- Decreto
pretende ampliar investigación y producción de variedades de papa para la
industria.
- Procuran
rescate de al menos 1.300 hectáreas por año para la siembra de papa a
nivel nacional.
El Gobierno
de Costa Rica firmó este 14 de septiembre, en el marco de la celebración de 193
años de vida independiente, un decreto que declara de interés público y nacional
el proyecto que desarrollará la Cámara Costarricense de Productores de Papa de
Costa Rica, en conjunto con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), y
otras entidades de investigación agrícola gubernamentales y la academia.
El decreto,
firmado por el Presidente de la República, Luis Guillermo Solís y el Ministro
de Agricultura y Ganadería, Luis Felipe
Arauz, pretende ampliar la investigación y producción de variedades de papa
para la industria e incrementar el área de siembra de este tubérculo.
“Los ejes
fundamentales de la política agropecuaria de nuestro gobierno es reforzar y fortalecer a las familias
productoras para que tengan un ingreso digno de la actividad agropecuaria,
articulando al Estado y grupos organizados de productores reforzando la
seguridad y soberanía agroalimentaria”, comento el Presidente Solís Rivera.
La directriz
gubernamental facilitará, además, la coordinación que desarrollan el Programa
Nacional Sectorial de Papa y el Instituto Nacional de Innovación y
Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA), ambos organismos del MAG, junto con la Cámara. A la vez que permite la incorporación a este
esfuerzo de otras instituciones públicas
y privadas, entre ellas universidades, que tengan dentro de sus objetivos y
fines la investigación y transferencia de tecnología.
“Durante el
año 2013, se importaron 18.400 toneladas de papa pre-frita congelada. Esto ha causado un desplazamiento del área de
producción, que hace necesario tomar las medidas que permitan el rescate de al
menos mil trescientas hectáreas por año para la siembra de papa a nivel
nacional. Este decreto es una herramienta que nos facilitará los esfuerzos en
este sentido, generando las variedades que la industria requiere”, dijo el
Ministro de Agricultura y Ganadería, Luis Felipe Arauz Cavallini.
El objetivo
es procurar que los productores de papa obtengan los materiales necesarios para
la industria y promover la siembra comercial de este cultivo.
Cabe
mencionar que una prioridad del Gobierno de Costa Rica es el desarrollo de la agricultura como medio
fundamental para promover el mejoramiento socioeconómico de la población y su
calidad de vida, lo que hace necesario esta declaratoria de interés público y
nacional en aras de la obtención de los más altos intereses de los pequeños y
medianos agricultores nacionales.
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