martes, 30 de septiembre de 2014

Realizan I Feria Agroindustrial y de Artesanos del Sur

  • El 3 y 4 de octubre del 2014 en Buenos Aires, Puntarenas
Este 3 y 4 de octubre  se realizará en Buenos Aires de Puntarenas, la primera feria de   pequeños y medianos productores y artesanos, con el fin de que tengan un espacio para promover y divulgar los productos frescos o  procesados que cultivan y elaboran en sus agroempresas rurales.

Según el Presidente del Centro Agrícola Cantonal de Buenos Aires, Francisco Bustamante Valderramos,  “se espera establecer un clima de negocios con los clientes y visitantes  a la feria y adicionalmente dar énfasis a los aspectos culturales de nuestro productor rural y artesanos   de la región”, comentó.

El acto inaugural se realizará este 3 de octubre a partir de las 11 am y se esperan diferentes actividades como  concurso de la mejor cuchara, con recetas a base de piña, miel, café, maíz y plátano;  también, concurso de karaoke, poesía y oratoria y a eso de las 7 pm. se realizará un concurso de baile denominado “Bailongo”.

Para el sábado 4 de octubre se ofrecerán diversas charlas, pinta caritas y otras actividades para niños y niñas.  Además, a las 11 a.m. se ofrecerá un mini taller de joyería con productos de reciclaje y a eso de las 3 p.m. se prevé el cierre de la actividad.

Los visitantes podrán adquirir a buenos precios artesanías, manualidades, quesos y otros productos lácteos, así como,  miel y sus  derivados, café, hortalizas, textiles,  tilapias, jugos,  mermeladas, frutería y helados, entre otros.  También se venderán comidas típicas de la zona.

 La feria estará ubicada en la  Calle 1, entre el Banco Nacional y el edificio Municipal de Buenos Aires, Puntarenas. 


Para mayor información puede comunicarse con el Presidente del Centro Agrícola Cantonal de Buenos Aires, Francisco Bustamante Valderramos, a teléfono número:  2730-1607 o 8619-644.

lunes, 29 de septiembre de 2014

SFE interceptó casi doscientas plagas peligrosas para el país en los últimos cinco años


• Una labor rigurosa, que no conoce horarios, feriados o fines de semana ha permitido a Costa Rica mantener un excelente estatus fitosanitario a pesar del incremento en el intercambio comercial.

Miles y variados productos agrícolas ingresan al territorio nacional procedentes de diversos países del mundo y es responsabilidad del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) realizar la inspección en los puntos de ingreso y realizar los análisis de laboratorio para asegurarse de que los productos cumplan con los requisitos fitosanitarios pero sobre todo que vengan libres de plagas, especialmente de las denominadas cuarentenarias, no presentes en el país, que podrían poner en grave riesgo la producción nacional.

Las plagas no conocen horario, por eso las inspecciones se realizan las 24 horas del día, los 7 días de la semana.  El SFE cuenta con personal  muy calificado y con equipo de punta para realizar los diagnósticos.

Del 2010 a la fecha, fueron confirmadas por análisis de laboratorio, solamente en el  Laboratorio Central de Diagnóstico de Plagas,  un  aproximado de casi doscientas intercepciones de plagas cuarentenarias que venían en material vegetal,  productos agrícolas de importación o  medios de transporte.  

La mayoría de plagas fueron detectadas en productos como manzanas, uvas, duraznos, ajos, peras, naranjas, cerezas, mandarinas, kiwis, higos, nísperos, cebolla y chile dulce, así como en plantas ornamentales y medios de transporte aéreo, aseveró Guillermo Sibaja, jefe del Laboratorio Central de Diagnóstico de Plagas.

Mediante la labor en los puntos de ingreso y el diagnóstico que se realiza en el laboratorio se pretende prevenir la introducción y posterior diseminación de plagas y enfermedades cuarentenarias a través del flujo de pasajeros y comercio de mercancías.  En el Laboratorio Central de Diagnóstico de Plagas se realizan los análisis para determinar si se trata de una plaga cuarentenaria para el país,  de manera que los funcionarios destacados en el punto de ingreso cuenten con el respaldo técnico necesario que les permite  la aplicación de las medidas dirigidas a  impedir el ingreso de la mercadería, ya sea mediante reexportación al país de origen o destrucción del producto.

jueves, 25 de septiembre de 2014

Producción apícola mantiene crecimiento

 ·         En Costa Rica hay más de 45 mil colmenas y 1700 apicultores.
·         MAG desarrollará una estrategia conjunta con productores para enfrentar cambio climático.

Actualmente Costa Rica es autosuficiente en la producción de miel de abeja y según datos del Programa Nacional de Apicultura, del Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), durante los últimos 9 años la cantidad de colmenas ha crecido, pasando de una población de  26.000 colmenas en el año 2006 a 45.400 colmenas en el año 2013.

Así lo dio a conocer, Ana Cubero Murillo, Gerente del Programa Apícola del MAG, en el acto inaugural del  Congreso Nacional de Apicultura Costa Rica 2014,  quién además detalló que  cerca  de 1.782 apicultores produjeron unas 900 toneladas de miel, durante 2013.

Para incrementar la producción, señaló Cubero Murillo, fue necesario implementar nuevas iniciativas como la crianza de reinas, apicultura empresarial, desarrollo de programas apícolas en zonas marginales del país como fuente de empleo y de nutrición familiar, entre otros.

“Un enemigo de la  producción de miel de abeja es el cambio climático, muchos apicultores han tenido que   trasladar los apiarios a  zonas más productivas. Por eso, vamos a implementar estrategias conjuntas con los apicultores para disminuir el efecto del clima en la producción, seleccionando nuevos sitios y puntos de producción que se ajusten mejor a las condiciones productivas”, concluyó la Gerente Apícola del MAG  

El Congreso Nacional de Apicultura  2014 se lleva a cabo este 25 y 26 de setiembre en el auditorio de la Universidad Técnica Nacional en Atenas  y cuenta con la presencia de Raúl Rivera de USDA Aphis,  experto en el “pequeño escarabajo de las colmenas” que es una plaga que ya está en Nicaragua y aun no se encuentra  en Costa Rica. También participa una experta en mejoramiento genético que  impartirá en el país un curso de la semana del 29 setiembre al 2 de octubre próximos.


