jueves, 31 de marzo de 2011

Mujeres mejoran ingreso familiar con agricultura urbana

• Mediante producción hidropónica, en espacios pequeños producen gran cantidad de hortalizas.

Marta Murillo Rivera de la Trinidad de Moravia, e Ileana Murillo Fonseca de San Jerónimo de Moravia, son dos mujeres emprendedoras, jefas de hogar, que mediante su trabajo en el patio de su casa, han logrado sacar adelante sus hijos, produciendo hortalizas hidropónicas.

“El asociarme ha sido de mucho bienestar, me siento bien emocionalmente y, además, aprendí a cosechar hortalizas hidropónicas aprovechando hasta el último lugar de mi patio. Semanalmente llevo mis productos a la Feria del Agricultor de Guadalupe y eso me genera hasta 80 mil colones por semana”, manifestó Murillo Rivera.

Igualmente hizo Murillo Fonseca, quién, aunque se preparó en la Universidad, quedó desde hace 5 años sola con la responsabilidad de sacar adelante 5 hijos. “Yo quería trabajar en mi casa, el tener 5 hijos a mi cargo es mucha responsabilidad. Hoy gracias a la producción de lechugas obtengo hasta 2 millones mensuales que me han permitido pagar los estudios de mis hijos y además, el trabajo involucra a toda la familia. Inicié con 70 plantas y hoy con gran orgullo digo que siembro 70 mil plantas en un área pequeña”, asevero.

El MAG de Coronado brinda capacitación y asistencia técnica a los grupos organizados que deseen incursionar en producción urbana familiar.

Alvaro Chávez Benavides, Jefe de la Agencia de Servicios Agropecuarios del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en Coronado, manifestó que el proyecto ha tenido gran acogida dado que existe una gran diversidad de población que consumen legumbres frescas, libres de contaminantes y químicos, y sin babosas. Aunado a lo anterior, se puede producir hidropónicamente en espacios pequeños como patios, jardines y cocheras, entre otros.

“Hasta el momento hemos capacitado a más de 800 personas en producción de hortalizas hidropónicas, agricultura orgánica, manejo de desechos, control de plagas y enfermedades utilizando extractos naturales y control biológico. La idea es que desarrollen actividades productivas en el área urbana”, aseveró Chavez Benavidez.

Además reconoció que este proyecto no solamente viene a fortalecer la economía familiar, sino que aumenta la autoestima de muchas jefas de hogar y es una actividad dónde participa toda la familia.

Según los expertos, la hidroponía es producir plantas sin suelo, dónde los nutrientes esenciales se entregan en una solución líquida. Se conoce como una técnica sencilla, limpia y de bajo costo. Para mayor información puede comunicarse con la Agencia del MAG en Coronado, al teléfono número 22-29-88-17 o bien a la Agencia del MAG más cercana de su comunidad.

miércoles, 30 de marzo de 2011

Productores de arroz del Atlántico acogen Política Arrocera

• Agricultores dispuestos a enriquecer planteamiento del gobierno. Avalan aspectos de financiamiento contemplados en texto gubernamental y proponen reformas a la Ley de CONARROZ para uso de recursos.

Los productores de arroz de la región Atlántica del país manifestaron su disposición de participar en el proceso de enriquecimiento de la Política Arrocera, propuesta por el gobierno en enero pasado, según confirmó Rudy Rodríguez, Presidente de la Regional de CONARROZ en esa zona y Presidente de la Cooperativa de Productores Limonenses de Arroz.

“Nos parece que la política tiene cosas buenas que apoyamos y cosas que tenemos que discutir. Pero no la rechazamos, más bien la acogemos para su análisis. Creemos que tenemos que hacer mancuerna todos los actores: gobierno, productores e industriales, no andar por separado”, dijo Rodríguez, tras la reunión que sostuvieron con el gerente de la Política Arrocera, Henry Benavides.

“Nosotros producimos un bien necesario para mantener sana nuestra sociedad, y generamos empleo. Soy un productor neto, no comparto la visión de confrontación. Queremos llevar esto a buen puerto, junto con el gobierno, que ha manifestado su buena voluntad”, expresó.

Entre otros planteamiento de la Política que los productores aplauden, figura el plan de financiamiento de las siembras por medio del Sistema de Banca para el Desarrollo. Sin embargo, los productores piden considerar el requisito de fechas de entrega para poder optar por un crédito, dado los conflictos que hubo para poder colocar cosechas pasadas.

“Nos parece también importante entrar en la discusión de las reformas a la Ley de CONARROZ para el uso de recursos que actualmente están ociosos”, dijo Rodríguez.

El tema de infraestructura productiva es también de importancia para los agricultores de Limón. “Aquí necesitamos una secadora con urgencia, para cuando se cierra el Zurquí”, explicó el productor. “Requerimos que el gobierno nos apoye para comprar un terreno y adquirir infraestructura”, añadió.

Según Rudy Rodríguez, la zona Atlántica tiene un potencial para siembra de arroz de entre 6 mil y 8 mil hectáreas.

martes, 29 de marzo de 2011

Cafetaleros de Coto Brus y Buenos Aires recibirán apoyo para atender plantaciones

• JUDESUR destinará mil millones de colones para atender 10 mil hectáreas de café, en manos de 3 mil productores.

• Recursos permitirán distribuir fertilizantes y otros insumos para recuperar productividad.

Los pequeños productores de café de la zona Sur, particularmente de los cantones de Coto Brus y Buenos Aires, recibirán un significativo impulso en procura de recuperar los niveles de rendimiento de sus plantaciones, afectadas por las inundaciones que el año pasado provocó la tormenta Tomas.

En particular, se estarán atendiendo 3 mil productores de café de los distritos de Biolley, Chánguena y Potrero Grande de Buenos Aires y del cantón de Coto Brus, gracias a un presupuesto de mil millones aprobado por la Junta de Desarrollo Regional de la Zona Sur, JUDESUR.

“Los recursos facilitados por JUDESUR permitirán entregar el equivalente a 110 mil colones en fertilizantes granulares, foliares y fungicidas, por cada hectárea de producción, para cubrir un total de casi 10 mil hectáreas”, detalló la Ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham Peralta.

“Estamos apoyando un proyecto que nació como una iniciativa de los mismos productores, a solicitud del Comité Cívico de Coto Brus, ya que se vieron seriamente afectados por las inundaciones del año pasado y quedaron en una situación difícil. Los recursos se tramitaran por medio de la Comisión Nacional de Emergencias”, agregó Abraham Peralta.

Según datos de la agencia de extensión del MAG en Coto Brus, la actividad económica de ese cantón depende del monocultivo del café, en 70%. Tras los fenómenos climáticos del fin de año anterior, la producción del grano de oro en esa región disminuyó en unas 50 mil fanegas, lo que representa 10 mil millones de colones menos para la economía del cantón.

Desde hace unos diez años, en esa zona del país, la producción del grano evolucionó hacia el desarrollo de microbeneficios que mejoraron no solo la calidad en el proceso del grano, sino que concentraron esfuerzos hacia la sostenibilidad, por lo que han obtenido mejores precios en el mercado internacional.

En la cosecha 2009-2010, en esa región se produjeron alrededor de 180 mil fanegas de café.

lunes, 28 de marzo de 2011

Productores de México de Upala venden próxima cosecha de arroz

• Convenio con Banco Popular les permitirá financiar parte de la cosecha y ya cuentan con compromiso de empresa privada para comprar la producción.

