miércoles, 21 de diciembre de 2011

Presidenta juramenta comisión para mejorar la buena gobernanza marina

Este martes al finalizar la sesión de Consejo de Gobierno, la presidenta de la República, Laura Chinchilla Chichilla, juramentó una comisión que tendrá como objetivo diagnosticar, valorar y recomendar los ajustes precisos para la buena gobernanza marina en Costa Rica.

La Mandataria conformó esta comisión considerando que los mares del país generan distintos bienes y servicios asociados a una gran variedad de actividades, entre las que destacan: pesca comercial y deportiva, maricultura, navegación, rutas de comercialización y tránsito marino, descarga en puertos mercantes, turismo, marinas y atracaderos, observación de cetáceos, investigación y conservación de biodiversidad marina.

Además, Costa Rica cuenta con un área marina 10 veces más grande que su superficie terrestre, que es fuente de riqueza para la economía nacional y, por ello, es un espacio imprescindible de ordenar.

De acuerdo con la Presidenta nuestro país debe redimensionar su visión y ampliar su óptica en relación con los recursos marinos, con la finalidad de protegerlos y fomentar su aprovechamiento sostenible para el beneficio de nuestras futuras generaciones.

La Mandataria aseguró que es necesario designar una comisión como órgano asesor, que analice la institucionalidad marina de Costa Rica, de manera que se fortalezcan las instituciones a cargo del manejo y control marítimo del país, para lograr el control y el cumplimiento de la normativa ambiental vigente y su mejoramiento.

A partir de enero del 2012 esta comisión trabajará consolidando la estrategia a seguir, con el fin de involucrar a todos los usuarios de los bienes y servicios que aporta el mar. Se espera en el término de tres meses -mediante un proceso de consultas y elaboración de mesas temáticas- elaborar un diagnóstico que arroje hallazgos y necesidades para que en el mes de junio, se haga una presentación oficial de la comisión a la presidenta de la República con recomendaciones que conlleven al mejoramiento de la institucionalidad marina para hacer una mejor gestión del mar, todo ello con miras a ejercer una soberanía total de nuestros mares.

Esta comisión se conforma de la siguiente forma:

-Una coordinadora de la Presidencia: M.Sc. María Virginia Cajiao, secretaria técnica y asesora del Consejo Presidencial Ambiental.
-Un representante del MAG: Vice Ministra Xinia Chaves
-Un representante del MINAET: Vice Ministra Ana Lorena Guevara
-Un representante de seguridad/navegación: M. Sc. Carlos Alvarado del ICD
-Un experto en oceanografía o biología marina: Doctor Marco Quesada de la organización Conservación Internacional
-La comisión será acompañada por el primer vicepresidente de la República, Alfio Piva Mesén, quien será el encargado junto con la asesora Cajiao de coordinar todos los pasos de esta comisión.

lunes, 19 de diciembre de 2011

Conmemoran 100 años de institucionalidad agropecuaria

Ministerio de Agricultura celebrará 70 años en 2012


Los funcionarios del Ministerio de Agricultura y Ganadería celebraron este viernes 100 años de institucionalidad agropecuaria y se preparan para celebrar en 2012, los 70 años de la creación del Ministerio como tal.

En 1911 inició funciones el primer Departamento de Agricultura, en lo que fue la Secretaría de Fomento. Este hecho se considera como el primer paso en la consolidación de la estructura pública dedicada al impulso de las actividades agropecuarias. Más adelante, en 1942, mediante el Decreto 40, del 29 de agosto, fue creada formalmente la Secretaría de Agricultura, según datos recopilados por el Alvaro Jiménez Castro, exfuncionario del Ministerio, ex director de la Oficina del Café, profesor de la Escuela de Agronomía de la Universidad de Costa Rica y profesional dedicado al estudio de la historia de las instituciones agropecuarias.

La Ministra Abraham Peralta, destacó en esta fecha que se viven eventos nunca antes vistos. “Los grandes motores de desarrollo a nivel mundial están en crisis; emergen nuevos actores vigorosos en la economía internacional con los que apenas nos estamos conociendo,; la volátil condición de mercados de productos básicos, la dimensión de nuestra propia economía y fenómenos nuevos como el cambio climático, sin dejar de lado nuestra realidad, nos obligan a replantear nuestras formas de trabajo y el rol de nuestras instituciones de cara a los desafíos de este siglo 21”, dijo la jerarca del Sector Agroalimentario.

No obstante, subrayó, la agricultura sigue siendo estratégica. “… porque producir alimentos, fibras, energías limpias, ante una relativa escases de recursos, ante el calentamiento global y ante una población creciente, ha llevado a la comunidad internacional y nacional a valorar de forma diferente la agricultura. Sabemos que para dar respuesta a esta nueva realidad requerimos una agricultura que incorpore conocimiento, tecnología innovación y también instituciones que sean líderes del cambio”, agregó.

Por su parte, la Viceministra Tania López Lee, anunció que las celebraciones se prolongarán durante el año 212, “con conferencia y actividades que recuerden ese pasado glorioso y nos apuntalen para un futuro próspero, donde la institucionalidad del sector juegue un papel muy importante en el desarrollo del sector agropecuario, sobre todo procurando una mejor calidad de vida para los productores y sus familias”.

jueves, 15 de diciembre de 2011

Alcaldes y productores acercan posiciones en procura a cambios en Ley de Bienes Inmuebles

Tras una reunión sostenida este jueves en el Ministerio de Agricultura y Ganadería, entre representantes del sector municipal, sector agropecuario y de Gobierno, para analizar el proyecto 18070 y el impacto que la aplicación de las plataformas de valor de bienes inmuebles está provocando en la producción agropecuaria, los sectores acercaron posiciones y avanzaron hacia la redacción de un nuevo texto de consenso.

En la cita participaron la Ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham Peralta; el Ministro de Descentralización y Desarrollo Local, Juan Marín; la Viceministra de Agricultura, Xinia Chaves; y el Viceministro de la Presidencia, Francisco Marín, quien propuso a los sectores la posibilidad de redactar un texto consensuado, a partir del proyecto de Ley 18070, en conocimiento de la Comisión de Asuntos Agropecuarios.

“A partir de la propuesta que presentó el Sector Agropecuario, los municipales presentarán una contrapropuesta que contemple además otras reformas de su interés a la Ley de Bienes Inmuebles”, explicó la Ministra Abraham.

Por su parte, el Viceministro Marín recordó que se cuenta con el compromiso de los diputados miembros de la Comisión de Agropecuarios para agilizar los trámites de aprobación si se presenta un texto consensuado que dé respuestas a las inquietudes de los productores, sin afectar los ingresos de las municipalidades,

El nuevo texto será presentado en una reunión que se celebrará el próximo 12 de enero, en las instalaciones del IFAM.

Detectan cuatro casos de rabia paralítica bovina en Alajuela

• La finca afectada está bajo vigilancia del SENASA

El Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) detectó cuatro casos de rabia paralítica bovina en Caño Negro, en una finca ubicada en la Provincia de Alajuela, específicamente en el Amparo de los Chiles.

Ante esta situación, el SENASA estableció medidas cuarentenarias en la finca afectada. Se estará realizando captura de vampiros en la zona para bajar la población existente de este mamífero volador, debido a que este es el vector de mayor importancia para la transmisión de esta enfermedad.

Además, se está realizando investigación epidemiológica en la finca donde se presentó el caso y en fincas vecinas para la búsqueda de nuevos animales afectados. Los animales expuestos (bovinos, equinos y caninos) estarán siendo protegidos mediante vacunación y se estará brindando capacitación a los vecinos para que conozcan detalles de la enfermedad y tomen medidas de prevención.

La rabia es una enfermedad vírica que afecta al sistema nervioso central de los animales de sangre caliente, incluidos los humanos, crea incoordinación, dificultad para caminar, salivación, y se inicia una parálisis de las patas que impide levantarse, torsión de cuello y por último provoca la muerte.

El SENASA estableció comunicación con el Área Rectora en Los Chiles del Ministerio de Salud, para proceder a la vacunación de las personas que estuvieron en contacto con estos animales

Asimismo se recomienda evitar el contacto con animales enfermos que presenten síntomas nerviosos en las fincas expuestas, enterrar cadáveres de animales, vacunar los animales cada año y reportar de inmediato cualquier caso sospechoso a la oficina del Ministerio de Agricultura más cercana.

El último brote de rabia se presentó en setiembre de este año en el Distrito de Rio Cuarto de Grecia, donde se produjo la muerte de cinco animales.

SENASA DECOMISA 28 CERDOS EN LA FRONTERA CON NICARAGUA

El Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) de la Región Huetar Norte en coordinación con la Fuerza Pública, decomisó 28 cerdos que intentaban ser ingresados de manera ilegal por la frontera con Nicaragua. Los animales fueron detectados el 4 de diciembre gracias a información suministrada por operativos realizados por la Fuerza Pública.

Los cerdos eran transportados en un camión hacia una finca en la localidad de la Cruz, del distrito Delicias del cantón de Upala, donde eran cargados a otro vehículo cuando se realizó el operativo en el cual funcionarios del SENASA ordenaron la inspección y decomiso de los animales. Los animales fueron trasladados y se les aplicó el rifle sanitario por considerarse mercancía de estado sanitario desconocido y que incumplió con la normativa nacional.

La Región Huetar Norte tiene un aproximado de 210 kilómetros lineales y es una zona de riesgo al estar de cercanía con las fronteras por lo que se tienen controles y operativos de forma constante. Desde el 2002 a la fecha se han detenido bajo el control fronterizo 136 causas de contrabando que se suman ya a los 2500 animales, este es el segundo decomiso más grande de cerdos en esta zona, el primero fue el realizado por SENASA en el 2004 y en esa ocasión se decomisaron 45 cerdos.

“Es importante recordar que este tipo de mercancías pueden poner en riesgo la salud pública y el estatus sanitario del país, por lo que los productores y comerciantes deben realizar el comercio y traslado de los animales de conformidad con la normativa sanitaria vigente, afirmó el Dr. Eliud Herrera, Director de la Región Huetar Norte.

lunes, 12 de diciembre de 2011

INTA celebra décimo aniversario con propuesta de modernización

Con la entrega de una propuesta de modernización y fortalecimiento de su gestión al Vicepresidente Luis Liberman y a la Ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham Peralta, el Instituto Nacional de Innovación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria, INTA, celebró su décimo aniversario este lunes.

De esta manera, el INTA respondió a los llamados que hicieron tanto el Vicepresidente Liberman como la Ministra Abraham, quienes destacaron la necesidad de ajustar los procesos de investigación y transferencia de tecnología a las necesidades de los productores agropecuarios y los requerimientos del país, de manera que el sector logre avances importantes en productividad en el corto plazo.

“Hoy necesitamos un Sector Agropecuario que sea competitivo, pero sobre todo, que permita que los que están y quienes quieran seguir en el sector, puedan aumentar sus ingresos y vivir dignamente. La investigación agrícola es fundamental para ayudar a que la gente del campo pueda vivir bien”, expresó el Vicepresidente.