Entre otros temas  que se analizan en el Congreso resaltan precisamente el cambio climático, el mejoramiento genético, y las enfermedades de las abejas. Además, hay exposición y venta de productos e insumos agrícolas.

miércoles, 24 de septiembre de 2014

DISCURSO DEL PRESIDENTE LUIS GUILLERMO SOLÍS RIVERA EN CUMBRE SOBRE EL CLIMA 2014 "UNA ACCIÓN CATALIZADORA"

Compartimos el discurso pronunciado este 23 de setiembre  por el Presidente de la República, Luis Guillermo Solís Rivera en la Cumbre sobre el Clima 2014 "Una acción Catalizadora", celebrado en la Ciudad de Nueva York, Estados Unidos.


Señor Presidente,

Hoy nos reúne la necesidad de comprometernos a anunciar acciones concretas que evidencien nuestro compromiso por alcanzar un acuerdo transformador en materia de cambio climático en París el próximo año.

El cambio climático es un fenómeno que afecta a toda la humanidad. Todos somos vulnerables a sus efectos y todos contribuimos, aunque de forma diferenciada, a que esta amenaza se mantenga latente.

La presencia de más de 130 Jefes de Estado y de Gobierno es el indicador más claro de la prioridad que nuestros Estados le otorgan a la necesidad de crear soluciones nacionales y conjuntas.

Vengo de un país convencido, desde hace muchos años, de que el respeto y la promoción de los Derechos Humanos, incluido el derecho al desarrollo, como parte fundamental del desarrollo sostenible, es el modelo de desarrollo adecuado para garantizar soluciones integrales a las necesidades y aspiraciones de bienestar social, económico y ambiental de todos nuestros pueblos.

Mi país cree en la necesidad de que trabajemos en conjunto y en función de un acuerdo universal, transformador y vinculante para todos, que reconozca el principio de responsabilidades comunes pero diferenciadas y que esos esfuerzos sean liderados por los países desarrollados y los más emisores, quienes poseen los recursos y la capacidad de cooperar con los países en vías de desarrollo como Costa Rica.

Por esa razón, deseo ratificar el compromiso de Costa Rica de convertirse en país carbono neutral en el año 2021; y para ello, mi Gobierno trabajará en función de objetivos específicos en dos áreas estratégicas para el desarrollo nacional:

En el área de transporte, mi administración impulsará la creación de una red de transporte articulada que incluirá un sistema ferroviario eléctrico complementado con un nuevo sistema de servicio de autobuses que utilizarán solamente biocombustibles.

Esto permitirá la disminución sustancial del flujo vehicular metropolitano, revolucionará la cultura automotriz en mi país y reducirá significativamente el uso de vehículos privados y públicos, así como las emisiones de carbono a la atmósfera. Este es, Señor Presidente, nuestro reto principal y será, sin duda alguna, el más complejo, pero también el que mayores beneficios genere.

En el área de Energía, debido a los efectos del cambio climático en nuestros recursos hídricos, ha disminuido nuestra capacidad de producción hidroeléctrica. Sin embargo, el país ha  antenido su matriz de producción en más de un 90% con base a fuentes renovables y la puesta en marcha en 2016 del Proyecto Hidroeléctrico Reventazón, una de las obras de ingeniería civil más importantes de Centroamérica, permitirá que alcancemos porcentajes que rondarán el 100% y alcanzar nuestra meta de ser generadores de electricidad con fuentes totalmente renovables.

Asimismo, Costa Rica continúa acelerando la exploración y explotación de energía geotérmica en sus volcanes, sin afectar los parques nacionales. Los proyectos Pailas I y Pailas II le permitirán al país tener un respaldo energético que permitirá mantener esa meta de generación de electricidad basada en un 100% en fuentes limpias.

Además, una de las primeras decisiones que tomó esta administración fue la de ampliar la moratoria a la explotación petrolera hasta el año 2021, pues creemos en la necesidad de evitar graves riesgos ambientales, de llevar a cabo un análisis detallado del costo beneficio de las actividades extractivas y de mejorar la distribución de beneficios hacia las comunidades más vulnerables, en particular los pueblos indígenas y las comunidades rurales.

Mi Gobierno también está comprometido con el desarrollo masivo de tecnologías renovables para uso doméstico. Creemos en la necesidad de que los hogares costarricenses adquieran patrones de consumo energético adecuados, accesibles y sostenibles y que lo hagan haciendo el mejor uso posible de las tecnologías a nuestro alcance, las cuales deben innovarse, abaratarse y popularizarse. Esfuerzos similares se realizan en las instituciones públicas, para las cuales trabajamos en el diseño de estrategias de consumo que representaría un ahorro  significativo de recursos y el replanteamiento de la estrategia pública de ahorro energético.

Estos son objetivos complejos y muy difíciles de alcanzar, razón por la cual es imprescindible que la comunidad internacional comprenda la necesidad de apoyar los esfuerzos de desarrollo de los países de renta media como Costa Rica y que nuestros esfuerzos estén basados en una auténtica solidaridad internacional que nos permita beneficiarnos de una alianza global verdadera y efectiva, que no castigue nuestros avances y que no genere desincentivos para seguir la ruta de desarrollo orientada a bajas emisiones y la erradicación de la pobreza.

Sin los medios de implementación adecuados, no podrán alcanzarse gran parte de nuestros esfuerzos nacionales. Si no cooperamos sobre una base de solidaridad, no tendremos éxito. Ciertamente nuestras acciones deben ser nacionales, pero las soluciones deben ser necesariamente comunes. Los países en desarrollo no podemos seguir subsidiando las emisiones de los países más contaminantes. El tiempo para hablar se ha terminado, es tiempo para la acción.

Desde mi perspectiva sin embargo, otro de nuestros mayores retos recae en el frente hacia la adaptación. Necesitamos promover una agricultura más receptiva a los cambios, una infraestructura mejor y capaz de soportar eventos climáticos extremos como los que ya estamos experimentando. También debemos de fortalecer nuestra resiliencia ecológica, social y humana, la organización de las comunidades y particularmente las de las mujeres indígenas y de poblaciones costeras. Debemos ser capaces de apoyar los regímenes democráticos, la participación ciudadana y el respeto a los derechos humanos.