La buena comunicación que existe entre los productores de la zona norte y la Viceministra de Agricultura y Ganadería, Xinia Chaves Quirós, facilitó un acercamiento entre los agricultores, el Banco Popular y la empresa Derivados Alimenticios, DEMASA, de manera que la entidad bancaria les financiará hasta dos millones de colones a cada productor y Derivados de Maíz Alimenticios (DEMASA) adquirió el compromiso formal de comprar la próxima cosecha de arroz que empezarán a sembrar el próximo mes de mayo y se espera cosechen en el mes de octubre.


Los convenios fueron firmados este 25 de marzo, durante una visita que realizó la Viceministra a México de Upala. “Esperamos que esta experiencia se repita en todas las regiones del país, de manera que el productor previo a sembrar, tenga asegurada la venta de su cultivo”, aseguró Chaves Quirós.

Además, fue enfática al manifestar que en el Ministerio los productores y productoras encuentran resonancia a sus preocupaciones y a sus necesidades. “Tenemos un gran interés de apoyarlos en todos los proyectos que lleven a cabo. Además, los insto a que sean responsables a la hora de sembrar y les hago un llamado para que se asocien, ya que a través de las agrupaciones que los representan tenemos una comunicación más fluida”, comentó la Viceministra.

Por su parte, William Peraza Fernández, Presidente de la Asociación de Pequeños Agricultores de México de Upala, que integra 500 productores, agradeció el apoyo que les brinda el MAG a los productores de esta zona y manifestó sentirse satisfecho de tener vendida la cosecha de arroz antes de que se siembre.

viernes, 25 de marzo de 2011

Ministra aboga porque mayores ganancias de comercio de bienes agrícolas sea para los productores

• En el 30 aniversario del Programa Integral de Mercadeo Agropecuario (PIMA), Ministra afirma que el proceso de comercialización de alimentos se vuelve cada vez más complejo y sofisticado.

La Ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham Peralta, abogó porque la mayor tajada de las ganancias en los procesos de comercialización de bienes agroalimentarios se quede en las manos de los productores.

Así lo hizo durante la inauguración de las Jornadas de Reflexión sobre Mercadeo Agropecuario que se realizan en el marco de las celebraciones del 30 Aniversario del PIMA, donde agregó que la institucionalidad debe ajustarse para asumir los retos que el siglo XXI impone a la comercialización agrícola.

“La comercialización de alimentos ha cambiado, se ha sofisticado y se ha vuelto un proceso muy exigente y complejo. Debemos dar el paso. Espero que los resultados de esta jornada y sus memorias se vuelvan importantes para establecer lo que debe ser la comercialización de bienes agroalimentarios hoy”, expresó la Ministra.

“Tenemos que acercar a nuestros productores a las nuevas herramientas y mecanismos de comercio, de manera que disminuyamos costos de transacción y que la mayor tajada de la ganancia se quede en manos de los productores y no se quede en otras manos en el camino”, dijo Abraham Peralta.

La Ministra también reiteró el interés del actual gobierno de concretar el proyecto de regionalización del CENADA, con el objetivo de bajar los precios de intermediación y de transporte, de manera que se impacte en el precio final que pagan los consumidores por los bienes agrícolas.

“En este proceso de regionalización vamos caminando. Tenemos los terrenos y los planos, pero lo difícil ha sido la consecución de recursos para ejecutar las obras”, indicó.

Productos de Japón pueden ingresar al país

· Ministra de Agricultura, Gloria Abraham, reconoce esfuerzos del gobierno japonés en el manejo del desastre.


La Ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham Peralta, afirmó este jueves que los productos de origen animal provenientes de Japón pueden ingresar al país y alabó los esfuerzos del gobierno japonés para enfrentar la crisis, tras los eventos del 11 de marzo.

“Las fronteras costarricenses se mantienen abiertas a los productos japoneses hasta que no tengamos la evidencia técnica que respalde cualquier decisión en contrario. Todos los países hemos reconocido, además, los esfuerzos del gobierno japonés al enfrentar esta crisis, ya que ellos mismos han tomado la medida de prohibir las exportaciones de productos originarios de la zona de riesgo”, manifestó la jerarca del Sector Agroalimentario.

La Ministra aseguró que los productos japoneses que actualmente hay en el mercado nacional pueden consumirse, ya que la importación desde Japón de productos de origen animal es muy reducida y se trata básicamente de mariscos enlatados, los cuales, dados los tiempos de transporte, han sido importados antes de lo ocurrido el 11 de marzo.

“La decisión es que la frontera permanece abierta. Vamos a redoblar la vigilancia en frontera y estaremos atentos a los reportes técnicos, así como a las recomendaciones de los organismos internacionales competentes”, concluyó la jerarca.

miércoles, 23 de marzo de 2011

MAG y FAO capacitan a más de 400 jóvenes de Upala y Desamparados

• Proyecto pretende generar empleo y evitar la migración de la zonas rurales
• Plan piloto inició en Desamparados y Upala , pero se espera que se extienda a todo el país


Con el objetivo de crear en los y las jóvenes de origen rural, las competencias necesarias para satisfacer sus necesidades personales y familiares y a la vez, desarrollar nichos que les permitan tener una fuente de empleo en sus lugares de origen, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en coordinación con la Organización de las Naciones para la Agricultura y la Alimentación (FAO), iniciaron un plan piloto de capacitación en Upala y Desamparados.

Recientemente estos jóvenes participaron en un campamento dónde además de capacitarse en temas como la autoestima, valores, pensamiento creativo, liderazgo, iniciaron una agenda o plan juvenil, que refuerza la innovación tecnológica y la seguridad alimentaria.

“Los muchachos construyen un plan de negocios y se educan para ser buenos empresarios. Luego, a través de instituciones como el Instituto Mixto de Ayuda Social (IMAS), el Instituto de Desarrollo Agrario (IDA), Instituto Nacional de Aprendizaje (INA), municipalidades y bancos, entre otros; se gestiona crédito y capacitación para hacer realidad su sueño”, aseveró Rafael Mesén Vega, Gerente Nacional del Programa Juventud Rural del MAG.

Por su parte las jóvenes Heizel Taisique Otoy y Shirley Jiménez Herra, de Upala, manifestaron su satisfacción de participar en este programa e hicieron un llamado a otros jóvenes para que se organicen y visiten la Agencia del MAG más cercana en cualquier parte del país.

Según Mesén Vega, este programa está dirigido a personas entre los 15 y 35 años con deseos de superación. La capacitación inicial comprende cerca de 10 meses y posteriormente sigue el desarrollo de proyectos y además, se orienta a los jóvenes para que puedan seguir estudiando una carrera especializada o universitaria.

martes, 22 de marzo de 2011

SENARA se une en celebración del Día Mundial del Agua

• En el país hay cerca de 400 kilómetros de canales de riego, 33 mil has en riego agrícola y 50 mil has en drenaje agrícola
• Costa Rica cuenta con más de 10 000 usuarios directos en riego y drenaje.


EL Servicio Nacional de Aguas Subterráneas Riego y Avenamiento (SENARA), se unió a la celebración del día mundial del agua como una de las Instituciones encargadas de velar por el cuidado de este recurso hídrico.

Esta institución trabaja en tres campos de acción de gran importancia para el país, uno de ellos es el fomento a la agricultura a través de sistemas hidráulicos de riego y drenaje agrícola.

En este sentido se han impulsado más de 33 mil hectáreas (HAS) de riego agrícola en todo el país, en la cual resalta el proyecto Arenal-Tempisque que cuenta con 29 mil HAS de las cuales 750 HAS están dedicadas a la piscicultura; en cuanto a drenaje agrícola se ha invertido en más de 50 mil HAS en todo el territorio nacional.

