Con la participación de más de 100 productores, provenientes de
comunidades como Aserrí, Tarrazú, León Cortés, Tabarcia, Carara, Santa
Ana, Puriscal, La Uruca de Aserrí, Paraíso de Cartago, Acosta, Montes
de Oro y Esparza de Puntarenas se celebró este miércoles 02 de setiembre, el
4to. Congreso Apícola.
Este encuentro de
productores de distintas partes del país, reconocidas por la calidad de miel
que producen, procura fortalecer
la actividad apícola mediante la ejecución de procesos de capacitación,
análisis de la problemática que enfrentan y búsqueda de alternativas que
permitan el desarrollo integral de los apicultores y apicultoras, a la vez que
contribuyen a la protección del medio e incrementen la producción y
rentabilidad de la actividad.
“Los objetivos de
este congreso, son proporcionar a los apicultores conocimientos sobre los
últimos avances tecnológicos en materia
apícola; posibilitar el acercamiento e
intercambio de información entre ellos, los investigadores y las instituciones involucradas, y actualizar
conocimientos para realizar un manejo adecuado de las colmenas y de los
subproductos”, detalló el Ing. Jorge Díaz Sánchez, de la Agencia de Extensión
Agropecuaria del MAG en Acosta.
Los participantes recibieron charlas magistrales en las diversas temáticas de una serie de especialistas del CINAT de la Universidad Nacional; del Programa Apícola del MAG; del SENASA y de APICARAIGRES, quienes se encargaron de brindar información sobre sanidad, manejo de colmenas y de meliponas; así como sobre trámites sanitarios, entre ellos, la obtención del Certificado Veterinario de Operación, CVO.
Este encuentro de
productores de distintas partes del país, reconocidas por la calidad de miel
que producen, procura fortalecer
la actividad apícola mediante la ejecución de procesos de capacitación,
análisis de la problemática que enfrentan y búsqueda de alternativas que
permitan el desarrollo integral de los apicultores y apicultoras, a la vez que
contribuyen a la protección del medio e incrementen la producción y
rentabilidad de la actividad. Los participantes recibieron charlas magistrales en las diversas temáticas de una serie de especialistas del CINAT de la Universidad Nacional; del Programa Apícola del MAG; del SENASA y de APICARAIGRES, quienes se encargaron de brindar información sobre sanidad, manejo de colmenas y de meliponas; así como sobre trámites sanitarios, entre ellos, la obtención del Certificado Veterinario de Operación, CVO.
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De izquierda a derecha: Miguel Chaves de la asociación
de apicultores de Puriscal, Alfredo Castro de Apicultores de la Región
Caraigres y William Mora de Los Santos
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La actividad fue
organizada por la Asociación de Productores Apícolas de la Región Caraigres, la
Asociación de Apicultores de Puriscal y la Asociación de Apicultores de la Zona
de Los Santos, bajo la coordinación general de
la Comisión de Integración Apícola Puriscal, Los Santos y Acosta
(CIRAPSA) y contó con el apoyo de la Agencia de Extensión Agropecuaria de
Acosta, del Ministerio de Agricultura y Ganadería.
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