- Laboratorios
de SENASA y de la Universidad Nacional comprueban presencia de toxinas,
tras muestreo en Isla Punta Cuchillo e Isla Cedros, en Puntarenas.
- Prohibida la extracción y comercialización de ostras,
ostiones, pianguas, mejillones, entre otros moluscos.
- El consumo puede provocar hormigueo alrededor de la boca, brazos y dedos, dificultad para respirar, tragar o hablar y problemas para caminar o sensación de estar flotando.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y el Instituto de
Pesca y Acuicultura (INCOPESCA) decidieron mantener la veda sobre los moluscos
bivaldos y hacen un llamado a toda la población para que eviten el consumo
de estos productos marinos, entre los
que están los ostiones, las pianguas, ostras y mejillones.
La medida se toma luego de un reciente muestreo realizado en la
Costa Pacífica, especialmente en Punta Cuchillo e Isla Cedros, en
Puntarenas. Los análisis en muestras de
agua de mar fueron realizados por el Laboratorio de Fitoplancton Marino de la
Universidad Nacional en Puntarenas y
los de ostra japonesa fueron elaborados
por el Laboratorio de Servicio Nacional de Salud Animal, del MAG.
Los estudios comprobaron alta presencia de floraciones algales
de Pyrodinium bahamense var.
compressum, que son las causantes de esta contaminación. Este fenómeno, mejor conocido como “marea
roja”, puede provocar intoxicación en humanos y
en algunos casos hasta la muerte por paro cardio respiratorio.
La Comisión Interinstitucional para la Prevención y Control de
la Marea Roja en Costa Rica (integrada por INCOPESCA, MAG, Ministerio de Salud,
CCSS, UNA y UCR), informó que se
mantiene la veda de moluscos tales como ostión
vaca, concha perla y barba de hacha, por lo que está totalmente prohibida su extracción y
comercialización. Además, recomendó que
las entidades competentes intensifiquen los muestreos de moluscos bivalvos en
las zonas en donde se han encontrado altas concentraciones de toxinas.
“Hacemos un llamado
a toda la población para que estén
alerta. Si por desconocimiento consumen moluscos y presentan algunos síntomas
como hormigueo alrededor de la boca, que avanza hacia los brazos y los dedos,
dificultad para respirar, tragar y hablar, además, problemas para caminar o
sensación de estar flotando, acudan inmediatamente al centro de salud más cercano”, advirtió la
Comisión en una nota enviada a las Ministras de Agricultura Gloria Abraham
Peralta y de Salud, Daisy María Corrales Díaz.
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