jueves, 31 de octubre de 2013

Pequeños y medianos productores deben registrarse en el MAG


Con el propósito de apoyar a los productores agropecuarios en la gestión de pago del Impuesto sobre Bienes Inmuebles,  el Ministerio de Agricultura y Ganadería puso en funcionamiento el Sistema de Registro y Certificación de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios, PYMPA.

De acuerdo con el decreto 37911-MAG, el Ministerio de Agricultura y Ganadería certificará a los productores su condición de pequeño y mediano productor agropecuario, con lo cual tendrán la posibilidad de solicitar a la municipalidad correspondiente la revisión de las declaraciones de bienes inmuebles rendidas con anterioridad.

Para registrarse, los productores deben ingresar a la dirección electrónica www.mag.go.cr, donde encontrarán el ingreso al sistema en la página inicial.  Ahí deberán llenar un formulario de inscripción y recibirán de vuelta, por mensaje de texto o por correo electrónico, un código que confirma que el formulario fue debidamente registrado en el sistema.  Con ese código deberán presentarse en la Dirección Regional o Agencia de Servicios Agropecuarios más cercana para la verificación de los datos y firmar la declaración jurada correspondiente.

Considerando la información brindada por el productor, si cumple con los parámetros definidos en el decreto respectivo para ser catalogado como pequeño y mediano productor, se le otorgará la certificación que debe presentar en la municipalidad correspondiente para la solicitud de revisión.

La fecha límite para presentar ante la Municipalidad la certificación de que cumple con la condición de pequeño y mediano productor es el 15 de diciembre de este año, por lo que debe efectuar los trámites de registro en el MAG antes de esa fecha.

El registro también servirá como referencia para que los pequeños y medianos productores reciban otros beneficios que se les otorgan.

En caso de que la persona interesada no tenga acceso a internet, puede presentarse directamente en las oficinas del MAG de todo el país para hacer el registro completo.

 

Microbeneficiadores de Occidente se organizan para consolidar calidad de su café


Con el fin de avanzar en los eslabones de la cadena de valor del café, recientemente se conformó la Asociación de Cafés de Especialidad de la Región de Occidente (ACERO), que integrada a 25 microbeneficios ubicados en Naranjo, San Ramón, Palmares, Valverde Vega y Sabanilla de Alajuela, entre los cuales alcanzan una producción total de 28 mil fanegas.

Esta región se caracteriza por producir cafés de altísima calidad y atraer compradores muy exigentes a nivel  mundial. Su especialización se basa en la aplicación de prácticas de conservación de suelos y manejo del cultivo que les han permitido obtener rendimientos muy altos y una alta calidad de taza.

“Son excelentes productores, que además se ubican en una zona cafetalera privilegiada”, dijo la Viceministra Xinia Chaves Quirós, quien visitó recientemente el beneficio La Perla, localizado en Lourdes de Cirrí, cantón de Naranjo. 

Chaves además felicitó a los productores de esa región por el empuje y dedicación que le han brindado a sus fincas y por la conformación de la asociación que les permite su consolidación como empresarios.

La nueva organización recibirá apoyo del parte de la oficina regional del MAG en la zona, con el fin de apuntalar a los productores en su emprendimiento.


Baja incidencia de denuncias por mosca del establo


El trabajo conjunto entre el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), el Servicio Fitosanitario del Estado y la Dirección Superior Operaciones Regionales y Extensión Agropecuaria, todas entidades del Ministerio de Agricultura y Ganadería, ha contribuido en el control de la mosca del establo, reflejado en  una baja incidencia de denuncias por esta plaga, especialmente en la zona norte, según el último informe presentado.
Las entidades actualmente concentran esfuerzos en las comunidades de Aguas Zarcas, Pital y Venecia de San Carlos, y Río Cuarto de Grecia, sitios que registran la mayor incidencia de denuncias por la plaga.

Dentro de las acciones coordinadas, se realizan constantemente visitas de forma preventiva en las empresas con áreas en derriba, lo que ha permitido minimizar la incidencia de mosca y se han girado órdenes para que las empresas piñeras repartan trampas para moscas a los afectados.
“Hoy podemos decir que la incidencia en las denuncias se ha visto disminuida notoriamente.  Para octubre 2012 se tenían 222 denuncias y para esta época del año solo contamos 87”, detalló Alexis Sandi, Director a.i. del SENASA.

