Más de 760 personas de todo el mundo
conocieron sobre la forma como los agricultores costarricenses producen sus
propios bio insumos, tras la participación de un funcionario del Ministerio de
Agricultura y Ganadería, MAG, en el II
Simposio Internacional sobre Agroecología, organizado por la Organización de
las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO, celebrado en Roma, del 3 al 5 de abril de
2018.
Rolando Tencio Camacho, funcionario de
la Dirección Regional Central Oriental, fue el participante y afirmó que el
trabajo que viene realizando el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG),
para promover la utilización de bioinsumos en la producción agrícola, permite
disminuir costos hasta en 60%, sin afectar los rendimientos.
Como parte del proceso, el MAG capacita
a los productores en técnicas novedosas de producción orgánicas y sostenibles,
utilizando para ello como insumo principal los “Microorganismos de Montaña”
(MM), con el fin de evitar el uso de agroquímicos, tales como tierra de bosque,
plantas repelentes de insectos, residuos de cosechas, excretas de animales como
gallinaza y boñiga, entre otros. Además,
como documento de respaldo al productor, se elaboró una Guía Técnica de Bioinsumos.
A raíz de estas capacitaciones y el cambio notorio de los productores, la
Municipalidad de Cartago otorgó Galardón Ambiental al MAG en el año 2015.
Además, se creó un sitio web de información gratis de la RedLAOPS (Red Latinoamericana
de Producción Sostenible y Agricultura Orgánica), donde se difunden videos,
guías didácticas e imágenes de capacitaciones.
En el Simposio, cuyo objetivo fue
entablar un debate sobre la contribución de la agroecología a la seguridad
alimentaria, la mejora de la nutrición y la agricultura sostenible y sobre el
modo en que puede ayudar a los países a cumplir con sus compromisos en materia
de desarrollo sostenible, cambio climático y diversidad biológica, participaron
cerca de 768 personas de diversos países del mundo, representantes de 72
gobiernos, 350 organizaciones no estatales, y representantes de 6 Agencias de
Naciones Unidas.
Costa
Rica expuso su experiencia junto a países como Irán, Zambia, China, India,
Ecuador, Hungría, Italia, Francia, Senegal, Tanzania, Kyguistán, Mauritania,
Vietnam, Papua Nueva Guinea, y Suiza.
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