Estoy consciente que todo esto requiere de recursos que van más allá de nuestras capacidades actuales. La realidad sin embargo es que las opciones de financiamiento así como la transferencia de conocimiento y tecnología desde las naciones más desarrolladas, son cada vez más limitadas y costosas.

Señor Presidente,

Cinco han de ser las palabras que llevemos en nuestras mentes de camino a Lima y Paris: compromiso, ambición, cooperación, equidad y transparencia:

Compromiso para lograr la meta en reducciones así como para establecer los mecanismos de compensación y adaptación para contener el calentamiento global.

Ambición para demandar que los líderes de las naciones más poderosas del mundo avancen más allá de los límites que estos se auto imponen y que entre otras acciones permitan que los países de renta media tengan mecanismos de financiamiento ambiental oportuno.

Cooperación para permitirle a las naciones que más lo necesitan, acceso a los avances en tecnología, innovación y conocimiento ( tradicional y científico) para crear en el seno de esas sociedades una conciencia transformadora que genere capacidades propias ante los retos inmensos que se avecinan.

Equidad para que tanto los responsables históricos como los grandes emisores asuman su cuota de responsabilidad en reducciones y provisión de medios de implementación.

Transparencia para que los esfuerzos individuales y colectivos sean medibles sobre criterios uniformes y tengamos información públicamente accesible para que la sociedad global pueda identificar los esfuerzos que se llevan a cabo.


Muchas gracias.

lunes, 22 de septiembre de 2014

Ministro Arauz en Simposio Internacional sobre Agroecología:

“Agricultura del futuro debe ser intensiva, pero en conocimiento”

El Ministro de Agricultura de Costa Rica, Dr. Luis Felipe Arauz Cavallini, fue invitado -por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)- a participar en la Sesión de Alto Nivel del “Simposio Internacional sobre Agroecología para la Seguridad Alimentaria y la Nutrición”, que se realizó en la sede de la FAO en Roma,  los días 18 y 19 de setiembre de 2014.

La Mesa Redonda de Alto Nivel fue presidida por el Director General de FAO y contó con la participación de los Ministros de Agricultura de Costa Rica, -como único expositor de la región de América Latina y El Caribe-, de Francia, de Argelia y de Senegal, así como del Viceministro de Agricultura de Japón. El Comisionado para la Agricultura y Desarrollo Rural de la Unión Europea y el Ministro de Desarrollo Agrario de Brasil enviaron intervenciones por video-mensaje. 

En su exposición, el Ministro Arauz se refirió a los avances de Costa Rica en temas ambientales, destacando la promulgación de la Ley de Agricultura Sostenible, el plan de carbono neutralidad y el sistema de pago por servicios ambientales. Sin embargo, señaló también que todavía hay aún muchos retos por alcanzar,  refiriéndose por ejemplo a la importancia de asumir la agroecología como una vía complementaria para buscar la carbono neutralidad a la cual aspira nuestro país.  Asimismo, defendió el desarrollo científico como una manera de solucionar el paradigma de la escasez de recursos, indicando que la agricultura del futuro debe ser intensiva “pero no en insumos sino en conocimiento.”

La intervención del Ministro Arauz fue muy apreciada por los concurrentes, que le interrumpieron con aplausos y al final de la actividad se acercaron al podio para felicitarlo e intercambiar impresiones.

El foro del Simposio Internacional sobre Agroecología para la Seguridad Alimentaria y la Nutrición facilitó el diálogo científico e intercambio de experiencias de los expertos mundiales en el tema. La Agroecología se ha constituido en los últimos años en una materia multidisciplinaria que comprende la ecología, la agronomía, la economía política y la sociología, y que se ha abocado al estudio y propuesta de soluciones a problemas tales como la polución en la agricultura, la conservación del medio ambiente, el cambio climático y el impacto de todos estos temas en la nutrición humana.

FAO por años ha prestado atención a estos tópicos, por lo que incentiva diálogos técnicos y de alto nivel como el propiciado por el Simposio y anunció al final de éste quedurante el año 2015 se llevarán a cabo seminarios regionales sobre la Agroecología, entre los cuales se contempla uno para América Latina y el Caribe.

De previo a la actividad, el Ministro Arauz y el Director General de FAO, el Dr. José Graziano da Silva, sostuvieron una reunión bilateral en la cual se refirieron a diversos tópicos de interés común, entre ellos, el Marco de Programación País FAO-Costa Rica,  la cooperación técnica de la FAO con nuestro país, la Presidencia Pro Tempore de CELAC que actualmente ejerce Costa Rica, así como la relevancia de la II Conferencia Internacional sobre Nutrición que se realizará en la FAO, los días 19 y 20 de noviembre de 2014.


Colaboración de la Misión permanente de Costa Rica ante Organismos ONU-Roma.

jueves, 18 de septiembre de 2014

Incopesca iniciará proceso de consulta nacional para definir desafíos de sectores pesquero y acuícola


·         Realizarán foros regionales en Heredia, Pérez Zeledón, Limón, Liberia, Golfito, Quepos y Puntarenas. Primer Simposio Nacional de Pesca y Acuicultura se realizará 12 y 13 de noviembre próximos en San José.
·         Consulta convocará a expertos de los sectores académico, institucional, de pesca industrial y artesanal, acuicultores, comerciantes, representantes de organismos regionales y organizaciones no gubernamentales.
·         Las autoridades esperan obtener propuestas concretas que puedan implementarse en la presente Administración.

El Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura, en el marco de su vigésimo aniversario, iniciará un proceso de consulta nacional, para analizar los desafíos del sector pesquero y acuícola y buscar soluciones a la problemática. Para ello, llevará a cabo una serie de foros de consulta regionales y el Primer Simposio Nacional de Pesca y Acuicultura a realizarse en noviembre próximo en San José.

Según el Presidente Ejecutivo de INCOPESCA, Gustavo Meneses, el Simposio se realizará en un momento oportuno para que el Incopesca y el gobierno gesten los cambios necesarios con miras al fortalecimiento de la institucionalidad y los sectores de pesca y acuicultura.