En total, se han realizado 185 visitas de atención y monitoreo a las piñeras, gracias a las cuales se han detectado algunos problemas.  En aquellas donde se han detectado malas prácticas, se han girado órdenes sanitarias  para corregir la causa del brote y disminuir la población de adultos en las fincas ganaderas.
Por otro lado, se han prohibido nuevas derribas hasta por  tres meses a ocho empresas para evitar que se sigan generando brotes por malas prácticas agrícolas.

miércoles, 30 de octubre de 2013

Premian al INTA por PLATICAR


  • Premio fue otorgado por la Cámara de Tecnologías de Información y Comunicación (CAMTIC).
  • Plataforma Tecnológica de Información y Comunicación Agropecuaria y Rural (PLATICAR)  apoya la transferencia de tecnología del INTA.


La Plataforma Tecnológica de Información y  Comunicación  Agropecuaria y Rural (PLATICAR) que desarrolla el Instituto de Investigación en Transferencia de Tecnología Agropecuaria (INTA), fue galardonada en la categoría “Verde e Inteligente”  de los premios “Costa Rica Verde e Inteligente” que otorga  la Cámara de Tecnologías de Información y Comunicación (CAMTIC).

Dicho premio se concede por difundir y utilizar tecnologías amigables con el ambiente, lo cual ha logrado que lo productores contribuyan y tengan una menor huella de carbono y produzcan cosechas de alto contenido nutricional a bajo costo económico y ambiental.

El premio lo recibió Laura Ramírez, directora de Transferencia de Tecnología del INTA de manos de  Santiago Núñez, Director de Tecnologías Digitales del Ministerio de Ciencia, Tecnología y Telecomunicaciones, el pasado 25 de octubre en el marco de la celebración de los 15 años de fundación de la CAMTIC.

“El modelo horizontal, participativo y constructivista implementado por el INTA por medio de la Plataforma PLATICAR con el uso de las Tecnologías de Información y Comunicación (TIC) y los procesos de gestión de conocimiento, ha mostrado ser una herramienta viable y de impacto para la transferencia de la tecnología. Este logro es compartido con los extensionistas, técnicos y productores que hacen posible que esta iniciativa PLATICAR se  implemente y ayude  al sector agropecuario”, comentó Ramírez.

Cabe mencionar que PLATICAR se inició  en el año 2008 como un plan piloto en tres regiones de Costa Rica con grupos de productores líderes, agentes de extensión, técnicos del INTA y socios estratégicos, tomando en consideración actividades prioritarias para cada región.  Actualmente se está expandiendo a nivel nacional.

Dicha plataforma es un ecosistema de conocimiento desarrollado participativamente por productores, extensionistas e investigadores costarricenses, con un enfoque  agroclimático de las TIC.

“PLATICAR promueve la formación de comunidades de práctica  en dónde los productores se apropian del proceso y lideran las adopciones de las tecnologías agropecuarias; los productores líderes se  constituyen como gestores de conocimiento y  forman a otros en un proceso de propagación autogestionario.  Los trabajadores de la tierra plantean sus problemas y conjuntamente con los técnicos buscan las soluciones”, comentó Ramírez.       

Dicha plataforma se compone de centros de gestión de conocimiento, comunidades de práctica y un portal web (www.platicar.go.cr), que es un conjunto de servicios integrados en un sistema digital orientado a facilitar y promover la comunicación entre personas y el intercambio de información y conocimiento con el fin de solucionar problemas agropecuarios.                                                  

Los “Premios Costa Rica Verde e Inteligente“, homenaje a Richard Beck, contaron con 6 categorías: Inclusión Digital, Solución Digital, Verde e Inteligente, Trayectoria Encadenamiento, Prensa y Beck de Oro.



martes, 29 de octubre de 2013

Costa Rica desarrollará acciones de mitigación en café con aporte del BID. Esta semana se reúnen por primera vez comités del Fideicomiso de Apoyo a caficultores afectados por la roya

Los caficultores costarricenses avanzan en sus planes de convertir su actividad en carbono neutra, a la vez que se realizan los últimos trámites para poner a disposición de este sector la ayuda contemplada en el Fideicomiso de Apoyo a los productores afectados por la roya del cafeto.

Así lo anunció este martes, la Ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham Peralta, al informar sobre la aprobación por parte del Banco Interamericano de Desarrollo, BID, de recursos no reembolsables por $1.270.000 para desarrollar un proyecto piloto que contempla acciones de mitigación en todo el proceso productivo del café, que contempla desde la etapa de producción agrícola hasta el procesamiento del grano, incluyendo la inserción en mercados especializados en productos con bajas emisiones de carbono.

“Los recursos del BID nos facilitarán la aplicación de acciones de mitigación en tres organizaciones de caficultores, que desarrollen todo el proceso productivo.  En ellas se aplicarán medidas como la eficiencia en la aplicación de fertilizantes y adopción de sistemas agroforestales en la fase agrícola; así como cambios en el sistema de tratamiento de aguas y uso de energías renovables para el secado”, detalló la Ministra Abraham, quien agregó que la selección de las organizaciones beneficiarias ya está en proceso.