El SENARA en otro de sus accionares se ha enfocado en la investigación, protección y fomento del uso de las aguas subterráneas del país.

“Se han hecho estudios de vulnerabilidad, balances hídricos, y calidad de agua en más de 12 acuíferos de mayor importancia para el país”, señaló Bernal Soto, Gerente General del SENARA.

En el tema de control de inundaciones el SENARA en conjunto con la Comisión Nacional de Emergencias han trabajado en la construcción de diques y dragado en los principales ríos de país con el fin de encausar las aguas de los mismos. “Aquí hemos hecho en esfuerzo entre instituciones para construir obras de control de inundaciones en los principales ríos de Guanacaste, de la Zona Sur, Zona Atlántica y el Pacífico Central”, explicó Soto.

En el país hay cerca de 400 kilómetros de canales de riego, 5000 usuarios en riego otros 5000 usuarios directos en drenaje.

lunes, 21 de marzo de 2011

China brindará cooperación técnica a sectores agropecuario y pesquero

• Ministra de Agricultura, Gloria Abraham, y Viceministro de China, Dun Niu, firmaron esta mañana memorándum de entendimiento.
• Delegación china visitó la Cooperativa Dos Pinos y fincas cafetaleras de Alajuela.
• Segundo semestre de este año se espera firmar protocolos sanitarios para exportación de carne de res y lácteos a la nación asiática.

El Gobierno de China brindará a Costa Rica apoyo para fortalecer nuestro sector agroproductivo y pesquero, según un memorándum de entendimiento firmado esta mañana entre la Ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham Peralta, y su homólogo chino, Dun Niu.

Así lo confirmó la Ministra Abraham quien afirmó que la visita de los funcionarios asiáticos promueve un acercamiento entre los gobiernos, para fortalecer la cooperación y el intercambio de conocimientos científicos y tecnológicos, en campos que a Costa Rica y a China le interesan mucho como la maricultura y la pesca, recursos de germoplasma, utilización de tierra y su nutrición, riego y agricultura de ahorro hidráulico, cambio climático, nutrición animal, entre muchos otros.

Durante la reunión que sostuvieron los equipos de ambas naciones, se abordó también el estado de situación de los protocolos sanitarios para la exportación de carne de res, cerdo, aves y lácteos desde nuestro país hacia China.

Estos protocolos se encuentran depositados en Pekín desde abril de 2009, pero aún no han sido aprobados por las autoridades respectivas. La Ministra Abraham manifestó al respecto que se espera poder firmar algunos de los protocolos durante el segundo semestre del presente año para iniciar las exportaciones a dicho país, particularmente de res y lácteos, tras la reunión de este lunes con Niu.

El equipo costarricense estuvo conformado por la Ministra; la Viceministra, Xinia Chaves; el embajador Marco Vinicio Ruíz, el Presidente Ejecutivo del INCOPESCA, Luis Dobles Ramírez; Magda González Arroyo, Directora del Servicio Fitosanitario del Estado; José Rafael Corrales, Director del INTA; Silvia Miranda y Federico Valerio, Directora de Comercio de Asia y Director General de COMEX; y Giovanna Valverde, asesora de la Ministra.

El Viceministro Niu viajó acompañado por una delegación de seis funcionarios de su Ministerio y de su embajada en nuestro país. Luego de la reunión con la Ministra Abraham, la delegación china realizó una visita a la Cooperativa Dos Pinos y a una plantación e ingenio de café en Alajuela, dado el interés costarricense de exportar lácteos y café a esa nación.

En 2010, Costa Rica exportó a China casi 23 mil toneladas métricas de productos de origen agropecuario; por un valor superior a los 10 millones de dólares. Entre otros productos nacionales que destacan en el mercado asiático figura el banano, con un valor superior a los 2.5 millones de dólares; cueros y pieles, con un valor aproximado a los 2 millones de dólares, y plantas vivas y raíces, con un valor de 1,7 millones de dólares.

viernes, 18 de marzo de 2011

MAG asegura comercialización de frijol nacional

• Productores e industriales negocian aspectos relativos a la producción y comercialización del grano.

La Viceministra de Agricultura y Ganadería, Xinia Chaves, en procura de un acercamiento entre productores e industriales de frijol de todo el país, realiza desde el año pasado reuniones conjuntas entre ambas partes, a fin de analizar aspectos relativos a la producción y comercialización del grano.

“Los resultados han sido positivos, incluso se está diseñando un plan piloto para identificar el frijol nacional por medio de un sello. Además se está trabajando en un programa de trazabilidad y en una campaña que incentive su consumo”, señaló la Jerarca.

Este tipo de acercamientos busca la instauración de contratos de compra y venta de producción, donde en un clima de confianza y negociación, el productor se asegure la venta de su producto y además, pueda planificar sus siembras de acuerdo a las necesidades del mercado.

“Lo que se quiere es tener una verdadera política de apoyo al sector frijolero, con acciones puntuales, tendientes a aumentar la competitividad de la actividad”, concluyó la jerarca.

Cabe destacar además que, producto de estas negociaciones, se formó la Comisión Interinstitucional, MAG-CNP-MEIC y COMEX, la cual, en caso de desabasto de frijol en el país, se encargará de elaborar de una manera ágil el decreto respectivo, así como de establecer la fechas programadas de salidas de cosecha y desabasto nacional, para asegurar a la población costarricense la existencia de este producto, esencial en la dieta de todos los costarricenses.

Reinicia pago de subsidio a productores afectados por Tomas

• Más de 5.500 productores recibirán subsidio al ingreso.

Los problemas presentados para el pago del subsidio de empleo los productores afectados el año pasado por la tormenta tropical Tomas, ya fueron superados y este jueves reiniciaron las transferencias a los productores seleccionados para recibir esta ayuda.

“En total estamos atendiendo a más de 5 mil 500 pequeños productores. Esta ayuda no es para que salden deudas, ni mide las pérdidas que tuvieron. Es una ayuda directa al ingreso de las familias, equivalente a 180 mil colones, que se entregarán a pequeños productores, quienes quedaron en condiciones económicas muy difíciles por la afectación de sus cosechas y fincas. Esta ayuda o subsidio no está asociado al valor de la producción, sino a la situación adversa en que quedaron estos productores y sus familias para atender sus necesidades básicas mientras recuperan su producción”, explicó Erick Quirós, Director Superior de Operaciones Regionales del Ministerio de Agricultura y Ganadería.

El aporte de 180 mil colones, durante 3 meses, se brinda gracias a las gestiones realizadas ante la Comisión Nacional de Emergencias, con recursos del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social. Las transferencias se hacen por medio de las sucursales del Banco Nacional.

“Nos están quedando más de 2 mil productores en lista de espera, ya que la lista de los afectados en febrero llegó a 12 mil productores afectados, pero no todos califican para recibir la ayuda”, declaró Quirós.

Según el funcionario, se están realizando varias gestiones para procurar recursos adicionales que permitan brindar alguna ayuda económica similar a los productores que hayan quedado por fuera de este subsidio y que requieran efectivamente de ese apoyo a su ingreso.

El paso del fenómeno ciclónico Tomas dejó en el sector agropecuario pérdidas estimadas en 53,5 millones de dólares, afectando a 50 cantones de las regiones Brunca, Pacífico Central, Central Occidental, Central Sur, Central Oriental y Chorotega, representando el cultivo del café el 55,26% del total de las pérdidas económicas.