Por su parte la Ministra Abraham destacó la importancia de trabajar con y para los agricultores. “Es a los productores agropecuarios a quienes debemos rendir cuentas y, por eso, mi llamado en este décimo aniversario es a fortalecer las herramientas que garanticen la transferencia del conocimiento que desarrollamos, así como trabajar hombro a hombro con los agricultores desde la definición misma de sus necesidades y requerimientos en cuanto a investigación e innovación”, dijo.

Durante la actividad, el Director Ejecutivo del INTA, José Rafael Corrales, dio a conocer las principales investigaciones desarrolladas en beneficio del sector agropecuario, entre ellas, el mejoramiento genético de cultivos con nuevas variedades de arroz, frijol, papa, maíz y raíces tropicales.
Entre otros logros, el INTA marcó huella, junto con la Universidad de Costa Rica, en la producción de la variedad de papaya híbrido Pococí, que actualmente abarca el 70% del área sembrada a nivel nacional, constituye el 95% de las exportaciones de papaya y se caracteriza por su dulzura y excelente calidad.

También, tiene a disposición de los productores pecuarios, siempre en el área de mejoramiento genético, pie de cría de ganado bovino y porcino y en el área de nutrición animal, el INTA evaluó el sistema de semi-estabulado con alimentación a base de forrajeras de alta calidad, lo que provocó significativas ganancias de peso diario y aumento de la carga animal por hectárea. A la vez, se generó tecnología para la producción bajo riego y mercadeo de heno de calidad.

El INTA fue creado mediante la ley 8149 publicada en el Diario La Gaceta número 25 de fecha 22 de noviembre del 2001 y su reglamento. En congruencia con la ley, la Dirección de Investigaciones Agropecuarias del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), se transforma en el INTA, como un órgano de desconcentración máxima adscrito al MAG.

Presidente en ejercicio y jerarca del MAG entregaron Reconocimientos por Beneficios Ambientales

• MAG giró más de 68 millones de colones a la cooperativa y más de 16 millones de colones al microbeneficio familiar, en reconocimiento a sus prácticas ambientales sostenibles

El Presidente de la República en ejercicio, Luis Liberman, y la Ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham, entregaron dos Reconocimientos por Beneficios Ambientales (RBA), uno a la cooperativa COOPETARRAZÚ, R.L. y el otro al microbeneficio familiar SYLOSKSS S.A., por sus inversiones y mejoras en sus procesos productivos, para disminuir el impacto ambiental en sus actividades.

El reconocimiento a COOPETARRAZÚ, R.L., es por un monto de ¢68.343.000, por la inversión de ¢292 millones realizada para mejorar el proceso de beneficiado, haciendo ahora gran parte de ese proceso en seco, lo cual implica la disminución en el uso de agua potable y un manejo adecuado de la broza que ahora utilizan para producir abono orgánico. Coopetarrazú está integrada por 2.500 afiliados de Tarrazú, Dota, León Cortés y Frailes.

A SYLOSKSS S.A., que es un microbeneficio familiar, se le entregó un reconocimiento de ¢16.625.475, por la inversión de ¢85 millones en un proyecto de mejoramiento del sistema de beneficiado, secado y tostado de café con principios amigables con el ambiente. Esta organización familiar está integrada por 12 personas de la comunidad de Tarrazú.

El total de la inversión para producción sostenible destinada a la región suma, para el año 2010, un total de ¢28 millones que fueron aporte del Ministerio de Agricultura y Ganadería, y en el 2011 un total de ¢270 millones, de los cuales ¢156 millones son aporte del Ministerio de Agricultura y Ganadería, ¢99 millones de Banca de Desarrollo/Fodemipymes, y ¢15 millones de capital de trabajo para cosecha.

Los RBA se enmarcan en los planes de acción de la Política de Estado para el Sector Agroalimentario 2010-2021, específicamente en los pilares de competitividad y de cambio climático, ya que se trata de inversiones de las organizaciones en aras de disminuir el impacto al ambiente, pero a la vez mejorar sus sistemas productivos y adecuarlos para enfrentar los impactos del cambio climático.

El Presidente de la República en ejercicio, Luis Liberman, destacó que “es increíble como se reduce de manera importante el uso del agua” para producir el café en la zona de Tarrazú.

Recordó que “esta zona, en lo peor de la tragedia del año pasado, lo único que pidió fue el arreglo de los caminos para poder sacar la cosecha; son gente trabajadora, gente que sabe lo que está haciendo, y verdaderamente es una de las zonas privilegiadas en el país”.

El Mandatario en ejercicio hizo un llamado al Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE), para que acelere los esfuerzos en la búsqueda de nuevas variedades más productivas del grano, en aras de mejorar la productividad del sector cafetalero nacional.

Por su parte, la Ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham, reconoció el trabajo de Coopetarrazú R.L. y Syloskss S.A., y destacó que “estos reconocimientos de servicios ambientales reflejan una contribución y sobre todo es un reconocimiento al esfuerzo y al ejercicio que ustedes han venido haciendo en los últimos años, y para nosotros es un compromiso ayudar aquellos proyectos que hacen una diferencia, y ustedes hacen la gran diferencia”.

jueves, 8 de diciembre de 2011

Gobierno propicia acercamiento entre productores e industriales para comercializar frijol

• Cosecha de la zona Sur alcanzará los 60 mil quintales.
• Productores de frijol deben registrar producción en oficinas regionales del CNP.
• “Frijol de Costa Rica es el mejor del mundo”, dice Viceministra Chaves.


Con el fin de procurar un acercamiento entre industriales y productores para comercializar la próxima cosecha de frijol, recientemente el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), convocó a una reunión que fue presidida por la Viceministra Xinia Chaves Quirós, quién además hizo un llamado a la población para que consuman el frijol producido en Costa Rica y así contribuyan con el desarrollo productivo del país.

Durante la reunión, Chaves instó a la industria para que antes de importar el grano de otros países, compren la producción nacional. “En estos momentos, necesitamos sobre todo el compromiso de los comercializadores para que adquieran 60 mil quintales de frijol que estarían saliendo de la Región Brunca a partir del 20 de diciembre, casi en su totalidad de grano rojo”, detalló.

A la vez, Chaves Quirós hizo un llamado a los productores de frijol de todo el país para que se acerquen a las oficinas regionales más cercanas del Consejo Nacional de Producción (CNP), y se registren para tomar en cuenta su producción en las negociaciones con la industria.

Los productores deben llenar un formulario con su nombre, dirección, teléfono y un estimado de la producción que esperan obtener. Lo anterior en cumplimiento de la Ley No.8763 sobre “Requisitos de desempeño para importación de frijol y maíz blanco con arancel preferencial en caso de desabastecimiento”. Los periodos de inscripción van del 1 al 16 de diciembre y del 2 al 31 de enero del 2012.

miércoles, 7 de diciembre de 2011

Concluye inspección de China para exportación de carne bovina

En un plazo aproximado de 60 días hábiles, las autoridades del Sector Agropecuario conocerán el informe final de la auditoría que realizó, la semana del 28 de noviembre al 2 de diciembre, una delegación de autoridades sanitarias de la República de China quienes inspeccionaron fincas y plantas de exportación, con el fin de autorizar la exportación de carne de res hacia su país.

Los primeros días de la inspección se revisó documentación de protocolos sanitarios y de vigilancia epidemiológica de enfermedades animales.

Durante las visitas a las plantas procesadoras, los funcionarios chinos destacaron la eficiencia y preparación de los inspectores y del personal a cargo. Además calificaron al sistema de trazabilidad con el que cuenta el SENASA, como transparente, eficiente, sencillo y digno de utilizar de ejemplo como herramienta de aprendizaje.

La reunión de cierre de la auditoría se realizó en la Fortuna de San Carlos y contó con la participación de representantes de COMEX y PROCOMER.

El informe oficial de esta auditoría será emitido por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de China (AQSIQ) en un plazo de 60 días hábiles. En él, se indicarán cuáles empresas quedan autorizadas, cuáles deben mejorar y cuáles no fueron autorizadas.

Luego de recibir esta información, SENASA realizará la respectiva revisión para dar inicio al proceso de exportación, de conformidad con los protocolos sanitarios establecidos entre ambos países.

lunes, 5 de diciembre de 2011

En cumbre mundial del clima. Costa Rica enseña al mundo su primer café carbono neutro

Con el fin de desarrollar un plan para enfrentar el cambio climático en el sector cafetalero costarricense, basado en experiencias que ya existen en nuestro país, la Viceministra de Agricultura y Ganadería, Tania López Lee, en compañía del Ministro del Ambiente, Energía y Telecomunicaciones, René Castro, y representantes del ICAFE y COOPEDOTA, participaron, por invitación de FAO, en un evento paralelo a la Cumbre de Cambio Climático, que se realiza en Durban, Sudáfrica, donde expusieron una muestra de lo que representa la agricultura para Costa Rica.

Como carta de presentación, Costa Rica mostró al mundo la experiencia de Coopedota, cooperativa que certificó el primer café carbono neutral del mundo, bajo la norma PAS2060 del British Standars Institution.

“Con el apoyo del Instituto del Café (ICAFE) y Coopedota, expusimos una muestra de lo que representa la agricultura para Costa Rica, donde hemos incorporado la agenda climática y agroambiental en la gestión de política y a nivel empresarial”, comentó López Lee.

“La participación nacional en Durban es parte de una estrategia de trabajo conjunto que los Ministerios de Agricultura y de Ambiente llevamos a cabo en el tema de cambio climático, junto con el sector productor, en procura de identificar posibles donantes para el financiamiento del diseño e implementación de un NAMA (Acciones de Mitigación Nacionalmente Apropiadas) para el sector cafetalero costarricense, dado el avance y proactividad de este sector que ya cuenta con el primer café carbono neutral del planeta”, agregó.

Crearán estrategia para elevar impacto de las TIC en el sector público agropecuario de Costa Rica

Escasa divulgación de normativas, equipos y programas obsoletos, poca interactividad y cobertura limitada son algunos factores que reducen el aprovechamiento de nuevas tecnologías en el agro costarricense, de acuerdo con un taller organizado por SEPSA, MAG, IICA y CAMTIC.


San José, Costa Rica, 30 de noviembre, 2011 (IICA). El IICA apoya la generación de una estrategia que incremente el impacto positivo de las tecnologías de información y comunicación (TIC) en las entidades públicas del agro costarricense, la cual partirá de un diagnóstico construido con aportes de funcionarios del mismo sector.


Representantes de instituciones del Gobierno y de órganos descentralizados del sector agroalimentario, así como de entes rectores y de la academia, participaron en un encuentro en la sede central del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) para identificar los factores que limitan el aprovechamiento de las TIC.


En la cita, organizada por el Instituto y la Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria (SEPSA) –del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica (MAG)–, con apoyo de la Cámara de Tecnologías de Información y Comunicación (CAMTIC), se estudiaron cuatro componentes: marco normativo e institucional, acceso, uso y condicionantes del impacto de las nuevas tecnologías.


