Costa Rica refuerza controles a bodegas de productos agrícolas importados para proteger la salud de los consumidores
· 16 bodegas de cebolla fueron suspendidas tras inspecciones por incumplimientos
Con acciones firmes y decididas, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) intensifica los controles en bodegas donde se almacenan productos vegetales frescos importados, con el objetivo de garantizar condiciones adecuadas de almacenamiento, asegurar la trazabilidad de los alimentos y proteger la salud de las familias costarricenses.
Durante
las últimas semanas, el SFE inspeccionó 53
bodegas dedicadas a la importación y almacenamiento de cebolla,
de las cuales 16
fueron suspendidas por incumplir requisitos de infraestructura o por
inconsistencias en la documentación requerida. Actualmente,
15 bodegas
adicionales están pendientes de inspección.
Las
inspecciones se realizan en el marco de las potestades que otorga el Decreto
Ejecutivo N°36999-MAG, el cual regula el Registro
de Importadores de productos de origen vegetal y establece
controles sobre unidades de transporte y centros de almacenamiento de dichos
productos.
“La
salud de la población es una prioridad. No vamos a permitir que ingresen ni se comercialicen
productos vegetales importados que no cumplan con las condiciones adecuadas.
Estas inspecciones son una medida firme para asegurar que las bodegas estén en
regla y que podamos rastrear el origen de los alimentos que llegan a las mesas
costarricenses”, afirmó el ministro de Agricultura y Ganadería,
Víctor Julio Carvajal Porras.
El
SFE recordó que toda bodega habilitada debe contar con infraestructura adecuada
y mantener al día el pago de la tarifa de registro, así como presentar
documentación clara sobre los productos almacenados. En caso de detectarse
irregularidades, el
permiso de operación es suspendido de inmediato, lo que
impide al titular realizar nuevas solicitudes de importación hasta que las
deficiencias sean corregidas y se apruebe una nueva inspección.
Estas
acciones forman parte de una estrategia nacional para fortalecer los controles
fitosanitarios, prevenir la diseminación de plagas agrícolas y velar por el
cumplimiento riguroso de la normativa vigente.
Costa
Rica debe tener la certeza de que los productos que llegan desde el exterior
cumplen con los más altos estándares de inocuidad y trazabilidad.
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