“Durante los últimos días de diciembre del 2010, el Banco Nacional de Costa Rica logró realizar transferencias y depósitos a cuentas de clientes activos, lo cual incluyó a un total de 2.689 agricultores. Los dos pagos subsecuentes de 1.000 millones de colones cada uno, serán distribuido entre 5.555 productores, recibiendo cada uno un total de 180.000 colones. En los próximos días el Banco Nacional procederá a realizar las transferencias para completar el primer desembolso y esperamos que en las próximas semanas se completen el segundo y tercer desembolsos del subsidio a los productores que calificaron para tales efectos”, detalló Erick Quirós.

jueves, 17 de marzo de 2011

En el Día Mundial del Agua

Unen esfuerzos para limpiar río Tabarcia

Vecinos de Palmichal, Acosta y Puriscal participarán en la limpieza. MAG, Ministerio de Salud, AyA, ICT, se unen a iniciativa comunal.
• Acción pretende crear conciencia en la población sobre la importancia de cuidar y proteger nuestros ríos.


Como parte de las actividades que se realizarán en la II Expoferia del Agua y el Café, que se realizará en Palmichal de Acosta desde el 22 al 27 de marzo, y en el marco del “Día mundial del agua” a celebrarse este 22 de marzo, la Agencia de Mora del Ministerio de Agricultura y Ganadería, en coordinación con otras instituciones como el AyA, el Ministerio de Salud, el Instituto Costarricense de Turismo y la Asociación de Desarrollo San José Rural (ADESSARU), realizarán la limpieza del cauce del río “Tabarcia”, que recorre la comunidad de San Pablo de Palmichal.

La limpieza se realizará a partir de las 8:30 a.m. y participarán los habitantes de Palmichal, Acosta, Puriscal y de otros lugares vecinos, quienes con este tipo de acciones pretenden hacer conciencia de la población en general, sobre la necesidad de cuidar y proteger los ríos, vistos como fuente de agua, necesaria para la vida y para las actividades agropecuarias que se desarrollan en la zona.

Para Luis Paulino Guerrero Solano, de la Agencia de Extensión del MAG en Mora, la eliminación de desechos del cauce del río servirá para que los vecinos se aseguren la ausencia de malos olores y criaderos de mosquitos, causantes de enfermedades.

“Este tipo de actividades permite a los más de 50.000 habitantes de la zona, vivir en un ambiente más sano y garantizarse calidad en el agua que utilizan para consumo y para sus actividades diarias, incluyendo el riego de cultivos”, concluyó Guerrero.

Asimismo, para el Director Ejecutivo de la ADESSARU, Hernán Ramírez Alfaro, el tema del agua como recurso vital, es un asunto que compete a todos los beneficiarios de la cuenca y por lo tanto debe ser manejado por los gobiernos locales, uniendo esfuerzos, políticas, iniciativas y proyectos en beneficio de las comunidades vecinas.

II Expo-Feria del Agua y Café arrancará el próximo 22 de marzo

• Actividades se realizarán en Palmichal de Acosta y se prolongarán hasta el 27 de marzo

Del 22 al 27 de marzo el Distrito de Palmichal de Acosta, estará realizando la II Expo-Feria del agua y café.

Las personas que visiten la feria tendrán la oportunidad de participar en charlas sobre protección de cuencas y desarrollo sostenible, transferencia tecnológica en el cultivo del café, así como también de tours a beneficios del grano de oro, que mantienen un compromiso con la protección de los recursos naturales, en especial del recurso hídrico.

Por supuesto que no podrán faltar las actividades culturales, las ricas comidas, los juegos tradicionales, un gran bingo, alegre música y venta de artesanías elaboradas por los habitantes de la zona, entre otros.

Según manifestó Luis Paulino Guerrero, Jefe de la Agencia de Extensión del MAG en Mora, el propósito de la feria es mostrar a los visitantes, los retos y oportunidades de la protección de cuencas y conservación del recurso hídrico de la zona, así como educar sobre el proceso del café, su producción, beneficiado, tostado y comercialización. Por otra parte, asociar el turismo rural como valor agregado a las actividades productivas, riquezas ambientales y el rescate de las costumbres y tradiciones de este pueblo.

Palmichal se ubica a una hora del cantón central de San José, a unos 43 kilómetros de la capital. Sus bellos parajes asocian la vida rural y encantadores bosques con la producción de agua y extensos cafetales.

Cuenta además esta comunidad con dos beneficios de café, Los Anonos y Palmichal, y un microbeneficio y organización ASOPROAAA que asocia a más de mil productores de Acosta, y Aserrí.

Asimismo ofrece a sus más de 50.000 habitantes de Acosta, Mora y Puriscal; y a otras comunidades del país, excelente calidad de recurso hídrico, así como a los países a los que se exporta café, uno de los mejores del mundo.

miércoles, 16 de marzo de 2011

CONARROZ Y GERENCIA DE POLITICA NACIONAL ARROCERA TRABAJAN JUNTOS PARA LOGRAR MAYOR APOYO DE BANCA ESTATAL PARA CREDITOS A PEQUEÑO Y MEDIANO PRODUCTOR

• Miembros de CONARROZ señalan la necesidad de mejores créditos para el pequeño y mediano productor.
• Bancos estales piden mejorar rendimientos en el cultivo.


El impulso de la Política Nacional Arrocera continúa. El día 14 de marzo, la Gerencia de la Política Arrocera se reunió con funcionarios de la Corporación Arrocera Nacional (CONARROZ), el FINADE y funcionarios del Banco de Costa Rica, Banco Nacional y Banco Crédito Agrícola para analizar alternativas que faciliten el adecuado financiamiento de los productores y agroindustriales arroceros.

“La importancia de la participación de los diferentes bancos públicos facilitaría la gestiones de crédito para los agricultores, por la amplia cobertura que poseen a lo largo de todas las regiones del país”, dijo Hilda Arroyo, Directora de Fideicomisos de Bancrédito.

Actualmente, según datos de las diferentes entidades bancarias, el crédito al sector arrocero supera los ¢3000 millones de colones. No obstante, aún queda mucho por hacer para que la posibilidad de financiamiento llegue a más pequeños y medianos productores en todo el país.
“Procuramos apoyar la articulación institucional para facilitar acciones que promuevan el acceso al crédito para pequeños y medianos productores de arroz, tal y como está contemplado en la Política de arrocera”, comentó Henry Benavides, gerente de la Política Nacional Arrocera promulgada por el gobierno.

Carlos Chaves, Presidente de la Junta Directiva de CONARROZ, manifestó la importancia de buscar mejores soluciones crediticias que apoyen al pequeño productor.

Por su parte Gerardo Alvarado, Director Ejecutivo de CONARROZ, señaló la importancia del financiamiento a la agroindustria. “El financiamiento a los agroindustriales es vital para que camine el programa, con el fin de que puedan atender la compra de arroz a los productores”, dijo.
Entre tanto las visitas a las diferentes regiones productoras del país continuarán, manifestó Benavides; con el fin de lograr una mayor participación de los productores arroceros.

martes, 15 de marzo de 2011

Hoy se celebró el Día Nacional de la Carne de Cerdo

Previene la anemia en niños y adultos mayores y fortalece el desarrollo muscular de los adolescentes.

Productores porcinos y representantes de la Cámara de Porcicultores, celebraron hoy el Día Nacional de la Carne de Cerdo.

Durante la celebración, Erick Quirós, Director Superior de Operaciones Regionales del MAG, destacó la importancia de la actividad porcina, como parte de la dieta de todos los costarricenses y su contribución en el tema de la seguridad alimentaria.

