 encuestas en 60 escuelas de todo el país como por ejemplo: Pavas del cantón central de San José, el Roble de Alajuela, Talamanca y Siquirres de Limón, también en Paraíso de Cartago, Barranca Quepos, Golfito de Puntarenas, Cañas, Liberia en Guanacaste, y más.

El tiempo estimado para la realización de estas encuestas es de tres meses y se efectúan de lunes a viernes según el horario de las escuelas. Este método se dirige a padres y niños, es decir se aplican dos modalidades de encuestas. El Estudio de Tendencias del Consumo se realiza cada dos años.

Este trabajo lo  ha realizado el PIMA desde el año 2000 a más de 1500 hogares de Costa Rica. Estos datos ofrecen información relevante para los sectores de educación, salud y comercio. La metodología aplicada por el PIMA ha sido avalada por  la Organización  Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO).

viernes, 2 de octubre de 2015

El cacao costarricense tendrá fecha de celebración



  • 4 de julio de cada año se celebrará el Día Nacional del Cacao, según decreto del Poder Ejecutivo.

Recientemente el Presidente de la República, Luis Guillermo Solís Rivera; el Ministro de Agricultura y Ganadería, Luis Felipe Arauz Cavallini;  y la Ministra de Cultura y Juventud, Sylvie Durán Salvatierra, firmaron un decreto para declarar el día 4 de julio de cada año, como el Día Nacional del Cacao, el cual será oficial una vez que se publique en el diario oficial La Gaceta.

El decreto se anunció en el marco de la celebración de la Expo Cacao y Chocolate que se lleva a cabo desde este 1 y hasta el 4 de octubre, en Puerto  Limón, específicamente en el Boulevard del Parque Vargas.

Según reza el decreto, en su artículo 2,  “se declara al cacao, en sus variedades autóctonas (nativas y criollas) y a las tradicionales prácticas agro culturales, usos, sabores y colores, asociados a éste, como Patrimonio Cultural de Costa Rica”.   Además, en su artículo 3, declara de interés nacional “la producción, procesamiento, comercialización y exportación del cacao y sus derivados”.

El decreto indica que el MAG tendrá la responsabilidad de coadyuvar a la coordinación de las actividades del Gobierno y sus instituciones que permita ejecutar las iniciativas para cumplir los fines establecidos en el decreto, el cual rige a partir de su publicación en el Diario La Gaceta.

Según datos históricos, desde mediados del Siglo XVII, el cacao se estableció como cultivo de extensiones considerables, principalmente en la vertiente Caribe, consolidándose como uno de los principales productos de exportación.  Además, como producto agrícola de exportación, representó un medio de progreso para los afrodescendientes que se establecieron en el país, así como las comunidades indígenas.

El cacao se vive en múltiples y exquisitas maneras expresadas en forma de alimentos como chocolates, bebidas, pastas, postres; en tratamientos de salud y medicamentos.

En Costa Rica la producción de cacao se concentra en las provincias de Limón, Alajuela y Puntarenas, sumando aproximadamente 4.543 has sembradas por unos 2.229 productores.