Los invitamos a la bella comunidad de Aquiares ubicada a 5
kilómetros del centro de Turrialba muy cercana al hermoso Volcán Turrialba, que
se convertirá del 28 al 30 de setiembre
del 2018 en la sede de una gran fiesta dedicada al grano de oro de Costa Rica,
con la celebración de la primera edición de la Feria Nacional del Café Turrialba 2018.
La actividad está siendo organizada por la comunidad con
el apoyo del Instituto del Café de Costa Rica (ICAFÉ), el Ministerio de
Agricultura y Ganadería (MAG) y el despacho de la Diputada Paola Valladares
Rosado (DPVR). Dentro de los objetivos de la organización está el convertir la
feria en una actividad anual permanente, que promueva el desarrollo del turismo
rural en esta bella zona del país y que dinamice la economía de la localidad. “Queremos que la gente conozca esta bella
comunidad, que conozca de primera mano la forma cómo producen su café y que
disfrute de todas las actividades culturales y familiares que los organizadores
preparan para esas fechas”, declaró la Diputada Valladares.
Aquiares es una comunidad centenaria con grandes bellezas
arquitectónicas como la escuela primaria, la cual cuenta con más de cien años de
edificada, y su iglesia católica declarada Monumento Arquitectónico Histórico Nacional.
Habitan más de 300 familias de pequeños
caficultores, quienes se han dedicado tradicionalmente al cultivo y
procesamiento del grano, una comunidad que nace a partir de la actividad
cafetalera alrededor de una de las fincas más grande e históricas del
país,
Cafetalera Aquiares quien fue galardonada como la finca “Rainforest Alliance” de
mayor tamaño de Costa Rica y además recibe en el 2017 la certificación como
“Organización Carbono Neutro”, convirtiéndose en la segunda en certificarse
bajo esta modalidad.
país,
Cafetalera Aquiares quien fue galardonada como la finca “Rainforest Alliance” de
mayor tamaño de Costa Rica y además recibe en el 2017 la certificación como
“Organización Carbono Neutro”, convirtiéndose en la segunda en certificarse
bajo esta modalidad.
La iglesia, su escuela y el beneficio en donde se procesa
el grano de esta comunidad, serán parte de los sitios que los visitantes podrán disfrutar, además de
participar de actividades deportivas novedosas en la zona como el “trail” y una
MTB con la temática de la feria. Habrá tours del café en chapulín, competencias
en sacos de café para niños y adultos, concursos de barismo y una gran variedad
de stands gastronómicos que incluirán el reconocido Queso Turrialba, así como
stands culturales con diversos agricultores de la zona.
La I Feria Nacional del Café Turrialba 2018 se enmarca en
las celebraciones del Día Nacional del Café y del Día Internacional del Café.
Es una oportunidad que vale la pena,y merece aquiares por su belleza natural y el gran trabajo de mantener tambien cuidado el lugar.se les Felicita.en hora buena,
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