“Importante evidenciar el esfuerzo de todos los productores porcinos, quienes en el tema de innovación tecnológica y con el apoyo de la Cámara, se han colocado en un sector que está a la vanguardia en temas de genética y de productividad. Esperamos que esto se vea reforzado con la nueva Política del Sector Agroalimentario, anunciada por la señora Ministra de Agricultura, días atrás y de la cual estoy seguro ustedes realizaron sus aportes”, concluyó el funcionario.

La carne de cerdo es buena para su salud

Aunque esta frase puede sonar contradictoria si tomamos en cuenta los mitos que hay en torno a la carne de origen porcino, hoy día, la tecnología utilizada por los criadores costarricenses, permite alcanzar niveles de grasa inferiores, es así como la carne de cerdo puede conseguirse con un 30% menos de grasa que hace 50 años, asegura la Nutricionista Jimena Rodríguez Aguilar.

“El consumo de carne de cerdo trae grandes beneficios al organismo, pues contiene proteína, potasio, creatina, tiamina y vitamina complejo D, que viene acompañada de vitamina B6, B12 y B3”, afirmó Rodríguez.

Además la cantidad de grasa depende de los cortes y no del tipo de carne, siendo recomendable la posta, lomito o lomo.

La carne de cerdo, trae consigo otros beneficios a la salud. En los niños ayuda a prevenir la anemia, en los adolescentes contribuye al desarrollo muscular y en el adulto mayor previene la pérdida de masa muscular y la anemia.

Este es el primer año que se celebra esta fecha, ya que recientemente se publicó el Decreto 36421-MAG que permite a los más de 7.000 productores que tiene el país unirse a esta celebración.

MANO DURA EN TERMINAL DE INCOPESCA EN PUNTARENAS

Funcionarios de INCOPESCA, Guardacostas, SENASA y Aduanas, participan en operativos.
• Inspecciones trabajarán unidas a novedoso sistema satelital.

San José, 15 de marzo del 2011. La Terminal Multiservicios de Barrio El Carmen de Puntarenas, entra en un dinamismo especial con la puesta en marcha de una serie de operativos que intensifica el Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura, INCOPESCA, con diferentes autoridades como la Dirección de Guardacostas, la Policía Antidrogas, el Servicio Fitosanitario del Estado, el Ministerio de Hacienda y La Dirección General de Aduanas, entre otros.

Según manifestó Luis Dobles Ramírez, Presidente Ejecutivo del INCOPESCA, dichos operativos obedecen a las nuevas políticas establecidas por el INCOPESCA y el Gobierno para proteger no solo las áreas marítimas sino también nuestros recursos, y para evitar la descarga de aletas desprendidas de los cuerpos de los tiburones.

“Se trabajará con la Dirección de Guardacostas y la Policía Antidrogas, ya que el INCOPESCA al no tener autoridad policial debe de coordinar con la Dirección Nacional de Guardacostas que sí lo tiene para poder hacer abordajes. La coordinación se hará para atender asuntos de embarcaciones sospechosas o pesca ilegal. Además se coordinará con ellos para que colaboren en la vigilancia de las Áreas Marinas de Pesca Responsable del Golfo de Nicoya y Golfo Dulce”, detalló Dobles Ramírez.

Por su parte, la Viceministra de Agricultura y Ganadería, Xinia Chaves, expresó que “Cuando hablamos de pesca responsable estamos hablando de responsabilidades desde todas las partes, tanto de los pescadores, como de quienes aplicamos la política y administramos”. “Creemos que estamos dando grandes pasos también en el tema de competitividad, porque no solo vamos a tener instrumentos que facilitan la información, sino que también permiten crecer en conocimiento en el tema pesquero”, agregó Chaves.


Unidos a estas vigilancias, trabajará el moderno sistema de monitoreo que el INCOPESCA adquirió y pone al servicio de las autoridades de Guardacostas y la Policía Antidrogas. Se trata del Centro de Monitoreo para vigilar embarcaciones de bandera extranjera con licencia de INCOPESCA para pescar en aguas jurisdiccionales, así como se espera introducirlo a las embarcaciones palangreras de bandera nacional de más de 18 metros de eslora.


“Creemos que este sistema satelital puede ser muy provechoso para los guardacostas, para la protección de áreas marítimas y para el control del narcotráfico, así como para emergencias y localizar embarcaciones prohibidas, destaca Dobles Ramírez.”

Cabe destacar que para poder desarrollar la actividad pesquera, las embarcaciones atuneras quedan obligadas a portar y mantener en buen funcionamiento los equipos satelitales debidamente autorizados por el INCOPESCA, de acuerdo con la Ley 8436, artículo 59, apunta el funcionario.


Además, manifiesta que el otorgamiento de las licencias de pesca a las embarcaciones atuneras con red de cero (relacionadas en el artículo 53 de la Ley de Pesca y Acuicultura, número 8436) queda condicionado a la efectiva operación en ellas de un sistema de seguimiento satelital compatible con los objetivos del Sistema de Seguimiento Satelital Costarricense.

También las embarcaciones de pesca de bandera nacional, cuya eslora total sea igual o superior a los 18 metros, deberán utilizar dispositivos de seguimiento satelital, en concordancia con las disposiciones de este Acuerdo.

MÁS SOBRE LA TERMINAL PESQUERA

En la Terminal Multiservicios de Bº El Carmen de Puntarenas se han invertido 175 millones de colones para mejorar el sistema eléctrico, colocación de loza, columnas, vigas, capa de rodamiento, tanque sedimentador, área de desembarque, adquisición de monta cargas, pesa electrónica, sistema transportador de producto. Para los próximos meses se estarán destinando 100 millones más para el mantenimiento de los accesos y otras obras preventivas y correctivas del muelle.

Desde el pasado 25 de febrero, cuando el Tribunal Contencioso Administrativo reafirmó la medida de que las flotas extranjeras deberían descargar en el muelle público del INCOPESCA, se han inspeccionado 12 embarcaciones.

lunes, 14 de marzo de 2011

Mujeres emprendedoras de zonas rurales reciben apoyo para desarrollar ideas productivas

El Acuerdo de Asociación suscrito entre Centroamérica y la Unión Europea representa una importante oportunidad para las mujeres emprendedoras del sector agroalimentario, gracias a un proyecto que ejecuta el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en coordinación con el Instituto Nacional de la Mujer (INAMU).

“El programa “Emprende” procura fortalecer las capacidades empresariales de las mujeres para potencializar su economía. Surge de una iniciativa del Gobierno de Costa Rica, con el fin de contribuir a una mayor independencia económica de las mujeres de áreas rurales y urbano-marginales. Está dirigido a aquellas que tienen una idea o un plan de negocio con potencial de desarrollo o, en el mejor de los casos, tienen una empresa establecida con potencial de desarrollo”, explicó Robin Almendares, encargado de Género del MAG.

El MAG, a través de su personal de la Oficina de Género, es la institución encargada de brindar asesoría técnica a todas las mujeres involucradas en cada uno de los proyectos de emprendedurismo, mientras que al INAMU le corresponde administrar los recursos financieros. Otras instituciones que apoyan el proyecto son el MEIC y el ICT.

Este es el primer año de ejecución de “Emprende” y ya se tienen identificadas 300 mujeres emprendedoras, en su mayoría dedicadas a labores agropecuarias y agroindustriales, en las regiones Pacífico Central, Huetar Atlántica y Chorotega. Sin embargo, este proyecto tiene una duración de 4 años, lapso en el que se pretende atender a unas 600 beneficiadas.

viernes, 11 de marzo de 2011

Gobierno destaca apoyo del IICA a Política Nacional Arrocera

• Ministras del MAG, MEIC y COMEX destacan apoyo del IICA en propuesta para mejorar la competitividad de los pequeños y medianos productores de arroz.
• Gerente de la Política pide a productores mayor participación en reuniones regionales.

