·
Oficializada Estrategia
Nacional para el Desarrollo Ganadero Bajo en Carbono.
Luego de un trabajo conjunto que integró esfuerzos de
entidades públicas, academia, cooperación internacional y sector productivo, este
jueves se anunció la Estrategia Nacional para el Desarrollo Ganadero Bajo en
Carbono, la cual contiene la orientación
que se daría al sector en los próximos 14 años, para responder a las exigencias
de mayor productividad y rentabilidad, menores emisiones de gases de efecto
invernadero, más secuestro de dióxido de carbono, y mayor adaptabilidad a la
inestabilidad climática.
"De esta manera, el sector ganadero podrá
contribuir a los objetivos nacionales de desarrollo y de carbono neutralidad,
sin perder productividad y mejorando sus condiciones de adaptación al cambio
climático", expresó el Ministro de Agricultura y Ganadería, Luis Felipe Arauz
Cavallini.
Por su parte, el Ministro de Ambiente y Energía, Edgar
Gutiérrez, destacó el desempeño fundamental de los productores. "Debo reconocer el compromiso demostrado
en este proceso por parte de la Cámara de Productores de Leche y CORFOGA, y de
muchas otras organizaciones líderes del sector que, en conjunto con el Gobierno
de la República, ponen a disposición de los tomadores de decisión esta
importante herramienta de planificación sectorial", dijo.
Algunos cambios en la ganadería que se proponen en el
marco de la Estrategia anunciada este jueves procuran estimular la actividad como
un negocio rentable, con más participación de la familia y en especial de los
jóvenes; fomentar una lechería
especializada con sistemas menos vulnerables climáticamente y menos
dependientes de alimentos concentrados a base de granos; fomentar sistemas de pastoreo más intensivos
y suplementación con forrajes de corte y otros producidos en las fincas; la reorientación
de la ganadería de pequeña escala con el fin de producir más carne y más leche
por animal en pastoreo; articular mejor
la producción primaria y las industrias de carne y lácteos, especialmente a
nivel de territorios, entre otros.
Para dar seguimiento adecuado a la implementación de
la Estrategia y a la ejecución del Plan de Acción, el MAG establecerá un
programa de seguimiento y evaluación de las actividades y productos de cada uno
de los componentes.
En la elaboración de este plan de trabajo participaron
las organizaciones de productores, CORFOGA y Cámara Nacional de Leche, la
Dirección de Cambio Climático del MINAE, el Programa Nacional de Ganadería del
MAG, y se contó con el apoyo del proyecto FIRM RISSO de Naciones Unidas y de
Fundecooperación.
Durante el acto de oficialización de la Estrategia, el
Ministro Luis Felipe Arauz Cavallini, firmó el decreto que oficializa la
Estrategia, declarándola de interés público y conveniencia nacional, lo que
facilita que las instituciones públicas apoyen la ejecución de planes de acción
contenidos.
19 de noviembre de 2015
REBS
Comentarios
Publicar un comentario