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Se
pretende establecer una “plataforma de diálogo”, para acordar acciones en procura de
mejorar los procesos de pesca y de
comercialización.
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Proyecto
permitirá suministrar a mercados nacionales e
internacionales, productos pesqueros provenientes de prácticas amigables con el ambiente.
Con el objetivo de desarrollar
prácticas de pesca más amigables con el ambiente, de manera que se garantice el
acceso a mercados cada vez más exigentes con estas conductas responsables y
ecoamigables, Costa Rica impulsa el proyecto “Plataforma Nacional de
Pesquería Sostenible de grandes pelágicos”.
Este es el objetivo del trabajo conjunto
entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería, el Ministerio de Ambiente y
Energía, facilitado por el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo, PNUD,
y la participación de los sectores públicos y privados que conforman la cadena
de pesca palangrera.
El proyecto, anunciado
este martes, se enfocará en establecer las condiciones que permitan mejorar la
oferta de productos pesqueros sostenibles que procedan de Costa Rica, mediante
el desarrollo de una plataforma que integre principalmente a los actores de los
sectores público y privado que forman parte la cadena de valor, y otras partes
interesadas, con el objetivo de que el país tenga las condiciones para poder
suministrar a los mercados internacionales productos pesqueros
sostenibles.
El Ministro de Agricultura y Ganadería,
Luis Felipe Arauz Cavallini, expresó su confianza de que la propuesta permita
fortalecer la sinergia entre producción y ambiente. “No podemos hablar de
pesquería sostenible si no se cuida el recurso marino, pero tampoco puede ser
sostenible la conservación marina y pesquera que no genere un ingreso decente
para la gente del mar. El cuido del suelo, el agua y la biodiversidad son
elementos que, lejos de reducir la productividad, tienen el potencial de
aumentarla”, dijo Arauz.
Por su parte, el Viceministro de Aguas, Mares, Costas y Humedales, Fernando
Mora, indicó que este proyecto permitiría avanzar hacia el desarrollo de la
pesca amigable con el ambiente en Costa Rica.
Según explicó Alice
Shackelford, Representante Residente del PNUD, Costa Rica es el
primer país del mundo en establecer una Plataforma Nacional para Pesquerías en
el cual se integran múltiples sectores e instituciones. “Es una propuesta
innovadora que traspasa los planes sectoriales, propicia un proceso local y
nacional continuo que identifica y ejecuta mejoras en aspectos ambientales y
sociales de la cadena productiva de productos, que son consumidos en el país y otras
partes del mundo, como el atún, el dorado, el pez espada, por mencionar
algunos”, afirmó.
Quienes participen en
la plataforma desarrollarán la experiencia mediante herramientas innovadoras
como los Proyectos de Mejora de las
Pesquerías de los peces llamados grandes pelágicos como atún, pez espada y
dorado, y llegando a consenso sobre acciones que den una respuesta país de
pesca responsable de palangre. De esta manera, se permitirá promover la demanda
mundial para atraer a compradores internacionales y fomentar
el ordenamiento de esta pesquería.
Actualmente, el sector
palangrero costarricense enfrenta una serie de debilidades en los procesos de
captura y comercialización como por ejemplo falta de información científica
para saber dónde pescar, barcos viejos, viajes cada vez más largos y más tiempo
en el mar para encontrar pesca y variaciones ambientales por el cambio
climático, entre otras.
El sector pesquero de palangre a nivel
nacional está constituido por alrededor de 400 barcos y cada barco puede llevar
entre 5 y 8 personas, lo que constituye una población de alrededor de 2.000 a
3.200 personas que laboran directamente en el sector, aunado a las familias que
dependen de esa actividad, lo que reuniría alrededor de 10 mil a 16 mil
personas, además de otros miles de empleos indirectos que aseguran la actividad
pesquera, como transporte, insumos de pesca, alimentación, mecánicos, y otros
más.
Este modelo de trabajo conjunto ha sido desarrollado
por PNUD en otros once países de Latinoamérica, Asia y África. Esta será la
primera plataforma de pesca y es parte del proyecto “Cadenas de
comercialización sostenibles de productos del mar, que también se desarrolla en Filipinas, Indonesia y
Ecuador.
De acuerdo con la coordinadora del
proyecto, Sandra Andraka, “Costa Rica exporta pescado a más de 19 países y
Estados Unidos es uno de los principales destinos. Los compradores de ese país
nos han comentado que prefieren la calidad del producto pesquero que viene de
aquí y que quieren estar seguros de que se pesca responsablemente. Así que
Costa Rica tiene la oportunidad mediante la Plataforma de Pesca de construir la
ruta para ese mejoramiento de la pesquería y ofrecer pescado que cumpla con esa
demanda internacional”.
Según la experta, los pescadores costarricenses
están viviendo una situación crítica, económicamente, en un escenario muy
delicado, pero también están conscientes y comprometidos para ir trabajando en
esa sostenibilidad de las pesquerías. Igualmente los exportadores de pescado
están liderando procesos de mejoramiento de pesquerías en el país.
“Los pescadores aseguran que antes era
más fácil sacar los animales del mar, antes lo hacían más cerca de la costa,
salían 20 días, pero ahora deben ir más lejos, durante más tiempo porque no hay
mucho producto. Costa Rica todavía tiene oportunidades para mejorar y ser un
ejemplo para otros países, y demostrar que se quieren hacer las cosas bien”,
manifestó Andraka.
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