·        La iniciativa refuerza las capacidades técnicas de los productores para garantizar la calidad e inocuidad de los productos agrícolas frescos.  El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), por medio de la Unidad de Buenas Prácticas Agrícolas del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE), imparte una capacitación dirigida a productores de papa y cebolla para fortalecer la inocuidad, la calidad y la seguridad de los productos agrícolas frescos no procesados que se comercializan en el país. La capacitación se enmarca en el Programa Integral para la Mejora Competitiva de los Cultivos de Papa y Cebolla, que promueve mejoras en el desempeño productivo y la sostenibilidad del sector hortícola nacional. El ministro de Agricultura y Ganadería, Víctor Julio Carvajal Porras, indicó que el objetivo es reforzar las capacidades técnicas de las personas productoras y mejorar los procesos para reducir riesgos y asegurar alimentos seguros. “El MAG...