- MAG, CADEXCO y PROCOMER capacitan a más de 60
productores de Guanacaste para que vendan mejor sus productos.
- Viceministra López Lee demanda promoción de productos procesados mediante el turismo que entra en la Región Chorotega.
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En la Feria “Vinculación Comercial entre Productores de la Región Chorotega”
participaron Damaris Porras González, productora orgánica de
café; Ivonne Rodríguez Morera, elabora quesos y yogurt de cabra
marca; Seidy Pérez Barquero, fabricante
de conservas de marañón pasa, mermelada de guayaba, pasta de ajo, conserva de
naranja-fresa, entre otros; y Vitelia Jiménez Rodríguez, empresaria de productos lácteos, como parte de los 25
productores que ofrecieron sus productos.
Esta feria fue organizada por la
Cámara de Exportadores de Costa Rica (CADEXCO), con la colaboración del
Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y el apoyo de la Promotora de
Comercio Exterior (PROCOMER) y del Banco Nacional de Costa Rica (BNCR) y como
parte de las actividades se brindó previamente un taller a más de 60 productores de once cantones de la Región Chorotega, con
el objetivo de capacitarlos en desarrollo de planes de exportación y acceso a
nuevos mercados, así como, en la promoción de sus productos y preparación
ferial.
En el acto inaugural participaron
Tania López Lee, Viceministra del MAG y Andrés Medina, Director de la Junta
Directiva de CADEXCO. La Viceministra reconoció que se están dando los primeros pasos en el
tema de generación de valor agregado y promoción de ferias en cada una de las
regiones del país. Así mismo, comentó que estas iniciativas derivan de las dos
ferias “Del Gustico Costarricense” que tuvieron
gran éxito y contaron con la participación de más de 300 empresas, las
cuales tuvieron la oportunidad para dar
a conocer sus productos y, además, se les brindó capacitaron para hacer
negocios.
“Creo que el gran éxito es aprovechar el turismo que visita esta Zona Chorotega y dar
a conocer estos productos y, por
ende, abrir un espacio para
comercializarlos tanto a nivel nacional
como internacional”, comentó López Lee.
Además fue enfática al reconocer que lo más importante para el éxito es la
organización, que permite que los
productores trabajen unidos bajo un
mismo objetivo, que les permita vender sus productos y obtener mayores ingresos
para sus familias.
Por su parte, la cafetalera Porras
González manifestó: “me encanta participar en
estas experiencias y capacitaciones.
Estoy dispuesta a poner todo mi empeño
para aprender cada día más. Insto
a que otros productores sigan adelante,
que no tengan miedo en darle valor agregado a sus productos y que acudan
a las instituciones del gobierno que siempre nos brindan ayuda y nos guían,
para llegar a ser empresarios exitosos”, comentó.
Cabe señalar que la Feria estuvo
muy visitada por turistas, que tuvieron la oportunidad de conocer y comprar
productos agroalimentarios como panes, granos básicos, café, quesos, yogurt, miel de abeja, frutas,
semillas y además, deleitarse con las comidas tradicionales de la zona como lo
son tortillas, tanelas, tamales, rosquillas y chicheme, una bebida muy
apetecida de la zona.
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