“En las últimas décadas hemos visto un serio deterioro de las pesquerías, se están dando grandes conflictos y desigualdades en las comunidades pesqueras, por lo que se requiere definir la visión de futuro que el país dará a los recursos marinos de todos los costarricenses”, declaró Meneses.

En el Simposio se contará con la participación de representantes provenientes de todo el país, para abordar temas como el fortalecimiento de la institucionalidad; los vacíos críticos existentes en el marco normativo; la gestión del conocimiento para la toma de decisiones y al ordenamiento espacial marino; las estrategias y los mecanismos de participación; los mercados y la comercialización de productos pesqueros; las fuentes de financiamiento del Incopesca y los proyectos

y propuestas de reforma a la institución.

Los siete foros que anteceden al Simposio se realizarán en las diferentes oficinas regionales del Incopesca durante los meses de setiembre y octubre. Estos foros serán facilitados por funcionarios de la propia institución, quienes han venido trabajando intensamente en la preparación de dichas sesiones. Las conclusiones de los foros regionales serán insumo primario para el Simposio Nacional.

“Después de dos décadas de grandes transformaciones económicas, sociales y tecnológicas es imprescindible examinar el contexto actual y el quehacer institucional para asegurar, como en sus orígenes, una institucionalidad que garantice la modernización del sector pesquero e impulse el aprovechamiento sostenible de los recursos marinos que le han sido confiados” concluyó Meneses.

Para la realización de estas actividades, el Incopesca ha solicitado el apoyo de la Fundación MarViva. “Reconociendo la necesidad de buscar soluciones para el fortalecimiento del sector pesquero, MarViva apoya la iniciativa del Incopesca de realizar este proceso de consulta nacional, con la expectativa de que se llegue a propuestas concretas que cuenten con el compromiso institucional para su implementación”, dijo Jorge Jiménez, Director General de la Fundación.



Calendario de actividades

23 de setiembre            Foro Heredia
25 de setiembre            Foro Pérez Zeledón
30 de setiembre            Foro Limón
02 de octubre               Foro Liberia
07 de octubre               Foro Golfito
09 de octubre               Foro Quepos
16 de octubre               Foro Puntarenas
12 y 13 de noviembre  Simposio Nacional de Pesca y Acuicultura


Tucurrique está lista para la XXI Feria del Pejibaye

  •  26, 27 y 28 de septiembre y 03, 04 y 05 de octubre del 2014, los visitantes podrán disfrutar de la belleza escénica y de diversos productos elaborados con harina de pejibaye.

La comunidad de Tucurrique, ubicada a 16 kilómetros del  centro de Cartago, tiene todo listo y le espera para que disfrute durante la XXI Feria Nacional del Pejibaye, que se realizará los días 26, 27 y 28 de setiembre, y 03, 04 y 05 de octubre próximo.

Además de disfrutar de las bellezas naturales del lugar,  el visitante podrá comprar diversos más de 40 productos elaborados a base  de harina de pejibaye, dentro de los que destacan platos fuertes, comida criolla, repostería, cremas, ceviches y rompope, entre otros.

Esta actividad permite  recrearse en familia y disfrutar de otras actividades como bailes,  exhibición y venta de artesanías, conciertos y presentaciones culturales  así como, recorridos guiados por la “Ruta del Pejibaye”, que consiste en trece hectáreas cultivadas de esta palmera, además de ciclismo recreativo y recorridos a caballo. Este año por primera vez  se van a exhibir y vender autos usados de excelente calidad y a muy buenos precios.

Así lo informó Alvaro Araya Araya,  presidente de la Junta directiva del Centro Agrícola Cantonal de Jiménez, quién además reiteró que han venido desarrollando una labor integral de control de plagas en plantaciones de pejibaye y palmito, renovación de sembradíos, capacitación a productores y productoras, proyección de la zona como destino turístico y rescate de gastronomía.  Lo anterior con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y otras entidades.

Cabe destacar que desde hace 21 años se celebra esta feria y cada año la visitan más de 15 mil personas, tanto de Costa Rica como de otros países.  Lo recaudado se invierte en infraestructura y equipo del campo ferial y en mejoras para la comunidad.

“En anteriores años se donó una hectárea de terreno para establecer la planta física del Liceo de Tucurrique, que actualmente alberga a los jóvenes estudiantes; se donó el terreno para construcción del edificio de la Cruz Roja; se adquirió y segregó una finca de 14 hectáreas en lotes de 800 m2 cada uno, para distribuirlos a bajo costo entre las familias de productores y generar así crecimiento urbanístico del distrito de Tucurrique;  y actualmente estamos coordinando la prestación del espacio para que el Concejo de Distrito ubique la planta de reciclaje de basura”, comentó Araya Araya.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

Para mayor información puede comunicarse con el Centro Agrícola Cantonal de Tucurrique a los teléfonos 2535-0038 ó, 2535-0094; o con Alvaro Araya  al 84032668.

miércoles, 17 de septiembre de 2014

Declaran de interés público y nacional producción e industrialización de papa

  • Decreto pretende ampliar investigación y producción de variedades de papa para la industria.
  • Procuran rescate de al menos 1.300 hectáreas por año para la siembra de papa a nivel nacional.
El Gobierno de Costa Rica firmó este 14 de septiembre, en el marco de la celebración de 193 años de vida independiente, un decreto que declara de interés público y nacional el proyecto que desarrollará la Cámara Costarricense de Productores de Papa de Costa Rica, en conjunto con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), y otras entidades de investigación agrícola gubernamentales y la academia.

El decreto, firmado por el Presidente de la República, Luis Guillermo Solís y el Ministro de Agricultura  y Ganadería, Luis Felipe Arauz, pretende ampliar la investigación y producción de variedades de papa para la industria e incrementar el área de siembra de este tubérculo.
Los ejes fundamentales de la política agropecuaria de nuestro gobierno  es reforzar y fortalecer a las familias productoras para que tengan un ingreso digno de la actividad agropecuaria, articulando al Estado y grupos organizados de productores reforzando la seguridad y soberanía agroalimentaria”, comento el Presidente Solís Rivera.

