● Productores porcinos recibirán capacitación para usar Trazar-Agro y emitir guías de movilización electrónicas.
● El sistema fortalece el control sanitario del país y mejora la capacidad de respuesta ante riesgos regionales.
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Este sistema
funciona como un mecanismo de identificación y registro que permite dar
seguimiento al historial de los animales y su manejo a lo largo de la cadena,
con información verificable desde la granja hasta el comercializador mayorista,
que es el alcance definido para esta primera etapa.
El MAG y el SENASA
ejecutan la puesta en marcha mediante capacitación práctica y estandarización
de procedimientos. El equipo técnico entrena a las personas productoras en
Trazar-Agro, en sus versiones web y móvil, con énfasis en el Registro
Agropecuario y el Módulo de Movilización. La capacitación incorpora ejercicios
guiados para que el productor complete registros y genere movilizaciones con
criterios uniformes y aplicables en campo.
El sistema adopta
un enfoque funcional para la porcicultura. El registro identifica de forma
individual a madres y padrotes, y gestiona de forma grupal a los animales no
destinados a genética. Esta lógica ordena el inventario, habilita la guía de
movilización electrónica y reduce el uso de boletas físicas.
El productor
recibe el beneficio principal. La herramienta le brinda control sobre su
inventario, ordena la operación con datos claros y simplifica la movilización
mediante guías electrónicas, con menos trabas en el proceso y mayor respaldo
técnico.
El país obtiene un
beneficio directo. El sistema fortalece el control sanitario y mejora la
capacidad de respuesta ante alertas gracias a registros más completos y a la
georreferenciación asociada, lo que permite ubicar y actuar con mayor rapidez
ante eventuales riesgos.
En tercer plano,
el mercado recibe un beneficio adicional. El sistema aporta transparencia sobre
el origen del producto dentro del alcance definido para esta etapa, lo que
fortalece la confianza en la cadena de comercialización.
“La trazabilidad
ordena, simplifica y fortalece la competitividad del sector con respaldo
técnico y sanitario. Las ventajas observadas con la trazabilidad bovina han
motivado a otros sectores a solicitar su incorporación al sistema, y por el
trabajo realizado el país avanza mediante un proceso gradual de implementación
por cadenas productivas”, aseveró el ministro de Agricultura y Ganadería,
Víctor Julio Carvajal.
Para el director
del SENASA, Luis Matamoros, el sistema mejora la respuesta sanitaria del país
al permitir ubicar, actuar y contener con mayor rapidez. El jerarca agregó que
la capacitación busca que el productor domine el registro y la movilización en
Trazar-Agro con un procedimiento claro y uniforme.
El MAG y el SENASA
lideran la implementación con apoyo de la Cámara Costarricense de
Porcicultores. El equipo técnico desarrollará dos capacitaciones presenciales
de 8:00 a. m. a 4:00 p. m., el martes 20 de enero en Pérez Zeledón, Región
Brunca, y el jueves 22 de enero en Río Cuarto, Región Huetar Norte.
El MAG y el SENASA
ampliarán el sistema por cadenas productivas como parte de su compromiso con la
prevención responsable de riesgos sanitarios. La trazabilidad respalda el
estatus sanitario del país al aportar evidencias para declararse libre de
determinadas enfermedades y fortalece la reciprocidad comercial al permitir
exigir a terceros estándares equivalentes con controles trazables y
verificables. Ambas instituciones programan para febrero de 2026 el desarrollo
de la trazabilidad avícola como siguiente paso de implementación.
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