El aporte del BID se obtuvo luego de que el país presentara ante ese organismo una solicitud de apoyo financiero para el desarrollo del proyecto que procura desarrollar Acciones de Mitigación Nacionalmente Apropiadas, NAMAs por sus siglas en inglés, en este caso para la Caficultura.

Este proyecto forma parte del trabajo propuesto por el Sector Agroalimentario para desarrollar acciones similares también para la ganadería y para la producción de caña, con el fin de que la actividad agropecuaria sea más sostenible y contribuya en la meta país de obtener la carbono neutralidad al 2021.

“En el caso del café estamos trabajando desde hace dos años de manera conjunta con otras entidades y organismos que nos apoyan en estos temas, como parte de nuestra Política de Estado y de la Estrategia Nacional de Cambio Climático”, expresó Abraham.

En el caso de las acciones de mitigación para el café, el trabajo se desarrolla en la Mesa Nacional NAMA Café, que es coordinada por el MAG, y en la que participan además, la Dirección de Cambio Climático del MINAE; el ICAFE y dos organizaciones cooperantes, a saber, la Agencia de Cooperación Alemana, GIZ, y Fundecooperación. Esta última será la entidad encargada de administrar los recursos del BID. 

En el proyecto, además, se invertirán recursos país, como contrapartida, por un monto de $970.000, los cuales serán aportados por los mismos caficultores y  por las entidades públicas involucradas.

En Costa Rica, se estima que la producción de café genera 25% de las emisiones de gases de efecto invernadero que produce el sector agropecuario, y 9% del total de las emisiones generadas en el país, considerando otras actividades.
 
Avanza Fideicomiso Cafetalero
Con el afán de atender las necesidades de los productores de café afectados por la roya, se avanza con los trámites para empezar a ejecutar el Fideicomiso de Apoyo a los Productores de Café cuyas plantaciones están siendo afectadas por esa enfermedad.

Así lo detalló la Viceministra Xinia Chaves Quirós, quien anunció que el Banco de Costa Rica fue el seleccionado para administrar los recursos que ascienden a más de ¢20 mil millones. “El BCR presentó las mejores condiciones en cuanto a experiencia en el manejo de este tipo de fondos, en cuanto a las sucursales que pone a disposición de los caficultores y ofreció el menor costo de administración”, explicó.

Se espera que esta misma semana quede listo el contrato entre las partes para ser enviado a refrendo de la Contraloría General de la República.  Además, esta misma semana se realizará la primera reunión tanto del Comité Director del Fideicomiso, como del Comité Técnico, ambos establecidos en la ley que creó el fondo.

“En esta primera reunión, dejaremos en firme los programas de crédito así como los de asistencia social, de acuerdo con el decreto de pobreza coyuntural, y se aprobarán los formularios para que las organizaciones de productores se conformen en intermediarios operativos de crédito y así nos faciliten la cobertura a la mayor cantidad de productores y en el menor tiempo posible”, agregó Chaves.

 

 

Destruyen arroz que ingresó ilegalmente

Las autoridades del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE), con apoyo de la Fuerza Pública de los Chiles y Upala, lograron detener y destruir un cargamento de 2.500 kilos de arroz en granza a granel, que ingresó de contrabando por la frontera norte del país.

El grano, distribuido en 50 sacos, que era transportado en chapulín con una mezcladora de cemento, conocida como “chompipa”,  pudo ser interceptado en Jomuza de Upala, puesto fronterizo con Nicaragua, por los funcionarios de la Estación de Control Fitosanitario de Los Chiles.

El SFE  procedió a la destrucción del cargamento de arroz, apegándose a la Ley de Protección Fitosanitaria para evitar la introducción de alguna plaga o enfermedad que ponga en riesgo la producción nacional y la salud de las personas.

Como parte de los decomisos, en lo que va del año,  se ha interceptado además proveniente de la frontera norte, raicilla, frijoles, chile picante y plátano.

sábado, 26 de octubre de 2013

Más de 700 personas asistieron a Feria de Seguridad Alimentaria y Nutricional, FERISAN




  • En FERISAN, los niños se divirtieron a la vez que aprendieron sobre sanos hábitos de alimentación. 
Con la participación de más de 700 personas entre niños, jóvenes y adultos, cerró  la primera Feria del Conocimiento en Seguridad Alimentaria y Nutricional  (FERISAN) que promovió el intercambio de experiencias, la construcción de alianzas estratégicas y además, mostrar las diferentes acciones que está ejecutando la institucionalidad pública y privada, costarricense y regional para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de su población.

