Impulsados
por el Consejo Nacional de Producción, 9 organizaciones de la Región Huetar
Norte presentaron hoy sus Proyectos de Inversión con Valor Agregado
Agropecuario a instituciones de servicios técnicos y financieros; el propósito es
gestionar los recursos necesarios para hacer realidad los proyectos.
“La promoción de estos proyectos, no
solo busca reactivar las economías rurales, al aumentar la producción, generar
empleo y activar los mercados locales, sino dar impulso una producción
agroalimentaria diversa, estable, de calidad y asequible para todos, es decir,
seguridad alimentaria” manifestó Carlos Monge Monge, Presidente Ejecutivo del Consejo
Nacional de Producción.
Las organizaciones iniciaron la
formulación participativa de los perfiles avanzados de proyecto en el mes de
abril; con la asesoría de profesionales del CNP, MAG, SENASA, SFE, INDER, CITA,
UCR y SETENA. Los productores fueron construyendo los proyectos a lo largo de 5
talleres guiados por Diego Gonzalez, Especialista en Agronegocios del Instituto
Interamericano de Cooperación para la Agricultura, IICA, organismo con el que
el CNP firmó una Carta de Entendimiento para contribuir en el desarrollo de
estrategias, planes y capacidades institucionales para mejorar los procesos de
valor agregado agropecuario y el acceso de los productores a los mercados.
“El
CNP es el generador y responsable del programa y funciona como ente articulador
de los esfuerzos de diversas instituciones, pues no se trata de una labor que
pueda realizar solo una institución, se requiere del trabajo coordinado de muy
diversas instituciones, del sector agropecuario, académico y financiero, entre
otros” explicó Monge, quien propuso a las instituciones involucradas en el
programa, un convenio marco de cooperación para apoyar el desarrollo del Centro
Regional de Valor Agregado Agropecuario Huetar Norte.
Por
su parte, la Oficial Mayor del MAG, Ana Cristina Quirós Soto, hizo eco de las
palabras del Presidente Ejecutivo y destacó la importancia del apoyo
interinstitucional a estas iniciativas. “Debemos consolidar un trabajo
interinstitucional, articulado, para obtener los mejores resultados, en
beneficio de los cientos de pequeños agricultores y agricultoras, quienes
tienen fe en que la ejecución de estas iniciativas productivas representarán
mejor calidad de vida para sus familias y sus comunidades rurales”, declaró Quirós
Soto.
La actividad se realizó en la sede
del Instituto Tecnológico de Costa Rica en Santa Clara de San Carlos y contó
con la participación de la Primera Dama de la República, Mercedes Peñas
Domingo, quién mediante el programa Tejiendo Desarrollo, ha apoyado la
articulación de esfuerzos interinstitucionales para llevar adelante los Centros
Regionales de Promoción de Valor Agregado, programa del que forman parte el
trabajo con estas organizaciones.
Como
parte de la actividad David Alfaro, del CNP se refirió a la consolidación y expansión del Programa de
Abastecimiento Institucional en la Región Huetar Norte” y Carmela Velázquez,
Directora del Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos, CITA,
presentó el reporte de los avances en el Estudio de Factibilidad Planta Piloto
de Tecnologías de Agregación de Valor Agropecuario de esa región.
Los talleres son organizados por el
Consejo Nacional de Producción, como ente articulador de los esfuerzos de la
Comisión Técnica del Centro Regional de Valor Agregado Agropecuario Huetar
Norte, constituida por el Instituto Tecnológico de Costa Rica (TEC), la Agencia
para el Desarrollo Productivo de la Región Huetar Norte (ZEE), el Centro
Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA) de la Universidad de Costa
Rica(UCR), el Ministerio de Planificación (MIDEPLAN), el Instituto de
Desarrollo Rural (INDER), el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) y el
Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
Organizaciones
que presentan su proyecto:
1.
DIDANO Frutas y Vegetales Procesados. - Mejoramiento de equipo y
proceso.
2.
Coopelácteos del Norte-Norte R.L. – Planta de Lácteos.
3.
Asociación de Productores Agrícolas Ambientalistas de Bijagua. –
Construcción y equipamiento de centro de acopio de productos agrícolas y compra
de maquinaria agrícola.
4.
Asociación de Productores de Cacao Agroambientalistas de Guatuso –
Instalación de un vivero y jardín clonal para producir semilla de alta calidad
para la siembra y reactivación del cultivo de cacao; construcción de centro de
acopio, procesamiento y comercialización; y construcción de un centro de enseñanza
e investigación en cacao.
5.
Asociación Administradora
de la Producción Agrícola y Coordinación Institucional del Asentamiento Llano
Bonito. – Desarrollo de las capacidades
de equipamiento, técnicas y logísticas del Ceproma Llano Bonito, para el
acopio, proceso y comercialización de productos agrícolas de pequeños
productores de Guatuso, para la distribución en el PAI.
6.
Coopehorquetas R.L. –
Desarrollo del procesamiento y comercialización del palmito.
7.
Asociación de Mujeres Emprendedoras
de Sarapiquí. Mejoramiento de equipo para deshidratado de frutas.
8.
Sociedad Lácteos Muva S.A.
– Diseño y construcción de nueva planta de lácteos con energía solar.
9.
Consorcio Cooperativo
Agroindustrial de Granos Básicos de la Zona Norte – proyecto integral de
agregación de valor a la actividad frijolera, componentes: agroindustria,
almacenamiento, transferencia tecnológica, promoción del consumo,
fortalecimiento organizacional y compensación del componente laboral.
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