miércoles, 2 de diciembre de 2015

Costa Rica procura una agricultura más intensiva en conocimiento

  • Ministro Arauz expuso este miércoles las Acciones Nacionalmente Apropiadas (NAMA) que el Sector Agropecuario desarrolla en café y ganadería.  

Los eventos de la Alianza Global para la Agricultura Climáticamente Inteligente y del Centro Internacional para la Investigación en Agroforestería (ICRAF) y  la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM), sobre la Agroecología como solución viable para crear resistencia al cambio climático y un sistema alimentario sostenible, sirvieron de marco para que el Ministro Luis Felipe Arauz Cavallini expusiera sobre las acciones que el Sector Agropecuario costarricense está desarrollando para ser más sostenible económica, social y ambientalmente.

El jerarca explicó las acciones contenidas en los NAMAs de Café y Ganadería y sobre la Estrategia Nacional de Ganadería baja en Carbono, que Costa Rica desarrolla a nivel de proyecto piloto, con la participación de funcionarios del MAG, del Ministerio de Ambiente, el sector privado y  la academia. El NAMA Café de Costa Rica ha adquirido renombre en todo el mundo y ha recibido financiamiento y apoyo  para su implementación del BID, y de los gobiernos de Alemania y Reino Unido.  Mientras que el NAMA Ganadería procura encontrar financiamiento para su ejecución. 

“En Costa Rica queremos demostrar que es posible una agricultura menos intensiva en insumos y más intensiva en conocimientos, que nos permita producir más y mejor, disminuir los gases de efecto invernadero que emiten las actividades agropecuarias y, a la vez, adaptarlas a los efectos del cambio climático.  Por eso, hemos procurado pasar de la conflictividad tradicional entre producción y ambiente,  a una sinergia entre ambos sectores, que debe ser natural y facilitada por el entendimiento de los sistemas productivos”, expresó Arauz en París.

El Ministro agregó que para alcanzar los objetivos se requiere más investigación, implementación en finca y más financiamiento  para la ejecución de las acciones en las unidades productivas y para favorecer los procesos de innovación.  Arauz concluyó que se debería ampliar el concepto de Agricultura Climáticamente Inteligente al de una Sociedad Climáticamente Inteligente y manifestó su deseo de que los mercados reconozcan a los agricultores sus esfuerzos por producir de manera sostenible.

En Costa Rica, se estima que 40% de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) se producen a partir de actividades agropecuarias, de las cuales, la ganadería produce el 38% y el café 9%.

El NAMA Café desarrolla en este momento un piloto en  plantaciones y beneficios.  La meta es que en 2023, todas las fincas cafetaleras del país implementen las acciones recomendadas que consisten en minimizar el uso de fertilizantes nitrogenados, sembrar sistemas agroforestales, disminuir la huella hídrica en el proceso de beneficiado y recurrir a fuentes de energía renovables y menos contaminantes.   Este NAMA ha recibido 1,27 millones de dólares del programa BID-FOMIN y 7 millones de euros recientemente aprobados por la cooperación alemana e inglesa, para ampliar el pilotaje a 25 mil hectáreas más, 50 beneficios y 6 mil familias productoras.

Por su parte, con recursos nacionales, el NAMA Ganadería desarrolla actualmente un piloto en 100 fincas ubicadas en cinco zonas del país.  Su objetivo es implementar sistemas menos vulnerables climáticamente y menos dependientes de alimentos concentrados a base de granos.  Impulsa medidas como  sistemas de pastoreo más intensivos,  suplementación con forrajes de corte y otros producidos en las fincas.   Reorientar la ganadería de pequeña escala con el fin de producir más carne y más leche por animal en pastoreo;  articular mejor la producción primaria y las industrias de carne y lácteos, son metas  contempladas en la Estrategia Nacional de Ganadería Baja en Carbono, cuyo diseño contó con el financiamiento del proyecto FIRM RISSO de Naciones Unidas y el apoyo de Fundecooperación.

Para este jueves 3 de diciembre, el Ministro y la Viceministra Ivannia Quesada Villalobos, participarán en eventos relacionados con los esfuerzos del sector agropecuario latinoamericano ante el cambio climático, organizado por Perú y Costa Rica,  en una reunión bilateral con Uruguay y en una actividad relacionada con el Fondo de Adaptación, de Naciones Unidas,  que financia en Costa Rica 30 proyectos de adaptación al cambio climático,  por un monto de 10 millones de dólares, en los sectores agropecuario, costas y recurso hídrico, y cuyo organismo nacional de implementación es Fundecooperación.



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