En el taller se aplicó un instrumento desarrollado por el IICA basado en la metodología Desempeño, Visión y Estrategia (DVE), con el que se pretende facilitar la planificación estratégica de las TIC en el sector público agrícola.


Federico Sancho, coordinador del Centro Interamericano de Información del IICA y facilitador del taller, indicó que algunas oportunidades de mejora destacadas por los funcionarios costarricenses son la poca divulgación de directrices relativas a la implementación de tecnologías, la lentitud de procesos, la obsolescencia del hardware y software y la escasa interactividad con el usuario ofrecida por los portales web institucionales.


Además, se señaló el desconocimiento que existe sobre el quehacer de otras entidades, incluso dentro del mismo sector agropecuario, la baja automatización de servicios y la casi inexistencia de redes internas o intranets en las organizaciones.


Como condicionantes del impacto se reconocieron la cobertura limitada de las TIC y la falta de mecanismos de evaluación y seguimiento que abarquen de manera integral a las instituciones relacionadas con el agro en Costa Rica.


Los resultados de este taller permitieron establecer una estrategia para potenciar el acceso, uso e impacto de las TIC en el sector agropecuario. El encuentro se realizó como parte del apoyo técnico del IICA a la Política de Estado para el Sector Agroalimentario y el Desarrollo Rural Costarricense 2010-2021, decretada por el país en setiembre del 2011.

viernes, 2 de diciembre de 2011

CADEXCO reconoce compromiso de la Ministra Abraham con sector agroexportador

Este jueves 1 de diciembre, en el marco de la celebración del Día Nacional del Exportador en Costa Rica, la Ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham, recibió el Premio CADEXCO al Funcionario Público más Destacado, en reconocimiento a su compromiso, tenacidad y capacidad de trabajo en equipo, y al esfuerzo realizado desde su Despacho para implementar políticas públicas que facilitan el ingreso de productos costarricenses a mercados de alta complejidad, como Japón y China, entre otros.

La entrega la realizó Sergio Navas, Vicepresidente Ejecutivo de la Cámara de Exportadores de Costa Rica, durante la XXII Entrega de los Premios al Esfuerzo Exportador.

“Su versatilidad para abordar temas de difícil manejo y dar soluciones en tiempo y forma, hacen de esta gran mujer un ejemplo de desarrollo dentro de la administración pública”, expresó Navas, quien agregó que durante su gestión, la Ministra Abraham ha promovido que las dependencias del Sector Público Agropecuario vuelvan sus ojos hacia la agroexportación.

Por su parte, la Ministra agradeció a CADEXCO y al Sector Agroexportador el reconocimiento y reiteró su compromiso de apoyar las iniciativas de acceso a mercados internacionales. “Hoy recibo este premio en nombre de todo el sector agropecuario costarricense, ya que hace 30 años, cuando apostamos por insertarnos en la economía internacional y dábamos los primeros pasos, CADEXCO fue la herramienta que determinó la diferencia para iniciar una tarea titánica, y los primeros que se apuntaron fueron los exportadores agropecuarios. Con ellos obtuvimos los primeros resultados y seguimos teniendo excelentes resultados, gracias a que nuestro sector mantiene su dinamismo y una energía que nos permite decir aquí estamos, aquí seguimos”, declaró.

En la actividad, CADEXCO premió además a diez empresas exportadoras que han destacado en el 2011, entre ellas Café CAPRIS, S.A.; Productos Agropecuarios MAMIRMI; y Grupo El Ángel.

jueves, 1 de diciembre de 2011

Sector Agropecuario avanza hacia la carbono neutralidad

• Pilar de Cambio Climático, incluido en Política de Estado para el Sector Agroalimentario, procura impulso de sistemas productivos amigables con el ambiente.

En el marco de la celebración del 143avo período de sesiones del Consejo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en Roma, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en conjunto con el Ministerio de Ambiente, Energía y Telecomunicaciones y la Misión Permanente de Costa Rica ante esa Organización, presentaron en un evento especial realizado este miércoles, varias experiencias que destacan en el sector agropecuario costarricense como ejemplo de sistemas de producción amigable con el ambiente.

Tania López Lee, Viceministra del MAG, presentó las experiencias de carbono neutralidad desarrolladas en el sector agropecuario, dónde destacan ejemplos exitosos en café, arroz y piña. “Tomando en cuenta que Costa Rica es cada vez más vulnerable a los efectos del cambio climático, el país se ha comprometido con la comunidad internacional para ser carbono neutro en el 2021, mediante la firma de convenios, protocolos, elaboración de políticas, estrategias e implementando acciones concretas de mitigación y adaptación, donde el compromiso del sector es fundamental”, enfatizó López Lee.

La Viceministra detalló que, por ejemplo, en el caso de la producción de café, se espera reducir las emisiones de gases gracias a la implementación de acciones como uso eficiente de la energía, utilización de biomasa para generar bioenergía y renovación de cafetales, entre otros.

Con estas medidas se prevé incrementar la producción de café del país a 3 millones de sacos, desarrollar fincas más fuertes ante los eventos climáticos, sembrar más árboles y brindar un tratamiento a las aguas.

Por otro lado, se espera reducir los impactos ambientales y sociales negativos asociados a la producción de piña en Costa Rica y enmarcar esta actividad económica en el modelo de desarrollo sostenible del país, mediante la ejecución de la Plataforma Nacional de Producción y Comercio Responsable de Piña, dado que Costa Rica actualmente es el primer exportador mundial de piña y el principal suplidor del producto a los mercados de Estados Unidos y de la Unión Europea.

Cabe destacar que la contribución del sector agropecuario a la estrategia nacional de cambio climático, la métrica sobre emisión de gases de efecto invernadero y la captura de carbono en finca, se enmarcan dentro de la Política de Estado para el Sector Agroalimentario y el Desarrollo Rural Costarricense 2010-2021, que impulsa el Gobierno de la Presidenta Laura Chinchilla.

En el evento en Roma, participaron además, el Ministro de Ambiente, Energía y Telecomunicaciones, René Castro; el embajador ante FAO, Fernando Sánchez, así como la Subdirectora General de la FAO, Ann Tutwiler, el Presidente Independiente del Consejo, Luc Guyou, y el Director General Adjunto, Alexander Muller, entre un centenar de personas de la comunidad diplomática y expertos en cambio climático del mundo entero.

miércoles, 30 de noviembre de 2011

SFE DETECTA MAÍZ BLANCO CON AFLATOXINAS

. Embarques son procedentes de Nicaragua.

Tres embarques de maíz contaminado con aflatoxinas, procedentes de Nicaragua, fueron detectados la semana pasada, por el Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en el Puesto de Control Fitosanitario de Peñas Blancas, anunció Carlos Padilla, subdirector del SFE.

Se trata de tres contenedores, con 500 sacos de maíz cada uno, (equivalente a 22727.27 kilos de maíz por contenedor); un total de 68181,81 kilos del grano. Estos embarques sobrepasaron los límites de tolerancia permitidos, según los resultados del Centro de Investigación en Granos y Semillas (CIGRAS), de la Universidad de Costa Rica (UCR), ente responsable de hacer los análisis.

“El SFE toma las muestras de rigor a la llegada de los embarque. Éstas se envían luego al laboratorio correspondiente de la UCR, en donde se realizan los análisis para confirmar o descartar las sospechas y se hace la notificación al Ministerio de Salud, quien debe emitir las órdenes sanitarias correspondientes”, detalló Padilla, al explicar el proceso que se sigue en estos casos.

Los contenedores se encuentran retenidos en el patio de Aduanas de Peñas Blancas, a la espera de la orden sanitaria del Ministerio de Salud.

Las aflatoxinas son un grupo de sustancias producidas por algunos hongos en pequeña cantidad, como metabolitos secundarios. Poseen importancia en la industria de cereales almacenados, ya que su potencial de toxicidad es elevado.

Pilar Jiménez Quirós. Periodista SFE. Teléfonos (506) 2549-3452/8308-7645.

Laboratorios de SENASA pasan prueba a nivel internacional

• Los ensayos estuvieron liderados por la Dirección General de Laboratorios y Control Técnio (DILAB-SENASA), Buenos Aires, Argentina.
• El DILAB-SENASA, es el Laboratorio de referencia de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) para Brucelosis.
De nuevo queda demostrada la calidad, seriedad y eficiencia con la que ejecuta su trabajo el Laboratorio de Servicios Veterinarios (LANASEVE) junto a los 3 laboratorios regionales del Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA).

Así se demostró recientemente en la primera ronda anual de ensayos serológicos para el diagnóstico de Brucelosis en sueros bovinos, donde también participaron laboratorios de otros países.

El DILAB-SENASA, fue el laboratorio encargado de preparar las muestras que se utilizaron para llevar a cabo estos ensayos, que además es el de referencia a nivel de Latinoamérica para la Organización Mundial de Sanidad (OIE) para Brucelosis.

Los ensayos de aptitud mediante comparaciones entre laboratorios de otros países sirven para determinar el desempeño de los participantes y los equipos utilizados, convirtiéndose en una herramienta fundamental para la estandarización y evaluación del diagnóstico y los reactivos, permitiendo demostrar la competencia técnica de los laboratorios y facilitar el seguimiento y control. Por otro lado, en caso de encontrar algún error, ayudan a identificar la causa, evaluar los desvíos, asegurar la calidad de los resultados y tomar acciones correctivas o preventivas según corresponda.

Durante este año el LANASEVE ha realizado el diagnóstico en el aislamiento de Brucella spp para confirmar los casos de animales infectados con este microorganismo.

Además de ser un apoyo al ganadero el diagnostico de esta enfermedad, ya que se protege la salud pública por ser una enfermedad zoonotica y un requisito para el comercio de productos de origen animal.

Durante el año 2010 se analizaron 195.000 muestras de todo el país, alrededor de 5000 muestras por mes.

lunes, 28 de noviembre de 2011

SENASA decomisa 8 bovinos robados en Buenos Aires de Puntarenas

• Los animales fueron llevados a la subasta de San Vito de Coto Brus para ser vendidos.
• Tribunal de Procedimiento Administrativo Sancionador le sigue el paso a varios casos por robo y hurto, en las distintas regiones del país.



El Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), en coordinación con el Organismo de Investigación Judicial (OIJ), la Fiscalía y la Guardia Rural de San Vito de Coto Brus, llevaron a cabo recientemente un operativo en la subasta del lugar, con el fin de verificar el cumplimiento de la Ley No. 8799 de control de ganado bovino, prevención y sanción de su robo, hurto y receptación y la Ley No. 8495 del SENASA.

En el lugar se encontraron 8 reses que habían sido supuestamente robadas en horas de la mañana, en Buenos Aires de Puntarenas, y que ingresaron a la subasta con una guía asignada al productor y transportista, coincidiendo con las características del ganado sustraído.

“Estos operativos se llevan a cabo con regularidad a nivel nacional, con el fin de controlar el robo de ganado” indicó el Dr. Alexis Sandí, Subdirector, del SENASA.