La directriz gubernamental facilitará, además, la coordinación que desarrollan el Programa Nacional Sectorial de Papa y el Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA), ambos organismos del MAG,  junto con la Cámara.  A la vez que permite la incorporación a este esfuerzo de otras instituciones  públicas y privadas, entre ellas universidades, que tengan dentro de sus objetivos y fines la investigación y transferencia de tecnología.

“Durante el año 2013, se importaron 18.400 toneladas de papa pre-frita congelada.  Esto ha causado un desplazamiento del área de producción, que hace necesario tomar las medidas que permitan el rescate de al menos mil trescientas hectáreas por año para la siembra de papa a nivel nacional. Este decreto es una herramienta que nos facilitará los esfuerzos en este sentido, generando las variedades que la industria requiere”, dijo el Ministro de Agricultura y Ganadería, Luis Felipe Arauz Cavallini.

El objetivo es procurar que los productores de papa obtengan los materiales necesarios para la industria y promover la siembra comercial de este cultivo.

Cabe mencionar que una prioridad del Gobierno de Costa Rica  es el desarrollo de la agricultura como medio fundamental para promover el mejoramiento socioeconómico de la población y su calidad de vida, lo que hace necesario esta declaratoria de interés público y nacional en aras de la obtención de los más altos intereses de los pequeños y medianos agricultores nacionales.


Gobierno apoya a productores de Cartago y Tarrazú

  • Los fondos no reembolsables  se invertirán en proyectos dedicados a la producción de cebolla, chayote y fresas orgánicas, entre otros cultivos.
En el marco de la celebración del 193 aniversario de la Independencia de Costa Rica, el Presidente de la República Luis Guillermo Solís Rivera, en compañía del Ministro de Agricultura y Ganadería, Luis Felipe Araus Cavallini, hizo entrega de 188 millones de colones a productores de Tierra Blanca, Paraíso y Tarrazú.

Estos recursos, provenientes de los Fondos de Transferencias del MAG, son no reembolsables y se utilizarán por parte de las organizaciones productivas para mejorar la competitividad de cebolleros, chayoteros y freseros.   

Como parte de esta iniciativa,  250 productores de la zona norte de Cartago, pertenecientes a la Asociación de Horticultores de Irazú (ASOHORI), recibieron 100 millones de colones  para la construcción y equipamiento de una planta de acopio, secado y comercialización de cebolla amarilla.  Este proyecto mejorará las condiciones de vida de los agricultores de esa región, ya que les permitirá garantizar el manejo poscosecha, distribución y mercadeo de este bulbo.

También son beneficiados los 400 productores afiliados al Centro Agrícola Cantonal de Paraíso, quienes reciben 76 millones de colones con el fin de desarrollar una agroindustria que incentive el aprovechamiento de la materia prima a través de la producción de chayote mínimamente procesado. El monto otorgado les permitirá realizar mejoras a la infraestructura que ya tienen y adquirir equipo para dar valor agregado a su producción.


Finalmente, las 26 familias de la Asociación de Familias Unidas de Nápoles para el Desarrollo de San Carlos de Tarrazú, recibieron 12 millones de colones para la construcción de un invernadero, que les permitirá  intensificar y aumentar la productividad de las especies vegetales de ciclo corto que cultivan, entre ellas fresas orgánicas y hortalizas, así como diversificar la actividad agrícola de la zona.  

Tierra Blanca se viste de fiesta con papa y cebolla

  • Productores realizan feria del 19 al 22 y del 26 al 28 de setiembre en la plaza de deportes.
  • ¡Asista, disfrute y apoye la producción nacional!

Con el fin de que los productores de papa y cebolla puedan comercializar sus  productos frescos, de excelente calidad,  a buenos precios, la Asociación de Horticultores de Irazú (ASHORI), con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), realizarán del 19 al 22 y del 26 al 28 de setiembre del 2014, en la plaza de deportes de Tierra Blanca, la segunda  feria de papa y la cebolla, que incluye venta de otros productos hortícolas y frutas.

“La feria es un llamado a los consumidores para  que nos conozcan y consuma nuestra cosecha que es 100% de Costa Rica y de excelente calidad.  Hago un llamado para que  asistan, disfruten y a la vez apoyen a la producción nacional”, Gerardo Aparicio Aponte, Presidente ASHORI.

Del 19 al 22 de setiembre puede disfrutar de música de discomóvil, cimarrona, mascaradas, música en vivo, concurso de monta de toro mecánico, misa el domingo a las 10 am. y concurso de la papa  más grande, entre otros.

Y del 26 al 28 de septiembre habrá igualmente música en vivo, cimarrona, mascaradas, karaoke bailable, exposición de pintura, festival ranchero, carrera de ciclismo recreativo, concurso de la cebolla más grande, música discomóvil, cimarrona y mascarada.

También los visitantes podrán deleitarse con los diferentes bocadillos  elaborados a base de papa y cebolla y otras comidas típicas tales como sopa de mondongo, de albondigas, carnitas estilo Tierra Blanca y diferentes tipos de postres como mermelada de membrillo, higos azucarados, en almíbar y cubiertos de chocolate y la tradicional  miel de chiverre.

Además habrá exposición de maquinaria agrícola, carruseles y exhibición de ganado de la zona.


Para mayor información puede  comunicarse con Gerardo Aparicio Aponte, Presidente ASHOR  a los teléfonos 8822-3398 o bien al 2530-0846.

Proyecto consolidó 38 iniciativas de innovación agrícola en Centroamérica

  • Nuevas variedades y tecnologías para el manejo de cultivos y poscosecha son algunos resultados del proyecto PRESICA, que impulsó la creación de redes de innovación en los países del área.

La implementación de 38 iniciativas de validación y transferencia tecnológica para mejorar la productividad y la competitividad agrícola, a partir de la creación de 22 consorcios locales de innovación en las cadenas del maíz, el frijol, la yuca y el chile dulce, son los principales resultados de un proyecto de innovación ejecutado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en Centroamérica.

El proyecto se llevó a cabo junto con los institutos nacionales de investigación agrícola de Belice, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá y República Dominicana, con financiamiento del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria (FONTAGRO).

