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Impulsados por distintas
instituciones en coordinación con el sector productivo, proyectos buscan
beneficiar a más de 2.300 productores de la provincia.
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Entre otras iniciativas
se incluye infraestructura para riego, adaptación al cambio climático, atención
de impactos por emergencias climáticas, mejoras en competitividad y
fortalecimiento de procesos para denominación de origen.
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“Nos enorgullece impulsar
la innovación en la agricultura de esta provincia -donde se produce el 85% de
las hortalizas que consumimos los costarricenses- para que siga siendo un
baluarte de nuestra democracia y desarrollo económico, con justicia social”,
dijo el ministro de Agricultura y Ganadería.
Cartago. Más de 2.300 personas dedicadas a la
producción agropecuaria de distintas comunidades de Cartago serán beneficiadas
con una serie de proyectos que impulsa el Sector Agropecuario para mejorar la
competitividad, cuya inversión supera los ₡4.500 millones, informó el ministro
de Agricultura y Ganadería, Renato Alvarado.
El jerarca detalló que los proyectos incluyen, entre otros,
infraestructura para riego, adaptación al cambio climático, atención a impactos
por emergencias climáticas, mejoras en competitividad y fortalecimiento de
procesos para denominación de origen.
“Cartago es la provincia donde se cultiva el 85% de las
hortalizas que consumimos los costarricenses. Es la segunda región productora
de leche, destaca en el cultivo del café, de la caña de azúcar y por supuesto
del queso Turrialba”, comentó el jerarca del sector agropecuario.
Precisó que los recursos provienen de la Comisión Nacional de
Emergencias (CNE), el Instituto de Desarrollo Rural (INDER) y el Servicio
Nacional de Aguas Subterráneas, Riego y Avenamiento (SENARA), el Ministerio de
Agricultura y Ganadería (MAG), el Instituto Nacional de Innovación y
Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Servicio Nacional de Salud
Animal (SENASA). Las instituciones aportan además, el acompañamiento técnico
para asegurar el éxito de las iniciativas.
El presidente de la República, Carlos Alvarado, destacó la
labor de las distintas instituciones que, en conjunto con el sector
agroproductivo, han venido trabajando con el objetivo de apoyar y fortalecer a
las familias productoras de la provincia, las cuales, “en la emergencia actual
por la pandemia han sido fundamentales en la generación de empleo y en llevar
los alimentos a la mesa de la población”.
“Reafirmamos nuestro compromiso como gobierno de la República
de seguir propiciando las mejores condiciones para que nuestros agricultores y
ganaderos puedan seguir trabajando de la mano con la innovación y la
tecnología, al tiempo que inspiramos a las nuevas generaciones a continuar con
la herencia de sus familias”, agregó el mandatario.
Principales proyectos
Riego. Se avanza con 5 proyectos que
representan una inversión superior a los ₡2.000 millones, aportados por el
SENARA y el INDER, en beneficio de más de 400 familias productoras, muchas de
ellas dedicadas a la Agricultura Familiar.
Con la ejecución de estas obra
s, se habilitarán mejores condiciones para la producción y se reducirá la vulnerabilidad climática en distintas comunidades como Llano Grande, Tierra Blanca, Cervantes, subsector Yas-la Flor, Pilón de Azúcar, en Turrialba; Poblado de San Miguel, Tucurrique y Cachí, en Jiménez y Paraíso.
Infraestructura. Las inversiones en este rubro
superan los ₡2.100 millones y benefician a más de mil familias de pequeños
productores que sufrieron pérdidas y afectaciones en sus cultivos, en su
producción pecuaria e incluso en sus bienes para producción.
Con estos recursos, se están construyendo 320 módulos para
estabulación bovina, a fin de brindar protección al ganado lechero, y se dotará
de equipos de cercas eléctricas y red hídrica a otros 100 ganaderos, en
Turrialba, con el propósito de que estén mejor preparados para afrontar
diversos fenómenos meteorológicos, sin que sus animales sufran y su producción
y economía familiar se vean afectados.
Son acompañadas con asistencia técnica para la producción
agrícola sostenible, con uso de bioinsumos, acceso a la producción en ambiente
protegido, apoyo en mercadeo y valor agregado.
El MAG y la CNE también han procurado atender las situaciones
de vulnerabilidad generadas por condiciones climáticas extremas,
particularmente con la tormenta Nate, que impactó severamente la producción
agrícola y pecuaria de la provincia y obligó a la declaratoria de emergencia.
Insumos agropecuarios. Alrededor de 763 productores y
productoras de toda la región Central Oriental, que incluye también algunos
cantones josefinos, recibirán una dotación de insumos, materiales, equipos y
accesorios agrícolas, para mitigar el daño causado por el clima en sus unidades
productivas.
Salud animal. Con el propósito de mejorar la
competitividad, calidad e inocuidad de la agrocadena bovina de leche y doble propósito,
el MAG, el INDER y SENASA, conjuntaron esfuerzos para realizar la aplicación de
pruebas a los hatos bovinos de los cantones de Cartago y La Unión, con el fin
de identificar los animales que pueden estar infectados con la enfermedad de la
tuberculosis mediante la aplicación del protocolo de vigilancia y control de
SENASA.
Según los resultados del análisis y del protocolo mencionado,
se determinará el proceso que debe seguir el productor para declarar su hato
libre de dicha enfermedad. La inversión supera los ₡60 millones.
Adicionalmente a estos proyectos que ya están en marcha, hay
otros cuyas inversiones están aprobadas, por lo que comenzarán pronto a
ejecutarse.
Fortalecimiento de la
Denominación de Origen de Queso Turrialba. El proyecto se llevaría a cabo en 20 unidades
productivas, primarias y de valor
agregado, de 20 productores
seleccionados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen, quienes
son un cuerpo administrativo al cual se asocian los productores que tienen el
distintivo de la DO, que a su vez son socios de ASOPROA.
Con la ejecución de este proyecto se busca incrementar la
competitividad de los productores de queso, para dinamizar la economía rural
territorial. La inversión es cercana a los ₡100 millones, que serán financiados
por el INDER, y se contará con el acompañamiento del SENASA.
Producción de guayabas. Se espera iniciar su ejecución este
año en Tuis de Turrialba. Consiste en la construcción y equipamiento de una
planta agroindustrial, con recursos del INDER, para el procesamiento y
comercialización de la producción de esta fruta que cultivan 127 familias de El
Progreso.
La infraestructura, en la que se invertirán más de ₡270
millones, fortalecerá la producción de pulpa de guayaba y otras frutas a
futuro, en condiciones de inocuidad y estándares altos de calidad, como una
opción a la producción de caña de azúcar, café y ganadería que predomina en la
zona.
El ministro de Agricultura y Ganadería, Renato Alvarado,
indicó que Cartago sigue siendo una provincia agrícola por excelencia, como en
aquellos tiempos en que sentamos la base de nuestra vida independiente.
“Nos enorgullece impulsar la innovación en la agricultura de
esta provincia para que siga siendo un baluarte de nuestra democracia y
desarrollo económico, con justicia social”, concluyó.
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