El transportista y sus acompañantes al percatarse de la presencia de funcionarios del SENASA y fuerza pública abandonaron la subasta con destino desconocido. Los animales fueron separados, se contactó al denunciante quien se hizo presente al lugar para reconocer sus animales y posteriormente se le entregaron en custodia, mientras se demuestra en forma fehaciente que son de su propiedad.

Para verificar la procedencia y datos de los animales, el SENASA cuenta con información recopilada por medio del programa de trazabilidad, implementado hace varios meses y que servirá para que los sospechosos sean localizados y tengan que responder a los cargos.

Desde marzo de este año se creó el Tribunal de Procedimiento Administrativo Sancionador, que es el encargado de atender las faltas a esta ley y que atiende los siguientes casos por región:

Guanacaste (Cañas, Santa Cruz, Liberia, Nicoya Abangares): Dos personas con pena de cárcel de entre 5 y 8 años por el robo de 12 animales. 3 casos por robo en proceso judicial. En proceso 8 personas y 3 personas en juzgado de flagrancia acusadas de hurtos con desmembramiento.

Atlántico (Pococí, Turrialba): Dos casos abiertos por matanza en rastro clandestino. 3 casos en proceso por transporte sin guía oficial de movilización, sin marca o fierro.

Región Huetar Norte: 11 casos en fiscalía.


Región Pacífico Central: 1 caso de robo, animal devuelto a su dueño (caso abierto en espera de resolución).

INTA y MAG investigan producción de fibra de abacá

• A nivel internacional se utiliza para producir filtros para café, bolsas de té y hasta filtros para automóviles.

Con el fin de buscar una nueva alternativa productiva que genere mayores ingresos a los productores, el Instituto de Innovación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria (INTA), en coordinación con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), realizan pruebas de cultivo de abacá, que es una planta musácea, muy parecida al plátano y de la que se utiliza el tallo, o vástago, para producir fibra.

El proceso de investigación se lleva a cabo en la Estación Experimental Los Diamantes (EELD) en Guápiles.

Xinia Solano Fernández, Coordinadora de la EELD, manifestó que el abacá es una materia prima muy apetecida internacionalmente, ya que a partir del tallo o vástago se obtiene fibra natural de muy alta calidad que se destina a fabricar filtros para café, bolsitas de té, papel para billetes, filtros especiales para laboratorio y hasta filtros de automóviles.

“Actualmente el mayor productor de abacá en el mundo es Filipinas. Sin embargo, hemos encontrado que Costa Rica posee mejores condiciones de clima y suelo para su producción con mayores rendimientos y mejor calidad, por lo que se plantea como una excelente opción para familias de la zona rural como alternativa de producción”, agregó Solano Fernández.

La funcionaria detalló que el abacá se tarda 12 meses en dar su primera cosecha, es un cultivo perenne, con plantaciones sostenibles hasta por más de 10 años y su rentabilidad puede alcanzar hasta los 2 millones por hectárea.

Rosibel Carranza Alemán, de la empresa Abatex, única exportadora de fibra de abacá del país, manifestó que mantienen 225 hectáreas de abacá sembradas y un vivero en la zona de Guácimo. Actualmente exportan dicha fibra a Estados Unidos y Alemania.

Para mayor información puede comunicarse con Xinia Solano Fernández al teléfono número: 2710-7851 ó 2710-7852, o bien visitar la página de Abatex: www.abatex.org

viernes, 25 de noviembre de 2011

Desechos agrícolas producirán energía

• Uso de la biomasa de origen agrícola puede convertirse en nueva fuente de empleo e ingresos en zonas rurales.



El próximo 12 de diciembre a partir de la 8:30 am. en el Hotel Radisson Zurquí, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y la Comisión de Bionergía del Consejo Nacional para Investigaciones Científicas y Tecnológicas (CONICIT) brindarán una charla denominada “Los retos y oportunidades de la biomasa en Costa Rica”, con el fin de informar al sector productivo sobre las posibilidades reales de producir energía a partir de la biomasa, o desechos, de procesos agrícolas.

“Gran parte de la biomasa producida en nuestro país es aportada por el sector agropecuario, a través de algunas actividades agrícolas como la producción de piña, café, banano y palma aceitera entre otros, así como, la industria forestal y la urbana”, explicó Alonso Acuña, Gerente del Programa Nacional de Agrobiocombustibles del MAG.

El funcionario indicó que en el país aún no existe un desarrollo tecnológico que permita un aprovechamiento sostenible de los residuos de origen agrícola, tanto para producir como para almacenar bioenergía. “Por eso, tras la actividad, se espera inducir a un acercamiento entre el sector agroproductivo y el CONICIT, de manera que se facilite ese desarrollo tecnológico que se requiere”, detalló Acuña.

“El incremento en la demanda de biomasa abre una oportunidad para nuestro país, más allá de los potenciales beneficios de reducción de emisiones de CO2, puede representar una nueva fuente de empleo e ingreso, especialmente en zonas rurales”, comentó.

Además, reiteró que la inversión en innovación, investigación y transferencia de tecnología dará la sostenibilidad que requieren estos sistemas productivos, de manera que esa biomasa no se quede como un simple insumo de materia prima para bioenergía, sino, que sea transformada en insumos de un mayor valor agregado y se convierta en una opción para generar núcleos empresariales y mayor ingreso para la población.


Para mayor información puede comunicarse con Alonso Acuña al teléfono número: 88-59-37-68 o bien al correo electrónico aacuña@INTA.go.cr.

jueves, 24 de noviembre de 2011

PRESIDENTE DE CANAPEP RECIBIÓ EL PREMIO AL MÉRITO AGRÍCOLA 2011

El “Premio al Mérito Agrícola 2011” de la Cámara Nacional de Agricultura y Agroindustria (CNAA) fue entregado a Abel Chaves Trigueros, Presidente de la Cámara Nacional de Productores y Exportadores de Piña (CANAPEP) y a Guido Vargas de UPANACIONAL, durante la celebración de la Asamblea Ordinaria de Asociados.


En el caso del Presidente de CANAPEP, el premio fue otorgado de manera unánime por el Comité Ejecutivo Ampliado de esa Cámara y como reconocimiento por “su dedicación, esfuerzo y liderazgo en el desarrollo del sector piñero nacional” indicó el Presidente de CNAA, Álvaro Sáenz.
Entre los argumentos tomados en cuenta para asignarle el premio a Chaves Trigueros fue el liderazgo que asumió para unir a los productores de piña contra la intención de la Unión Europea de eliminar las preferencias arancelarias a varios productos de exportación de Costa Rica, entre ellos la piña, lo cual hubiera significado un golpe para el sector agroexportador de esta frutay el consecuente cierre de fincas. Gracias a esta lucha también surgió CANAPEP.


“CANAPEP agrupa hasta hoy el 90% del hectareaje piñero del país y gracias al cultivo y exportación de la piña, generamos 27.500 empleos directos y 110.000 indirectos, como efecto del encadenamiento productivo surgido en el sector, ayudando así social y económicamente a familias de 16 cantones en los cuales se produce la fruta. Somos testigos del desarrollo del sector y de los grandes aportes generamos en pro del país, la sociedad y la economía nacional, y mucho de ello gracias al liderazgo continuo demostrado por don Abel” indicó la Junta Directiva de CANAPEP.


Por su parte, la Ministra de Agricultura y Ganadería (MAG), Gloria Abraham señaló que “....para el ministerio es satisfactorio que fuera premiado un agricultor exitoso de un sector exitoso y que ha trabajado para mejorar sus prácticas de producción”.

Una vida de continuo esfuerzo


Abel Chaves es licenciado en Administración de Empresas y desde niño ha estado vinculado a la agricultura costarricense por medio de cultivos como café, banano, piña, melón y ha ocupado el puesto de presidente de la CANAPEP en los últimos ocho años. También ha sido director de otras agrupaciones tales como la Cámara de Exportadores de Costa Rica de 1992 hasta el 2003, Cámara Nacional de Productores y Exportadores de Melón y Sandía desde el 2000 y hasta la fecha, Propietario y Presidente de Comercializadora Frucori dedicada a la exportación y comercialización de frutas frescas, desde julio 1995.

Por su parte, diferentes miembros del sector resaltaron la importancia del reconocimiento aportado a Chaves. El Gerente Financiero del Grupo Banacol de Costa Rica, Giovanni Villalobos, indicó que “es un justo reconocimiento a la desinteresada, pero ardua labor de Chaves en la organización del sector agrícola de la piña, que hoy es el más grande agro-exportador de Costa Rica. Don Abel, representa valores como honestidad, responsabilidad, cooperación y respeto”.

Audio de la Ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham, durante la premiación







Si desea ampliar esta información comuníquese con la Agencia Interamericana de Comunicación al teléfono 2240-2333 o al 8714-3454 con los asesores en comunicación Vicky Luna o Federico Vanegas.

viernes, 18 de noviembre de 2011

MAG apoya certificación participativa orgánica

• Certificación participativa garantizaría al consumidor interno que está ingiriendo productos libres de agroquímicos.
• Ley 8591 de Agricultura Orgánica establece la Certificación Participativa.


Con el fin de disminuir costos y contar con un instrumento más accesible para los productores orgánicos, y a la vez garantizar al consumidor que está ingiriendo productos libres de agroquímicos, la Asociación de Productores Orgánicos de Turrialba (APOT) y la Asociación Amantes de lo Orgánico (AAMOR), solicitaron recientemente el apoyo del MAG para implementar la Certificación Participativa o Sistema de Garantía Participativa, que es un modelo de certificación para los productos orgánicos, orientado a los mercados internos.

La Viceministra de Agricultura, Tania López Lee, manifestó que esta propuesta de certificación participativa se está analizando con mucha atención, porque el sistema debe ser sólido y lograr sostenibilidad y credibilidad en el tiempo. “El fomento de la agricultura familiar orgánica, la agenda agroambiental, el cambio climático y el desarrollo de nuestros productores rurales son temas importantes dentro de nuestra Política de Estado, y en ese sentido nos sentimos muy complacidas de apoyarlos. Estoy segura que los productores están conscientes de que este proceso tiene que ser limpio y rigoroso, para que el sistema sea creíble y aceptado, además, para que cada día pueda involucrar a más sectores y consumidores”, comentó López Lee.

La Viceministra agregó que esta certificación implica menos costo, pero no, menos controles, ya que en el sector agropecuario, funcionarios de todo el país trabajan activamente para promover la agricultura orgánica.

López reconoció la necesidad de desarrollar los mercados de productos orgánicos, dado el valor que el consumidor da al producto orgánico como insumo para mejorar calidad de vida, salud y ambiente.

En este modelo se vinculan los esfuerzos de productores y consumidores, quienes ejercen un control técnico y social del sistema, para ofrecer la garantía necesaria sobre la condición orgánica de los productos ofrecidos al público. Todo ello bajo las directrices estipuladas en el Reglamento Nacional N0 29782 y con el respaldo de la Ley 8591, de Fomento a la Producción Orgánica.