La Política Nacional Arrocera ha tenido una buena aceptación entre los productores de arroz, según confirmó el Gerente encargado de ejecutarla, Henry Benavides, quien ha liderado una serie de visitas junto con personal técnico del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), en distintas regiones del país, para dialogar con los productores y dirigentes y atender directamente sus inquietudes.

Estas reuniones regionales se han coordinado con los Presidentes regionales de la Corporación Arrocera Nacional (CONARROZ) y con el Presidente de la Junta Directiva de esta organización gremial, Carlos Chaves, con quienes se pretende regionalizar la política para atender limitantes específicas de cada región.

Benavides manifestó que la propuesta es simple y directa y atiende problemas que los productores arroceros le han planteado a la Ministra de Agricultura Gloria Abraham durante su gestión. “Recoge soluciones a los problemas de siempre de los pequeños y medianos productores arroceros: crédito oportuno, semillas, organización gremial, capacitación, infraestructura; mismos que desde la creación de Conarroz no han sido solventados”, dijo.

En cuanto a la participación del IICA en la Política Arrocera, la Ministra de Agricultura y Ganadería la calificó como un apoyo fundamental. “El IICA, como organismo internacional, se sumó a la búsqueda de soluciones y junto a personal técnico del gobierno pusieron en blanco y negro una propuesta para mejorar la competitividad de los pequeños y medianos productores de arroz”, aseguró la jerarca.

“La atención en el corto plazo a una solicitud puntual del Gobierno refleja la mística y calidad de los profesionales y directores del IICA, y su participación en este proceso será determinante para lograr que el sector arrocero supere las limitaciones que hasta ahora le han impedido aumentar su productividad”, confirmaron las Ministras de Economía, Industria y Comercio, Mayi Antillón, y de Comercio Exterior, Anabel González, cuyas entidades participan de manera coordinada en la Política que lidera la Ministra Abraham y el MAG.

El IICA, cuya sede central se localiza en Costa Rica, es un organismo de cooperación técnica, al cual sus países miembros pueden solicitar apoyo para solventar problemas específicos en el campo de la agricultura. El IICA al ser apolítico plantea soluciones objetivas y técnicas; y al contar con profesionales en distintas áreas y contactos con centros de investigación agronómica es un socio ideal para el desarrollo de este tipo de trabajos.

Las visitas a las regiones productoras de arroz continúan. Ya se visitaron la Huetar Norte y Brunca. Esta semana corresponde al Pacífico Central y la Huetar Atlántica. Benavides hizo un llamado sobre la importancia de que los productores participen de las asambleas convocadas por Conarroz, en donde uno de los puntos de agenda es la Política Nacional Arrocera. “El sábado pasado, en Ciudad Neily, llegaron menos de 40 productores por lo que no alcanzó el quorum para realizar la Asamblea regional en la zona Brunca”, dijo. “El unirse para trabajar en forma conjunta, para encontrar soluciones a problemas, es vital para los pequeños y medianos productores agrícolas, especialmente los arroceros”, concluyó Benavides.

RECOMENDACIONES PREVENTIVAS PARA SECTOR AGROPECUARIO ANTE RIESGO DE TSUNAMI

• Pequeñas embarcaciones deben mantenerse en la costa, mientras que las grandes deben hacerse a alta mar.
• Piden a ganaderos alejar animales de la línea costera.
• Personal y recursos de oficinas regionales del Sector Agropecuario están a disposición de la CNE.


Esta mañana, la Ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham Peralta, hizo un llamado a la calma y dio algunas recomendaciones a pescadores y ganaderos de la zona del Pacífico, con el fin de atender los llamados de la Comisión Nacional de Emergencias y tomar las medidas del caso, ante la alerta verde declarada en esa región por riesgo de tsunami tras el terremoto ocurrido en Japón.

“A los pescadores con embarcaciones pequeñas, de 10 metros de eslora o menores, les pedimos que se abstengan de zarpar, ya que no cuentan por lo general con equipo de comunicación”, pidió la Ministra Abraham.

“Por el contrario, a las embarcaciones mayores a los 10 metros de eslora, se les pide hacerse a alta mar ya que ahí corren menos riesgos que atracadas en los muelles, donde el oleaje puede provocar que choquen entre sí”, agregó la jerarca del Sector.

En cuanto a los ganaderos, la principal recomendación es alejar a los animales por lo menos 500 metros de la línea costera, o subirlos al menos a 20 metros sobre el nivel del mar.

La Ministra agregó que el personal y equipo de las tres direcciones regionales ubicadas en la costa del Pacífico costarricense (Brunca, Chorotega y Pacífico Central), están a disposición de la Comisión Nacional de Emergencias para lo que
se requiera y todas las indicaciones serán coordinadas con esa entidad y con los comités locales de emergencias de cada comunidad.

“El llamado es a la calma, debemos estar atentos, pero tranquilos. Eso sí, alertas a las indicaciones de los comités de emergencia y tomando estas recomendaciones que damos como un buen ejercicio para situaciones de riesgo que pudieran darse en un futuro”, concluyó la Ministra.

jueves, 10 de marzo de 2011

Ministra de Agricultura firma decreto para atención del Dragón amarillo

• Hasta el momento se han invertido 150 millones en prevención de la plaga y con el Decreto se autoriza el uso de 300 millones de colones más para el combate de la enfermedad.
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Prensa SFE. 9-03-2011. Durante la inauguración del nuevo edificio del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE), en Sabana Sur, la Ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham Peralta, firmó un decreto para la declaratoria de emergencia del Huanglongbing (HLB), conocido como Dragón amarillo, lo que facilitará la atención expedita de la plaga.

Las acciones abarcan la erradicación de los brotes de la enfermedad, destrucción de plantaciones de cítricos en estado de abandono, aplicación de insecticidas para el control del insecto vector, así como control biológico, y la utilización de los recursos económicos del fondo de emergencia, por un monto de 300 millones de colones, informó la Ministra.

“Debido a los efectos que esta plaga causa a la citricultura nacional, considerada como una de las enfermedades más destructivas y de mayor importancia económica y cuarentenaria de los cítricos en el mundo, es que el decreto declara de combate particular y obligatorio tanto a la plaga como al insecto vector llamado Diaphorina citri”, agregó la Directora del Servicio Fitosanitario del Estado, Magda González Arroyo.

Las plantas infectadas (cuyo diagnóstico en laboratorio resulte positivo) tanto de semilleros, almácigos, viveros, bancos de yemas, bancos de germoplasma, traspatios, plantaciones comerciales o no comerciales de cítricos deben ser cortados, con aplicación de herbicida al tronco para evitar rebrotes, agregaron las autoridades.
Con el fin de implementar Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en el control de la plaga, el SFE promoverá una estrategia nacional de Control Biológico de Diaphorina citri en coordinación con la empresa privada.

Con el decreto se declara cuarentena fitosanitaria interna para los cítricos en los cantones de Los Chiles, San Carlos, Guatuso, Upala y La Cruz, quedando prohibido el traslado de todo tipo de materiales de propagación de plantas de cítricos y hospederos alternos producidos en las áreas infectadas hacia otros sectores libres de la plaga.

lunes, 7 de marzo de 2011

REALIZAN CONSULTAS REGIONALES SOBRE POLÍTICA ARROCERA

• Diálogo con productores de arroz concluirá en las próximas semanas.
• Componente de Competitividad propuesto dentro de la Política será ejecutado por el IICA.