“Lo que hemos visto en esta Feria demuestra que el país ha hecho tarea  desde la gestión pública y privada para ir en la ruta del desarrollo y el bienestar.   Creo que  es necesario hacer conciencia  de la importancia que tienen nuestros productores y el mundo rural, pues son ellos quienes producen los alimentos que consumimos”, comentó la Viceministra del MAG,  Tania López Lee, durante la clausura.

Según los organizadores, la actividad cerró con éxito.  Durante los dos días de feria participaron organizaciones nacionales y centroamericanas, entidades públicas y privadas, que mostraron las acciones que  se están realizando en procura de mejorar la seguridad alimentaria y nutricional.

Durante el evento, se realizaron además cuatro conversatorios dónde participaron especialistas nacionales e internacionales. 

Los niños también tuvieron su espacio en esta primera edición de FERISAN, pues más de 100 escolares de Desamparados, de la Ciudadela de Fátima y Guatuso de Patarrá, disfrutaron de una obra teatro donde se les enseñaron los hábitos de una alimentación saludable. 

FERISAN cerró con  el conversatorio “Visión y acciones estratégicas de la institucionalidad pública para el fortalecimiento de la Seguridad Alimentaria y Nutricional”.

En el marco de Foro Mixto Regional, Viceministra Chaves se reunió con productores de Pérez Zeledón


Productores de café y frijol de Pérez Zeledón mantuvieron este jueves un encuentro con la Viceministra de Agricultura y Ganadería, Xinia Chaves para dialogar sobre la situación actual de ambos productos.  El encuentro se dio en el marco del Foro Mixto Regional.

En el marco de esta reunión se dio seguimiento a los acuerdos  a los  que se llegó recientemente con productores de frijol y las acciones tomadas en torno a la roya del cafeto.

Algunos de los acuerdos tomados en el mes setiembre con los productores de frijol fueron  el establecimiento de un precio mínimo por quintal de maíz blanco para empezar a negociar la cosecha inverniz de 2013; integrar a representantes de estos productores al proceso de revisión de la “Ley 8763 Requisitos de Desempeño para la Importación de Frijol y Maíz Blanco”

“Nosotros en el MAG queremos sustentar una estructura de comercialización para los frijoleros, pero para ello requerimos un compromiso productivo y sobre todo fortalecimiento de las organizaciones para seguir trabajando conjuntamente”, señaló Chaves.

Así mismo, se anunció a los caficultores, que el Banco de Costa Rica fue seleccionado  para administrar los fondos del Fideicomiso cafetalero que dispone de 20 mil millones de colones para ayudar a todos los caficultores  afectados por el hongo de roya que producen menos de 100 fanegas.

“Desde que inició el problema con la roya, en el Ministerio se iniciaron las gestiones para atender la problemática, y en un tiempo record logramos sacar una declaratoria de emergencia, una ley de fideicomiso y el reglamento que sustenta dicha ley. Ahora conformaremos un comité técnico y un comité director para trabajar en la distribución de los fondos del fideicomiso”, recalcó la Viceministra.

viernes, 25 de octubre de 2013

Proyecto de Desarrollo Rural Territorial del Sur-Sur vela por la salud del Pueblo Ngäbe-Buglé

·         Agencia de Cooperación Andaluza aportó ¢85 millones para construcción de EBAIS.

El esfuerzo conjunto de varias instituciones y organizaciones ha hecho posible la ejecución de una iniciativa de salud, transcendental para el Pueblo Ngäbe-Buglé, ubicado en La Casona de Limoncito de Coto Brus, el cual consiste en la construcción de un equipo básico de atención integral en salud, EBAIS.

La Junta Directiva del Grupo de Acción Territorial del Sur Alto (Buenos Aires y Coto Brus), en el marco del Programa de Desarrollo Rural de la Subregión Sur-Sur, facilitado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y la Federación de Municipalidades del Sur (Fedemsur), con fondos donados por la Agencia Andaluza de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AACID), decidió otorgar 85 millones de colones para la construcción de las instalaciones, cuyo ejecutor fue la Municipalidad de Coto Brus y su impulsor, el Área de Salud de Coto Brus

El objetivo del proyecto es mejorar las condiciones de salud de la población Ngäbe Buglé, del territorio indígena La Casona de Coto Brus, en especial mujeres y niños, dotando con infraestructura adecuada a esta población.

Cabe destacar que la CCSS apoyará esta iniciativa con el equipo y personal necesario, con el fin atender alrededor de 1.666 personas.
Este sábado 26 de octubre serán inauguradas las instalaciones por parte de las diferentes instituciones y organizaciones involucradas, con lo cual se estará culminando un esfuerzo más del Grupo de Acción GAT Sur Alto.

Desde el Ministerio de Agricultura y Ganadería, este proyecto es impulsado por el Programa de Desarrollo Rural y la Unidad de Asuntos Internacionales. 