En la actividad participaron productores orgánicos de todo el país, organismos no gubernamentales, consumidores y representantes del sector productivo.

Mauricio Chacón Navarro, Gerente Programa Nacional de Agricultura Orgánica, dijo que en nuestro país existen cerca de cuatro mil productores que producen orgánicamente hortalizas, dulce, frutas, raíces, tubérculos, papa, banano, piña y miel, entre otros.

“Estos modelos de certificación alternativa o sistemas de garantía participativa están siendo implementados con mucho éxito en África, Europa, América del Sur y Costa Rica sería la pionera de Centroamérica”, comentó Chacón Navarro.

Actualmente los consumidores pueden adquirir productos orgánicos en la ferias orgánicas Trueque en San Cayetano y Feria Verde en Aranjuez, así como, en ferias del agricultor de Pérez Zeledón, Upala, Nicoya y San Ramón.

Costa Rica exporta cacao, banano, productos procesados, extractos y puré orgánicos, certificados.

Para mayor información puede comunicarse con Mauricio Chacón Navarro, Gerente del Programa Nacional de Agricultura Orgánica del MAG, al teléfono número 22-31-23-44 con la extensión 281 o bien al 86-58-35-36.

sábado, 12 de noviembre de 2011

GOBIERNO Y AGRICULTORES LOGRAN ACUERDO EN PLAN DE SOLIDARIDAD TRIBUTARIA

• Participaron de la negociación Cámara Nacional de Agricultura y Agroindustria, UPANACIONAL, UPIAV

San José, 12 de noviembre de 2011
. El Gobierno y el sector agropecuario firmaron un acuerdo la noche de este viernes, en relación con el tratamiento que se dará en el Proyecto de Ley de Solidaridad Tributaria, a los servicios de los sectores agropecuario, agroindustrial, pesca y acuicultura, así como al empaque y embalaje de los productos provenientes de estos sectores, incluidos en la canasta básica tributaria.

Así lo dieron a conocer esta mañana autoridades del Gobierno, el Partido Acción Ciudadana y representantes del sector, quienes hicieron pública su satisfacción y aceptación al tratamiento fiscal para se les dará en el Proyecto.

“Hoy anunciamos un nuevo acuerdo, demostrando una vez más la disposición del Gobierno por escuchar las posiciones de los distintos sectores de nuestra sociedad, alrededor de un proyecto tan relevante como Solidaridad Tributaria, cuya versión final se ha venido construyendo con el aporte de los diferentes grupos sociales, económicos y políticos, a partir de conversaciones y toma de decisiones trascendentales que propician acuerdos como los que hemos venido suscribiendo a los largo de este proceso”, manifestó la mandataria Laura Chinchilla.

La Ministra de Agricultura, Gloria Abraham Peralta, manifestó su satisfacción y destacó que se logró un buen balance entre la necesidad de mejorar las finanzas públicas y la preocupación de los productores agropecuarios. “De una buena negociación resulta un resultado satisfactorio, en el que el sector productor reconoce la urgencia del país por resolver sus problemas fiscales y, a la vez, en el Gobierno hemos sido consecuentes con el compromiso de apoyar la competitividad de un sector que aporta el 15% del producto interno bruto”.

El documento suscrito contempla los siguientes acuerdos:

1. Establecer una tarifa preferencial del 2% aplicable a la adquisición de servicios para la siembra, cosecha, recolección, fumigación, fertilización, control mecánico y químico de malezas, transporte, clasificación de productos, producción, industrialización, estiba, acopio, almacenamiento y comercialización del sector agropecuario, agroindustrial, pesca y acuicultura, exceptuando los servicios prestados por profesionales liberales.

2. Establecer una tarifa preferencial del 2% aplicable al empaque y embalaje de productos incluidos en la Canasta Básica Tributaria de los siguientes sectores: agropecuario, agroindustrial, pesca y acuicultura.

3. El Gobierno de la República mantiene su compromiso de fomentar las exportaciones, por lo que se reitera el principio básico de no exportar impuestos, incluyendo el incoterm-ex – works. Por lo tanto se reconoce el crédito pleno sobre cualquier impuesto general sobre las ventas pagado en la adquisición de bienes y servicios necesarios para la producción de bienes exportables.

4. Establecer la posibilidad de que el exportador seleccione entre el sistema de compras autorizadas , la devolución de impuestos para la acreditación del impuesto general sobre las ventas en las exportaciones, o cualquier otro mecanismo alternativo que desarrolle la administración tributaria, tanto para bienes como para servicios.

Así mismo se reiteró la exoneración de las materias primas utilizadas como insumos para la alimentación animal, como los derivados de trigo, sorgo, soya y aceite de palma.

viernes, 11 de noviembre de 2011

Productores guanacastecos incrementan ganancias con producción bajo ambientes protegidos y fertirriego

Con una inversión inicial de ¢300 mil, obtienen ganancias de hasta ¢450 mil semanales.

• Productores reciben apoyo del MAG, INTA, Centro Agrícola Cantonal de Hojancha y de la Municipalidad
.

Gracias a las investigaciones que realiza el Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA), en la Estación Experimental Enrique Jiménez Núñez en Cañas, Guanacaste, un grupo de productores de Monto Romo de Hojancha están produciendo, con gran éxito, culantro castilla, bajo la modalidad de micro túneles con sistema de fertirriego.

“Este tipo de producción les ha permitido mejorar sus rendimientos e ingresos, a la vez que producen de manera responsable, en armonía con el medio ambiente. Es un esfuerzo ejemplar con el que logramos varios objetivos: combatir los efectos del cambio climático, disminuir el uso de plaguicidas y llevar a la mesa del consumidor un producto fresco y más sano”, declaró al respecto, la Viceministra de Agricultura y Ganadería, Tania López Lee, quien visitó el proyecto recientemente.

La Viceministra, quien además funge como Presidente de la Junta Directiva del INTA, destacó que el proyecto genera un impacto positivo para el desarrollo agrícola de la región y es un trabajo conjunto entre el INTA, el MAG, la Municipalidad de Hojancha, el Centro Agrícola Cantonal y los productores.

“Estos productores hortícolas de Monte Romo están comercializando dos mil rollos de culantro castilla semanalmente y tienen la meta de llegar a los siete mil, que es la demanda actual estimada de la zona. La alta calidad de los productos ofrecidos les ha permitido ganarse un espacio muy importante entre los consumidores y comerciantes y les ha generado un posicionamiento en la comercialización”, comentó Luis Demetrio Monge Montero, coordinador de Capacitación y Transferencia en Tecnología del INTA.

Roberto Ramírez Matarrita, Coordinador del Proyecto de Ambientes Protegidos del INTA, explicó que el sistema de micro túneles con fertirriego protege las plantas de la alta precipitación característica de la época lluviosa y además, permite producir hortalizas de alta calidad durante todo el año.

“El costo de inversión es de dos dólares el metro cuadrado. Estos productores siembra en un terreno de 1.500 metros cuadrados y obtienen cerca de 450 mil colones semanales de ganancias, por la venta de culantro castilla. La inversión inicial que hicieron no alcanzó ni los 300 mil colones”, agregó Ramírez Matarrita.

Por su parte, Berny Prendas Sancho, productor de Monte Romo, comentó que tienen como meta incursionar en la producción de otras hortalizas como cebollín, tomate, chile dulce, vainica y pepinos, entre otros, dada la demanda de hoteles de la zona y de la población.

Eduardo Pineda Alvarado, Alcalde de Hojancha, agradeció la presencia de la Viceministra López Lee y además aseguró, que esta iniciativa marca el inicio de una nueva era en la producción de la zona.

jueves, 10 de noviembre de 2011

CNP CONTRIBUYE CON PEQUEÑAS EMPRESAS AGROECOTURISTICAS DE MONTEVERDE

CNP. Con el objetivo de contribuir con la gestión empresarial y facilitar el proceso de consolidación de pequeñas y medianas organizaciones de productores y productoras, en los mercados, el Consejo Nacional de Producción, CNP, ha trabajado este año en el diseño de la imagen gráfica para la Asociación de Microempresarios Agroecoturísticos de Monteverde, AMAM, y de sus organizaciones afiliadas.

AMAM fue creada en noviembre del 2010, agrupa a microempresarios del distrito de Monteverde y sus alrededores, se creó con el objetivo de trabajar de manera coordinada los paquetes turísticos para el recibimiento de turistas nacionales y extranjeros que visitan la zona. Para realizar las tareas de mercadeo y promoción, el Área de Comercialización del Consejo Nacional de Producción ha brindado asesoría en el diseño del logotipo que identificará a ANAM y algunas de sus organizaciones afiliadas.

Según indicó Rafael Piñar, jefe de la Subregión Chomes Monteverde del Consejo Nacional de Producción, entre las empresas beneficiadas se encuentra: La Bella Tica, Finca Integral Bella Luz, Jardín Hidropónico, Jardín Tabacón, Finca Da Suke, Finca Modelo Ecológica, Finca Santamaría, Bosques del Río y Reserva Bosque Verde.

El área de influencia del AMAM comprende los caseríos de los distritos de La Sierra y Quebrada Grande de los cantones de Abangares y Tillarán, respectivamente, que pertenecen geográficamente a la provincia de Guanacaste y a los caseríos del distrito Monteverde del cantón central de la provincia de Puntarenas.

En el proyecto se contó con el apoyo logístico de la Agencia de Servicios Agropecuarios del MAG en Monteverde.

viernes, 4 de noviembre de 2011

20 mil pescadores beneficiados con plan de comercialización pesquera

• Sector afirma que por primera vez cuentan con apoyo para generar acciones de competitividad en el mercado interno y en la exportación.

Veinte mil pescadores de todo el país se verán beneficiados por el Plan de Negocios de Comercialización para el Sector Pesquero que fue presentado este viernes, en Puntarenas, durante una visita realizada por la Ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham Peralta, y otros jerarcas de Gobierno.


El Plan de Negocios es parte de una asesoría técnica brindada por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, IICA, a solicitud de la Ministra Abraham como parte de los acuerdos firmados el año pasado entre el gobierno y los pescadores, para conformar una mesa de trabajo, en la que se propongan soluciones integrales a los problemas y mejorar la competitividad del Sector.


La Ministra Abraham, rectora del Sector Agropecuario, expresó su satisfacción por los logros alcanzados en este último año. “Hoy venimos a presentar la primer etapa de este plan, el cual responde a una gran cantidad de acciones que se dirigen para mejorar las condiciones competitivas del sector. Hablamos de posibilidades de exportar e ir identificando las rutas que pueden llevar al sector al éxito comercial”.


Según manifestó Luis Dobles Ramírez, Presidente Ejecutivo del INCOPESCA, con este Plan se benefician alrededor de 20 mil pescadores de todo el país y tiene como objetivo brindar las técnicas y mecanismos para que ellos puedan comercializar mejor sus productos.



