Una delegación de representantes
de la Agencia de Cuarentena del Ministerio de Agricultura, Alimentos y Asuntos
Rurales de la República de Corea se encuentran en el país del 04 al 12 de junio para realizar una auditoria
del sistema de inspección oficial del Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA),
en los mataderos y plantas procesadoras de porcinos que potencialmente pueden
ser exportados a ese país.
Los funcionarios coreanos, además inspeccionarán
el estado actual de manejo de puestos de ingreso fronterizo y el Laboratorio de
Servicios Veterinarios (LANASEVE). El objetivo de la misión es valorar el
sistema de producción, regulación y certificación que tiene el país para
constatar si cumplen con los requerimientos establecidos por su gobierno.
Los especialistas evaluarán también
la organización y estructura del SENASA, fincas productivas de cerdos sus
controles de enfermedades, bioseguridad, manejo de registro de granjas, control
de traslado de cerdos, uso de medicamentos veterinarios, entre otros.
“Esta visita significa un gran avance ya que es parte del proceso para
que nuestro país cumpla el análisis de riesgo necesario para la apertura del
mercado de carnes de cerdo, lo que representa oportunidades
para ampliar las exportaciones ″ indicó Federico Chaverri Suarez, Director
General del SENASA.
Actualmente, Costa Rica exporta productos de cerdo a mercados como
El Salvador, Honduras, Panamá, Guatemala, Japón, Vietnam. Nicaragua, República
Dominicana principalmente.
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