AREAS MARINAS DE PESCA RESPONSABLE BUSCAN SOCIOS

·        700 pescadores artesanales serán beneficiados con aportes de empresa privada.

Un proyecto que  beneficiará  a una población de más de 700 familias de pescadores, inició  este viernes con  la firma de un convenio entre el Instituto Costarricense de Pesca y  Acuicultura (INCOPESCA)  y la Fundación para el Fomento y Promoción de la Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria de Costa Rica (FITTACORI), denominado “Soy Socio de un Área Marina de Pesca Responsable”.

Dicho proyecto  tiene como objetivo  recaudar recursos económicos y materiales de empresas privadas interesadas en ser socios del plan, para destinarlos específicamente al establecimiento , constitución, mantenimiento, seguimiento, consolidación, fortalecimiento y desarrollo de las Áreas Marinas de Pesca Responsable que sean establecidas en Costa Rica, con la participación del Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura.

"Esta es la metodología de trabajo conjunto que queremos promover. Las áreas marinas de pesca responsable nacen como una iniciativa cuyo éxito depende en gran medida de la participación activa de los pescadores.  Ahora, la empresa privada asume su responsabilidad social para con esas comunidades y se convierten en socios que procuran juntos el desarrollo social y económico de esas poblaciones. Las entidades participantes somos mediadores y facilitadores de esos procesos", expresó la Ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham Peralta, rectora del sector agroalimentario.

Según explicó el Lic. Luis Dobles Ramírez, Presidente Ejecutivo del INCOPESCA,  toda persona física o jurídica legalmente constituida  y con capacidad, en forma libre y voluntaria podrá participar e inscribirse como socio de un Área Marina de Pesca Responsable.

Los socios podrán hacer sus aportes de forma mensual, compartida y voluntaria y podrán escoger de conformidad con sus intereses, el  Área Marina de Pesca Responsable que quiera apoyar,  aún cuando ya exista uno o más socios inscritos para esa área, agregó Dobles Ramírez.

El primer socio del programa es Alimentos Pro-Salud, quien está entregando una donación de 50 mil  dólares para  las comunidades de Palito-Montero, que dependen casi por completo de las actividades relacionadas con la pesca. 

Cabe destacar, que los recursos aportados por los socios del Programa, serán destinados en forma única, exclusiva, transparente y completa al desarrollo y fomento de las Áreas Marinas de Pesca Responsable en todas sus fases, para maximizar la utilización de los recursos y buscar potenciar el modelo de gobernanza, gestión y administración de las pesquerías en dichas áreas en forma responsable, que permita el desarrollo eco sistémico, sostenible y sustentable de los recursos pesqueros y mejorar el nivel de vida de los pescadores y las comunidades costeras de Costa Rica, para lo cual los recursos del Programa se manejarán en una cuenta específica y separada de cualesquiera otros a través de la Fundación para el Fomento y Promoción de la Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria de Costa Rica.

El Presidente de la Junta Administrativa de la FITTACORI, Oscar Bonilla Bolaños,  manifestó que la Fundación se ha convertido en una de las principales y mejores entidades en administración de recursos de proyectos del sector agropecuario costarricense. “Nuestra transparencia, capacidad operativa y responsabilidad nos han brindado ese lugar preponderante en esta labor y hoy al asumir la administración de recursos de "Soy Socio de un Área Marina de Pesca Responsable", abarcamos, dentro de nuestro historial un perfil que cubre  agricultura, ganadería, medio ambiente y pesca”, dijo.

Las empresas interesadas pueden encontrar más información sobre este programa en las direcciones web www.incopesca.go.cr ó www.fittacori.org, o plantear sus consultas a los teléfonos  2248-1130 y 2231-4764


Actualmente están constituidas seis Áreas  Marinas de Pesca responsable:   Palito-Montero, Isla Caballo,   Golfo Dulce, San Juanillo, Níspero y Tárcoles, las cuales abarcan un área total superior a los 940 kilómetros cuadrados.   En proceso de formación están Costa de Pájaros,  Paquera  e  Isla Venado.   

miércoles, 23 de octubre de 2013

Feria promueve conocimientos en seguridad alimentaria y nutricional


Este miércoles inició la primera edición de la Feria del Conocimiento en Seguridad Alimentaria y Nutricional, FERISAN, que tiene como objetivo que la población conozca  más sobre hábitos alimenticios saludables, y a la vez, mostrar las diferentes acciones que están ejecutando la institucionalidad pública, privada, costarricense y regional,  para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de  la población.