De acuerdo con el compromiso adquirido en enero pasado, tras el anuncio de la Política Arrocera que impulsan los Ministerios de Economía, Agricultura y Comercio Exterior, los encargados de su ejecución iniciaron una serie de reuniones con productores de todo el país para exponerles de manera directa los alcances de la propuesta y los beneficios que implica para la competitividad de su actividad, informó este lunes Henry Benavides, Gerente de la Política.

“Estamos trabajando con todas las regiones. Ya fuimos a la Huetar Norte el pasado 25 de febrero, junto con el presidente de CONARROZ, don Carlos Chaves. Ahí acordamos desarrollar proyectos específicos para las necesidades puntuales que tiene esa zona en cuanto a la producción arrocera”, detalló Benavides.

Este sábado 5 de marzo, el turno le tocó a la región Brunca (Sur del país), donde a pesar de que la Asamblea no tuvo el quórum suficiente para realizar su reunión ordinaria, ya que menos de 40 productores se dieron a la cita, los productores presentes acogieron bien varios de los puntos contenidos de la política, entre ellos la distribución de las plantas del CNP.

En las próximas semanas se sostendrán reuniones con los productores del Pacífico Central, de la región Huetar Atlántica y de la Región Chorotega, a quienes también se les explicará de primera mano los alcances de la política arrocera del actual gobierno.

“Nuestro objetivo es socializar la propuesta a nivel de regiones, directamente con los productores. Creo que de parte del productor hay una gran aceptación de la política cuando se les explican sus alcances”, afirmó Benavides, quien agregó que estos encuentros están siendo coordinados con la presidencia de CONARROZ y con los presidentes regionales de esa entidad.

La Política Arrocera incluye cuatro componentes, de los cuales, uno es el componente de Competitividad, que será ejecutado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, IICA.

Asimismo, se pondrá a disposición de los pequeños y medianos productores un programa de capacitación en gestión de negocios, que será ejecutado por el INA, y otro componente de la nueva política está constituido por una línea de crédito de más de ¢4,000 millones, por medio del Sistema de Banca para el Desarrollo.

El inicio de la ejecución de los programas está previsto para el segundo trimestre de este año, luego de que concluya el proceso de diálogo con los representantes de los productores de arroz, concluyó Benavides.

viernes, 4 de marzo de 2011

Avanzan procesos de mejora regulatoria en el MAG para facilitar aplicación de acuerdos comerciales

• Ventanilla Única para registro de agroquímicos espera autorización de plazas de Salud y MINAET.
• Listo borrador de decreto que coordina acciones de Ministerio de Salud y SENASA para el otorgamiento de Certificados Veterinarios de Operación y delimitación de competencias.

“Las dependencias del Ministerio de Agricultura y Ganadería comprometidas con mejoras regulatorias avanzan en esos procesos, con el fin de cumplir con las expectativas del sector exportador, en el marco del Plan de Acción para Optimizar la Aplicación de los Acuerdos Comerciales, coordinado por COMEX”, afirmó este viernes la Viceministra Tania López Lee, quien coordina esos esfuerzos a lo interno del MAG.

La Viceministra informó que el Servicio Fitosanitario del Estado, entidad del MAG, concluyó todas las acciones que le competen para el establecimiento de una Ventanilla Única para el registro de plaguicidas, coadyuvantes y sustancias afines y se está únicamente a la espera de la aprobación de unas plazas por parte del Ministerio de Salud y del MINAET, con el fin de que el funcionamiento de esa oficina cumpla con el objetivo de disminuir el tiempo de respuesta en los procesos de registro de los agroquímicos.

“En el seno del Consejo de Competitividad e Innovación obtuvimos la aprobación de los respectivos jerarcas y confiamos en que lo que resta avance hasta llegar a buen término”, declaró López.

Mientras concluye el proceso de instauración de la ventanilla, desde el 14 de febrero anterior se instauró una comisión técnica interinstitucional con participación de las tres entidades (MAG-MINAET-M. SALUD), la cual se reúne dos veces por mes para analizar avances de los registros, y resolver en el corto plazo las solicitudes de trámite que se han presentado.

En cuanto a la dualidad de funciones identificadas en el trámite del Certificado Veterinario de Operaciones, CVO, entre el Servicio de Salud Animal y el Ministerio de Salud, la Viceministra detalló que antes de finales de marzo se contará con un decreto que definirá los mecanismos de coordinación interinstitucional, de manera que los establecimientos tutelados deberán solicitar un único permiso que será reconocido por ambas entidades. El decreto se encuentra en etapa de revisión por los involucrados (MAG-MEIC-SALUD) y en el proceso ha participado activamente la Cámara de la Industria Alimentaria, CACIA.

Inauguración de IX Jornada Porcina. Viceministra destaca producción limpia

La Viceministra de Agricultura y Ganadería, Tania López Lee, destacó el trabajo que vienen realizando 19 granjas porcinas en la modalidad “Acuerdos Voluntarios de Producción más Limpia”, bajo la articulación de un equipo del MAG, Asociación Cámara Costarricense de Porcicultores, MINAET, Ministerio de Salud, Ministerio de Trabajo, demostrando que el tema ambiental tiene que convertirse más que en una obligación, en una oportunidad para diferenciar los procesos de producción.

Así lo hizo este lunes 28 de febrero, durante la inauguración de la IX Jornada Porcina, “Alianzas Estratégicas para una Producción Sostenible”.

Durante la actividad, organizada por la Cámara Costarricense de Porcicultores y la Asociación de Técnicos Especialistas en Cerdos, la Viceministra confirmó el compromiso que tiene el MAG, principalmente desde la rectoría del sector agropecuario, de apoyar la porcicultura, no sólo a través de transferencias, sino también desde instancias como el INTA, la Estación Experimental los Diamantes, FITTACORI y SENASA, que buscan la aplicación de prácticas inocuas, que garanticen la calidad del producto.

“La porcicultura enfrenta grandes desafíos que van más allá de lo que acontece en territorio costarricense. En el mercado mundial, la carne de cerdo es altamente residual, de gran importancia. Actores como China, Unión Europea, Canadá y Estados Unidos en sus calidades de productores exportadores y consumidores hoy son nuestros socios comerciales o están a punto de serlo”, destacó la jerarca.

En nuestro país, la porcicultura en la estructura económica y social, genera divisas, empleo, valor agregado dentro del sector agropecuario, una amplia gama de productos alimenticios y un gran aporte a la economía familiar del pequeño productor.

MAG prepara a sus técnicos para alcanzar meta de carbono neutral

Con el fin de contribuir para obtener la meta de ser un país neutro en emisiones de dióxido carbono (CO2) al año 2021 y combatir el calentamiento global, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en coordinación con el Instituto de Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria (INTA), inició un proceso de capacitación e información a técnicos sobre medición de gases.

Según manifestó Sergio Abarca Monge, quién imparte la capacitación y es investigador del INTA, la idea es que los técnicos valoren y cuantifiquen los beneficios que se generan en el ambiente si se logra balancear los gases de efecto invernadero que se producen en las explotaciones agropecuarias.

“El objetivo es lograr un adecuado manejo de los desechos producidos en las fincas de los productores y a la vez, permitir un flujo de energía, evitando que gases nocivos lleguen a la atmósfera con las consecuencias adversas como es el calentamiento global”; detalló Abarca Monge.