Las iniciativas de validación y transferencia tecnológica se relacionan con nuevas variedades de semillas, manejo agronómico de cultivos, métodos orgánicos para la fitoprotección y uso de tecnologías de poscosecha, transformación y agregación de valor.

Además, el proyecto Estrategia de Innovación Tecnológica para mejorar la Productividad y Competitividad de Cadenas Producto en Centroamérica y República Dominicana (PRESICA) diseñó 15 diagnósticos y planes locales para fortalecer los sistemas de producción de semillas y apoyó planes de negocios y de mercado para incentivar pequeños emprendimientos agroproductivos.

En los ocho países en los que se ejecutó, PRESICA integró en redes y consorcios locales de innovación a productores, investigadores, extensionistas, agroindustriales y representantes de universidades en las cuatro cadenas agrícolas.

El proyecto culminó con la realización en San José de un Encuentro Regional de Innovación, en el que participaron el Viceministro de Agricultura y Ganadería de Costa Rica, José Joaquín Salazar; el Director General del IICA, Víctor M. Villalobos; y el presidente de FONTAGRO, Rafael Pérez Duvergé; así como representantes del BID, el Banco Mundial, donantes y organismos internacionales de investigación agrícola, microempresas y los consorcios locales de innovación.

“Hoy es importante la innovación tecnológica para dar valor agregado en la agroindustria y mejorar los ingresos y la calidad de vida de quienes practican la agricultura familiar”, aseguró Salazar.

“PRESICA invirtió la pirámide, para lograr que sean el involucramiento de los productores y sus demandas lo que induzca a mejoras en la gestión de las instituciones y en las políticas de investigación e innovación agrícola”, dijo Villalobos.

“Centroamérica y el Caribe enfrentan los desafíos de aumentar la eficiencia productiva y la inclusión en el desarrollo agrícola, por lo que hay que redoblar esfuerzos e inversiones para llevar la innovación a la agricultura familiar”, expresó el presidente de FONTAGRO.

De acuerdo con Galileo Rivas, especialista del IICA, la innovación genera resultados y cambios cuando las personas se apropian de conocimientos, ideas, prácticas y tecnologías para el beneficio económico y social.

“En el caso de la agricultura familiar, la innovación se logra siguiendo procesos que integren un enfoque de cadenas desde lo territorial, promoviendo la articulación, la participación y el cambio en los actores de dichas cadenas y valorizando el conocimiento local”, afirmó Rivas.

El Encuentro Regional de Innovación promovió el intercambio de conocimientos sobre innovación para el desarrollo, en la que son tan importantes los resultados de las innovaciones como los procesos de generación de ideas, aprendizaje y negociación que permiten alcanzarlos.

El proyecto PRESICA y otros similares que ejecuta el IICA, como Red SICTA (con fondos de la cooperación suiza) y PRIICA (financiado por la Unión Europea), impulsan la generación de innovaciones agrícolas desde una base local, con la convicción de que el trabajo en red facilita el éxito de los procesos de innovación.

“Aunque PRESICA finalizó, hay iniciativas para dar continuidad a las tecnologías desarrolladas y llevarlas a mayores escalas. Estas surgen del compromiso y la apropiación que los institutos nacionales de investigación agrícola de Centroamérica y República Dominicana han adquirido, así como de los actores locales de los consorcios”, dijo Esteban López, consultor del IICA.

viernes, 12 de septiembre de 2014

Tierra Blanca se viste de fiesta con papa y cebolla

  • Productores realizan feria del 19 al 22 y del 26 al 28 de setiembre en la plaza de deportes. 
  • ¡Asista, disfrute y apoye la producción nacional! 
Con el fin de que los productores de papa y cebolla puedan comercializar sus productos frescos, de excelente calidad, a buenos precios, la Asociación de Horticultores de Irazú (ASHORI), con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), realizarán del 19 al 22 y del 26 al 28 de setiembre del 2014, en la plaza de deportes de Tierra Blanca, la segunda feria de papa y la cebolla, que incluye venta de otros productos hortícolas y frutas.

“La feria es un llamado a los consumidores para que nos conozcan y consuma nuestra cosecha que es 100% de Costa Rica y de excelente calidad. Hago un llamado para que asistan, disfruten y a la vez apoyen a la producción nacional”, Gerardo Aparicio Aponte, Presidente ASHORI.

Del 19 al 22 de setiembre puede disfrutar de música de discomóvil, cimarrona, mascaradas, música en vivo, concurso de monta de toro mecánico, misa el domingo a las 10 am. y concurso de la papa más grande, entre otros.

Y del 26 al 28 de septiembre habrá igualmente música en vivo, cimarrona, mascaradas, karaoke bailable, exposición de pintura, festival ranchero, carrera de ciclismo recreativo, concurso de la cebolla más grande, música discomóvil, cimarrona y mascarada.

También los visitantes podrán deleitarse con los diferentes bocadillos elaborados a base de papa y cebolla y otras comidas típicas tales como sopa de mondongo, de albondigas, carnitas estilo Tierra Blanca y diferentes tipos de postres como mermelada de membrillo, higos azucarados, en almíbar y cubiertos de chocolate y la tradicional miel de chiverre.

Además habrá exposición de maquinaria agrícola, carruseles y exhibición de ganado de la zona.

Para mayor información puede comunicarse con Gerardo Aparicio Aponte, Presidente ASHOR a los teléfonos 8822-3398 o bien al 2530-0846.

Productores de café celebraron su día

  • Durante la celebración se brindó homenaje al  ganador de la Taza de la Excelencia 2014.
  • Actividad también permitió conmemorar los 193 años de independencia de nuestro país.


Productores y productoras de café celebraron este viernes el “Día Nacional del Café” en un acto realizado en el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), que contó con la participación del Ministro de Agricultura y Ganadería, Luis Felipe Arauz; el Presidente de la Junta Directiva del ICAFÉ, Miguel Garbanzo;  Noelia Villalobos, Directora Ejecutiva de la Asociación de Cafés Finos de Costa Rica; personal del sector cafetalero y funcionarias y funcionarios del MAG.

