Convenio entre el Gobierno de la
República Popular de China y el MAG
- Este es el primer curso de bambú que dan especialistas
chinos a nivel de Latinoamérica.
- Se espera la capacitación de 25 personas en Pérez
Zeledón, del 28 de agosto al 16 de setiembre del 2017.
Una delegación
del Gobierno de la República Popular de China vendrá a nuestro país para
impartir un curso sobre el cultivo, usos, transformación y comercio del bambú,
dirigido a técnicos y productores. La
capacitación se realizará del 28 de agosto al 16 de setiembre de este año, en
Pérez Zeledón, región Brunca.
Recientemente, el
Ministro de Agricultura y Ganadería, Luis Felipe Arauz Cavallini y el Consejero
Económico y Comercial de la Embajada de la República de China en Costa Rica, Liu
Xioafeng, firmaron el acta de entendimiento para la realización de dicho
taller, que es el primero en su tipo que da el Gobierno de la República Popular
de China en Latinoamérica.
Este taller se
enmarca en los esfuerzos de cooperación que ambos países han acordado para la
mitigación de los efectos de cambio climático y la erradicación de la pobreza,
que tienen como antecedente la “Declaración de Beijing”, de noviembre de 2012,
en el marco del Foro de Alto Nivel de Economía Verde y Desarrollo Inclusivo.
El bambú es un
recurso natural renovable que puede ser cosechado durante todo el año. Al cortarse, la cepa produce nuevas cañas que
mantendrán el recurso siempre disponible.
Es la planta de crecimiento más rápido del planeta. Hay especies que pueden crecer hasta un
metro por día y puede usarse entre 3 y 5 años después de plantado, por lo que
es una inversión rentable a muy corto plazo.
Existen más de
mil especies de bambú, unas aptas para la construcción, otras producen brotes
comestibles muy apetecidos en la comida oriental, hay especies que son usadas
para fabricar muebles, utensilios de cocina, joyas y como ornamentales. También se puede utilizar como materia prima
para la producción del papel, celulosa y para producir alcohol.
Como material de
construcción, la madera prensada de bambú se usa para paredes y pisos, puentes,
casas, muebles y artesanías, entre otros.
Se puede utilizar como estructuras de bajo costo para invernaderos
agrícolas, así como infraestructura de finca (bodegas, portones, corrales para
animales, lecherías y saladeros, entre otros).
Es un material con una fuerza de tensión increíble en relación con su
peso. La fuerza tensión del bambú es un
20% superior al del hierro y con un peso muchísimo menor.
Según datos del
MAG, Costa Rica es el país con más diversidad de especies de bambú en Centro
América, posee 8 géneros y 39 especies reportadas. Además, la siembra de bambú, permite
preservar y restaurar el ambiente, ya que es una planta que permite el balance
entre oxígeno y dióxido de carbono en la atmósfera, dado que genera más oxígeno
que las especies leñosas y debido a su sistema radicular sirve efectivamente
para la retención y acumulación de agua en los suelos. Por su velocidad de crecimiento, tiene la
capacidad de reforestar más rápidamente áreas deforestadas y con problemas de
erosión de suelos.
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