·        Actividad se realizará en el Cañón de El Guarco en Cartago, el 21 y 22 de marzo, de 9:00a.m. a 6:00 p.m. Con el objetivo de promover la producción acuícola nacional y el turismo rural, el Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura (Incopesca), con el apoyo de la Asociación de Productores de Trucha del Macizo de la Muerte y la Municipalidad de El Guarco, realizará la Feria Nacional de la Trucha 2026 . La actividad se realizará los días 21 y 22 de marzo, en horario de 9:00 a.m. a 6:00 p.m., en el Salón Parroquial de El Guarco en Cartago.   Durante ambas jornadas, el lugar se convertirá en un espacio de encuentro para productores, emprendedores y visitantes. Las personas que visiten la Feria podrán disfrutar de una variada oferta gastronómica basada en la trucha, así como de actividades culturales y propuestas que resaltan la tradición, el emprendimiento local y la riqueza natural del Macizo de la Muerte. El propósito de este ...