Durante esta celebración, se entregó un reconocimiento al señor Luis Enrique Navarro, productor de Dota, por su aporte al mejoramiento en la calidad al café de nuestro país, quien ganó la subasta de café, Taza de la Excelencia 2014.

“El haber dado un paso adelante y hacer las cosas diferentes, nos ha posicionado en un mercado internacional con mejores precios.  Es un trabajo de varios años, y para alcanzar la meta Taza de la Excelencia, tuvimos que variar el manejo agronómico de la finca y la parte de beneficiado”, destacó Navarro.

 “La caficultura no solo representa en nuestra historia, una actividad económica que nos permitió fortalecer nuestra independencia, sino también la base sobre la que levantamos nuestra democracia y nuestros principios de igualdad y solidaridad”, destacó por su parte el Ministro Arauz.

Como parte de esta celebración, hubo degustación, exhibición,  y venta del grano de oro de todas las regiones del país; además de una feria  agrícola donde los productores tuvieron la oportunidad de vender productos frescos y 100% costarricenses.


La celebración del Día Nacional del Café fue instituida mediante el Decreto 18252 (MAG-MEP), del 25 de abril de 1988 y sus reformas.  Hoy se celebró en honor a los más de 50 mil productores que cultivan nuestro grano de oro. 

lunes, 8 de septiembre de 2014

INEC recolecta información de fincas pendientes


·         INEC y MAG hacen un llamado al sector para reforzar la colaboración.
·         En setiembre concluye recolección de información de fincas no censadas.

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC) conjuntamente con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), realizan un operativo especial, para recuperar la información de fincas que no fueron censadas durante la ejecución del VI Censo Nacional Agropecuario (CENAGRO), en el mes de junio.

El INEC hace un llamado a las diversas instituciones, cámaras y organizaciones que integran el Sector Agropecuario, para que se unan a este esfuerzo de identificación de todas y todos aquellos productores que no fueron censados, con el fin de rescatar, durante el mes de setiembre, la mayor cantidad de información de fincas.

Los datos que se están solicitando son: nombre completo de la persona productora, número de teléfono y dirección de la finca. Con estos datos, el INEC hará contacto para aplicar el cuestionario correspondiente a las actividades agrícolas o ganaderas que desarrolla.

Las personas productoras pueden reportarse en las Agencias de Servicios Agropecuarios (ASA) y Direcciones Regionales del MAG más cercana, en las Cámaras u organizaciones a las que pertenece, Almacenes El Colono Agropecuario, al correo electrónico: cenagro2014@inec.go.cr o al número 2527-1000.

Con este esfuerzo el INEC espera abarcar la mayor cantidad de fincas agropecuarias que por razones climáticas, de difícil acceso, y de no ubicación de la persona productora en la finca, no fueron censados.


Para más información llamar a la oficina de Prensa del INEC 2280-9280 ext. 330 o escriba a prensa@inec.go.cr. También puede contactar la oficina de prensa del MAG con Rosa Brenes al 2231-2344, ext.:289, correo rbrenes@mag.go.cr.

jueves, 4 de septiembre de 2014

Micro beneficios de café procesan 10% de producción nacional

  • El campeón mundial de barismo 2014 visitó el MAG. Ganó campeonato con Café de  Costa Rica.
  • Japonés viajó más de diez mil kilómetros para adquirir el café en Dota.
Los cafetaleros costarricenses de micro beneficios, en un trabajo conjunto con empresas comercializadoras, han logrado durante los últimos años posicionar el café boutique en los nichos de mercados más exigentes a nivel internacional.   Se estima que en nuestro país se  produce cerca de 2 millones de quintales de cafés, de ese total, el 10% de esa producción se procesa en 120 micro beneficios como cafés finos.

Con el objetivo de resaltar la importancia que tienen para este Gobierno los micro beneficios y el café boutique, como se le llama al café que producen y procesan artesanalmente en las propias fincas los productores,  en el Ministerio de Agricultura y Ganadería se recibió al barista japonés Hidenori Izaki, quién logró el título mundial de Barismo 2014, realizado en Italia,  con café producido en la finca de la familia  Navarro Porras, en el Microbeneficio  Monte Copey, cuyo lote resultó  ganador de la Taza de Excelencia 2014. 

El campeón sostuvo una reunión con la Viceministra Gina Paniagua, en la que también participaron el joven productor Enrique Navarro Porras, el Gerente de Café del MAG, Luis Zamora y Francisco  Mena de Exclusive Coffee, entidad que patrocina la visita de Hidenori Izaki al país.   Entre otros temas, analizaron la importancia de desarrollar esquemas de producción que sean sostenibles con el ambiente y económicamente; así como realizar una fertilización oportuna y con  dosis correctas.

“Uno de los pilares de nuestra administración es que los jóvenes se queden en el campo, enarbolando la bandera de la producción nacional, siguiendo el ejemplo de sus padres, pero aportando toda la creatividad y la innovación tecnológica.  Queremos que la juventud sea incorporada al agro y desarrollen esfuerzos de emprendedurismo.  Los micro beneficios, como una empresa familiar, son un ejemplo claro de lo que el desarrollo personal, empresarial y la tecnología incorporada al agro pueden producir”, comentó Paniagua Sánchez.

El japonés, quien es barista de la empresa nipona Maruyama Coffees, máximo importador de cafés especiales de Costa Rica, apostó por el café de la finca de la Familia Navarro Porras, de Dota, y para ello viajó más de diez mil kilómetros para adquirir un lote que identificó como el mejor, lo que permitió que Costa Rica  apareciera en la palestra del mundo.  “Un café de excelencia necesita una preparación de excelencia”, comentó Hidenori Izaki.

“El proceso fue todo un trabajo en equipo, de la mano de la empresa costarricense Exclusive Coffee, encargada de colocar el grano de productores de cafés especiales del país en los más exigentes nichos de mercados café boutique del mundo”, comentó Navarro.

Por su parte Mena  reiteró que la tendencia de cafés boutique inició hace más de 10 años y ha generado una alternativa viable para las familias cafetaleras de todo el país.

