- Se instalarán 6 fincas modelos en la zona Sur,
Norte, Pacífico, Caribe y Chorotega, de cría, engorde y doble propósito.
- Modelo se replicará simultáneamente en República Dominicana, Colombia y España.
Cristobal Castillo Mellado, tiene su finca en Salinas de Esparza,
dedicada a la producción bovina de cría,
pero a pesar de sus esfuerzos durante 32 años, su finca presenta problemas
en pastos por mal manejo, no tiene
identificado el ganado y no lleva registros.
Además, el suelo en las partes
altas presenta mucha erosión y tiene una plaga de joboto que no ha podido
controlar y afecta sus pastos. Él, al
igual que otros 5 productores de diferentes zonas del país, fueron elegidos por
el Instituto de Investigación en
Transferencia de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Ministerio de Agricultura
y Ganadería (MAG), para realizar mejoras
en sus fincas y convertirlas en propiedades más productivas, rentables que al final del proceso sirvan
como fincas modelos para enseñar a otros
productores.
Este proceso se realiza simultáneamente
en otras fincas de productores de
Colombia, República Dominicana y España.
Es financiado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y pretende
convertir esas fincas de ganadería de carne, engorde y doble propósito, en
vitrinas tecnológicas enfocadas en sanidad, pasturas, reproducción, genética
animal, alimentación, buen manejo del
hato y sostenibilidad ambiental.
Para realizar estos cambios en nuestro
país, funcionarios del MAG y del INTA en compañía de los productores,
implementarán tecnologías de
impacto positivas sobre la rentabilidad,
el ambiente, y la calidad de vida del productor.
Inicialmente realizan un plan de finca que consiste en definir
los objetivos, metas, actividades, tecnologías, inversiones,
responsables y plazos de intervención de las
áreas de la finca, que servirá para iniciar las mejoras.
Castillo Mellado manifestó sentirse muy
honrado al ser elegido como parte de este proyecto y aseguró que sueña con ver
su finca convertida en una escuela dónde muchos productores lo visiten y
aprendan a producir una ganadería intensiva con prácticas sostenibles.
"Agradezco a las autoridades del
INTA y el MAG por seleccionar mi finca para que sea una finca modelo. Para lograrlo prometemos realizar mi familia
y yo un trabajo conjunto", comentó Castillo Mellado.
Por su parte la esposa del productor,
Jeannethe Villalobos Morales, aseguró que
le parece maravillosa la idea de mejorar el ambiente, los pastos,
sembrar más árboles en su finca, proteger las fuentes de agua y tener un
control sobre la cría.
Carlos Rojas Quesada, Presidente de la
Asociación de Ganaderos Independientes del Pacífico (AGAINPA), dijo que apoya esta iniciativa y manifestó que "esta es una manera novedosa de enseñar
a los productores, con la práctica y con
los hechos. Creo que los ganaderos ya estamos cansados de sólo recibir charlas", comentó.
Como parte del proyecto denominado
Plataforma Regional para la Innovación en Ganadería Sostenible, la familia Castillo Villalobos firmó un
contrato donde se comprometen a realizar todas las mejoras en la finca.
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