El evento, denominado “Curso práctico para la estimulación del balance de gases de efecto invernadero y servicios eco-sistémicos en pequeñas fincas agropecuarias de la zona Atlántica de Costa Rica”, consiste en doce sesiones de trabajo que se desarrollan durante los meses de marzo y abril, a funcionarios del MAG de todo el país y de otras instituciones como la Junta de Administración Portuaria y de Desarrollo Económico de la Vertiente Atlántica (JAPDEVA).

jueves, 3 de marzo de 2011

MAG y productores de cebolla analizan situación ante importaciones

• En marzo y abril se espera una cosecha de más de 10 millones de kilos de cebolla, procedentes de Cartago, Guanacaste y Santa Ana. Preocupa que importaciones bajen precios de manera desproporcionada.
• MAG envió información a COMEX y Hacienda para determinar posibles prácticas de comercio desleal.
• En Costa Rica se consumen cerca de 3 millones de kilos de cebolla por mes.


El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y los productores de cebolla analizan en conjunto la problemática de los bajos precios de los últimos días, generados por un incremento en la producción, que alcanzaría su pico en marzo y abril próximos cuando se espera cosechar más de 10 millones de kilos, y la expectativa de ingreso de producto de otros países. Estas circunstancias han generado una disminución en el precio, en las últimas dos semanas.


“En los últimos días hemos mantenido conversaciones con los productores, tanto la Ministra Abraham, como la Viceministra Xinia Chaves, con el fin de identificar acciones a corto plazo, que permitan mantener un escenario comercial transparente y evitar posibles prácticas de comercio desleal en las importaciones”, comentó Erick Quirós Quirós, Director Superior de Operaciones del MAG.

Quirós explicó que la sobreproducción nacional se debe a un retraso en la primera cosecha de este año, debido a los recientes fenómenos meteorológicos que afectaron las zonas de Cartago y Santa Ana. “Las condiciones del clima provocaron no solo un retraso en las cosechas, sino un incremento de las importaciones ante la falta temporal de producto. La situación preocupa al sector porque de ingresar más cebolla, ocasionaría que los precios bajen desproporcionadamente”, detalló.

Dentro de las acciones que se tomarán de inmediato, Quirós anunció la verificación e inspección de todas las bodegas autorizadas para importar cebolla, así como de que los permisos que se otorguen se den en función de la capacidad de almacenamiento, a través del Servicio Fitosanitario del Estado.

Además, informó que del total de permisos de importación de cebolla solicitados, solamente se han hecho efectivos 33%. “Estamos en disposición de hacer todo lo posible por mantener la transparencia en el mercado y proteger al productor nacional. Vamos a insistir en el cumplimiento de la norma de calidad, para que no ingrese cebolla en mal estado o de calidad inferior a la que producen nuestros agricultores”, aseveró el Director Superior de Operaciones del MAG.

El funcionario añadió que se están trasladando documentos e información precisa a los Ministerios de Hacienda y de Comercio Exterior para determinar si en este caso se han presentado prácticas de comercio desleal, como triangulaciones de producto, subfacturación y dumping, con el fin de utilizar de manera adecuada los mecanismos de protección al comercio establecidos en los acuerdos comerciales.

Por su parte, el Presidente de la Corporación Hortícola Nacional, Francisco Víquez Sánchez, manifestó su confianza en el trabajo conjunto que llevan a cabo con autoridades del MAG.

martes, 1 de marzo de 2011

Controlan plagas y enfermedades con fertilizantes biológicos

• Productores de Cartago, Esparza y San Carlos lo están utilizando
• Es un producto inocuo, amigable con el ambiente, económico, no deja residuos, entre otras cosas.
• Iniciativa la realizaron los productores de ASOFLOR en Llano Grande de Cartago, en asocio con el MAG y el PNUD
• Reproducen hongo en granos de arroz.
Más de 150 productores de Cartago, Esparza y San Carlos, encontraron una manera natural, económica, inocua y amigable con el ambiente para controlar sus plagas y enfermedades en diversos cultivos tales como: papa, fresa, cebolla, hortalizas, flores y piña entre otros, a través de fertilizantes biológicos.

La idea de reproducir estos microorganismos nació de los agricultores de la Asociación de Productores Agrícolas (APROFLOR), de Llano Grande de Cartago, en el año 2008, como una alternativa para erradicar el uso de bromuro de metilo. Para ello contaron con el apoyo técnico del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y el financiamiento del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PND) y los productores. En total se invirtieron cerca de 16 millones de colones en la instalación del laboratorio.

Según manifestó Iván Serrano Bulakar, encargado de la Agencia de Servicios Agropecuarios del MAG (ASA) en Llano Grande, estos microorganismos que se reproducen en granos de arroz, se lavan y pueden ser aplicados mediante un sistema de riego o bomba de espalda. Una vez instalados en la finca, sigue trabajando solos por tiempo indefinido.

“Son hongos benéficos que enferman los hongos negativos, sirven para controlar plagas como la mosca blanca, jogotos y gusanos, entre otros. Además, permiten descomponer la materia y convertirla en abono orgánica. Lo más importantes es que son amigables con el hombre y con el ambiente”, aseveró Serrano Bulakar.

Víctor Hugo Alfaro Vargas, Presidente de ASOFLOR, manifestó que en el laboratorio se reproducen 6 diferentes tipos de hongos, que se pueden aplicar a todo tipo de cultivo, a nivel del suelo o follaje.

“Inicialmente se recomienda aplicar 6 kilos de la dosis, disuelto en 5 galones de agua por hectárea. A partir de ese momento, se puede utilizar 1 kilo del producto disuelto en un estañón de agua por quincena”, aseveró Alfaro Vargas.

Por su parte, Marta Monge Aguilar, ingeniera del proyecto, manifestó que estos microorganismos son tomados del suelo, la naturaleza los crea, pero el hombre los destruye con tanto agroquímico.

“Debemos enseñar a nuestros productores a controlar las plagas y enfermedades con métodos inocuos, sanos, naturales y baratos, que permiten mantener una finca sana y competitiva”, aseveró Monge Aguilar.

Los nombres científicos de estos productos, según un informe de APROFLOR, son Beauveria (atacan gorgojos, barrenadores, tortuguillas, trisp, ácaros, mosca blanca, picudos, corradores, abejones, entre otros); Metarrhizium (enemigo de trips, ácaros, babosas, caracoles, cochinillas, jobotos, posapia, abejones, temitas, garrapatas, sinfidos, chapulines, saltamontes y langostas, entre otros); Paecilomyces Fumosoroseus (controla plagas como mosca blanca, liriomyza, periquitos, chiches, afidos, pulgones y chicharras); Paeclilomyces lilacinus ( enemigo natural de muchos géneros de nematodos y algunos insectos como la mosca blanca y el chinche) Lecanicillium (es el enemigo natural de muchas plagas como mosca, trips, ácaros, parásita huevos de nematodos, tiene efecto contra las royas y el Mildiu polvoso); y Trichoderma (enemigo de Rhyzoctonia, Mucor, Pythium, Phytophthora, Fusarium, Rhizopus, Botrytis, Colletotrichum y muchos otros. También ayuda a reducir la incidencia de nematodos y combate el torbó de la cebolla).

APROFLOR vende en 3 mil 250 colones el kilo de estos hongos benéficos. Su horario de atención es de lunes a viernes de 8am. a 5 pm. Están ubicados en Llano Grande de Cartago, 100 metros al este de la Cruz Roja de la Localidad.

Para mayor información puede comunicarse con el ingeniero del MAG Iván Serrano al teléfono número: 88-57-34-75, o bien con APROFLOR al teléfono número: 25-30-20-32, o al correo electrónico aproflor@yahoo.es.