Cabe mencionar que el Campeonato Mundial de Baristas es el evento más prestigioso del mundo cafetalero.  Cada año, más de 50 baristas de distintos países del planeta luchan para ser el mejor barista del mundo.  En esta edición el evento se realizó en Rimin, una ciudad costera al norte de Italia.


Autoridades aseguran que el país redujo el uso de agroquímicos por hectárea


• Según datos oficiales del SFE, en un periodo de 6 años, el país pasó del uso de  20.1 a 9.1 kilogramos por hectárea de ingrediente activo de agroquímicos.

Los registros del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) muestran como el país pasó de usar 20.1 kilogramos de ingrediente activo de agroquímicos por hectárea durante el 2008 a 9.1 kilogramos de ingrediente activo por hectárea, durante el 2013, según informó Esaú Miranda Vargas, encargado de la Unidad de Registro de Agroquímicos y Equipos de Aplicación.

Esta situación se dio a pesar de que en el 2013 hubo un aumento en las áreas de siembra con respecto al 2008, pues según la Secretaria de Planificación Sectorial Agropecuaria (SEPSA), el área de siembra en el 2008 fue de 603.509 hectáreas, mientras que en el 2013 fue de 767.331 hectáreas.

El SFE mantiene un esfuerzo constante en el desarrollo de programas de capacitación orientados a la implementación de las buenas prácticas agrícolas (BPA), que contribuye al uso racional de los agroquímicos.


La información es resultado de un trabajo cuyo objetivo es brindar datos oficiales sobre la cantidad de plaguicidas sintéticos formulados que se utilizaron en Costa Rica en el período comprendido entre los años 2008 al 2013. La misma está  disponible en la base de datos del Sistema de Constancias de Inspección (SICOIN) del Servicio Fitosanitario del Estado.

miércoles, 3 de septiembre de 2014

Gobierno fortalecerá al Sector Agropecuario con más recursos y adecuada articulación


     Desmantelamiento y desarticulación son los principales problemas que afectan la prestación de servicios de calidad a productores y productoras. 

· Principales logros en 100 días de gestión: ordenar gestión administrativa y financiera, ejecución del Fideicomiso Cafetalero y el inicio de la recuperación del CNP. 



· Presupuesto del MAG aumentaría 24,6% para 2015.

El desmantelamiento de las instituciones del Sector Agropecuario, sobre todo en las regiones del país donde más se requieren sus servicios; así como la descoordinación con la que trabajan a nivel interinstitucional, son las principales trabas identificadas por la Administración Solís Rivera en los primeros 100 días de su gestión, para poder brindar un servicio eficiente y de calidad a los agricultores y agricultoras.

Presupuestos disminuidos, deficitaria gestión administrativa y financiera, abusos en el uso de los recursos, escasa solidaridad entre las entidades con más ingresos y las que menos tienen, entre otros vicios encontrados, dificultan aún más la tarea de impulsar el desarrollo de la agricultura nacional.

Así lo confirmó este miércoles en conferencia de prensa el Ministro de Agricultura y Ganadería, Luis Felipe Arauz Cavallini, rector del Sector Agropecuario, quien estuvo acompañado por los jerarcas del Consejo Nacional de Producción, Carlos Monge; del Instituto de Desarrollo Agrario, Ricardo Rodríguez; y del Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura. Gustavo Meneses.

La corrección de esos problemas ya empezó con el ejercicio de una rectoría más firme, donde las distintas entidades responden al Ministro rector por cada una de sus acciones y la gestión institucional se coordina en el marco del Consejo Agropecuario Nacional, CAN.
Además, se han realizado esfuerzos adicionales para mejorar la coordinación interinstitucional y sacar adelante temas importantes para el sector agroproductivo, relacionados con Ambiente, Economía e Investigación y Tecnología.

La Administración Solís fortalecería los ingresos del CNP mediante un presupuesto extraordinario por más de ¢9.500 millones para el periodo 2014. También se ha planteado a la Asamblea Legislativa un presupuesto para el MAG, superior al de 2014, en 24,6%, con el fin de fortalecer los servicios de Extensión y el desenvolvimiento de las entidades que dependen de esos recursos, con el compromiso de velar por el eficiente uso de esos recursos, sin los abusos del pasado, aseguró el Ministro Arauz.

Los ajustes realizados permitieron alcanzar logros importantes en este corto tiempo de gestión, sobre todo en programas trascendentales para los agricultores y agricultoras.

Por ejemplo, el Programa de Abastecimiento Institucional del CNP, PAI, logró pagar deudas a productores por más de ¢3.800 millones y gracias a un fideicomiso aprobado mediante recursos extraordinarios tiene al día las nuevas operaciones por un monto de más de ¢1.800 millones.

Para alcanzar estas condiciones, el CNP ha tomado una serie de medidas, entre ellas, no disponer de los recursos del PAI para gastos corrientes, racionalizar el gasto evitando nombramientos de plazas altas, además de haber recibido transferencias del INDER y del MAG, en un ejercicio de solidaridad institucional.

Otro logro por destacar es la ejecución del Fideicomiso Cafetalero, que aunque fue gestado por la Administración anterior, se recibió con un retraso de alrededor de 100 días en su ejecución y los caficultores no habían podido recibir la ayuda que tanto necesitaban.

En los primeros 100 días de la actual gestión, se logró la distribución de ¢14.500 millones en créditos para renovación y atención de cafetales afectados por la roya, y de ¢4.500 millones en ayuda social para más de 13 mil familias caficultoras. Además, se obtuvo un giro adicional proveniente del superávit de FODESAF por un monto superior a los ¢11 mil millones, para ampliar la cobertura de la ayuda social; y la aprobación de ¢500 millones por parte del INFOCOOP, para brindar créditos blandos a cooperativas de café.

La atención de las necesidades de los productores afectados por el fenómeno El Niño, mediante capacitación y el desarrollo y ejecución de planes preventivos, en el marco de la declaratoria de Alerta Amarilla y en coordinación con la Comisión Nacional de Emergencias; así como las medidas de orden administrativo y financiero tomadas en el INDER y el avance en las negociaciones para la firma de un nuevo texto del decreto para la zonificación de la pesca de atún, son otros de los avances de los primeros 100 días en el Sector Agropecuario.