·
Destacan proyectos y
acciones materia sanitaria y fitosanitaria, para la protección del sector
agroalimentario y facilitación de comercio.
Convenios de cooperación
que permiten mejorar procesos de control y vigilancia en fronteras, así como
facilidades de capacitación de
funcionarios de los servicios nacionales de sanidad agropecuaria, son parte de
las principales acciones desarrolladas por el Organismo Internacional Regional
de Sanidad Agropecuaria, OIRSA, en Costa Rica.
Así se informó
este jueves, durante la representación del informe de actividades desarrolladas
durante 2016, que incluye los principales proyectos y resultados en el ámbito
de la sanidad vegetal, salud animal, servicios cuarentenarios e inocuidad de
los alimentos, en una exposición coordinada entre la sede del OIRSA y el
Ministerio de Agricultura y Ganadería.
En el área de
la inocuidad, el OIRSA firmó un convenio de cooperación con el Servicio
Nacional de Salud Animal (SENASA) para suministrar, administrar y coordinar
médicos veterinarios e inspectores de inocuidad oficializados, quienes se
encargan de inspeccionar aquellos establecimientos que sacrifiquen, procesen y
almacenen productos de origen animal para que cumplan las normativas. Los
países importadores exigen que se garantice la sanidad y cumplimiento de normas
nacionales e internacionales en estos procesos y a la vez exigen imparcialidad
e independencia de los inspectores con respecto del establecimiento.
El informe de
actividades 2016 también destacó la capacitación brindada por el OIRSA a profesionales
del sector salud, académico, agropecuario y de organismos internacionales sobre
el análisis de riesgo en inocuidad de alimentos.
En apoyo al
SENASA, se realizó el diagnóstico del estado de los arcos de aspersión ubicados
en Moín, Muelle Alemán y Paso Canoas, con el propósito de fortalecer la
infraestructura y equipos en la operación de dichos arcos. Asimismo, se avanzó
en el fortalecimiento y modernización del Programa del Servicio Internacional
de Tratamientos Cuarentenarios (SITC), como herramienta de protección
fitozoosanitaria y facilitación del comercio. En ese sentido, se capacitó a
operarios en fumigación, bajo la Norma Australiana DAFF y se dio un proceso de la
adquisición de equipos nuevos y más modernos.
El OIRSA también
tuvo avances en cuanto al Proyecto de Fortalecimiento de Capacidades del SFE y SENASA,
a solicitud del MAG, para la inspección no intrusiva de carga transportada en contenedores.
En 2016, el OIRSA, SFE y SENASA oficializaron un convenio marco de cooperación
para establecer acciones que permitan unir esfuerzos dentro de los proyectos en
materia sanitaria y fitosanitaria, para la protección del sector
agroalimentario.
El Director Ejecutivo
del OIRSA, Efraín Medina, destacó los resultados alcanzados en los últimos
meses y destacó la importancia de seguir trabajando en temas trascendentales
para la sanidad agropecuaria regional, entre ellos, el desarrollo de proyectos
de prevención y mitigación vinculados a plagas y enfermedades derivadas del
cambio y la variabilidad climática.
Comentarios
Publicar un comentario