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El Instituto
Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA)
consolida su liderazgo en investigación y desarrollo tecnológico para el
cultivo de papa en Costa Rica. En la Feria Tecnológica de la Papa, organizada junto
al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), presentó innovaciones que representan un
salto significativo en la productividad, sostenibilidad y eficiencia de este
cultivo.
Durante el
evento, el INTA compartió los resultados de su trabajo en mejoramiento
genético, producción de semilla de alta calidad, y validación en campo de
nuevas variedades adaptadas a las condiciones locales. Estas innovaciones
responden directamente a las necesidades de los productores y aportan
soluciones concretas para los desafíos del sector.
“Eventos
como este reafirman el compromiso país con la innovación agrícola. Hoy
celebramos no solo a la papa, sino a los cientos de productores, científicos y
técnicos que apuestan por una agricultura moderna, sostenible y resiliente.
Desde el MAG seguimos impulsando la transferencia de tecnología como un pilar
para mejorar la vida de nuestras familias productoras y asegurar la seguridad
alimentaria del país,” afirmó, Mary
Ching Sojo, viceministra de Agricultura y Ganadería.
Uno de los principales
pilares del avance ha sido el trabajo desarrollado en el Centro Experimental
Carlos Durán, en Potrero Cerrado de Cartago, donde el INTA produce semilla
prebásica mediante el sistema autotrófico hidropónico (SAH). Este sistema ha
demostrado ser más eficiente y menos costoso, mejorando la propagación de
plantas de papa de calidad.
Además, se
ha logrado incorporar genética de alto rendimiento proveniente del Centro
Internacional de la Papa (CIP) de Perú y del Instituto de Ciencia y Tecnología
Agrícolas (ICTA) de Guatemala. Estas variedades han mostrado excelente
tolerancia a plagas y enfermedades, así como un alto potencial para
procesamiento industrial.
El impacto
de estas acciones se refleja en cifras: la producción de semilla prebásica
aumentó de 99.920 unidades en 2023 a 284.786 en 2024, y se proyecta un
crecimiento sostenido para 2025. Esto ha sido posible gracias a la labor
coordinada entre el laboratorio de cultivo de tejidos del INTA y la producción
en campo.
Actualmente,
los productores tienen acceso a variedades oficialmente inscritas como Única,
Floresta, Palmira y Granola, seleccionadas por su buen rendimiento, adaptación
local y versatilidad tanto para consumo fresco como para fines industriales.
La feria
tecnológica también contó con la participación de especialistas del INTA de
Argentina, así como profesionales de Panamá, Honduras, Guatemala, Bolivia,
Colombia y Costa Rica, quienes fortalecieron el intercambio técnico y la
cooperación regional en temas de investigación y transferencia tecnológica.
Asimismo, representantes del Instituto Interamericano de Cooperación para la
Agricultura (IICA) participaron activamente en el evento.
Aunque el
evento se desarrolló en el marco del Día Nacional de la Papa, el foco estuvo en
el trabajo científico y técnico liderado por el INTA, que reafirma su
compromiso con una agricultura moderna, resiliente e innovadora.
Las
autoridades del MAG y el INTA reiteraron el llamado a continuar el trabajo
conjunto entre productores, técnicos y científicos, en busca de una agricultura
más eficiente, al servicio del desarrollo rural y la seguridad alimentaria
nacional.
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