Quienes se acerquen a la Casa del Cuño, en la Antigua Aduana, tendrán a su disposición una exhibición conformada por 10 stands de entidades de toda Centroamérica y 20 stands de instituciones y empresas privadas costarricenses.   Además, se brindarán charlas con expositores nacionales y centroamericanos sobre diversos temas que giran en torno a la Seguridad Alimentaria y Nutricional. El jueves 24, por ejemplo, se realizará una actividad para niños en edad escolar, con el fin de promover entre ellos hábitos para una alimentación saludable.

En el acto de inauguración, la Ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham Peralta, destacó la importancia de disponer de alimentos en cantidad y calidad, y que sean aceptables según la cultura de cada población. “Desde el sector agropecuario, hemos contribuido a la seguridad alimentaria con acciones estratégicas contenidas en los cuatro pilares de nuestra política:  brindando apoyo a la producción con valor agregado, impulsando agendas de competitividad para aquellas cadenas agroalimentarias con ventajas competitivas y  con alto valor nutricional; e impulsando también la producción de  alimentos de calidad e inocuos, entre otras.”, dijo.

Abraham agregó que la seguridad alimentaria es tarea de todos y es urgente promover alianzas estratégicas público-privadas para alcanzar el objetivo de garantizar ese derecho a toda la población. “FERISAN es precisamente una ventaja de oportunidad para acercarnos y estimular ese intercambio de conocimientos y experiencias, así como las construcción de esas alianzas estratégicas en las cuales necesitamos profundizar y avanzar”, manifestó.

“Esta feria, presenta un excelente escenario para abordar el tema de seguridad alimentaria y nutricional, debemos felicitar al país por poner especial atención en este tema y en la defensa del derecho a la alimentación”, manifestó por su parte José Emilio Suadi, Representante de la FAO en Costa Rica.

FERISAN se extenderá desde este miércoles 23 octubre, en un horario de 8:00 am a 4:00 pm;  y mañana jueves 24 de octubre, de 8:30 am a 1:30 pm.

La actividad es organizada por la Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria, SEPSA, en coordinación con el Ministerio de Agricultura y Ganadería; el Ministerio de Salud, la Comisión Institucional de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Universidad de Costa Rica (CISAN-UCR); la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Agricultura (FAO), el Programa Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional para Centroamérica (PRESANCA II) y el Programa Regional de Sistemas de Información en Seguridad Alimentaria y Nutricional (PRESISAN), entidad que brindó el apoyo financiero y técnico.

Celebración del Día Mundial de la Alimentación y reconocimiento a labor de gobierno

En el marco de FERISAN se realizó además la celebración oficial del “Día Mundial de la Alimentación” y se firmó un decreto ejecutivo por parte de los Ministerios de Agricultura y Ganadería, Salud y Educación, para celebrar el Día Nacional de las Frutas y los Vegetales, con el fin de promover el consumo diarios de estos productos entre la población.

Durante la inauguración, la FAO aprovechó para entregar un reconocimiento a la Ministra y Viceministras de Agricultura y Ganadería, por su apoyo en el mandato de la Organización.  

“No podemos dejar pasar la oportunidad de agradecer el apoyo que ha dado el Gobierno en la ejecución de nuestros proyectos, para nosotros es destacable la participación de Costa Rica en las actividades nacionales e internacionales de la FAO”, añadió Suadi.

SENASA apoyará a pequeños productores de Limoncito de Coto Brus para evitar pérdidas por mal manejo en la producción de quesos

Como parte del Programa de Salud Pública de la Dirección Regional Brunca de SENASA, se realizó una auditoria en una pequeña planta de transformación de lácteos, dedicada a la producción de quesos frescos y secos, ubicada en el Cantón de Coto Brus.

A partir de los resultados obtenidos en la auditoría, el SENASA le brindará asesoría a la organización en la implementación de Buenas Prácticas de Manufactura y en coordinación con el INA,  dentro de marco del Programa Regional de Inocuidad en Productos de Origen Animal, se desarrollará un proceso de capacitación en la producción de diferentes tipos de queso, empaque y etiquetado; garantizando la inocuidad del producto y obteniendo mayor valor agregado por parte del productor.

La planta, además de procesar por día 200 kilos de leche  producida por las vacas del propietario, acopia por semana alrededor de 200 kilos de queso, de 8 pequeños productores, siendo su principal fuente de ingreso familiar.


En la auditoría realizada, se determinaron inconvenientes en la técnica utilizada en el secado y salado del queso, los cuales serán solventados mediante la capacitación y el seguimiento que brindarán los técnicos del SENASA. 

lunes, 21 de octubre de 2013

Proyecto de MAG y FAO lleva semillas de calidad a pequeños productores


 Establecer la producción local de semilla en organizaciones de pequeños productores, bajo un sistema alternativo de control de calidad; fue el objetivo de un proyecto desarrollado por la FAO y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en los últimos tres años.


