Actualmente, el MAG dispone de modelos de costos de
referencia para 38 actividades productivas, entre ellas camarón de cultivo,
palmito, café (en zonas de maduración baja, media y alta), huevo, papaya,
plátano, frutas, granos básicos, hortalizas y tubérculos.
Estos modelos sirven como referencia para estimar los
costos totales de una actividad agropecuaria, considerando los rubros de
inversión, labores contratadas, mano de obra, insumos y servicios adicionales.
Cada modelo se construye mediante una metodología
adaptada a la actividad en estudio, que contempla investigación técnica sobre
prácticas y tecnologías productivas, visitas de campo, sesiones de consulta y
validación, así como métodos de actualización periódica.
El proceso se realiza con la participación de personas
productoras, especialistas en las distintas áreas y personal técnico de la
Dirección Nacional de Extensión Agropecuaria del MAG. Además, se apoya en
información proveniente del Sondeo de Precios de Insumos Agropecuarios, los
registros del Servicio Fitosanitario del Estado y la normativa vigente.
Estos modelos proporcionan información que contribuye a
orientar la toma de decisiones, reducir riesgos en la producción y apoyar la
gestión de productores, empresas, organizaciones y entidades financieras.
También sirven como insumo para la planificación y formulación de estrategias
sectoriales en el ámbito agropecuario.
Para más información o atención de consultas visite el
sitio web www.infoagro.go.cr o escriba al correo
el correo electrónico infoagro@mag.go.cr
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