Con el fin de contribuir al
desarrollo de nuevas tecnologías de investigación, actualizar e incrementar conocimientos,
habilidades y destrezas para que los productores mejoren productividad,
competitividad y sean más sostenibles en lo económico, social y ambiental, la
Universidad Técnica Nacional (UTN) y la Oficina del Arroz (CONARROZ), firmaron el pasado 25 de enero,
una carta de entendimiento para la creación de la Escuela del Arroz. La Viceministra del Ministerio de Agricultura
y Ganadería (MAG) Tania López Lee, participó en la actividad y firmó como testigo
de honor.
Dicha escuela se ubicará en la
finca experimental de la Sede de la UTN, en Cañas, que colinda con la Estación
Experimental Enrique Jiménez Núñez, del Instituto de Investigación y
Transferencia de Tecnología Agropecuaria (INTA) adjunta al MAG, la cual es una importante herramienta para la
investigación y el desarrollo de diversos cultivos de la zona y cuenta además,
con el apoyo del Servicio Nacional de Riego y Avenamiento (SENARA).
Según CONARROZ, esta iniciativa
permitirá desarrollar sistemas de aprendizaje para los productores bajo el
enfoque de “aprender haciendo”, mediante la aplicación de modelos
participativos, similares al de las escuelas de campo, en aspectos básicos del
cultivo de arroz, como los procesos de investigación científica en mejoramiento
genético, manejo agronómico y tecnología industrial.
“Creo que este proyecto es una gran
oportunidad para salir de un círculo vicioso en que nos hemos enfrascado
durante mucho tiempo. Consideramos que
vamos por el camino correcto, porque creo que la tecnología aplicada a la
producción del arroz, la investigación, la producción de semillas, el manejo
agronómico y genético, así como, el uso racional de los agroquímicos y mecanismos para mitigar
impactos ambientales que puedan generar el cultivo del arroz, forman parte de una agenda que estamos tratando de
construir integradamente el Gobierno, CONARROZ y el sector académico, con el apoyo de Organismos Internacionales, se
pueda ver materializado en mejores logros para el sector productor. Estamos esperanzados que este esfuerzo
conjunto pueda ayuda a mejorar la condición de vida para los productores y a la
vez contribuir con la seguridad alimentaria”, aseveró la Viceministra.
Por su parte, Javier Carmona
Chavarría, arrocero de San Ramón de
Bagaces, manifestó que espera que esta
escuela permita que el productor sea más competente y por
ende, aumente su rendimiento. “Veo una oportunidad para que los programas
de estudio fomenten la cultura del cooperativismo, la competitividad y la protección del medio ambiente, entre otros.
Espero que todos los arroceros del país se integren, se informen y se
involucren, porque creo que la mejor arma que tenemos los productores
actualmente, es la capacitación y la información para ser cada día más productivos”, comentó.
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