Bajo el nombre,Reforzamiento de las políticas de producción de semillas de granos básicos en apoyo a la agricultura familiar para la seguridad alimentaria en países miembros del Consejo Agropecuario Centroamericano; surgió esta iniciativa, motivada por el escaso acceso a semilla de calidad que tenían los productores de frijol y maíz de la región.

Entre los principales logros del proyecto en Costa Rica, realizado entre mayo del 2010 y septiembre del presente año, encontramos que se duplicó el uso de semilla de calidad a nivel nacional y se establecieron seis empresas semilleras en organizaciones de pequeños productores. El uso de semilla certificada de calidad se incremento hasta en un 46% del área y el precio de la semilla se redujo, en el caso del maíz en 45% y en el de frijol en 15%.

“Este proyecto ha brindado beneficios para el impulso de la agricultura familiar y nuevas opciones de acceso a semilla. También contribuye al rescate de la cultura alimentaria, mediante la producción de las semillas de variedades criollas”, destacó José Emilio Suadi, Representante de la FAO en Costa Rica.

Por su parte, la Viceministra de Agricultura y Ganadería, Xinia Chaves Quirós, resaltó la importancia de dar continuidad a este esfuerzo en procura de mejorar la competitividad de los productores. “Estamos muy satisfechos con los resultados. Ahora, nos corresponde definir el trabajo que tenemos por delante para consolidar una estructura apropiada que facilite la integración de este proyecto a toda la estrategia que hemos desarrollado con los productores, especialmente de frijol, en el tema de la comercialización y fortalecer así su competitividad de manera integral”, dijo la Viceministra a la vez que agradeció a la FAO el apoyo a la iniciativa.

Además de la capacitación a los agricultores e integrantes de los comités técnicos, a las organizaciones semilleristas se les dotó de equipo de acondicionado, control de calidad y de oficina; y se firmaron acuerdos de colaboración con El Consejo Nacional de Producción (CNP), el Instituto Nacional de Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Universidad de Costa Rica (UCR).

Este proyecto fue conducido por la FAO, con impulso del Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC), y financiamiento de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID).

Antecedentes

Antes del inicio del proyecto, la producción de semilla de calidad de frijol en el país cubría sólo el 22% del total del área nacional, y de éste sólo el 3% era utilizado por pequeños productores. Además, este tipo de semilla era provista únicamente bajo el sistema oficial de certificación y como único proveedor de semilla certificada, el Consejo Nacional de Producción.

Costa Rica avanza en investigación apoyada por FONTAGRO

  • Investigaciones contribuyen a la reducción de la pobreza, aumento de la competitividad de las cadenas agroalimentarias y al manejo sustentable de los recursos naturales.

Con gran éxito culminó la  reunión del Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria  (FONTAGRO), que tuvo como sede nuestro país y contó con la participación de representantes de 15 países de América Latina y El Caribe  que apoyan  el desarrollo tecnológico en la agricultura.

Como parte de la clausura de la actividad, los participantes visitaron el sábado 19 de octubre, la Estación Experimental Los Diamantes, en Guápiles, dónde además de ver los avances para que  dicha Estación se convierta  en la primera finca experimental estatal carbono neutro de la zona Atlántica a finales de este 2013,  conocieron diversos proyectos que se ejecutan en ese lugar y que forman parte de la investigaciones financiadas por FONTAGRO.

“Para nosotros fue importante que este grupo pudiera conocer el avance de  los proyectos en  que ellos nos está apoyando.  La Estación Experimental Los Diamantes, en Guápiles,  demuestra el esfuerzo que se está haciendo con las inversiones realizadas; así cómo el trabajo conjunto entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y el Instituto de Investigación en Transferencia de Tecnología Agropecuaria (INTA), en servicio del desarrollo de la agricultura costarricense”, comentó la Viceministra del MAG, Tania López Lee.

Actualmente, como parte de los proyectos apoyados por FONTAGRO, el INTA trabaja en la Estación Los Diamantes, en innovaciones tecnológicas para el manejo de la enfermedad conocida como “cuero de sapo” de la yuca; proyecto que se trabaja con países  como  Colombia y Paraguay.

“Se espera  producir semilla certificada mediante el uso de un sistema in vitro y de cámaras térmicas, que facilitará a los productores multiplicar semilla sana a bajo costo.  También se evalúa el efecto de micronutrientes y extractos vegetales como fertilizantes sobre el comportamiento de la enfermedad en variedades locales y la identificación de los principales nichos ecológicos de la enfermedad y los vectores transmisores que  permitirá un completo estudio epidemiológico de la enfermedad.  Además se seleccionarán genotipos de yuca resistentes o tolerantes, facilitando un manejo eficiente del “cuero de sapo” en las zonas productoras evaluadas”, comentó la investigadora Yannery Gómez Bonilla.

