- INTA
las capacitó para producir por macropropagación semilla de yuca, libre de
enfermedad denominada “cuero de sapo”.
- Semilla
de calidad permite producir yuca con altos rendimientos.
Con
el fin contribuir a la reducción de la pobreza, aumentando la competitividad de
las cadenas agroalimentarias y el manejo sustentable de los recursos naturales,
recientemente el Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología
Agropecuaria (INTA), gracias al financiamiento de la Agencia Australiana para
el Desarrollo Internacional (Australian AID), y con la colaboración de la
Fundación para el Fomento y Promoción de la Investigación y Transferencia de
Tecnología Agropecuaria de Costa Rica (FITTACORI), entregó 4.000 semillas de
yuca libre de la enfermedad conocida
como “cuero de sapo” a dos grupos de mujeres emprendedoras, trabajadoras y jefas de hogar de la zona del
Caribe.
Con
este tipo de iniciativa promovida por el INTA, entidad adscritas Ministerio de
Agricultura y Ganadería (MAG), se pretende, además, que las integrantes de la
Asociación de Mujeres Génesis de la zona de Ticabán y del grupo Mujeres
Emprendedoras de Carolina, de Cariari de Pococí, Limón, las cuales ya fueron
capacitadas para producir por macropropagación la semilla de yuca, puedan establecer lotes de
semilla libre de cuero de sapo.
Así
lo dio a conocer la investigadora del INTA, Yannery Gómez Bonilla, quién además
asegura, “la idea es que con estos lotes de semilla se
multipliquen y conforme se van macropropagando, se les entregue a los miembros
del grupo para la siembra comercial y estos a la vez los reproduzcan y los
entreguen a otros productores de la zona.
Es importante que los agricultores consideren el concepto de lotes de
semilla”, comentó.
Además, reiteró, que se espera hacer conciencia para
que los agricultores conozcan bien la enfermedad y sean más vigilantes de la
semilla que utilizan, que es el principal medio de propagación de la enfermedad
conocida como “cuero de sapo” y algunas especies de insectos de la familia Cicadellidae.
“En este
proyecto la semilla fue producida por tres técnicas: in vitro, el sistema
autotrófico hidropónico (SAH), que consiste en tomar las plantas en producción
in vitro,
se colocan en cajas de polipropileno
con una solución nutritiva hidropónica y un sustrato especial
para la germinación. Esta técnica tiene la ventaja que es una de las fases más
delicadas, después de la producción in vitro "llamada endurecimiento"
se pierde mucho material, con esta técnica evitamos esta fase ya que la planta
se mantiene en el mismo sustrato. Además, se utiliza la técnica de microestacas, a las cuales se les dará
seguimiento en el tiempo, para medir rendimientos y determinar después de cuantas
multiplicaciones en campo se manifiesta la enfermedad”, comentó la
investigadora del INTA.
Con este proyecto también se logró financiar una
cámara térmica, que es una técnica que, por medio de termoterapia, alcanzando
temperatura de 55 °C y riego, logra 100% de humedad relativa y por ende, se
logra limpiar la semilla de yuca infectada con “cuero de sapo”, concepto que viene trabajando el CIAT de
Colombia, el cual
trabaja en 53 países en todo el mundo.
Según apuntan Yannery Gómez-Bonilla, Sergio Torres
Portuguez, Elizabeth Álvarez, Juan M. Pardo, Edgar Aguilar Brenes, José Arturo
Solórzano Arroyo, en la guía “Manejo de Semilla y de la Enfermedad de Cuero de
Sapo en Yuca”, “la enfermedad del “cuero de sapo” se manifiesta en las raíces
del cultivo de yuca (Manihot esculenta)
y ha sido reportada en Costa Rica desde finales del siglo pasado. Su agente
causal es una forma de bacteria llamada fitoplasma, que son bacterias sin pared
celular las cuales se mueven internamente en la planta por el floema y pueden
ser trasmitidos por insectos principalmente. Las raíces de las plantas enfermas
son leñosas, de cáscara gruesa, corchosas y quebradizas, las cuales presentan
unas hendiduras en forma de labios, que, unidas entre sí, semejan una red o
panal, en etapas avanzadas de la enfermedad se presenta un adelgazamiento de
las raíces limitando la producción. Los síntomas de la enfermedad pueden
manifestarse en todas las raíces tuberosas (yuca) o solamente en algunas raíces
afectando toda la raíz o sólo en una parte de ella”, comentaron.
Dónde puedo comprar semillas de yuca valencia en México?
ResponderEliminar