“Este plan está debidamente delimitado para conocer los mecanismos de trabajo para la prosperidad de este sector, y nos da la oportunidad a nosotros como Gobierno para acompañar a los pescadores para que puedan hacer las cosas de una mejor forma”, señaló la viceministra de Agricultura, Xinia Chaves.


Por su parte Javier Catón, Representante de la Unión de Pescadores del Pacífico, agradeció esta iniciativa del Gobierno en nombre de todos los pescadores. “Por primera vez el sector pesquero cuenta con apoyo para generar acciones de competitividad en el mercado interno y en la exportación. La idea es integrar esfuerzos con instituciones como el CNP, PIMA, para articular gestiones rápidas buscando la comercialización directa, mayor valor agregado y menos distorsiones en el mercado, además de que se nos ayude a lograr las certificaciones sanitarias para poder exportar”, declaró.


En la elaboración de este plan se utilizó como marco orientador, la Política del Sector Agroalimentario, el Plan de Pesca y Agricultura, el Plan Nacional de Desarrollo y otras iniciativas vinculadas con el sector pesquero nacional.

La actividad que se realizó en Núcleo Naútico Pesquero del Instituto Nacional de Aprendizaje (I.N.A.), en el Cocal de Puntarenas, y contó además con la participación de pescadores, el Presidente Ejecutivo del I.N.A. , Organismos Donantes, Sociedad Civil y Representantes de Embajadas, entre otros.

Gloria Abraham recibe a su homóloga de Israel, Orit Noked




La Ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham, se reunió ayer con su homóloga de Israel, Orit Noked. Durante el encuentro compartieron ideas e intereses comunes acerca de temas como tecnología, cambio climático e innovación.


Según expresó la ministra Abraham Peralta, esta es una excelente oportunidad para fortalecer vínculos de cooperación con Israel, país que ha alcanzado un desarrollo importante en el sector agrícola, conocimiento que puede ser de beneficio a algún programa de cooperación entre ambos países.



En la reunión estuvo presente el Embajador de Israel en Costa Rica, Daniel Saban, otras autoridades de ese país y dos agroempresarios.























Estación Experimental Diamantes será carbono neutral

• Diamantes cuenta con 890 hectáreas ubicadas en un área de transición entre las zonas de vida de los bosques húmedo, muy húmedo y pluvial. Constituye un valioso reservorio de biodiversidad, cuya riqueza natural contribuye favorablemente a la sostenibilidad ambiental de la región. Sus recursos están conformados por una gran variedad vegetal, animal (vertebrada e invertebrada) y bancos de germoplasma.

El Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA), en coordinación con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), iniciaron un proyecto para convertir a la Estación Experimental Los Diamantes, ubicada en Guápiles, como la primera finca experimental estatal carbono neutro de la zona Atlántica.

La Viceministra de Agricultura Tania López Lee, quién además preside la Junta Directiva del INTA y visitó recientemente la Estación, manifestó que “Diamantes es la mejor estación experimental que tiene el sector público agropecuario, no solamente por sus dimensiones, sino por la riqueza y la biodiversidad que se encuentra en ella. Por eso estamos seguros que será la primera estación experimental del país en convertirse y certificarse como carbono neutral”, aseveró.

José Rafael Corrales, Director Ejecutivo del INTA, explicó que la estación es un referente, en los ámbitos nacional e internacional, como centro de investigación, educación y formación ambiental, turismo científico y otros servicios eco sistemáticos (biodiversidad, belleza escénica, protección del agua y almacenamiento de carbono).

Para declarar la Estación Los Diamantes como carbono neutral se desarrollarán mediciones de Gases de Efecto Invernadero (GEI), de N2O, emisiones de metano y carbono fijado por año, para finalmente llegar a la cuantificación del Balance de Carbono de las actividades de la Estación. También, se establecerá el beneficio ecológico y la influencia ambiental mediante la determinación de la biodiversidad vegetal.

“Los beneficios ambientales identificados serán promovidos mediante una estrategia de comunicación a toda la comunidad aledaña para concientizar a los habitantes, organizaciones e instituciones del entorno geográfico de la Estación, sobre el valor del recurso natural con que cuenta, promoviendo condiciones para su preservación y para la participación e integración de la comunidad”, detalló Corrales.

La Estación Experimental Diamantes cuenta con 890 hectáreas. Está ubicada en un área de transición entre la zona de vida de los bosques húmedo, muy húmedo y pluvial. Constituye un valioso reservorio de biodiversidad, cuya riqueza natural contribuye favorablemente a la sostenibilidad ambiental de la región. Sus recursos están conformados por una gran variedad de especies vegetales, animales (vertebrada e invertebrada) y bancos de germoplasma.

Según Xinia Solano Fernández, Directora de la Estación, en Diamantes trabajan en mejoramiento genético de especies frutales como papaya, guayaba, pejibaye y cas; así como, en evaluación de materiales promisorios de raíces tropicales, frutales y musáceas. Otras investigaciones se refieren a prácticas de manejo de plantaciones de palmito, raíces tropicales, musáceas, frutales y otros cultivos del trópico húmedo.

Además, en Diamantes investigan alternativas de producción sostenible y amigables con el ambiente y en la generación de tecnología para el mejoramiento de los sistemas de producción bovino y porcino. Ofrecen para la venta pie de cría Brahman, pie de cría de cerdos razas Duroc, Yorkshine, Landrace e híbridos; lechones y cerdos de engorde; ampollas de semen de cerdos razas, Yorshine, Landrace y Duroc. También, cuentan con viveros de cítricos y frutas tropicales; semilla y cañas de bambú para construcción de muebles y paneles; plántulas propagadas in vitro de musáceas y raíces tropicales, así como, semilla de papaya híbrido Pococí.

Para mayor información, puede comunicarse con Xinia Solano Fernández, s los teléfonos 2710-7851 ó 2710-7852.

jueves, 3 de noviembre de 2011

ACUERDO ENTRE GOBIERNO ARROCEROS E INDUSTRIALES

REUNIÒN SECTOR ARROCERO
Realizada en Casa Presidencial
Iniciada el 2 de noviembre de 2011


ACUERDOS TOMADOS:

1. La negociación continuará, como se ha hecho desde el mes de julio pasado, en el seno de la Comisión de Alto Nivel.

2. El Gobierno se compromete a adoptar al menos un mecanismo de competencia que garantice condiciones adecuadas para contrarrestar posibles casos de competencia desleal en el mercado interno.

3. A partir del 03 de noviembre del presente año CONARROZ levantará una lista de productores, claramente identificados por región y número de hectáreas que no tienen contrato de compra con ninguna industria. Esta lista incluirá a los productores poseedores de granza seca y almacenada sin comprador.

4. Esta lista se presentará ante la Comisión de Alto Nivel quien la distribuirá entre los miembros de ANINSA, para que ellos definan, en un plazo máximo de 48 horas, la planta que se asignará en cada caso, bajo compromiso de compra. Esta asignación deberá incorporar criterios de prioridad de compra para aquellos productores con cosecha lista para corta.

5. El Gobierno reitera el compromiso de cumplir con los acuerdos adoptados el 19 de julio de 2011.

6. La próxima reunión de la Comisión de Alto Nivel que se realizará el próximo lunes 7 de noviembre, a las 3 p.m., en el Ministerio de Agricultura, se conocerán de forma prioritaria, los siguientes dos puntos de agenda: a) Lista de productores pendientes de recibo y compra de cosecha y b) Propuesta de parte del sector industrial de la forma de pago de la cosecha recibida.

7. Se elaborará en la Comisión de Alto Nivel, una propuesta para lograr mejores condiciones de financiamiento a la producción agropecuaria por parte del Sistema Bancario Nacional.

8. El Gobierno adquiere el compromiso de coadyuvar en la presentación, ante la Asamblea Legislativa, del proyecto que debe ser elaborado para modificar la Ley de Creación de CONARROZ.

9. Tras la firma de este acuerdo, los productores se comprometen a levantar en el acto el movimiento de protesta.


Firmado en Casa Presidencial, a las cero horas con cuarenta minutos, del día tres de noviembre de dos mil once.

miércoles, 2 de noviembre de 2011

Gobierno responde a peticiones de arroceros

• Critica el voto negativo de Conarroz a la moción del Gobierno para la compra del arroz a los 125 pequeños productores que no han colocado su cosecha


El Gobierno de la República respondió anoche, una por una, a las peticiones de los representantes del sector arrocero, quienes esta mañana mantienen sus manifestaciones en la vía pública.

A los arroceros se les entregó un documento en el cual se especifica que para la aplicación de la cláusula de salvaguarda especial, ya se inició el procedimiento establecido en el decreto número 23912 (COMEX – MAG – MEIC).

Dicho documento detalla, además, que el Ministerio de Comercio Exterior se encargará de hacer el análisis jurídico de la solicitud para postergar el contingente del arroz en granza y arroz pilado (2012), en vista de las implicaciones que podría tener la eventual aplicación de esta medida. Además, sobre la preocupación de los productores frente a posibles trabas para acceder a crédito para la compra de arroz, el Banco Nacional confirmó que no existe ninguna variación sobre las disposiciones específicas que rigen sobre las líneas de crédito para las empresas industriales del sector arrocero; y el Instituto Nacional de Seguros (INS) se encargará del análisis del tema de la ‘Cobertura de primas de seguros para cosechas futuras’.

Adicionalmente, se encuentra en proceso el plan de trabajo para que las plantas del Consejo Nacional de la Producción (CNP), de Liberia y Térraba, puedan ser arrendadas por grupos organizados de productores.

En la reunión sostenida entre la Ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham, el Viceministro de la Presidencia, Francisco Marín, y los representantes de los arroceros, se explicó que los cambios solicitados a la Ley de Conarroz son competencia de la Asamblea Legislativa, y que la solicitud para la fijación del precio a todas las calidades del arroz no es de recibo por parte del Gobierno, en razón de que esto implicaría un aumento en el precio al consumidor.

Asimismo, el Gobierno recordó a los arroceros que actualmente está vigente una nota técnica (#50), la cual se ejecuta rigurosamente, y regula el ingreso de arroz importado por las fronteras.

Finalmente, desde el lunes pasado se integró un equipo de trabajo del Ministerio de Hacienda, para analizar la solicitud de ‘Modificación en la ley al impuesto sobre las ventas al valor agregado’.

La administración Chinchilla Miranda reiteró ante la junta directiva de Conarroz la urgencia de adquirir la cosecha de 125 pequeños productores del grano, quienes aún no han logrado colocar su primera cosecha, y atraviesan una situación acongojante, hasta ahora desatendida por esa corporación.

Es inexplicable que Conarroz haya votado negativamente a la propuesta, y que con ello se agrave la situación de los pequeños productores de arroz, coincidieron la Ministra Abraham y el viceministro Marín, quien agregó que con esa respuesta “los productores se perjudican a si mismos”.

Marín añadió que “los industriales incumplen la compra total de la cosecha de la producción nacional”.

Preocupa el precio al consumidor

El Viceministro Marín reiteró que al gobierno le preocupa el precio que el consumidor pagará por la bolsa de arroz.