Asimismo y como parte de los proyectos de FONTAGRO se trabaja en una estrategia de innovación tecnológica para mejorar la productividad y competitividad de productos tales como  yuca, tomate, maíz,  frijol y ganadería.  Este programa se realiza también en toda Centroamérica y República Dominicana.

“Se pretende apoyar el desarrollo y consolidación de cadenas de valor agroalimentarias a partir de innovaciones tecnológicas y fortalecer los sistemas de producción de semillas, desarrollar y difundir información técnica, impulsando el fortalecimiento de esquemas de transferencia de tecnología y asistencia técnica”, comentó el investigador Edgar Aguilar.

Cabe mencionar que en  Costa Rica se desarrollan otros proyectos y para el 2014,  se espera iniciar un trabajo para controlar la “barroa” (ácaro que ataca las abejas) mediante controles biológicos para evitar la contaminación de la miel, entre otros.  También, se espera capacitar más expertos en apicultura y darle más valor agregado al la miel para llegar a mercados internacionales.

Dentro de los países miembros de FONTAGRO están Argentina, Bolivia, Chile, Costa Rica, Ecuador, España, Honduras, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, Uruguay, República Dominicana, Uruguay y Venezuela.  Las organizaciones patrocinadoras son el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).

Esta alianza de países, establecida para financiar investigación e innovación científica y tecnológica en el sector agropecuario, contribuye a la reducción de la pobreza, al aumento de la competitividad de las cadenas agroalimentarias y al manejo sustentable de los recursos naturales en América Latina y el Caribe.

jueves, 17 de octubre de 2013

Ministra Abraham afirma: Investigación y transferencia de tecnología marcan la diferencia en la competitividad agrícola

  • 15 países se cobijan en FONTAGRO, alianza tecnológica en el sector agropecuario, patrocinado por el BID e IICA.
  • Costa Rica firmó acuerdo con CIAT para desarrollar cooperación e investigación en forrajes, arroz, biotecnología, yuca, cambio climático y fortalecimiento de capacidades.

“La investigación, la innovación y la transferencia de tecnologías se han convertido en los últimos años en las grandes fortalezas de la agricultura exitosa, y en el talón de Aquiles de aquella agricultura a la que se le dificulta el desarrollo de su competitividad y su inserción en los mercados”, dijo esta mañana la Ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham Peralta, durante la inauguración de la   XVII Reunión Anual del Consejo Directivo del Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria (FONTAGRO).

El Fondo es una alianza de 15 países, para promover la investigación e innovación tecnológica, mediante el financiamiento de proyectos a través del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).   Costa Rica tiene 12 años de ser miembro y en ese periodo diversas entidades del sector agroalimentario  se han beneficiado con más de 8.7 millones de dólares invertidos en proyectos de investigación en diferentes cultivos tales como, café, maíz, frijol, plátano, banano, arroz, yuca, tomate y palma, así como, ganadería, cadenas productivas, inocuidad de los alimentos y extensión, entre otros.

Cómo parte de esta iniciativa, se realizó un análisis económico integral del sector agropecuario de Costa Rica, así como,  sus niveles de competitividad, y  cómo afecta la variable tecnológica en estos resultados.  También  se desarrollaron microinsecticidas para el manejo integrado de la mosca blanca, logrando una eficacia entre 60 y 87.7% en cultivos frutales y hortícolas, entre otros.

FONTAGRO se enfoca en el mejoramiento de la agricultura familiar y la seguridad alimentaria y refuerza la vinculación de los productores con los mercados, adaptación de la agricultura al cambio climático y el uso sostenible de los recursos naturales, objetivos que Costa Rica comparte ampliamente, según afirmó la Ministra. 

El Instituto de Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria (INTA), unidad adscrita al MAG, es la entidad encargada de coordinar en nuestro país las iniciativas que se desarrollan con apoyo del Fondo.

En el marco de dicha  Reunión se firmó un acuerdo de cooperación entre  Costa Rica y el Centro Internacional   de Agricultura Tropical  (CIAT) para  desarrollar cooperación e investigación en forrajes, arroz, biotecnología, yuca, cambio climático y fortalecimiento de capacidades.  El acuerdo fue firmado por  la Ministra Abraham Peralta, el director del Instituto de Investigación en Tecnología Agropecuaria (INTA), José Rafael Corrales y Rubén Echeverría del CIAT.


La XVII Reunión Anual del Consejo Directivo del FONTAGRO inició este jueves, en el Hotel Bouganvillea,  y se extenderá hasta el sábado 19, con una visita a la Estación Experimental Los Diamantes, en Guápiles, donde los participantes tendrán oportunidad de conocer varios de los proyectos que se financian en el país, en torno a ganadería, granos básicos y hortalizas.