- Para
uso y manejo de desechos orgánicos (purines, boñiga, orines y agua
generados después del ordeño en los estables) generados en lecherías de
Monteverde, Tilarán, Quebrada Grande y Abangares.
- Fondos
son no reembolsables y beneficiarán a más de 25 productores directamente y
120 personas directa e indirectamente, de los cuales 80% son adultos y el
20% son jóvenes entre los 18 y 25 años.
Con el fin
de disminuir la contaminación fecal de
las aguas superficiales, mejorar la fertilidad natural de los suelos, reducir
la utilización de fertilizantes químicos, incrementar la producción en calidad
y cantidad de forrajes y a la vez, restringir
el sobrepastoreo de la Región Pacífico Central y Chorotega, específicamente en
Monteverde de la Provincia de Puntarenas, Región Chorotega, provincia de
Guanacaste, Cantón Tilarán, distrito Quebrada Grande y el cantón de Abangares, el Ministerio de Agricultura y
Ganadería (MAG), aportó 100 millones de colones de Fondos de Transferencia, no
reembolsables.
Dicho
aporte permite la financiación del proyecto denominado Uso y Manejo de Desechos
Orgánicos (purines, boñiga, orines y agua generados después del ordeño en los
estables utilizado como abono orgánico) generados en Lecherías de Monteverde y
pretende beneficiar a 25 productores
y a más de 120 personas directa e
indirectamente, de los cuales el 80% son
adultos y el 20% son jóvenes entre 18 y 25 años.
Consiste en
la instalación y construcción de sistemas de riego, mediante la compra de
equipo agrícola de riego de abonos
orgánicos para aplicación de purines en las pasturas de las 25 fincas
involucradas.
El proceso
inicia todos los días con el lavado de los galerones de ordeño, los purines son
recolectados en un reservorio construido en cemento, que pasarán por un proceso
de fermentación de dos días de duración, para luego ser distribuidas por un
sistema de fertirriego a las áreas de
pastizales. La rotación del pastoreo en
estos pastizales tiene una duración entre 28 y 30 días para el nuevo ingreso de
las vacas de ordeño. Lo anterior permite
un aprovechamiento de los recursos generados en la finca, tal como los purines
(abonos orgánicos), en la fertilización orgánica de los potreros.
Con la
implementación del proyecto se espera incrementar la producción de leche en un
40% a mediano plazo por la mayor disponibilidad de forrajes producto del
mejoramiento de la fertilidad natural de los suelos. Ambientalmente se detendrá
drásticamente la emanación de efluentes contaminados y se preservarán las fuentes de agua y la
biodiversidad.
Socioeconómicamente
se impactará generando mayores ingresos a las familias productoras de leche y
por lo tanto se mejorará no solo su calidad de vida, sino la de todos los
actores en la agrocadena lechera local.
El presente
proyecto está vinculado al Plan Nacional de Desarrollo Alberto Cañas Escalante
por cuanto contribuye con el
cumplimiento de sus objetivos estratégicos sectoriales, tal como el aumentar el
valor agregado agropecuario, impulsando la mejora en la productividad y el
desarrollo rural, mediante Programa Nacional de Seguridad y Soberanía
Alimentaria y Nutricional y el resultado de Desarrollar el conocimiento
tecnológico, la transferencia de tecnologías a través de la extensión agrícola
y adopción de técnicas más avanzadas y otros servicios de apoyo para lograr el
aumento de la productividad en los productos sensibles.
Los
recursos provienen del Programa de Transferencias del Ministerio de Agricultura
y Ganadería, que tiene como objetivo apoyar proyectos productivos de
organizaciones que tengan impacto en comunidades rurales y entre pequeños
productores, de manera que logren fortalecer sus capacidades para enfrentar el
cambio climático, mejoren su competitividad, agreguen valor y, por supuesto,
mejoren su calidad de vida y las de sus familias, a la vez que generan
desarrollo rural.
La
Viceministra de Agricultura y Ganadería, Ivannia Quesada Villalobos y el
Viceministro Felipe Arguedas Gamboa visitaron este viernes 29 de julio la zona
de Monteverde, dónde además de intercambiar experiencias con los productores,
participó en la aplicación de purines a los pastizales con el equipo de sistema
de riego aportado por el MAG con Fondos
del Programa de Transferencia.
“Reconocemos
una ardua labor de todos los productores que en nuestro país generan el 70% de
los alimentos que consumimos”, señaló la Viceministra Quesada.
Por su
parte, el Viceministro Arguedas recalcó la importancia de aprovechar los desechos
de la finca y convertirlos en subproductos que permiten disminuir costos.
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