“El Gobierno está fungiendo como enlace entre dos grupos privados: los productores y los industriales; entre ellos el gobierno pone su mirada en los pequeños productores, pero el elemento fundamental, que al final es el que sale perjudicado en el precio, es el consumidor”, advirtió.

Explicó que “el Gobierno procurará resolver el problema estructural del sector arrocero, específicamente en lo que tiene que ver con el precio de compra al productor y el precio de venta al consumidor”.

martes, 1 de noviembre de 2011

GOBIERNO INSTA A CONARROZ A COMPRAR COSECHA DE PEQUEÑOS PRODUCTORES

San José, 1° de noviembre de 2011. Este martes, el Vicepresidente de la República, Luis Liberman, envió una misiva a CONARROZ instándola a que facilite la solución de la problemática del sector arrocero, adquiriendo la cosecha nacional que está pendiente de colocación en la industria.

En la misiva, el Vicepresidente Liberman expresa la preocupación del Gobierno de la República “por la situación que en este momento viven un centenar de pequeños productores, cuyas cosechas han sido dejadas de comprar, o de pagar, ante el crecimiento de la producción”.

El llamado que hace el Poder Ejecutivo a CONARROZ es para que utilice parte de los cinco mil millones de colones que tiene disponibles para prestar auxilio inmediato a los pequeños productores.

“…les instamos a que, con prontitud solidaria y firme decisión, procedan a conocer y aprobar dicha solicitud en el seno de la Junta Directiva de CONARROZ… De esa forma se ayudará a las familias de esos pequeños productores, cuyo sustento depende hoy en buena parte de la voluntad que en ese sentido tengan los delegados de los productores y de los agroindustriales que conforman dicho órgano”, reiteró el Vicepresidente Liberman.

Por su parte, la Ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham Peralta, enfatizó en la disposición del Gobierno de mantener abierto el proceso de diálogo y trabajo conjunto que se viene realizando con el sector. “En la Comisión de Alto Nivel hemos realizado un trabajo responsable, abordando los problemas del sector con la seriedad del caso, con el fin de mejorar las condiciones, principalmente de los pequeños productores”, declaró.

ORGANIZAN FERIA DEL GUSTICO COSTARRICENSE

• Será punto de encuentro nacional de PYMES del Sector Agroalimentario, para promover productos con alto valor agregado.

Con el objetivo de buscar nuevas oportunidades y nichos de mercado para productos nacionales del sector agroalimentario, originarios de comunidades rurales, se realizará la Feria del Gustico Costarricense en el mes de febrero de 2012.

“La Feria busca promover los productos con valor agregado e innovadores de las PYMES del sector agroalimentario que incorporen procesos productivos diferenciados. Fomentar el consumo de productos de alta calidad provenientes de zonas rurales del país e Implementar la utilización de mecanismos amigables con el ambiente en los procesos productivos de las PYMES expositoras en el evento”, señalo la Viceministra de Agricultura y Ganadería, Tania López Lee.

La funcionaria señaló que la Feria del Gustico Costarricense tendrá como sede la Antigua Aduana, los días 17, 18 y 19, con la participación de 120 empresas seleccionadas que ofrecen productos gourmet, tradicionales, innovadores, orgánicos o ecológicos, plantas y flores.

“La Feria del Gustico Costarricense está diseñada para que participen como expositores las pequeñas y medianas empresas de productos de baja oferta y un alto valor agregado. En esta categoría se ubican productos cuyo proceso de producción, transformación o diseño de producto y empaque, puedan responder a una necesidad del mercado no satisfecha”, agregó la Viceministra.

La feria es una iniciativa interinstitucional que está siendo organizada de forma conjunta entre el MAG, CADEXCO, PIMA, CITA, INA, PROCOMER, MEIC, CENAT, INAMU, MSJ y el MICIT. Dentro de la actividad se incorporan componentes de capacitación a las pymes seleccionadas y una rueda de negocios que permitirá a las empresas participantes establecer contactos comerciales con potenciales compradores.

Para inscribirse, los interesados en participar deben descargar el formulario de inscripción de la página: http://feriagustico.mag.go.cr y tienen tiempo hasta el día 8 de noviembre. Una vez completo el formulario deben enviarlo a la dirección de correo electrónico: feriagustico@mag.go.cr

lunes, 31 de octubre de 2011

CNP CELEBRA SU PRIMERA FERIA DE LA ALIMENTACIÓN

El Consejo Nacional de Producción se encuentra celebrando hoy su primera “Feria de la Alimentación”, con la participación de proveedores del Programa de Abastecimiento Institucional (P.A.I.) conformado en un 65% de pequeños y medianos productores, (Centros Agrícolas Cantonales, cooperativas, granjas avícolas, asociaciones de productores etc.). Además de los productores, los consumidores también se ven favorecidos al adquirir productos de gran calidad y a precios razonables.

El Gerente General, Ricardo Zúñiga, señaló que esta feria pretende fortalecer el circuito comercial del P.A.I., con un acercamiento entre proveedores y clientes, en aras de tener mayor presencia e incremento del mercado dentro del Sector Público, y para que la población en general pueda comprar productos a precios justos de manera directa a los productores que atiende la Institución.

El quehacer fundamental del Programa de Abastecimiento Institucional (P.A.I.) es atender la demanda de alrededor de 300 puntos de entrega en todo el país, entre los que se encuentran los centros penitenciarios a cargo del Ministerio de Justicia y Paz; las comandancias del Ministerio de Seguridad Pública; proyectos hidroeléctricos del Instituto Costarricense de Electricidad; el Ministerio de Cultura Juventud y Deportes; el Ministerio de la Presidencia, los comedores escolares a cargo del Ministerio de Educación Pública; la Fábrica Nacional de Licores (FANAL); hospitales de la Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS), el Ministerio del Ambiente, Energía y Telecomunicaciones (MINAET), el Instituto Nacional de Seguros (INS), entre otros.


En lo que va del periodo 2011, los productores proveedores del PAI han colocado 13.500 millones de colones en estas entidades estatales. Este mercado representa una garantía para la venta de sus cosechas, con una proyección para final de año de 16 mil millones de colones.


De esta venta, la mayor participación recae en los suplidores de cárnicos, avícolas y pescado, seguido de los de abarrotes, hortofrutícolas y por último los suplidores de lácteos.

jueves, 27 de octubre de 2011

ACREDITAN PRUEBAS DE INOCUIDAD DE ALIMENTOS DEL LABORATORIO DE SENASA

El Laboratorio Nacional de Servicios Veterinarios (LANASEVE) del Servicio Nacional de Salud Animal, del MAG, recibió este jueves, la acreditación correspondiente de los ensayos para el control de la inocuidad de los alimentos de origen animal. Esta acreditación la recibió por parte del Ente Costarricense de Acreditación (ECA), organismo que evaluó el cumplimiento de los procedimientos conforme a la norma INTEC-ISO/IEC 17025: 2005, establecida internacionalmente para los laboratorios de ensayo y calibración.

La acreditación oficial del Laboratorio se realizó en presencia de la Ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham Peralta; la gerente del ECA, Licda. Maritza Madriz; y la Dra. Ligia Quirós, Directora General del SENASA, quien destacó el compromiso institucional con las buenas prácticas de los laboratorios y la mejora continua.


Por su parte, la Ministra Abraham subrayó la importancia de esta acreditación en el proceso de mejora de la competitividad de los sectores agroproductivos, ante los requerimientos exigidos por los mercados internacionales. “Este logro del LANASEVE es parte de las acciones que realizamos en el Ministerio, en apoyo a la competitividad de los productos y subproductos nacionales, de acuerdo con los compromisos adquiridos en el marco de la Política de Estado para el Sector Agroalimentario 2010-2021”, declaró.


Desde el año 2007 el LANASEVE inició el proceso de acreditación implementando y asegurando la mejora continua de un Sistema de Gestión de Calidad acorde con el alcance de sus actividades.

Ensayos acreditados al 07 de mayo del 2007:

• Determinación de Cadmio por Absorción Atómica por llama
• Determinación de Salmonella spp en enjuagues de pollo

Los ensayos que forman parte de la ampliación obtenida este año son:

• Determinación de Salmonella spp en carcasas bovina y porcina
• Determinación de Clostridium perfringens en agua potable
• Determinación de Enterococos fecales en agua potable
• Determinación de Histamina por HPLC en Alimentos Marinos
• Determinación de Staphylococcus aureus coagulasa positiva en productos pesqueros y de acuicultura.


La acreditación tiene una duración indefinida. Está sujeta a evaluaciones periódicas de seguimiento y a la re-acreditación cada cuatro años.


Con la obtención de este reconocimiento, el LANASEVE pasó a ser el único laboratorio del Gobierno central, con competencia técnica, a nivel internacional, para la realización de estos ensayos, labor para la que cuenta con la tecnología y el personal capacitado, la Dra. María Dolores Hermosín, Directora del LANASEVE.


¿En qué consisten los ensayos acreditados?


Estos ensayos consisten en la determinación de contaminantes y residuos en productos y subproductos de origen animal, que se efectúan en diferentes especies terrestres (bovina, porcina, avícola, suina entre otros) y especies de origen marino (atún, sardina, dorado, macarela, marlín, igualmente para productos enlatados.


La importancia de la acreditación, radica en el reconocimiento de competencia técnica del Laboratorio LANASEVE en el alcance declarado, lo que se traduce en resultados confiables y exactos, representa una garantía de que los productos son elaborados con la más alta calidad y a bajos costos, ya que gracias al reconocimiento internacional con pruebas acreditadas se elimina la necesidad de volver a realizar las pruebas en otros países, además ayuda a cumplir las exigencias reglamentarias, considerándose esto un valor agregado a las exportaciones de productos de origen animal, cumpliendo con las normativas establecidas entre los socios comerciales, entre ellos Unión Europea y Estados Unidos.

Para el próximo año la expectativa es presentar ante el ECA, la solicitud de varios ensayos más, que abarquen otras áreas como Diagnóstico Veterinario y Control de Calidad de Medicamentos Veterinarios.

DIRECTOR GENERAL ELECTO DE LA FAO VISITÓ FERIA DEL AGRICULTOR DE DESAMPARADOS

• Ministra de Agricultura y Representante de la FAO en Costa Rica le acompañaron en la visita


Este sábado 22 de octubre, José Graziano Da Silva, Director General Electo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), visitó la Feria del Agricultor de Desamparados.


Da Silva, realizó la visita en compañía de Gloria Abraham, Ministra de Agricultura y Ganadería, y de Emilio Suadi, Representante para Costa Rica de la FAO.


Con un recorrido por el campo ferial de Desamparados, el Director General Electo, saludó a productores agropecuarios, consumidores y niños.


Esta Feria del Agricultor fue elegida, ya que forma parte del Proyecto de Fortalecimiento de 4 Ferias del Agricultor del área metropolitana, iniciativa que conduce la FAO desde 2009, y que pretende mediante la cultura promover el desarrollo en dichos espacios.


