- Colegios
tendrán parcelas demostrativas que sirvan de vitrina a la Comunidad.
- Presidente
visitó los módulos de Agroindustria construidos en el Colegio Técnico
Profesional de La Suiza.
Este viernes 10 de marzo se firmó un convenio entre el
Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), y el Ministerio de Educación
Pública (MEP), donde se establece un Plan de Seguridad Alimentaria y
Nutricional en los Colegios Técnicos Profesionales (CTP), que permitirá
convertir estas instituciones educativas en vitrinas demostrativas, donde sus
sistemas integrados de producción sean un ejemplo de rentabilidad y
sostenibilidad.
Con este convenio, los educadores podrán elaborar planes de
trabajo para mejorar los sistemas agro-productivos en las parcelas de los
Colegios, implementar nuevas herramientas tecnológicas que permitan desarrollar
modelos autosuficientes, sostenibles y rentables, así como incentivar a los
alumnos a no abandonar las labores agrícolas.
La asistencia del MAG se fundamenta en crear mejoras
técnicas agronómicas hacia la adaptación y mitigación del Cambio Climático,
además de incentivar a los alumnos a desarrollar proyectos de emprendedurismo y
los potenciales negocios que puedan surgir con los conocimientos, experiencias
y habilidades que adquieran durante su formación académica.
“Estamos estableciendo un innovador modelo de integración y
de colaboración operativo, para
fortalecer las capacidades técnicas productivas, sostenibles y didácticas de
las fincas y facilidades de infraestructura como laboratorios biotecnológicos
de los Colegios Técnicos Profesionales,
apoyo técnico al profesorado con las recientes técnicas agro productivas; a la integración
de las posibilidades agro productivas y agro industriales de los CTP en
respuesta a las necesidades de las comunidades productivas rurales y en apoyar
los procesos didácticos y de emprendurismo del estudiantado. Hoy se revierte el modelo orientado a sólo
bienes y servicios, sino se retoma y fortalece la Educación Técnica
Agropecuaria y al mismo Sector Agropecuario, pensando en el futuro”, comentó el Ministro de Agricultura y
Ganadería, Luis Felipe Arauz Cavallini.
La firma de este convenio se dio en el Colegio Técnico
Profesional de La Suiza en Turrialba, donde el Presidente de la República, Luis
Guillermo Solís visitó los módulos para Agroindustria Alimentaria en las
Tecnologías Agrícola y Pecuaria.
Este proyecto (módulos) se realizó gracias al aporte
económico del Instituto de Desarrollo Rural (INDER), fondos los cuales hicieron
posible la construcción de la planta de Agroindustria, distribuida en dos
módulos; el de cárnicos, para el procesamiento de los productos obtenidos en
los proyectos productivos pecuarios (pollos de engorde, cerdos, cabras,
conejos) y el módulo de lácteos donde se procesan todos los productos de la
lechería. Además se construyeron dos
aulas ambientes que servirán de complemento al centro de capacitación para
estudiantes y productores de la zona.
“Con esta obra el Colegio Técnico Profesional La Suiza sin
duda mejorará la calidad de la gestión pecuaria, dando un valor agregado a los
productos, por medio de procesos agroindustriales, favoreciendo procesos
educativos de extensión a estudiantes y productores de estos cantones”. Señaló
el Ministro Arauz.
Este proyecto está orientado a la enseñanza y capacitación
en los procesos agroindustriales de productos lácteos y cárnicos, que pueden
ser aprovechados para procesar los productos que no reúnen las condiciones de
calidad o presentación que exige el mercado, tanto para mercado nacional como
para exportación.
Excelente iniciativa me parece que deberían extenderla a todos los colegios técnicos y agropecuarios del país
ResponderEliminarUn modelo innovador...
ResponderEliminarExcelente noticia y un felicitación a la Señora Ministra de Educación Sonia Marta Mora y a Don Felipe Arauz Señor Ministro de Agricultura, por esta iniciativa que nos ayuda a unir esfuerzos del sector agropecuario país,mejorando la producción y la productividad del sector, en beneficio de las generaciones actuales y especialmente las nuevas. Sigamos creyendo y apoyando el sector agropecuario quien tiene la responsabilidad de alimentar el mundo. Msc. Luis Gilberto Marín Gamboa, Asesor Nacional de Educación Técnica, Modalidad Agropecuaria, MEP.
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