Ingredientes para 8 porciones
2 tazas de arroz
1 litro de leche
1 lata de leche evaporada
1 taza de leche en polvo
2 ramas de canela
6 clavos de olor
1 cucharada de mantequilla
(opcional)
1 ½ taza de azúcar
1 pizca de sal
Canela en polvo a gusto
Preparación
· Remueva cada dos minutos con paleta de madera para evitar que se pegue en el fondo de la olla.
· Agregue el azúcar, la mantequilla y la leche evaporada. Revuelva bien y cocine por unos cinco minutos más.
· Agregue la taza de leche en polvo, removiendo un par de minutos y apague el fuego.
·
Una
vez listo puede servir y decorar con canela en polvo.
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