Este proyecto es ejecutado en conjunto con el Consejo Nacional de Producción (CNP) y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en el marco del Programa Conjunto “Políticas interculturales para la inclusión y generación de oportunidades”, del Fondo Naciones Unidas-España para el Logro de los Objetivos de Desarrollo del Milenio.


Da Silva, visitó el país durante 2 días en el marco del Encuentro de Ministros de Agricultura de las Américas, organizado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), realizado en Costa Rica.


CONTACTOS DE PRENSA:
MAG: Rosa Brenes/ 22320639/ prensamag@gmail.com
FAO: Tatiana Vargas/ 2220 0511 ext 111/ tatiana.vargas@fao.or.cr

martes, 25 de octubre de 2011

Promueven intercambio de información sobre biotecnología

Con el fin de promover la participación eficaz de nuestro país en el Centro de Intercambio de Información Sobre la Seguridad de la Biotecnología (CIISB), se llevó a cabo un taller dirigido a representantes de Universidades Estatales, Organizaciones no Gubernamentales, Empresas Privadas y Sector Público.

El CIISB, es un Centro de Información en donde se pueden consultar análisis de riesgo de los Organismos Vivos Modificados (OVMs), así como leyes, reglamentaciones, investigación, actividades y noticias relacionadas con la biotecnología y el Protocolo de Cartagena. La dirección electrónica del Portal Central es http://bch.cbd.int y la del Portal Nacional: http://cr.biosafetyclearinghouse.net
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Sólo autoridades competentes, como el Ministerio de Salud, el Ministerio del Ambiente, Energía y Telecomunicaciones (MINAET) y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), están autorizados para subir material al sitio y la información debe ser antes revisada y aprobada por el Ing. Alex May Montero, funcionario del SFE y Representante del país ante la Secretaría del Protocolo de Cartagena.

Según May Montero, “Éste es un Centro de Información a nivel nacional para compartir a nivel internacional; la información que contenga debe ser veraz, objetiva, científica y transparente”.

La actividad se llevó a cabo en el Hotel Herradura durante los días 20 y 21 de octubre y fue organizada por la Comisión Técnica Nacional de Bioseguridad, el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA/FMAM), y autoridades competentes en cooperación con el Instituto Tecnológico de Costa Rica.

Más información: Ing. Alex May Montero, Servicio Fitosanitario del Estado, teléfono 25493552.

viernes, 21 de octubre de 2011

Ministros de Agricultura de las Américas firman declaración de San José

Texto completo de la declaración firmada los Ministros de Agricultura esta tarde en el Marco del Encuentros de Ministros 2011, en el IICA, Coronado






DECLARACIÓN DE MINISTROS DE AGRICULTURA, SAN JOSÉ 2011

1. Nosotros, los Ministros y los Secretarios de Agricultura de las Américas, reunidos en San José, Costa Rica, del 19 al 21 de octubre de 2011, con el propósito de dialogar y adoptar compromisos para avanzar hacia la seguridad alimentaria, el bienestar rural y el desarrollo de un sector agroalimentario competitivo, sostenible e inclusivo y, en congruencia con los desafíos y los ejes temáticos señalados para la Sexta Cumbre de las Américas “Conectando las Américas: Socios para la Prosperidad”, Colombia 2012.

2. Creemos que la innovación agrícola es un catalizador del crecimiento y el cambio positivo, estamos convencidos de que promover la innovación es vital para incrementar e intensificar la producción y la productividad, mejorar los ingresos, reducir pobreza e inequidad, disminuir el impacto ambiental del sector agroalimentario, responder a desastres naturales, incrementar el acceso a nuevas tecnologías, adaptarse al cambio climático y, consecuentemente, alcanzar la seguridad alimentaria y la calidad de vida para todos nuestros ciudadanos.

3. Reconocemos que la innovación en el sector agroalimentario debe comprender mejores prácticas y nuevas tecnologías, productos sanos e inocuos, mayor infraestructura y servicios de apoyo a la producción y a la comercialización, transferencia de tecnologías, compartir conocimiento en las cadenas de valor, servicios de capacitación y extensión, acceso al crédito y un marco jurídico y de políticas basado en la ciencia.

4. Estamos conscientes que responder a los desafíos actuales y prepararnos para el futuro, requiere impulsar la innovación en el sector agroalimentario en nuestro hemisferio, para alcanzar la seguridad alimentaria y la conservación de los recursos naturales, tomando en cuenta el aumento de la demanda, el cambio climático, los altos costos de los insumos y las restricciones de los recursos.

Reafirmamos que:

5. El sector agroalimentario y el desarrollo rural desempeñan un papel fundamental en el desarrollo integral de todos los países del hemisferio para lograr el crecimiento económico y social de los habitantes de las Américas.

6. El acceso efectivo a la innovación y la transferencia de tecnologías es un elemento clave para lograr un sector agroalimentario sostenible, competitivo e inclusivo.

7. La innovación ayudará al sector agroalimentario a abordar los desafíos económicos y ambientales y ofrecer las herramientas que convertirán al sector en un eje para el desarrollo económico y social.

8. La adopción de políticas públicas y de sistemas reglamentarios transparentes que promuevan y apoyen la innovación en el sector agroalimentario es fundamental para facilitar el desarrollo y el uso de tecnologías y prácticas agrícolas innovadoras y alcanzar los objetivos de competitividad y crecimiento económico con integración social, de cada uno de nuestros países.

9. El uso de reglamentos técnicos y de medidas sanitarias y fitosanitarias basados en la ciencia, sin restringir el comercio nacional e internacional de manera injustificada, es clave para facilitar a los países el beneficiarse de las tecnologías agrícolas innovadoras.

10. Las iniciativas regionales, hemisféricas y globales en materia de innovación son un excelente complemento a los esfuerzos que cada uno de nuestros países despliega y, en consecuencia, serán las tareas prioritarias para la acción conjunta.

11. El apoyo de los organismos regionales e internacionales de cooperación técnica y de financiamiento al desarrollo agroalimentario es esencial para lograr los objetivos comunes que los países hemos establecido, con el propósito de fortalecer los sistemas nacionales de innovación, construidos con base en diferentes tipos de cooperación.

12. El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) ejerce una función de liderazgo en apoyo a la innovación para el desarrollo competitivo y sustentable del sector agroalimentario de las Américas y el mejoramiento de la vida rural, por medio de la provisión de cooperación técnica, la difusión y el aprovechamiento de su conocimiento especializado y sus redes de expertos, implementando proyectos y trabajando con sus Estados Miembros.

Por lo tanto, instamos a:

13. Los Estados Miembros, las agencias internacionales de financiamiento y cooperación y las organizaciones del sector público y privado a fortalecer los marcos institucionales, el aumento en la inversión y el financiamiento de la innovación agroalimentaria de forma sostenida, predecible y con resultados medibles.

14. Las organizaciones internacionales que operan en el hemisferio, las agencias nacionales de cooperación internacional, los gobiernos nacionales, los centros de investigación y los mecanismos regionales de investigación e innovación agroalimentaria, a cooperar mutuamente en beneficio de los países y a conformar una estrategia regional que fomente la innovación, la transferencia de tecnología y el acceso a las mismas.

Nos comprometemos a:

15. Promover, con el apoyo del sector público y privado, una mejor inserción de la investigación, el desarrollo y la transferencia de conocimientos para el sector agroalimentario en los sistemas nacionales de innovación y el acceso a la tecnología y la construcción de capacidades para los pequeños productores.

16. Adoptar políticas públicas de innovación para el sector agroalimentario y fortalecer la creación y mejora de las organizaciones públicas y privadas pertinentes, incentivando su participación efectiva y comprometida.

17. Desarrollar estrategias nacionales para la generación, la difusión y el uso de la innovación, incluyendo la agrobiotecnología, la nanotecnología y las tecnologías de información y comunicación, de acuerdo a las políticas de cada país, que apoyen y guíen todos los esfuerzos hacia el mejoramiento de la competitividad del sector agroalimentario, preservando los recursos naturales y promoviendo la integración social, el valor agregado en el país de origen y el desarrollo pleno de las capacidades productivas.

18. Promover la innovación, por medio del fortalecimiento de las evaluaciones de riesgo, medidas sanitarias y fitosanitarias y reglamentos técnicos, basados en la ciencia, como elementos claves, para permitir que los países se beneficien de un mejor acceso a los mercados de productos agroalimentarios.

19. Establecer condiciones favorables y mecanismos para impulsar una cultura de innovación basada en alianzas estratégicas para el trabajo colaborativo entre organizaciones públicas y privadas, en los niveles nacional e internacional norte–sur, sur–sur y triangular, a fin de desarrollar, transferir e implementar tecnologías y prácticas innovadoras orientadas a mejorar la productividad y la sustentabilidad del sector agroalimentario.

20. Fortalecer los sistemas de monitoreo y alerta temprana sobre seguridad alimentaria y mejorar la disponibilidad de información oportuna y confiable para fomentar la transparencia de mercados e identificar oportunidades comerciales de productos agroalimentarios.

21. Apoyar el trabajo de la Organización de Información de Mercados de las Américas (OIMA) para promover una mayor colaboración entre los Estados Miembros sobre maneras innovadoras para recolectar, procesar, analizar y diseminar información sobre los mercados y los productos agroalimentarios fomentando una mayor transparencia y eficiencia de los mercados.

22. Promover la inversión directa y sostenida en la generación de nuevos conocimientos y el fortalecimiento de los sistemas de extensión para asegurar la transmisión de estos mediante metodologías innovadoras.

23. Apoyar las innovaciones tecnológicas e institucionales que: (i) faciliten una mayor integración del sector agroalimentario –incluyendo productores de pequeña escala– en las cadenas de valor, (ii) fortalezcan los vínculos entre los sectores agroalimentarios tradicionales con los sectores “intensivos en conocimientos”, (iii) potencien la base tecnológica para emprender actividades competitivas y (iv) faciliten la integración social rural.

24. Impulsar la innovación, incluyendo las tecnologías de manejo de aguas y suelos, la biotecnología y demás factores, que contribuya a la resilencia de los sistemas de producción agroalimentaria ante eventos climáticos adversos.

25. Estimular innovaciones en diferentes tipos de agroenergía que contribuyan a diversificar la matriz energética y a reducir el impacto ambiental negativo.
26. Promover la innovación en la gestión de riesgo climático e impulsar iniciativas nacionales, regionales y hemisféricas así como facilitar la identificación y difusión de mejores prácticas que reduzcan la vulnerabilidad del sector agroalimentario y del medio rural.

27. Invertir en el mejoramiento de las capacidades y habilidades de nuestros recursos humanos adecuadas para impulsar la investigación y la innovación así como promover el emprendedurismo agroalimentario.

28. Continuar apoyando al IICA en su capacidad de trabajar en conjunto con los países miembros para propiciar la innovación en el sector agroalimentario de conformidad con la presente Declaración.


Firmado en la ciudad de San José, Costa Rica el 21 de octubre del dos mil once.