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Objetivos contemplan incremento de
área sembrada en 2500 hectáreas, para alcanzar un total de 4500 has.
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Plan proyecta cubrir la totalidad
de la demanda nacional, mejorando la productividad y calidad de la fruta.
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Promueve organización de al menos
60% de los productores, así como el uso de bioinsumos, para una producción más
inocua.
Este miércoles, el Ministro de
Agricultura y Ganadería, Renato Alvarado Rivera anunció la implementación de un
Plan Nacional de Aguacate, como
instrumento para orientar la gestión de las instituciones del sector
agropecuario hacia el fortalecimiento del cultivo de esta fruta.
“Por tratarse de un cultivo de ciclo
largo, nuestras metas son a mediano y largo plazo. Sin embargo, desde ya, estamos orientando las
acciones de las instituciones del Sector Agropecuario, para que se desarrollen
las actividades necesarias que permitan el fortalecimiento de esta actividad y
podamos cubrir la demanda nacional de aguacate en un plazo pertinente”, declaró
el Ministro, en León Cortés, zona de Los Santos, donde se realizó la
presentación del Plan, ante un nutrido grupo de agricultores.
En detalle,
el Plan plantea como metas el incremento de área de aguacate
de altura y de bajura,
ya que la producción de ambas se complementa, permitiendo contar con oferta
nacional durante todo el año. En total se propone aumentar el área
cultivada en 2500 hectáreas para alcanzar un total de 4500 hectáreas. Además, se promueve la organización de al
menos el 60% de las personas dedicadas a la actividad, mejorar la productividad
y la calidad de la fruta, así como promover el uso de bioinsumos, con el fin de
alcanzar una producción más inocua, de calidad y con una alta productividad,
que permita cubrir la totalidad de la demanda nacional en un mediano plazo. En el país, la demanda de
aguacate es de aproximadamente 13.000 toneladas anuales.
Actualmente
se reportan 2.000 hectáreas plantadas de aguacate en manos de 900 productores.
Se identifica a la zona de Los Santos como la principal productora de aguacate
de altura, en tanto, el Pacífico Central registra la mayor área plantada con
aguacate de bajura.
El Plan Nacional de aguacate es parte
de las acciones de la Comisión Nacional de Aguacate, liderada por el Ministerio
de Agricultura y Ganadería, con el objetivo de mejorar la gobernanza del sector.
Para su ejecución, el plan incluye cinco
ejes estratégicos para el mejoramiento de la competitividad de la
agrocadena aguacatera, a saber:
Fortalecimiento
organizacional: para contar
con un sector productor vinculado a organizaciones fuertes y consolidadas que
brinden servicios acordes a las necesidades del sector.
Investigación,
innovación, transferencia y asistencia técnica:
para brindar soluciones tecnológicas para aumentar la productividad y
rentabilidad de los productores de aguacate.
Comercialización
y agregación de valor: para desarrollar estrategias fundamentadas
en la mejora de calidad y la consolidación de oferta por parte de las
organizaciones comercializadoras, para con ello conseguir mejores condiciones
de mercado.
Buenas
prácticas en el manejo de la agrocadena del aguacate:
para hacer más competitiva la agrocadena, ofreciendo plantas con calidad
genética y fitosanitaria, productos inocuos a la población y generando un menor
impacto al ambiente.
Financiamiento e
inversión: Contar con opciones de
financiamiento e inversión que se adapten a las necesidades y características
del sector aguacatero.
Mi nombre es Arturo Araya chacon, de Concepción de Naranjo,Alajuela estoy interesado en sembrar aguacate intercalado con café y tengo riego
ResponderEliminarInformación sobre como sembrar aguacate
ResponderEliminarMi nombre es Walter Cháves y quisiera sembrar aguacate quisiera información
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