· Agricultores de Horquetas de Sarapiquí y Guácimo de Limón cultivan 400 hectáreas de palmito y enviarán 47 mil envases del producto por mes a España, gracias a contrato por cinco años. · Organización recibió apoyo de MAG, CNP y del INDER para superar crisis de mercado de 2019 y pandemia de 2020. Esta última semana de enero, pequeños productores de Horquetas de Sarapiquí marcaron un antes y un después, al lograr enviar su primer contenedor con palmito de pejibaye envasado hacia España. Los héroes detrás de este logro son 45 pequeños productores de Guácimo de Limón y de Horquetas de Sarapiquí, quienes conforman CoopeHorquetas, organización que trabajó de la mano del Instituto de Desarrollo Rural, del Consejo Nacional de Producción y del Ministerio de Agricultura y Ganadería, para lograr un contrato que les permitirá exportar al mercado español durante cinco años. “Es el primer embarque de la cooperativa, pero estamos seguros que este trabajo articulado con el
Blog oficial de la Unidad de Comunicación Institucional del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica.